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「エリンギ > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 51 件中 （21 - 40）
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[1] まいたけ、しめじは小房に分け、エリンギは5mm程度の厚みに切る。青じそはせん切りにする。[2] 小麦粉、卵、水を混ぜてを作る。[3] [1]に軽く小麦粉をまぶしてからまいたけ、エリンギに[2]をつけて中温で揚げる。しめじは青じそと一緒にかき揚げにする。[4] 「追いがつおつゆ2倍」を水で薄めて天つゆを作る。
カロリー:約202kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1.エリンギは3cm長さに切り、縦5mm幅に切る。しいたけは薄切りにし、軸は縦半分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、1を2～3分炒める。焼き色がついたら合わせ調味料を回しかけ、汁けがなくなるまで炒める。
エリンギ…1パック(約100g)しいたけ…4枚サラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・みりん、酢、しょうゆ…各小さじ2 カロリー:約89kcal レタスクラブ
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1.エリンギは、長さを半分に切り、長さ3〜4cmの薄切りにする。しいたけは軸つきのまま四つ切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、めんつゆマヨを回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱し、ざっと混ぜる。
エリンギ…1パック(約100g)しいたけ…3枚めんつゆマヨ ・マヨネーズ…小さじ2 ・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1 カロリー:約44kcal レタスクラブ
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[1] エリンギは4cm長さに切り、薄切りにする。しいたけは薄切りにし、しめじは小房に分ける。ベーコンは2cm幅に切り、たまねぎは薄切りにして水にさらす。レタスは一口大にちぎり、ミニトマトは半分に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを焼き、エリンギ、しいたけ、しめじを炒める。[3] 器にレタス、たまねぎ、ミニトマトを盛り、上に[2]をのせる。
カロリー:約203kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1.エリンギは食べやすい大きさに切る。まいたけは食べやすく裂く。にんにくは横薄切りにする。赤とうがらしは小口切りにする。2.フライパンににんにく、赤とうがらし、オリーブ油大さじ3を入れて中火で熱する。香りが立ってきたらきのこを入れてふたをし、約3分蒸し煮にする。ふたを取って全体を混ぜ、塩で味をととのえる。
エリンギ…1パック(約100g)まいたけ…1パック(約100g)にんにく…大1片赤とうがらし…小1本オリーブ油…大さじ3塩 カロリー:約193kcal レタスクラブ
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らっきょうの甘酢漬けは汁けをきって薄い輪切りにし、【A】と混ぜる。エリンギは長さを半分にしてから縦に3等分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。耐熱皿に**2**を並べてラップをし、電子レンジ(600W)に2〜3分間かける。器に**3**を盛り、**1**を回しかける。
・エリンギ 100g・ブロッコリー 100g・らっきょうの甘酢漬け 3コ・らっきょうの甘酢漬けの甘酢 大さじ3・レモン汁 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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[1] しめじは石づきを取り、小房に分ける。えのきだけは石づきを取る。エリンギは一口大に切る。[2] [1]を耐熱皿に並べ、「プロが使うだし 白だし」と水をかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。[3] 粗熱が取れたら器に盛り、黒こしょうをふる。
しめじ 1/2パック、えのきだけ 1/2パック、エリンギ 1本、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1、水 1/4カップ、黒こしょう 少々 カロリー:約17kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] しめじ、エリンギ、しいたけ、えのきだけは石づきを取り、食べやすい大きさに準備する。フライパンまたは電子レンジ(600Wの場合、1分程度)で火を通す。 [2] 長いもはすりおろす。[3] [1]に[2]をかけ、「味ぽん」をかけていただく。
長いも 50g、しめじ 1/4パック、エリンギ 1/4パック、えのきだけ 1/4パック、しいたけ 1個、、ミツカン 味ぽん 適量、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 カロリー:約30kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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(4)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)の春菊、(3)のにんじん・エリンギを加えてあえる。(5)器に盛り、(2)のいり卵をかける。食べる直前に全体を混ぜる。
春菊 2/3束(130g)卵 2個にんじん 1/6本(30g)エリンギ 2/3パック(60g)Aしょうゆ 小さじ1・2/3A酢 小さじ1A「パルスイート」 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/3 カロリー:約108kcal 味の素 レシピ大百科
