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「もも > 和食 > おかず」 の検索結果： 552 件中 （221 - 240）
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1 鶏肉を3cm角に切る。レモンは輪切りにする。 2 大きめのボウルに【A】を合わせて、鶏肉とレモンを加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分おく。 3 ②からレモンを取り出し、片栗粉と薄力粉を加えて混ぜ、170℃の揚げ油で7〜8分揚げる。
材料(2人前) 鶏もも肉 250g レモン 1個 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】にんにくのすりおろし(チューブ) 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし(チューブ) 小さじ1 片栗粉 大さじ2 薄力粉 大さじ1 揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約373kcal 塩分:約2.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉はひと口大に切り、オクラはヘタを取って斜め切りにする。大根はすりおろす。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉を加えて弱火で3分煮る。 3 オクラを加えてさらに2分ほど煮て、大根おろしを加えて火を止める。※お好みで七味唐がらしをかけてお召し上がりください。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚 オクラ 6本 大根 5cm A割烹白だし 50ml A水 350ml ※七味唐がらし 少々 調理時間:約10分 ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉に片栗粉をまぶす。フライパンに油を1cm程度入れ、揚げ焼きにする。 2 鍋に【A】を入れて沸騰させる。 3 揚げた鶏肉を②の鍋に入れて、つゆと絡めてお皿に盛る。
材料(2人前) 鶏もも肉 1/2枚 鶏手羽元 4本 片栗粉 適量 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】水 大さじ2 【A】梅干し(ほぐす) 1個 【A】かつお節 2.5g サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約389kcal 塩分:約1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 保存用袋に、フォークで数カ所刺した鶏肉とカレーヨーグルトだれを入れて、袋の上からもみこむ。冷蔵庫で半日以上馴染ませる。(時間外) 2 ①の鶏肉を取りだし、ペーパーで汁気をふきとる。焼き網(魚焼き用グリル)に乗せ、中までしっかりと火が通るまで焼く。ひと口大に切って器に盛り、お好みでライムをしぼっていただく。
材料(2人前) 鶏もも肉 2枚 カレーヨーグルトだれ 大さじ4 ライム 適量 調理時間:約30分 カロリー:約527kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉、かじきはそれぞれビニール袋に入れ、【A】を半量ずつ加えてもみ込み、口を閉じる。保存用袋に入れて冷蔵庫でひと晩～3日ほどおく(時間外)。 2 ①の鶏肉・かじきを取り出し、キッチンペーパーで汁気を拭き取り、鶏肉はひと口大に切る。 3 魚焼きグリルで両面をこんがりと焼く。※他の肉や魚でもおいしく作れます。※漬け込んだ状態で冷蔵庫で3～5日が保存の目安です。
材料(4人前) 鶏もも肉 1枚 かじき 2切れ 【A】めんつゆ 100ml 【A】プレーンヨーグルト 100 調理時間:約15分 カロリー:約217kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉を4cm角に切り、Aを加えてもみこみ15分ほどおき、片栗粉をまぶす。 2 鍋に3cm深さの油を入れ、160℃に熱して中火で①の鶏肉をカリッとするまで揚げる。 3 ②を皿に盛り、ちぎったレタス、ミニトマト、レモンを添える。
材料(4人前) 鶏もも肉 2枚(600g) A減塩だしつゆ 100ml Aおろししょうが 大さじ2 Aおろしにんにく 小さじ1/2 片栗粉 適量 油 適量 レタス 2枚 ミニトマト 4個 レモン(くし型) 1/2個 調理時間:約25分 カロリー:約453kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豚肉はひと口大に切る。大根は半月切りにする。ほうれん草はゆでて4cm長さに切る。 玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、①の大根・玉ねぎ・しいたけ・豚肉を加えて煮る。火が通ったら①のほうれん草を加えて煮る。
