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「エリンギ > 中華 > おかず」 の検索結果： 41 件中 （1 - 20）
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下準備1. エリンギは長さを2～3等分に切り、さらに幅5mmの棒状に切る。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. 水煮タケノコはエリンギに合わせて棒状に切る。 下準備4. シイタケは石づきを切り落とし、厚さ2～3mmに切る。 下準備5. ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備6. の材料をよくねり混ぜ、のり状にする。 下準備7. 揚げ油を160
調理時間:約30分 カロリー:約318kcal E・レシピ
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(1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにし、ピーマンは乱切りにする。エリンギは輪切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマン・エリンギの半量を炒め、いったん皿にとる。残り半量も同様に炒め、皿にとる。(3)同じフライパンに(1)の豚肉・ねぎを入れて炒める。肉に焼き色がついたら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えて再び火にかけ、肉にからめるように炒める。(4)(2)のキャベツ・ピーマン
カロリー:約328kcal 味の素 レシピ大百科
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1. 【A】生地の材料を混ぜ合わせる。 2. エリンギは手でさき、にんじんは細切り、にらは2cm位に切り、1に混ぜる。 3. フライパンに多めに油を熱し、2の半量を入れて両面をこんがりと焼く。残りの半量も同じように焼く。 4. 3を切り分けて器に盛り、糸唐辛子と小ねぎを飾り、ゆでたシャウエッセンを添える。 5. たれは【B】【C】【D】をそれぞれ混ぜ合わせ、たれを作りお好みでつけて食べる。
シャウエッセン® 10本 エリンギ 30g にら 10g にんじん 15g 油 調理時間:約25分 カロリー:約944kcal 塩分:約12.g 日本ハム レシピ
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1.エリンギは3cm長さに切って縦薄切りにする。赤パプリカは縦1cm幅に切る。牛肉は片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、牛肉、エリンギ、パプリカを順に入れて約3分炒める。肉に火が通ったら合わせ調味料を加え、全体になじむまで炒め合わせる。
牛切り落とし肉…150gエリンギ…1パック(約100g)赤パプリカ…1/3個片栗粉、ごま油…各大さじ1合わせ調味料 ・おろしにんにく…1片強分〈小さじ1〉 ・みそ…大さじ1と1/2 ・みりん…大さじ1 カロリー:約350kcal レタスクラブ
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作り方1. 豚バラ肉は厚さ2～3mmの食べやすい大きさに切り、塩をもみ込む。エリンギは食べやすい長さに切り、さらに縦薄切りにする。キャベツはザク切りにする。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方2. フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、豚バラ肉を炒める。火が通ったらエリンギとキャベツを炒め合わせ、しんなりしたらいったん取り出す。 作り方3. フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、残りのサラダ油、ニンニク、ショウガ、豆板醤を入れ、火にかける。香りがたっ
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal E・レシピ
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下準備1. エビは殻をむいて背ワタを取り、分量外の塩を入れた水で洗い、水気をきる。 下準備2. エリンギは横半分に切り、さらに縦4つに切る。 下準備3. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備4. キクラゲは水で柔らかくもどし、堅い部分を切り落とし食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備5. ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備6. 白ネギは縦半分に切って斜め薄切りにする。 下準備7. の材料を合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約192kcal E・レシピ
