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「もも > 和食 > おかず」 の検索結果: 552 件中 (501 - 520)
容器はアルミホイルで代用できます。*オーブントースターは予熱をした場合は8分ほど焼きます。 
もも肉 1枚「ほんだし」 小さじ1しょうゆ 小さじ1ブロッコリー 1/2個(75g)にんじん 1/4本(40g)信州みそ 大さじ1牛乳 1/4カップA長いも・すりおろす 120gA卵 1個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約397kcal 
味の素 レシピ大百科
もも肉 300gじゃがいも 2個にんじん 1本A玉ねぎのみじん切り 2個分Aにんにくのみじん切り 1かけ分ブロッコリー 1/2個カレールウ・市販品 80g水 3・1/2カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2温かいご飯 800gパセリのみじん切り 大さじ2プリーツレタス 適量ミニトマト 8個
カロリー:約718kcal 
味の素 レシピ大百科
色づいたら、取り出して油をきる。(6)(3)のねぎじょうゆだれに(5)のなすを加え、サッとからめる。(7)(1)の鶏肉の汁気
もも肉 2枚A酒 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1長ねぎ 1/2本赤唐がらし(乾) 1本Bしょうがのすりおろし 1/2かけ分Bしょうゆ 大さじ3B酢 大さじ2Bうま味調味料「味の素®」 少々Bこしょう 少々なす 3個片栗粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約734kcal 
味の素 レシピ大百科
。(5)(1)の鶏肉の汁気をキッチンペーパーで軽く拭き取り、薄力粉を軽くまぶしつけ、余分な薄力粉ははたいて落とす。(6)(
鶏骨つきもも肉ぶつ切り 450g「ほんだし」 小さじ山盛り1A酒 大さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/2Aしょうが汁 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々れんこん・小 1/2節(100g)長いも・6~7cm 150gラディッシュ 4個薄力粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約232kcal 
味の素 レシピ大百科
もも肉・しゃぶしゃぶ用 80g白菜 1/2枚水菜 50gねぎ 20gにんじん 20gにら 20gしいたけ 1個湯 小さじ1「ほんだし」 少々A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aいり白ごま 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2A砂糖 小さじ1/2Aかぼすの果汁 小さじ1/2「Cook Do」熟成豆板醤 適量
カロリー:約288kcal 
味の素 レシピ大百科
) 徳一番花かつお 10g 鶏もも肉 1枚 厚揚げ 1枚 ししとうがらし 5本 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】砂糖 小さじ1/2 【A】塩 ひとつまみ 【A】酒 小さじ1 【B】しょうゆ 大さじ1 【B】みりん 大さじ1/2 サラダ油 大さじ1 片栗粉 適量 揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
たら裏返し、蓋をして弱火で7~8分焼き、②に入れる。
材料(2人前) かつお節 20g 鶏もも肉 1枚(約250g) 【A】塩 小さじ1/4 【A】砂糖 ひとつまみ 【A】酒 小さじ1 かぼちゃ 150g オクラ 8本 しょうが 1かけ 水 650ml 薄力粉 大さじ12 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 サラダ油 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約575kcal 塩分:約3.7g
ヤマキ おいしいレシピ
フタを取り煮汁が半分以下になるまで煮詰めたら、火を止めてバターとかつお節を加え混ぜる。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚(250g) 【A】塩 ひとつまみ 【A】砂糖 ひとつまみ さつまいも 1本(280g) 酒 大さじ1(15g) めんつゆ 大さじ2(32g) 水 適宜 バター 5g かつお節 1.5g
調理時間:約30分 カロリー:約473kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
て焼き、焼き色がついたら④に入れる。 6 同じフライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、鶏肉を皮面から入れ、焼く(中火 約5分)
材料(4人前) 鶏もも肉 320g 塩・黒こしょう 各少々 薄力粉 小さじ4 サラダ油 大さじ1 かぼちゃ 100g しし唐辛子 8本 サラダ油 小さじ1 【A】 水 100㏄ 【A】 めんつゆ 80㏄ 【A】酢 大さじ1 【A】赤唐辛子(輪切り) 小さじ1/2 【A】かつお節 2g かつお節 適量
カロリー:約238kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
を熱し、鶏肉を皮面から入れ、余分な脂をペーパーで除きながら、強火で約5分焼く。裏返し、火が通るまで弱火 約3分焼き、取り出
材料(4人前) 鶏もも肉 2枚(1枚約250g) 【A】塩 小さじ1/2 【A】黒こしょう 少々 オリーブオイル 小さじ1/2 じゃがいも 160g オリーブオイル 小さじ1/2 水菜 80g 【B】トマト 150g 【B】玉ねぎ 40g 【B】ピーマン 20g 【B】エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2 【B】レモン汁 大さじ1 【B】一味
