もやしを使うレシピ和食スープ・汁物/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	モヤシのみそ汁下準備1. モヤシはザク切りにして水に放ち、シャキッとすればザルに上げる。干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合は、ザク切りにする。豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立てばモヤシを加える。再び煮立てばみそを溶き入れ、豆腐を加える。作り方2. 煮立つ直前に(豆腐が温まればOK)火を止め、最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。モヤシ 1/2袋ワカメ(干し) 大2豆腐 1/2丁刻みネギ調理時間:約15分　カロリー:約63kcal　 E・レシピ

下準備1. モヤシはザク切りにして水に放ち、シャキッとすればザルに上げる。干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合は、ザク切りにする。豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立てばモヤシを加える。再び煮立てばみそを溶き入れ、豆腐を加える。作り方2. 煮立つ直前に(豆腐が温まればOK)火を止め、最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
モヤシ 1/2袋ワカメ(干し) 大2豆腐 1/2丁刻みネギ
調理時間:約15分　カロリー:約63kcal　

E・レシピ

	モヤシのみそ汁下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら水気をきってザク切りにする。下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったらモヤシ、シメジを加える。作り方2. 再び煮立ったら弱火にし、みそを溶き入れて火を止め、器によそって刻みネギを散らす。モヤシ 1/2袋シメジ 1/2袋だし汁 800mlみそ大さじ3〜4ネギ(刻み) 大さじ3 調理時間:約15分　カロリー:約46kcal　 E・レシピ

モヤシのみそ汁

下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら水気をきってザク切りにする。下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったらモヤシ、シメジを加える。作り方2. 再び煮立ったら弱火にし、みそを溶き入れて火を止め、器によそって刻みネギを散らす。
モヤシ 1/2袋シメジ 1/2袋だし汁 800mlみそ大さじ3〜4ネギ(刻み) 大さじ3
調理時間:約15分　カロリー:約46kcal　

E・レシピ

	モヤシのみそ汁下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとすれば水気をきってザク切りにする。下準備2. ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。下準備3. 玉ネギは繊維に平行に5mm幅に切る。作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかけ、玉ネギがしんなりすれば、モヤシ、ニンジンを加え、再び煮立てばみそを溶き入れる。作り方2. 煮立つ直前に火を止め、最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。モヤシ 1/3袋ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個だし汁 800mlみそ調理時間:約15分　カロリー:約53kcal　 E・レシピ

モヤシのみそ汁

下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとすれば水気をきってザク切りにする。下準備2. ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。下準備3. 玉ネギは繊維に平行に5mm幅に切る。作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかけ、玉ネギがしんなりすれば、モヤシ、ニンジンを加え、再び煮立てばみそを溶き入れる。作り方2. 煮立つ直前に火を止め、最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。
モヤシ 1/3袋ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個だし汁 800mlみそ
調理時間:約15分　カロリー:約53kcal　

E・レシピ

	みょうがともやしのみそ汁 (1)みょうがはタテ半分に切って、タテ細切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、もやしを加える。もやしに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、(1)のみょうがをのせる。もやし 200gみょうが 2個A水 3カップA「ほんだし」小さじ山盛り1みそ大さじ2 カロリー:約27kcal　味の素　レシピ大百科

みょうがともやしのみそ汁

(1)みょうがはタテ半分に切って、タテ細切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、もやしを加える。もやしに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、(1)のみょうがをのせる。
もやし 200gみょうが 2個A水 3カップA「ほんだし」小さじ山盛り1みそ大さじ2
カロリー:約27kcal　

味の素　レシピ大百科

	もやしバターのみそ汁 (1)鍋にAを入れて火にかけ、もやしを加えてサッと煮る。もやしに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。(2)器に盛り、小ねぎを散らし、バターを等分ずつのせる。もやし 200gA水 600mlA「ほんだし」小さじ山盛り1みそ大さじ2バター小さじ1・1/2小ねぎの小口切り適量カロリー:約38kcal　味の素　レシピ大百科

もやしバターのみそ汁

(1)鍋にAを入れて火にかけ、もやしを加えてサッと煮る。もやしに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。(2)器に盛り、小ねぎを散らし、バターを等分ずつのせる。
もやし 200gA水 600mlA「ほんだし」小さじ山盛り1みそ大さじ2バター小さじ1・1/2小ねぎの小口切り適量
カロリー:約38kcal　