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[1] むきえびは背ワタを除いて、きれいに洗い、水けをふき取る。ボウルに入れて、を順に入れ、その都度よく混ぜる。[2] エリンギは一口大の乱切りにする。[3] 炒め鍋にサラダ油大さじ1/2を熱し、エリンギを入れて油をなじませるように炒め、酒をふり、しんなりとなり始めたら取り出す。[4] 同じ鍋にサラダ油大さじ1/2を熱し、[1]を入れて手早く炒め、むきえびの色が変わったらエリンギを鍋にもどす。塩、砂糖、「純玄米黒酢」を加えて調味する。
むきえび(小) 150g カロリー:約137kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1.エリンギは6～7cm長さ、7～8mm四方の棒状に切る。2.とり肉は7～8mm厚さに切り、エリンギと同じくらいの細切りにして、Aをもみ込む。3.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、1を入れて炒める。しんなりとしたら塩少々をふり、いったん取り出す。4.同じフライパンに油小さじ1を足して中火で熱し、2を入れる。色が変わるまで時々ほぐしながら炒め、3を戻し入れる。Bを加え、味がなじむまで炒め合わせる。
とりむね肉…小1枚(約200g)エリンギ…2パック(約200g)A カロリー:約214kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸を除き、縦薄切りにする。エリンギは長さを半分に切り、縦6等分に手で裂く。2.とり肉は横半分に切って2cm厚さに切り、1切れずつ片栗粉をしっかりとまぶす。3.フライパンに煮汁の材料を入れ、混ぜ合わせて中火にかける。4.煮立ったら、しいたけ、エリンギを加え、しんなりとするまで上下を返しながら約5分煮る。とり肉を加え、時々上下を返しながら約7分煮る。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約250g)しいたけ…3枚エリンギ…2本煮汁 ・オイスターソース…大さじ2 カロリー:約235kcal レタスクラブ
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1.グリーンアスパラガスは根元3cmの皮を皮むき器でむき、5cm長さに切る。エリンギは縦横半分に切って縦5mm幅に切る。牛切り落とし肉は酒、片栗粉各小さじ1をもみ込む。2.フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、牛肉を色が変わるまで炒め、いったん取り出す。3.フライパンを拭いてごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、アスパラガス、エリンギ、水大さじ2を入れて約2分炒める。2を戻し入れ、合わせ調味料を加えてさっと炒め合わせる。
牛切り落とし肉…200gグリーン カロリー:約401kcal レタスクラブ
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1.キャベツは3cm四方に切る。エリンギは縦半分に切って7mm幅の斜め切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、キャベツを約1分炒めて、いったん取り出す。3.続けてフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、牛切り落とし肉、おろしにんにくを入れて約1分炒める。エリンギを加えて約2分炒め、ウスターソース大さじ2、しょうゆ大さじ1/2、粗びき黒こしょう少々で調味する。キャベツを戻し入れ、さっと炒め合わせる。
牛切り落とし肉…200gキャベツ…250g カロリー:約421kcal レタスクラブ
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1.エリンギは長さを3等分に切って縦薄切りにする。アボカドは四つ割りにして1cm幅に切る。にんにくは横薄切りにする。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、牛切り落とし肉を炒める。色が変わったらにんにく、エリンギを加えて約1分炒める。アボカドと、酒、しょうゆ、ウスターソース各大さじ1を加え、さっと炒め合わせる。
牛切り落とし肉…200gエリンギ…1パック(約100g)アボカド…1個にんにく…1片オリーブ油…大さじ1/2酒、しょうゆ、ウスターソース…各 カロリー:約507kcal レタスクラブ
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1.水菜は4cm長さに切る。エリンギは一口大の乱切りにし、長ねぎは粗みじん切りにする。むきえびは水けを拭いて塩少々、片栗粉小さじ1を順にまぶす。2.耐熱ボウルにトマトケチャップ大さじ2、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/3、好みで豆板醤小さじ1/4を入れて混ぜ、エリンギ、ねぎ、えびを加えて混ぜる。ラップをかけ、えびに火が通るまで6分レンチンし、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。3.器に盛り、水菜を添える。
