エリンギを使うレシピ 洋食 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「エリンギ > 洋食 > おかず」 の検索結果： 112 件中 （101 - 112）
|
エリンギはオリーブ油少々でソテーし、にんじんは塩ゆでにして水けをきる。大きめのボウルに【A】のひき肉2種を合わせて練り、残りの【A】を順に加えて練り混ぜる。**1**を加え、全体にまんべんなく混ぜる。手にサラダ油少々をつけ、**2**を縦20cm、横8.5cm、高さ4cmに成形する。そのまま冷蔵庫に約30分間おいて休ませ、表面に粉チーズをふる。
調理時間:約60分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)ベーコンは長さを3等分に切る。マッシュルームは根元を切り、大きいものは半分に切る。エリンギは根元を切り、タテ半分、ヨコ半分に切る。(2)れんこんは1cm幅の半月切りにし、水でサッと洗い、ザルに上げる。にんじんは1cm幅の輪切りにする。 (3)鍋に油を熱し、(1)のきのこ、(2)のれんこん・にんじん、にんにくを入れて炒め、全体に油がまわったら、(1)のベーコンを加えてサッと炒め合わせる。(4)Aを加え、煮立ったら火を弱めてアクを取る。
カロリー:約183kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
小鍋に「帆立貝柱水煮フレーク」の身と汁・コーン・(1)・水・しょうゆを入れて煮立たせ、まいたけに火が通ったらこしょうで味を調え、バターをのせる。 ＼ POINT / まいたけ以外にも、しめじやエリンギなどお好みのきのこに変えても楽しめます。
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶コーン大さじ3まいたけ30gバター5g水大さじ2しょうゆ小さじ1こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.0g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
泡立て器で手早く混ぜながら、トロミがつき煮立ってきたら火
シメジ 1パックマッシュルーム 1パック(1パック6～8個入り)エリンギ 1パック鶏もも肉 1枚塩コショウ 少々薄力粉 大さじ1玉ネギ 1/2個ニンジン 1/4〜1/2本バター 20gサラダ油 小さじ1白ワイン 大さじ3ローリエ 2枚固形スープの素 1個水 250〜300ml塩コショウ 適量バター 30g小麦粉 大さじ1.5牛乳 250ml冷凍パイシート 2枚卵黄 1個分水 適量 調理時間:約50分 カロリー:約607kcal E・レシピ
|
|---|
|
1...トマトはへたをとりって上部を切り落としふたを作る。トマト中身をくり抜いて器を作り(中身はCに使用)水気を拭き取っておく。2...Aを作る。じゃがいもはゆでておく。たまねぎ、合い挽き肉をサラダ油で炒め、塩、黒こしょうをふる。これにじゃがいも、小さめにダイスカットしたプロセスチーズを混ぜ、マヨネーズ、塩で味を調え、(1)に詰める。3...ハーブウインナー、はくさい、チンゲン菜、エリンギ、しめじ、黄パプリカは大きめに切る。ごぼうは薄めスライスに切る。
調理時間:約30分 カロリー:約136kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
作り方1. 鶏もも肉は包丁等で皮目を突き、半分に切り、塩コショウする。 作り方2. シメジ、マイタケは石づきを切り落とし、小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに裂く。 作り方3. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、(1)、(2)を入れて焼き、鶏もも肉が両面焼ければの材料を加えてトロミがつくまで煮込む。 作り方4. (3)に塩コショウを加えて味を調え、器に盛る。
鶏もも肉 1枚塩コショウ 少々シメジ 1/2パックマイタケ 1/2パックエリンギ 1/2本生クリーム 50ml塩 小さじ1/4顆粒スープの素 小さじ1/2白みそ 小さじ1/2塩コショウ 適量オリーブ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約345kcal E・レシピ
|
|---|
|