味の素　レシピ大百科

	もやしごまみそ汁 1.鍋にごま油大さじ1/2を熱し、もやし1/2袋を炒める。もやしが透き通ったらだし汁2カップを加えて約3分煮る。2.みそ大さじ2〜2　1/2を溶き入れ、白すりごま大さじ1〜1強を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。3.器に盛って、七味とうがらし適量をふる。ごま油…大さじ1/2もやし…1/2袋みそ…大さじ2〜2　1/2白すりごま…大さじ1〜1強七味とうがらし…適量カロリー:約97kcal　塩分:約2.4g レタスクラブ

もやしごまみそ汁

1.鍋にごま油大さじ1/2を熱し、もやし1/2袋を炒める。もやしが透き通ったらだし汁2カップを加えて約3分煮る。2.みそ大さじ2〜2　1/2を溶き入れ、白すりごま大さじ1〜1強を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。3.器に盛って、七味とうがらし適量をふる。
ごま油…大さじ1/2もやし…1/2袋みそ…大さじ2〜2　1/2白すりごま…大さじ1〜1強七味とうがらし…適量
カロリー:約97kcal　塩分:約2.4g

レタスクラブ

	もやしとにらのみそ汁 1.もやしは洗って水をきる。にらは4cm長さに切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらもやしとにらを加えて火を通す。3.火を弱めてみそを溶き、コーンを加え、煮立つ直前に火を止める。もやし…1/2パックにら…1/2束冷凍コーン…大さじ4だし汁…3　1/2カップみそ…大さじ3 カロリー:約44kcal　レタスクラブ

もやしとにらのみそ汁

1.もやしは洗って水をきる。にらは4cm長さに切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらもやしとにらを加えて火を通す。3.火を弱めてみそを溶き、コーンを加え、煮立つ直前に火を止める。
もやし…1/2パックにら…1/2束冷凍コーン…大さじ4だし汁…3　1/2カップみそ…大さじ3
カロリー:約44kcal　

レタスクラブ

	モヤシの赤だし下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら水気をきってザク切りにする。下準備2. 玉ネギは縦に幅5mmに切る。下準備3. オクラはまな板に並べて塩をかけ、手のひらで転がしながら塩でこすって繊毛を取り、水洗いする。ヘタを切り落として幅1cmの輪切りにする。作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかけ、玉ネギがしんなりしたらモヤシを加え、再び煮たったらオクラを加えて赤みそを溶き入れる。作り方2. 煮たつ直前に火を止め、最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器調理時間:約15分　カロリー:約56kcal　 E・レシピ

モヤシの赤だし

下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら水気をきってザク切りにする。下準備2. 玉ネギは縦に幅5mmに切る。下準備3. オクラはまな板に並べて塩をかけ、手のひらで転がしながら塩でこすって繊毛を取り、水洗いする。ヘタを切り落として幅1cmの輪切りにする。作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかけ、玉ネギがしんなりしたらモヤシを加え、再び煮たったらオクラを加えて赤みそを溶き入れる。作り方2. 煮たつ直前に火を止め、最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器
調理時間:約15分　カロリー:約56kcal　

E・レシピ

	モヤシのみそ汁下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら水気をきってザク切りにする。下準備2. 玉ネギは幅1cmに切り、さらに横半分に切る。下準備3. ベーコンは幅2cmに切る。作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかけ、玉ネギが透き通ってきたらベーコン、モヤシを加える。作り方2. 煮立ってきたら弱火にし、みそを溶き入れて火を止める。器によそって刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分け粗びき黒コショウを振る。モヤシ 1/2袋玉ネギ 1/2個ベーコン 2枚調理時間:約15分　カロリー:約70kcal　 E・レシピ

モヤシのみそ汁

下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら水気をきってザク切りにする。下準備2. 玉ネギは幅1cmに切り、さらに横半分に切る。下準備3. ベーコンは幅2cmに切る。作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかけ、玉ネギが透き通ってきたらベーコン、モヤシを加える。作り方2. 煮立ってきたら弱火にし、みそを溶き入れて火を止める。器によそって刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分け粗びき黒コショウを振る。
モヤシ 1/2袋玉ネギ 1/2個ベーコン 2枚
調理時間:約15分　カロリー:約70kcal　