材料(4人前) 豚もも肉・しゃぶしゃぶ用 320g 大根 1/2本(400g) ほうれん草 8株(240g) 玉ねぎ 1個(200g) しいたけ 8枚 【A】水 カップ7･1/5 【A】割烹白だし 360ml 調理時間:約20分 カロリー:約185kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 ブロッコリーは小房に分ける。鶏肉はひと口大にカットし、塩、こしょうをふり、小麦粉大さじ2をしっかりまぶす。 2 フライパンにバターを熱し、①の鶏肉の両面を中火で焼く。さらに小麦粉大さじ2を加え炒める。 3 ①のブロッコリー、【A】を加え、時々かき混ぜながら、とろみがつくまで煮る。
材料(4人前) ブロッコリー 1株 鶏もも肉 1枚 塩 ひとつまみ こしょう 適量 小麦粉(鶏肉用) 大さじ2 バター 20g 小麦粉(ルウ用) 大さじ2 【A】牛乳 2カップ 【A 調理時間:約20分 カロリー:約281kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉は大きめのひと口大に切る。ボウルに入れ、【A】を加えてもみこみ、30分ほどおく。 2 ①の汁気を軽くきって片栗粉をまぶし、中温に熱した揚げ油で2～3分、上下を返して1分ほど揚げる。最後に温度を少し高くし、上下を返しながらきつね色になるまで1～2分、カラリと揚げる。 3 器に盛り、サラダ菜を添える。
材料(2人前) 鶏もも肉 2枚 【A】めんつゆ 大さじ4 【A】にんにくのすりおろし 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 片栗粉 適量 揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約458kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉はひと口大に切る。ボウルに【A】を合わせ、鶏肉を加えて30分漬ける。 2 【B】を加えてよく混ぜ合わせ、180℃の揚げ油でカラッと揚げる。 3 器に盛り、お好みでサラダ菜、レモンを添える。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】にんにくのすりおろし 1/2片分 【A】しょうがのすりおろし 1/2かけ分 【B】片栗粉 大さじ2 【B】薄力粉 大さじ2 サラダ油 適量 サラダ菜 (好みで)適量 レモンのくし形切り (好みで)適量 調理時間:約40分 カロリー:約482kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉は1cm幅のそぎ切りにし、えびは殻をむき背ワタを取る。しいたけは石づきを取り半分のそぎ切りにする。銀杏は殻をむいてヒタヒタの湯で転がしながら茹でて薄皮を取る。 2 卵1個に対して、「茶碗蒸しの素」大さじ1を加え、溶きほぐす。 3 ②に水を加えてよく混ぜ、ザルで濾す。 4 ①の具材を器に入れる。 5 ③を半分ずつ器に注いで蒸す。
材料(2人前) 卵 1個 鶏もも肉 40g えび 2尾 蒸しかまぼこ(1cm幅) 2切れ しいたけ 2枚 ぎんなん 4個 みつば 2本 調理時間:約30分 カロリー:約109kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1.とり肉は1枚を12等分し、下味をもみ込み、10〜15分おく。卵を溶きほぐして混ぜ、さらに小麦粉、片栗粉各大さじ3を加えて混ぜる。2.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、1を揚げる。4〜5分揚げたら、火を強めてカラッと揚げる。
とりもも肉…2枚(約500g)下味 ・おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1 ・酒、しょうゆ…各大さじ1 ・塩、こしょう…各少々卵…1個小麦粉、片栗粉、揚げ油 カロリー:約61kcal レタスクラブ
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1.とり肉は半分に切り、厚い部分に切り目を入れて開き、厚みを均一にする。下味の材料をもみ込み、約10分おく。2.フライパンに油大さじ1/2を熱し、1の汁けを軽くきって皮目を下にして並べる。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、同様に焼く。ふたをして約2分蒸し焼きにし、中まで火を通す。3.余分な油をペーパータオルでさっと拭き、しょうゆ、みりん各大さじ1 1/2を加えてからめる。
とりもも肉…2枚(約500g)下味 ・しょうが汁…小さじ2 ・酒…大さじ2 ・塩…少々 カロリー:約278kcal レタスクラブ
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1.とり肉は両面に塩小さじ1/4弱をすり込む。2.耐熱皿にとり肉、長ねぎ、しょうがを入れ、酒大さじ1を回しかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、粗熱がとれるまでそのまま蒸らす。3.2の蒸し汁を小さいボウルに移し、ポン酢じょうゆを加えて混ぜ、たれを作る。とり肉は食べやすく切って器に盛り、万能ねぎを散らす。たれをかけて食べる。