**1**に【A】を加え、ひとまとまりになるまでよく混ぜる。タネがゆるいようなら、パン粉を多めに加える。4等分にして小判形にまとめる。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、**2**を並べ入れる。強火で焼き色がつくまでさわらずに焼き、へら2本でそっと裏返し、両面を焼く。器に2コずつ盛り、ミントを添える。
・まいたけ 1パック・生しいたけ 3枚・えのきだけ 1/2袋・エリンギ 1本・マッシュルーム 5コ・卵 1コ・パルメザンチーズ 20g・パン粉 大さじ3～4・にんにく 1かけ分・牛乳 大さじ1・生クリーム 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ミントの葉 適宜・オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約267kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
みそ・マヨネーズを混ぜ、かじきの上面にぬります。 パプリカは一口大の乱切り、ズッキーニは約1cm厚さの輪切りにします。 予熱したオーブントースターに(1)・(2)を入れ、7～8分間、薄く焼き色がつくまで焼きます。 ラディッシュは薄い輪切りにし、ベビーリーフと和えます。 器に(3)・(4)を盛ります。 ＼ POINT / みそとマヨネーズの割合はお好みでアレンジしましょう。付け合わせの野菜は、なす・マッシュルーム・エリンギ、レタス・サニーレタスなどでもよいでしょう。オーブントースターの代わりに魚焼きグリルを使う場合は、かじきに塩・こしょうをふってを中火で2
材料 [ 2人分 ]かじき2切れ 塩少々 こしょう少々みそ大さじ1マヨネーズ大さじ1パプリカ(赤)1/2個ズッキーニ1/2本ラディッシュ2個ベビーリーフ40g 調理時間:約10分 カロリー:約224kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
[1] 鶏もも肉は筋を取り、1枚を4等分し、粗挽き黒こしょうをする。きのこ類は大きめに切る。じゃがいもは皮をよく洗い、アルミホイルで1つずつ包む。[2] オーブンを200℃に温め、天板にオーブン用シートを敷き、鶏もも肉、じゃがいも、にんにくをのせる。15～20分焼き、鶏もも肉が薄くきつね色になってきたら、きのこ類を加え、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を全体に回しかけ、さらに5～10分焼く。[3] 器に鶏もも肉、きのこ類、じゃがいもを盛り合わせ、クレソンを添える。
鶏もも肉 3枚、じゃがいも 2個、しめじ 1パック、エリンギ 1パック、ブラウンマッシュルーム 1パック、にんにく 4かけ、粗挽き黒こしょう 適量、サラダ油 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 1/4カップ、、クレソン 適量 カロリー:約527kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 常温にもどした牛もも肉は全体をフォークで刺し、塩コショウをもみ込む。ニンニクは包丁の背でつぶす。マイタケ、エリンギは石づきを切り落とし、5mm角に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油とニンニクを入れて火にかけ、香りがたったら強火で牛もも肉を焼く。全体に焼き色がついたら余分な油をとり赤ワインを加えて蓋をし、弱火で5分煮る。 作り方2. 牛もも肉を取り出し、アルミホイルに包んで30分置く。(1)のフライパンにの材料を加えて弱めの中火にし、トロミがついたら火を止める。
調理時間:約50分 E・レシピ
|
|---|
|
塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜる。6.口径約20cmの耐熱ボウルにミートソースの材料を入れ、肉をほぐしながら
じゃがいも…2～3個(約400g)[皮つきのままよく洗う]ミートソース ・合いびき肉…250g ・玉ねぎ…1個[粗みじん切りにする] ・エリンギ…1パック(約100g)[粗みじん切りにする] ・おろしにんにく…小さじ1 ・トマトケチャップ…大さじ4 ・中濃ソース…大さじ2 ・塩…小さじ1/2牛乳…1カップピザ用チーズ…60gバター、塩、こしょう カロリー:約576kcal レタスクラブ
|
|---|
|
魚焼きグリルにねぎみそが入ったアルミ箔とポリ袋から取り出した野菜を並べ、約10分間焼いて表面に焼き色がついたら取り出す。皿
・豚ヒレ肉 450g・にんにく 大さじ1～2・小麦粉 大さじ4・卵 1コ・パン粉 適量・赤みそ 75g・ねぎ 50g・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・長芋 適量・なす 適量・エリンギ 適量・貝割れ菜 適量・トマト 適量・練りがらし 適量・塩 少々・黒こしょう 少々・揚げ油 適量・サラダ油 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約830kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