E・レシピ

	納豆ともやしのみそ汁 1.鍋にだし汁2カップを入れて強火にかけ、煮立ったらもやし、ひき割り納豆を加え、さっと煮る。弱火にし、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。ひき割り納豆…2パック(約80g)もやし…大1/3袋だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約113kcal　塩分:約1.9g レタスクラブ

	もやしと小松菜のすまし汁 1.小松菜は4cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップ、みりん、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火にかける。煮立ったらもやし、1を加えて約1分煮る。小松菜…1/4わもやし…1/3袋だし汁…2カップみりん、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約18kcal　塩分:約1.4g レタスクラブ

もやしと小松菜のすまし汁

1.小松菜は4cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップ、みりん、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火にかける。煮立ったらもやし、1を加えて約1分煮る。
小松菜…1/4わもやし…1/3袋だし汁…2カップみりん、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約18kcal　塩分:約1.4g

レタスクラブ

	豆もやしのごまみそ汁 1.鍋にだし汁2カップ、豆もやしを入れて中火にかける。煮立ったら弱火にしてふたをし、約5分煮る。2.みそ大さじ1　1/2を溶き入れる。器に盛り、白すりごま少々をふる。豆もやし…1/2袋(約100g)だし汁…2カップみそ…大さじ1　1/2白すりごま…少々カロリー:約40kcal　塩分:約1.9g レタスクラブ

豆もやしのごまみそ汁

1.鍋にだし汁2カップ、豆もやしを入れて中火にかける。煮立ったら弱火にしてふたをし、約5分煮る。2.みそ大さじ1　1/2を溶き入れる。器に盛り、白すりごま少々をふる。
豆もやし…1/2袋(約100g)だし汁…2カップみそ…大さじ1　1/2白すりごま…少々
カロリー:約40kcal　塩分:約1.9g

レタスクラブ

	かぼちゃともやしの赤だし 1.かぼちゃは1cm厚さに切って小鍋に入れ、だし汁を加えて火にかける。2.沸騰直前にもやしを加え、赤だしみそを溶き入れる。かぼちゃ…40gもやし…20gだし汁…2カップ赤だしみそ…大さじ1/2〜1 カロリー:約35kcal　塩分:約0.8g レタスクラブ

	もやしとにらのみそ汁 1.にらは1cm長さに切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火で熱し、煮立ったらもやしを加え、約2分煮る。みそ大さじ1 1/4を溶き入れ、にらを加えてさっと煮る。にら…1/3わ(約33g)もやし…1/2袋(約100g)だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/4 カロリー:約34kcal　塩分:約1.5g レタスクラブ

もやしとにらのみそ汁

1.にらは1cm長さに切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火で熱し、煮立ったらもやしを加え、約2分煮る。みそ大さじ1 1/4を溶き入れ、にらを加えてさっと煮る。
にら…1/3わ(約33g)もやし…1/2袋(約100g)だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/4
カロリー:約34kcal　塩分:約1.5g

レタスクラブ

	もやしスープ 1.ベーコンは細切りにする。2.鍋にサラダ油小さじ1/2を中火で熱し、ベーコンを約1分炒める。3.水1と1/2カップを加え、煮立ったらもやしを加えてひと煮立ちさせる。しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。ベーコン…2枚もやし…1/2袋(約125g)サラダ油…小さじ1/2しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々調理時間:約5分　カロリー:約100kcal　塩分:約1.6g レタスクラブ

もやしスープ

1.ベーコンは細切りにする。2.鍋にサラダ油小さじ1/2を中火で熱し、ベーコンを約1分炒める。3.水1と1/2カップを加え、煮立ったらもやしを加えてひと煮立ちさせる。しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。
ベーコン…2枚もやし…1/2袋(約125g)サラダ油…小さじ1/2しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
調理時間:約5分　カロリー:約100kcal　塩分:約1.6g

