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「カリフラワー > サラダ・付け合せ > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 127 件中 （1 - 20）
カリフラワーのドレッシングマリネ
小房に分けたカリフラワー150gを容器に入れる。フレンチドレッシング大さじ2を全体にまぶして10分間以上おく。カリフラワーの葉少々を加えてもよい。
・カリフラワー 150g・フレンチドレッシング 大さじ2
NHK　みんなの今日の料理
カリフラワーのサラダ
カリフラワーの茎に切り目を入れ、裂くようにして小房に分ける。ボウルに水カップ2、塩小さじ1、酢大さじ1/2を入れてよく混ぜる。カリフラワー、ミニトマト、【ハーブ】の材料を**2**で順に軽く洗い、水けをきる。【ディップ】をつくる。イタリアンパセリ、バジルを刻み、マヨネーズ、生クリームと混ぜ合わせる。皿の中心に【ディップ】を置き、周りに**3**を盛りつける。
調理時間:約7分　カロリー:約230kcal　
NHK　みんなの今日の料理
カリフラワーとえびのサラダ
・カリフラワー 1/2コ・むきえび 100g・マヨネーズ 大さじ3・パセリ 大さじ2・レモン汁 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・塩 小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約190kcal　
NHK　みんなの今日の料理
カリフラワーのカルパッチョ
1.カリフラワーは小房に分けてから5mm幅に切る。ほぐれた部分はとっておく。2.器に5mm幅に切ったものを広げて盛り、ほぐれた部分は中央に盛る。塩ひとつまみ、粗びき黒こしょう少々をふり、あればパセリ(ドライ)少々をふり、オリーブ油大さじ1/2を回しかける。
カリフラワー…100g塩…ひとつまみ粗びき黒こしょう、あればパセリ(ドライ)…各少々オリーブ油…大さ･･･
カロリー:約34kcal　
レタスクラブ
カリフラワーのマリネ
(1)カリフラワーは小房に分け、タテ薄切りにする。耐熱皿に入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。(2)混ぜ合わせたAを加えてあえ、5分ほどおいて味をなじませる。
カリフラワー 150gA「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1・1/2A酢 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々
カロリー:約103kcal　
味の素　レシピ大百科
カリフラワーの梅おかかあえ
1.カリフラワーは小房に分ける。ソーセージは横1cm幅に切る。梅干しは種を除いて包丁でたたく。2.耐熱ボウルにカリフラワー、ソーセージを入れ、ラップをかけて3分レンチンする。水けをきり、梅干し、削りがつお、ごま油大さじ1/2、しょうゆ少々を加えてあえる。
ウインナソーセージ…2本カリフラワー…1/2個(約150g)梅干し(塩分8%)…1個削りがつお…3gごま油…大さじ1/2しょうゆ…少々
調理時間:約5分　カロリー:約108kcal　
レタスクラブ
カリフラワーと春菊のおひたし
1.カリフラワーは小房に分けて縦半分に切る。春菊は5cm長さに切る。2.鍋に水130ml、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2 1/2を入れて中火で熱し、煮立ったらカリフラワーを入れる。弱火にしてふたをし、約2分煮て春菊を加え、さらに約2分煮る。器に盛り、削りがつお適量をのせる。
カリフラワー…1/2個春菊…1/2わ削りがつお…適量水…130mlめんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2 1/2
カロリー:約51kcal　
レタスクラブ
カリフラワーのガーリック炒め
1.カリフラワー、ブロッコリーは小房に分ける。にんにくはみじん切りにする。2.フライパンにカリフラワー、ブロッコリー、水大さじ4を入れてふたをし、中火にかける。煮立ったら、約2分蒸し煮にする。ふたを取って水けをとばし、バター15g、にんにくを加える。3.香りが立ったらミニトマトを加えて炒め合わせ、塩、こしょう各少々で調味する。
カリフラワー…1/2個(約150g)ブロッコリー…1/4個(約75g)にんにく…1片ミニトマト…6個バター…15g塩、こしょう…各少々
調理時間:約8分　カロリー:約84kcal　
レタスクラブ
カリフラワーの即席ピクルス
1.カリフラワーは小房に分け、縦半分に切る。赤パプリカは一口大に切る。しょうがは薄切りにする。2.耐熱ボウルにカリフラワー、パプリカ、水大さじ1を入れ、ラップをかけて2分30秒レンチンする。熱いうちに酢、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1、しょうがを加えてさっと混ぜ、約10分おいて味をなじませる。
カリフラワー…1/2個(約150g)赤パプリカ…1/4個しょうが･･･
カロリー:約31kcal　
レタスクラブ
カリフラワーのピクルス(副菜)
下準備1. カリフラワーは小房に分ける。軸も堅い外皮を厚めにむき、一口大の乱切りにする。 作り方1. たっぷりの熱湯でカリフラワーをサッとゆでる。ザルに上げ、熱いうちにで和える。
カリフラワー 1/2株作り置き甘酢 大2ショウガ汁 小1/2薄口しょうゆ 小1だし汁 大3
調理時間:約10分　カロリー:約22kcal　
E・レシピ
カリフラワーと卵のサラダ
カリフラワーは小房に分けて茎に切り目を入れ、大きいものは半分に切る。小さめの鍋に湯カップ3を沸かして塩を入れ、カリフラワーを加えて中火で2～3分間、堅めにゆでる。取り出し、ざるに上げて冷ます。**1**の湯に卵を静かに入れ、かぶるくらいに水を足す。煮立ってから7～8分間ゆでる。水にとって冷まし、殻をむく。ボウルに入れ、フォークで粗くつぶす。