調理時間:約40分 カロリー:約369kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 鶏肉はひと口大に切る。 2 大根は1.5cm厚さの半月に切る。フライパンに油(分量外)を熱し、両面こんがりと焼く。 3 キャベツはひと口大のザク切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。 4 豆腐は3~4等分に切り、花麩は5mm幅に切る。 5 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れ、沸騰したら①の鶏肉、②の大根、③の野菜を加えてひと煮立ちさせる。 6 ④の豆腐・花麩を加え、全体に火が通るまで煮込む。梅干しとごまを薬味にしていただく。
材料(4人前) 地鶏もも肉 300g
調理時間:約25分 カロリー:約244kcal 塩分:約5g
ヤマキ おいしいレシピ
]材料(4人前) 鶏もも肉 2枚 塩 少々 こしょう 少々 玉ねぎ 1/2個 ズッキーニ 1/3本 しめじ 1/2袋(50g) オリーブオイル 小さじ2 ホールトマト缶 1/2缶(200g) オレガノ 少々 バジル 少々 かつお節 12g
調理時間:約25分 カロリー:約288kcal 塩分:約0.8g
ヤマキ おいしいレシピ
、弱火にかけながらよく混ぜ合わせ、とろみがついたら火から下ろし、③のしめじ・まいたけを加える。 5 ③の鶏肉を器に盛り、④
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚 【A】酒 大さじ12/3 【A】割烹白だし 大さじ1 しめじ 1/2パック(40g) まいたけ 1/2パック(40g) ローズマリー 1本 サラダ油 大さじ1 【B】牛乳 カップ1/2 【B】薄力粉 大さじ1 【B】割烹白だし 小さじ2 【B】バター 10g
調理時間:約25分 カロリー:約382kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
ながらいただく。
材料(4人前) 鶏もも肉 2枚(600g) A酒 大さじ2 A塩 小さじ1 Aおろししょうが 小さじ2 片栗粉 適量 グリーンアスパラガス 4本 パプリカ(赤) 1/2個 サラダ油 適量 大根 10cm 万能ねぎ 1/4束 B減塩だしつゆ 大さじ4 Bレモン汁(または酢) 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約487kcal 塩分:約2.2g
ヤマキ おいしいレシピ
親子雑炊にするのがおすすめです。ご飯(茶碗2杯分)、溶き卵(2個分)を加え、火を通し、仕上げにかつお節と刻んだみつば(各適量
材料(4人前) 鶏もも肉 400g 小松菜 1束 大根 10cm にんじん 1/2本 しいたけ 1パック 厚揚げ 1枚 しょうがのすりおろし 1かけ分 地鶏だし塩鍋つゆ 1
調理時間:約15分 カロリー:約477kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
を加えて器に盛り、塩ゆでした絹さやを飾る。
材料(4人前) 鶏もも肉・大 1枚(300g) A酒 大さじ1 A塩 少々 ごぼう・長さ30cm 2本 れんこん 1/2節 にんじん・小 1本(100g) ゆでたけのこ 1個 干ししいたけ 4個 里いも 4個 こんにゃく 1/2枚 かつお節(だし用) 30g 水 カップ4 Bしょうゆ 大さじ3 Bみりん 大さじ1 B砂糖 大さじ1 B酒 大さじ21/2 かつお節(仕上げ用) 3g 絹さや 適量 サラダ油 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約278kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 バットに【A】を入れて混ぜ合わせ、ごま油だれを作る。 2 鶏肉は皮にフォークを刺して穴を開け、①のごま油だれに20分ほど漬けて下味をつける。 3 長ねぎは4cm長さに切る。 4 フライパンに油を熱し、②の鶏肉の汁気をきって皮目を下にして焼く。 5 表面がきつね色になったら裏返し、③の長ねぎ、ししとうを加え、フタをして弱火で約10分、火が通るまでじっくり焼く。 6 ①の残り汁を入れ、少々煮詰め、照りよく仕上げる。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚(230g) 【A
調理時間:約40分 カロリー:約436kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
の中火にして上下を返す。野菜を肉の間に敷き詰めて並べて、蓋をし3〜4分蒸し焼きにする。(火の通りにくいものはフライパンの底に
材料(4人前) 鶏もも肉 500g かぼちゃ 100g 紫玉ねぎ(または玉ねぎ) 1/2個 ブロッコリー 1/4個 ホワイトマッシュルーム 2個 ミニトマト 4個 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】マヨネーズ 大さじ1 【A】ごま油 大さじ1 【A】にんにくのすりおろし(チューブ) 2~3㎝ 【A】塩 少々 【A】こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約321kcal 塩分:約1.0g
ヤマキ おいしいレシピ
て中火にかけ、エリンギにからめる。煮立ったら火を止め、食べる直前に2にかける。
とりもも肉…大1枚(約350g)エリンギ…1パック(約100g)ポン酢じょうゆ…大さじ11/2片栗粉…大さじ2ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/4好みで粉ざんしょう(小さじ1/4が目安)
調理時間:約15分 カロリー:約412kcal 
レタスクラブ
1.とり肉は余分な脂身や小骨があったら取り除き、下味をもみ込んで約5分おく。玉ねぎは1.5cm幅のくし形に切り、貝割れ菜は長さを半分に切る。2.フライパンに玉ねぎを敷き詰め、酒蒸し用の材料を注いで、とり肉を皮目を下にしてのせる。3.ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、約10分蒸し煮にする。とり肉を一口大に切って器に盛り、玉ねぎを添える。蒸し汁を回しかけ、貝割れ菜とレモンを添える。
とりもも肉…大1枚(約300g)下味 ・砂糖…小さじ2 ・塩…小さじ1
調理時間:約17分 カロリー:約338kcal 
レタスクラブ
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