レタスクラブ

	たっぷりモヤシスープ下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら水気をきり、ザク切りにする。下準備2. ベーコンは細切りにする。作り方1. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮たったらモヤシとベーコンを入れ、2～3分煮る。作り方2. の材料を加えて混ぜ、器に注いで刻みネギを散らす。モヤシ 1/2袋ベーコン 1枚だし汁 400ml酒大さじ1みりん小さじ1.5塩少々薄口しょうゆ小さじ1.5ネギ(刻み) 大さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約62kcal　 E・レシピ

たっぷりモヤシスープ

下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら水気をきり、ザク切りにする。下準備2. ベーコンは細切りにする。作り方1. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮たったらモヤシとベーコンを入れ、2～3分煮る。作り方2. の材料を加えて混ぜ、器に注いで刻みネギを散らす。
モヤシ 1/2袋ベーコン 1枚だし汁 400ml酒大さじ1みりん小さじ1.5塩少々薄口しょうゆ小さじ1.5ネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約62kcal　

E・レシピ

	かぼちゃともやしの味噌汁 (1)かぼちゃはひと口大に切る。(2)鍋にA、(1)のかぼちゃを入れて煮る。かぼちゃがやわらかくなったら、もやしを加え、煮立ったら火を止めてみそを溶き入れる。かぼちゃ 1/6個(200g)もやし 50gA水 1・1/2カップA「ほんだし」小さじ1/3みそ大さじ1/2 カロリー:約84kcal　味の素　レシピ大百科

かぼちゃともやしの味噌汁

(1)かぼちゃはひと口大に切る。(2)鍋にA、(1)のかぼちゃを入れて煮る。かぼちゃがやわらかくなったら、もやしを加え、煮立ったら火を止めてみそを溶き入れる。
かぼちゃ 1/6個(200g)もやし 50gA水 1・1/2カップA「ほんだし」小さじ1/3みそ大さじ1/2
カロリー:約84kcal　

味の素　レシピ大百科

	もやしとわかめのスープ 1.お椀2個に「下味もやし」、わかめ、ごま、とりガラスープの素をそれぞれ半量ずつ入れ、熱湯1　1/2カップを等分に注いで混ぜる。「下味もやし」…1/4量(125g)カットわかめ…大さじ1白いりごま…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1 カロリー:約34kcal　塩分:約1.6g レタスクラブ

もやしとわかめのスープ

1.お椀2個に「下味もやし」、わかめ、ごま、とりガラスープの素をそれぞれ半量ずつ入れ、熱湯1　1/2カップを等分に注いで混ぜる。
「下味もやし」…1/4量(125g)カットわかめ…大さじ1白いりごま…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1
カロリー:約34kcal　塩分:約1.6g

レタスクラブ

	青じそたっぷりもやし汁 1.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら弱めの中火にしてもやしを加え、軽く煮る。2.みそ大さじ1を溶き入れ、器に盛ってしそをのせる。もやし…1/2袋青じそのせん切り…5枚分だし汁…1　1/2カップ・みそカロリー:約30kcal　塩分:約1.3g レタスクラブ

	もやしのしょうがスープ 1.鍋にごま油小さじ1　1/2を熱してしょうがを炒め、しょうががしんなりしたら、だし汁、もやしを加える。2.ひと煮立ちしたら、しょうゆ小さじ2　1/2、塩、こしょう各少々を加え、ごまを加えて火を止める。もやし…1/2袋しょうがのせん切り…1かけ分白いりごま…小さじ1だし汁…2カップ・ごま油、しょうゆ、塩、こしょうカロリー:約58kcal　塩分:約1.5g レタスクラブ

もやしのしょうがスープ

1.鍋にごま油小さじ1　1/2を熱してしょうがを炒め、しょうががしんなりしたら、だし汁、もやしを加える。2.ひと煮立ちしたら、しょうゆ小さじ2　1/2、塩、こしょう各少々を加え、ごまを加えて火を止める。
もやし…1/2袋しょうがのせん切り…1かけ分白いりごま…小さじ1だし汁…2カップ・ごま油、しょうゆ、塩、こしょう
カロリー:約58kcal　塩分:約1.5g

レタスクラブ

ジャンルで絞り込む

カテゴリで絞り込む

野菜

肉

魚

常備品