カツ丼のレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「カツ丼」 の検索結果： 42 件中 （1 - 20）
|
ねぎは3cm長さに切る。豚肉は小さめの一口大(1枚を約10等分)に切り、塩・こしょう各少々をまぶす。小麦粉大さじ2を入れたポリ袋に豚肉、ねぎを加え、よく振って全体にまぶす。**1**を溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。揚げ油を180℃に熱し、**2**をカリッとするまで揚げて火を通す。カツ丼を1人分ずつつくる。たまねぎは縦に5mm幅に切る。ボウルに卵2コを割り入れ、よく溶きほぐす。別のボウルに【たれ】の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。小さなフライパンに【たれ】の半量を入れ
調理時間:約25分 カロリー:約1020kcal 塩分:約4.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)ぶりはAに10分漬ける。玉ねぎは薄切りにし、揚げ油でサッと揚げて2～3cm幅に切る。(2)(1)のぶりにBの順に衣をつける。170℃に熱した油でカラッとするまで揚げ、2～3cm幅に切る。(3)ボウルに卵を溶きほぐす。(4)鍋に「ほんだし」、Cを入れて煮立て、(2)のぶり、(1)の玉ねぎを加えて煮る。ぶりカツを作る。(5)器にご飯をよそい、(4)のぶりカツをのせ、みつばを散らす。*お好･･･
カロリー:約871kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
豚カツは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは幅5mmの薄切りにする。ボールに卵を割り入れ、溶きほぐす。鍋に水で希釈した「つゆ大徳利」・の玉ねぎを入れ、中火で煮る。玉ねぎに火が通ったらの豚カツを入れてひと煮立ちさせ、の卵を流し入れ、蓋をして火を止める。器にごはんを盛り、をのせる。
材料(1人分)ごはん200g豚カツ100g玉ねぎ50g卵2個「つゆ大徳利」大さ･･･ カロリー:約914kcal 塩分:約5.3g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
1 豚肉はまな板の上に広げて並べ、こしょうをふる。 2 キャベツはせん切りにする。 3 衣の小麦粉、溶き卵と小麦粉を混ぜた卵液、パン粉をそれぞれ平たい容器に入れて用意する。(1)の豚肉に小麦粉を全体にまぶして余分をはたき落とし、卵液をからめ、パン粉をまぶし、軽く押さえて衣を落ち着かせる。 4 フライパンに油を2cm深さに入れて175℃に熱し、(3)を入れ(2～3回に･･･
調理時間:約3分 カロリー:約785kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 豚肉は1枚を4枚くらいのそぎ切りにし、肉たたきなどでたたく。混ぜた【A】にくぐらせ、パン粉をまぶしつけて全体を押さえる。 2 揚げ油を中温に熱し、①を3～4分、きつね色になるまで揚げる。油をきり、混ぜた【B】にくぐらせる。 3 器にご飯を盛り、②をのせる。
材料(2人前) 豚ロースとんかつ用肉 2枚 【A】小麦粉 大さじ4 【A】水 大さじ3と1/2 【A】塩 小さじ1/4 ･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約1084kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。三つ葉はざく切りにする。とんカツは食べやすい大きさに切る。2.フライパンに煮汁の材料を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら玉ねぎを加え、約2分煮る。うすく色づいたらとんカツを加えて中火にし、ふたをして約2分煮たら上下を返す。三つ葉を散らし、溶き卵の半量を回し入れる。半熟状に固まったら残りの卵を回し入れ、好みの･･･
カロリー:約651kcal 塩分:約3.1g レタスクラブ
|
|---|
|
たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。水に5分間ほどさらして辛みを抜き、ざるに上げる。豚カツは耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ( 600W )に1分間かける。食べやすい大きさに切る。みつばは2cm幅に切る。ここからは1人分ずつつくる。小さめのフライパンに混ぜ合わせた【A】を半量入れ、たまねぎの半量と、豚カツ1枚分を入れる。たまねぎがしんなりするまで･･･
調理時間:約15分 カロリー:約860kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【A】を順に混ぜ合わせる。豚カツは一口大に切る。たまねぎは繊維を断つように薄切りにする。小さめのフライパン(直径20cm程度)にたまねぎと【B】を入れ、中火にかける。沸騰したらふたをして弱火にし、1分間ほど煮る。 豚カツを並べ、**1**の卵液を流し入れる。再びふたをして10秒間ほど蒸し煮にし、火を止める。丼にご飯を盛り、**3**を滑らせるようにしてのせる･･･
調理時間:約15分 カロリー:約940kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツは縦に6～7cm長さに切り、横に2～3mm幅に切ってせん切りにする。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをよくきる。豚カツは温める([[豚カツの温め方|rid=16301]]参照)。食べやすい大きさに切って豚カツソースをかける。器にご飯を等分に盛ってキャベツを等分に敷き、豚カツを等分にのせる。
・豚カツ 2枚・キャベツ 1枚・豚カツソース カップ1/･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約860kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは縦に3mm幅に切る。豚カツは横に2cm幅に切る。ボウルに卵2コを割り落とし、菜ばしでしっかりと溶く。別のボウルに卵1コを割り落とし、菜ばしでざっと溶く。器2コにご飯を盛る。直径20cmのフライパンに【煮汁】の材料を入れて中火で煮立て、たまねぎを加えて約2分間煮る。たまねぎがしんなりとしたら豚カツを加え、【煮汁】をスプーンで全体にかける。溶き･･･