むきえび…200g水菜 調理時間:約10分 カロリー:約159kcal レタスクラブ
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[1] 牛肉に片栗粉をまぶす。[2] ピーマン、赤パプリカはヘタと種を取り、2～3cm角に切る。たまねぎも2～3cm角に切る。エリンギも同じ大きさになるように切る。[3] フライパンに油を熱し、牛肉を広げる。両面焼き、取り出す。[4] 油を足して、たまねぎ、ピーマン、赤パプリカ、エリンギ、ナッツを広げ、2分焼きつけ、そのまましんなりするまで2分くらい炒める。[5] 中央を開け、を注ぎ、木べらで混ぜながら煮立たせ、牛肉をもどして全体にからめる。
牛肉 薄切り カロリー:約452kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1.エリンギは長さを半分にし、食べやすく裂く。2.豚肉を半分に切り、1を等分にのせて巻く。3.フライパンに油少々を熱し、巻き終わりを下にして入れ、3〜4分転がして焼き、酒、オイスターソース各小さじ1を加えてからめる。万能ねぎを散らす。
豚肩ロース薄切り肉…2〜3枚(約60g)エリンギ…小1本万能ねぎの小口切り…少々 サラダ油、酒、オイスターソース カロリー:約187kcal レタスクラブ
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の材料を鍋に入れて煮立て、アクを取って牛乳を加える。**3**にさけを入れて火を通し、チンゲンサイも加えてサッと煮る。【たれ】
・生ざけ 2切れ・チンゲンサイ 1株・エリンギ 60g・ねぎ 10cm分・しょうが 1かけ分・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1・にんにく 小さじ1/2・赤とうがらし 2～4本分・花椒(ホワジャオ) 4～5粒・オイスターソース 小さじ1/2・酒 大さじ1/2・水 カップ2・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ1/3・塩 小さじ1/3・牛乳 調理時間:約25分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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かきはざるに入れ、塩水を入れたボウルの中でふり洗いする。にんじんは皮むき器で皮をむき、そのまま身も薄く削る(皮むき器がなければ、斜め薄切りにする)。エリンギは食べやすい太さに手で裂く。ねぎは斜め薄切りにし、小松菜は4cm長さに切る。白菜は一口大のそぎ切りにする。鍋に水カップ3と鶏肉を入れて沸騰させ、アクを取ってから、さらに弱火で20分間ほど煮る。鶏肉を取り出し、皮を取ったら、鍋に戻し入れる。【A】を順に**4**の鍋に加え、再び煮立ったらにんじんを加え、水大さじ2で溶い
調理時間:約35分 カロリー:約348kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。にんじんは薄い輪切りにし、しいたけは飾り切りにする。(2)エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。まいたけ、えのきだけは食べやすい大きさに分け、ねぎは斜め薄切りにし、豆腐はひと口大に切る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜の芯・にんじん・しいたけ、(2)のエリンギ・まいたけ・えのきだけ・ねぎ・豆腐、(1)の白菜の葉、だんごの順に加えて火が通るまで煮る。
鶏つくね 8個白菜 カロリー:約286kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は5cm幅に切り、キャベツはひと口大のザク切りにする。ごぼうは5mm幅の斜め切りにし、しめじ、まいたけは小房に分ける。エリンギは大きいものは長さ半分に切って、タテ6等分に切り、小さいのものはタテ4等分に切る。 ピーマンは乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のごぼう・しめじ・まいたけ・エリンギを入れて炒める。ごぼうに火が通ったら、(1)のキャベツ・ピーマンを加えて炒め、皿にとる。(3)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に焼き色がつい
カロリー:約470kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は「コンソメ」、Aをふってよくからめる。(2)にんじんはタテに3mm幅に切り、さらにタテに細切りにする。エリンギはタテ4等分に切る。(3)さやいんげんはヘタを切り落とし、たっぷりの湯で30秒ほどゆで、ザルに上げて水気をきる。(4)(1)の豚肉2枚を少し重ねてタテ長に置き、手前に(2)のにんじん1/4量、(3)のさやいんげん1/2量をのせる。具を押さえながら、豚肉をきつめに巻く。同様にもう1組作る。(5)(4)と同様に豚肉2枚をタテ長に置き、手前に(2)のにんじん1
カロリー:約392kcal 味の素 レシピ大百科
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