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1.口径約22cmの耐熱ボウルにうま塩だれの材料を入れる。2.きのこを食べやすく切り(しめじは粗くほぐし、エリンギは3cm長さに切って粗く裂く)、ボウルに加えて混ぜる。3.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱し、ざっと混ぜ合わせる。4.保存容器に汁ごと入れ、さましてからふたをして冷蔵室で保存する。
好みのきのこ(しめじ、エリンギなど)…300gうま塩だれ ・酒、みりん…各大さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・こしょう…少々 カロリー:約109kcal レタスクラブ
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[1]きのこ類は石づきを取る。しいたけ、エリンギは5mm厚程度に切る。しめじとえのきだけは小房に分ける。ベーコンは幅1cm程度に切る。[2]フライパンにバターを入れ、ベーコンを炒め、次にきのこを炒める。[3]器に盛り、小口切った小ねぎをちらし、「味ぽん」をかけていただく。
しいたけ 1/2パック、エリンギ 1/2パック、しめじ 1/2パック、えのきだけ 1/2袋、ベーコン 1枚、バター 適量、小ねぎ 少々、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約85kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]しめじとしいたけは石づきを取る。しめじは小房に分ける。エリンギとしいたけは小さめの一口大に切る。[2]フライパンにオリーブオイル、みじん切りしたにんにくを加えて弱火で加熱し、香りがでたら中火で[1]を炒める。きのこに火が通ったら、粗挽き黒こしょう、「カンタン酢」を加えてひと煮立ちさせる。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
カロリー:約199kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1.しめじはほぐす。エリンギは長さを半分に切り、縦薄切りにする。2.口径20cmの耐熱ボウルに、オリーブ油大さじ1と1/2、レモン汁大さじ1/2、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れて混ぜる。1を加えてさっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。そのままさましながら味をなじませる。
しめじ…1パック(約100g)エリンギ…大2本(約100g)オリーブ油･･･ カロリー:約108kcal レタスクラブ
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材料(4人前) しめじ 1パック まいたけ 1パック エリンギ 1パック 【A】水 カップ1/2 【A】割烹白だし 大さじ3
調理時間:約8分 カロリー:約20kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備2. エリンギは長さを2～3等分に切り、縦半分に切ってから薄切りにする。 下準備3. エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元を食べやすい束にほぐす。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、シメジ、エリンギを入れ焼き色が少しつくように時々混ぜながら炒める。
調理時間:約15分 E・レシピ
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[1] エリンギは薄く食べやすい大きさに切り、3分ほどゆでる。しいたけは薄く切る。えのきだけは小房に分け、長さを2等分にする。[2] 鍋に「プロが使う味 白だし」と水を入れて煮立て、[1]を入れて軽く煮て、水溶き片栗粉を加える。[3] 電子レンジ(600W)で2分ほど温めた豆腐に、[2]をかけて、みつばとおろししょうがをのせる。
カロリー:約82kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] の材料を混ぜ合わせる。[2] エリンギは食べやすい大きさに切り、しめじ、えのきは小房に分ける。耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分程度加熱する。[3] 容器に水分をきった[2]を入れ、[1]のを注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。
カロリー:約21kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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材料(2人前) しめじ 1/2パック ひらたけ 1/2パック エリンギ 1/2パック 割烹白だし 大さじ2・1/2 にんにく 1/2片 赤唐がらし 1本 オリーブオイル カップ1/2 粗びき黒こしょう 適量 パセリ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約441kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] エリンギは食べやすい大きさの薄切りにし、しめじ、えのきだけは小房に分ける。耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分程度加熱する。[2] 容器に水分をきった[1]を入れ、「カンタン酢」または「らっきょう酢」を注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください･･･
カロリー:約17kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1 アスパラガスは根の固い部分を切り落とし、ハカマをはずして下の部分の皮を薄くむいて3cm幅に切る。エリンギは約3㎝長さに切って斜めスライス、ベーコンは1cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。 2 フライパンにオリーブオイルをひいて赤唐辛子を入れて火にかけ、1を中火で炒める。 3 2の野菜に火が通ったらAを加えて炒め、仕上げにけずり粉を加えて混ぜたら火を止める。
調理時間:約8分 カロリー:約151kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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