とりもも肉…大1/2枚(約160g)長ねぎの青い部分…適量しょうがの薄切り…2～3枚万能ねぎの小口切り…1本分ポン酢じょうゆ カロリー:約170kcal レタスクラブ
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1.なすは4cm角程度の乱切りにし、水に約5分さらして水けを拭く。とり肉は3cm角に切り、塩、こしょう各少々をふって片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ2を中火で熱し、とり肉、なすの順に皮側を下にして入れて焼く。焼き色がついたら上下を返して5～6分焼く。3.Aを加えてからめ、白いりごまをふる。
とりもも肉…1枚(約250g)なす…小3個(約200g)白いりごま…適量A〈混ぜる〉 ・しょうゆ、砂糖、みりん、酢…各大さじ1と1/2塩、こしょう、片栗粉 調理時間:約15分 カロリー:約441kcal レタスクラブ
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[1] 鶏肉は大きめの一口大に切り、片栗粉をまぶす。ごぼうとにんじんは乱切りにする。ごぼうは5分ほど水にさらし、水けをきる。[2] フライパンに、サラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮面から焼く。きつね色になったら上下を返し、ごぼう、にんじんを加えて炒め合わせる。[3] を加え、落としぶたをして、12～15分ほど煮汁が1/4量になるまで煮る。
鶏もも肉 1枚(280g)、片栗粉 大さじ1、ごぼう 大1本(200g)、にんじん 大1/2本、サラダ油 大さじ1、、ミツ カロリー:約469kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 小鍋にを入れ、鶏肉を皮目を下にして加え、中火にかける。煮立ったらふたをし、弱めの中火で12分煮る。火を止めてそのまま5分おく。[2] 食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みでレタスを添える。※鶏肉がぴったり収まるサイズの鍋(16cmくらい)を使うと良いです。
鶏もも肉 大1枚(300g)、、ミツカン カンタン酢 大さじ5、酒 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1、、レタス 適宜 カロリー:約374kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は大きめの一口大に切る。大根は2cm厚さの半月切りにし、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で10分ほど、竹串がすっと通るまで加熱する。[2] 鍋に、大根を加えて火にかける。煮立ったら鶏肉を加え、落としぶたをして10分ほど煮る。ふたをしてそのまま5分置く。[3] 器に盛り、お好みでゆでた大根の葉を飾る。
鶏もも肉 1枚、大根 1/3本、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1と1/2カップ、、大根の葉 お好みで カロリー:約324kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]鶏肉は大きめの一口大に切る。大根は2cm幅の半月切りにする。[2]鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒め、表面に焼き色がついたら大根とを加える。大根がやわらかくなり、煮汁が1/2程度になるまで煮る。[3]同量の水(分量外)で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつける。[4]器に盛り、ゆでた大根の葉を散らす。
鶏もも肉 1枚(280g)、大根 1/3本、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1と1/2カップ、、片栗粉 大さじ1 カロリー:約425kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鍋にを加え、鶏肉の皮を下にして入れて火にかける。[2] 沸騰したら弱火にし、約10分煮る。ひっくり返してさらに10分煮る。[3] 最後にもう一度ひっくり返し、火を強めて焦げないように照りがつくまで煮詰める。[4] [3]を食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みのを添える。
鶏もも肉 1枚、、しょうゆ 1/4カップ、ミツカン 穀物酢 1/4カップ、砂糖 大さじ4、、、ミニトマト 6個、レタス 2枚 カロリー:約362kcal 塩分:約4.5g ミツカン メニュー・レシピ
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