調理時間:約10分 カロリー:約980kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉は筋切りをして塩こしょうし、小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけます。[つけだれ]は合わせておきます。揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、(1)を揚げ、熱いうちに(2)にからめます。どんぶりにごはんを盛り、カット野菜を敷き、(3)をのせて、出来あがりです。※お好みでミニトマトを添えてお召しあがりください。
豚ロース肉(生姜焼き用) 8枚(約200g)。塩こしょう･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約915kcal 塩分:約1.8g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
1 にらは2cm幅に切り、しめじは根元を切り小房に分ける。 2 豚肉の両面に塩こしょうをふる。薄力粉をまぶし、溶き卵(分量外:適量)にくぐらせパン粉をまぶす。 3 温めた揚げ油に②を入れ、両面がきつね色になるまで加熱する。油を切り、食べやすい厚さに切る。〜ここからは1人分ずつ鍋で作る〜 4 小さめのフライパンに「めんつゆ」、水を入れ、ひと煮立ちさせる。(調･･･
調理時間:約25分 カロリー:約1169kcal 塩分:約4.5g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.豚肉は長さを半分に折り、塩、こしょう各少々をふる。マヨごろもの材料を混ぜて豚肉にからめ、パン粉適宜をまぶす。2.フライパンに油を1〜2cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、1を並べて約2分30秒揚げ、きつね色になったら返し、同様にして揚げる。取り出して油をきり、食べやすい大きさに切る。3.器にご飯を盛り、キャベツ、2の順にのせる。ソース適宜をかけ、･･･
カロリー:約775kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
|
|---|
|
玉葱は薄切り。キムチはせん切りにする。カツは食べやすく切る。煮汁は合わせ、キムチと玉葱を入れ柔らかくなるまで煮る。浅鍋に②を一人分づつとりわけ、カツをのせ火にかける。③の煮汁が半分くらいに詰まれば、溶きほぐした卵を流し入れ、半熟状にとじて火をとめ、葱をのせる。丼にご飯を盛って④をかける。
トンカツ 2枚玉葱 80g白菜キムチ 80g卵 2コ葱 適･･･ フライスター おすすめ料理レシピ
|
|---|
|
玉葱は薄切り。キムチはせん切りにする。カツは食べやすく切る。煮汁は合わせ、キムチと玉葱を入れ柔らかくなるまで煮る。浅鍋に②を一人分づつとりわけ、カツをのせ火にかける。③の煮汁が半分くらいに詰まれば、溶きほぐした卵を流し入れ、半熟状にとじて火をとめ、葱をのせる。丼にご飯を盛って④をかける。
トンカツ 2枚玉葱 80g白菜キムチ 80g卵 2コ葱 適･･･ フライスター おすすめ料理レシピ
|
|---|
|
弁当箱にご飯を詰めて冷ます。ほうれんそうは軽く水けをつけたまま、根元を切り落とし、4cm長さに切る。耐熱皿にほうれんそうを入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に約1分30秒間かける。ほうれんそうがしんなりとしたらラップを外し、すぐにたっぷりの冷水にとって冷まし、水けを絞る。小さめの耐熱ボウルにあえ衣のすりごまを入れ、ラップをせずに電子レンジに･･･
調理時間:約10分 カロリー:約860kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、たまねぎを入れ、しんなりしてきたらメンチカツを加え、ひと煮立ちしたら弱火にします。溶き卵を回し入れ、蓋をして蒸らします。(1人前30秒が目安)卵が好みの状態になったら、温かいごはんにのせて、出来あがりです。
メンチカツ(市販) 2個。たまねぎ(薄切り) 小1/2個。卵 2～3個。エバラすき焼のたれ 100ml。水 ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約772kcal 塩分:約5.9g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
1.玉ねぎは横薄切りにする。三つ葉は2cm長さに切る。「豆腐ハムカツ」(中濃ソースをかけていないもの)は食べやすく切る。2.フライパンにだし汁、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、玉ねぎを入れて弱めの中火にかける。煮立ったら、さらに1〜2分煮る。3.「豆腐ハムカツ」を並べ入れて1〜2分煮て、溶き卵を回し入れる。ふたをして、半熟状になるまで煮る。4.器に温かいご飯･･･
カロリー:約839kcal 塩分:約3.4g レタスクラブ
|
|---|
|
キャベツは千切りにし、サッと水にさらしてざるにあげ、水気をよく切っておく。かいわれは食べやすいように切る。豚肉は筋切りをし、肉の表面を包丁の先でツンツンとつつく。両面に塩・こしょうをし、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付ける。170℃に熱した揚げ油でSTEP3がきつね色になるまで揚げる。キッチンペーパーにとって油をきる。ワンクッションおいたら･･･
調理時間:約20分 カロリー:約583kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
豚肉は赤身と脂身の境目に包丁で切込みを入れ、肉の両面に塩・こしょうをする。肉に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。フライパンに肉が半分浸かる程度のサラダ油を入れて熱し、STEP2のとんかつを中火で両面を揚げ焼きにする。とんかつが入る程度の小鍋に和風ソースの材料を入れて焦げ付かないよう時々ゆすりながら、全体に少しとろみがつくまで煮立たせ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約1056kcal 塩分:約4.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