調理時間:約15分　カロリー:約160kcal　
NHK　みんなの今日の料理
カリフラワーとさやいんげんのサラダ　
(1)カリフラワーは小さめの小房に分ける。(2)耐熱容器に(1)のカリフラワー、さやいんげんを入れ、ラップをかけ電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。　(3)(2)のさやいんげんは氷水に取って冷まし、水気をきって4等分に切る。(4)ボウルに｢ピュアセレクトマヨネーズ｣、Aを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(5)粗熱をとった(2)のカリフラワー、(3)のさやいんげんを(4)のドレッシングであえる。
カロリー:約37kcal　
味の素　レシピ大百科
カリフラワーのチーズがけ
1.カリフラワーは小房に分け、玉ねぎは縦薄切りにする。ともに耐熱ボウルに入れて水大さじ1をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。2.水けをきって耐熱性の器に入れ、塩少々、オリーブ油小さじ1をふってからめる。ピザ用チーズをかけ、再びふんわりとラップをかけて約2分加熱する。仕上げに粗びき黒こしょう適量をふる。
カリフラワー…･･･
カロリー:約98kcal　
レタスクラブ
カリフラワーのマリネ(副菜)
下準備1. カリフラワーは小房に分け塩ゆでしてザルに上げ、粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気をよく拭き取る。 作り方1. ボウルでの材料を泡立て器で混ぜ合わせ、トロミがついたらカリフラワーを加えて、器に盛る。
カリフラワー 1/2株塩 少々砂糖 大さじ1/2酢 大さじ2塩 適量EVオリーブ油 大さじ1玉ネギ(みじん切り) 大さじ2
調理時間:約10分　
E・レシピ
カリフラワーのピクルス
[1]　カリフラワーは小房に分け、1分ほどゆで、水けをきる。[2]　ビンなどの容器に[1]を入れ、「カンタン酢」を注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬け込む。※「カンタン酢」は容器にあわせて量を調整して下さい(野菜がひたひたに漬かるくらいが目安です)。※ビンではなく、ジッパー付き保存袋で作っても良いです。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※金属製のふ･･･
カロリー:約37kcal　塩分:約0.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
カリフラワーの塩きんぴら
1.カリフラワーは小房に分けてから縦5mm幅に切り、茎は皮を厚めにむいて食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.フライパンにごま油小さじ1、赤唐辛子の小口切り、ベーコンを入れて中火にかけ、ベーコンから脂が出てきたら、カリフラワーを加えて炒める。全体に油がなじんだら、水大さじ3、みりん大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えてふたをし、約1分蒸し焼きにする。
調理時間:約5分　カロリー:約74kcal　
レタスクラブ
カリフラワーのチーズマヨサラダ(副菜)
下準備1. カリフラワーは小房に分ける。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. カリフラワーは分量外の酢少々を入れた熱湯で、お好みの固さになるまでゆで、ザルに上げる。 作り方2. のボウルに(1)を加えて和え、器に盛る。
カリフラワー 1/2株フライドオニオン(市販品) 大さじ2マヨネーズ 大さじ1.5粉チーズ 大さじ1塩 少々粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約10分　カロリー:約134kcal　
E・レシピ
カリフラワーとオリーブのサラダ
1...カリフラワーをスライサー等で薄切りにし、水さらしして、よく水気をきっておく。2...お皿に(1)を並べ、塩、黒こしょうをふり、さらにオリーブオイルをかける。3...スライスしたオリーブ、パルメザンチーズ、ディルをトッピングする。
2人分 カリフラワー...8房塩...少々黒こしょう(粗挽き)...少々オリーブオイル(エキストラバージン)...大さじ1オリーブ(黒)...2粒ほどパルメザンチーズ...少々ディル...少々
調理時間:約10分　カロリー:約95kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
カリフラワーのフレンチサラダ
1...カリフラワーは小房に分け、ゆでた後、水で冷やす。2...コーンは液切りする。3...ハムは色紙切りにする。4...1～3とドレッシング、パセリみじんを混ぜ合わせ、お皿にもり、ミニトマトを飾る。
4人分 カリフラワー...1株スイートコーン缶(ホール)...1缶(小)ロースハム...3枚ミニトマト...2個コールスロードレッシング...大さじ4パセリみじん...適量
調理時間:約20分　カロリー:約49kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
レタスとカリフラワーのシーザーサラダ
1.カリフラワーは小房に分け、ラップで包んで2分レンチンする。レタスは一口大にちぎる。トマトは1cm角に切り、ミックスナッツは粗みじん切りにする。2.器にレタス、カリフラワーを盛り、トマト、ミックスナッツを散らし、シーザードレッシングをかける。
カリフラワー…100gレタス…大1/3個トマト…1個(約150g)ミックスナッツ(素焼き)…大さじ2シーザードレッシング　・おろしにんにく…少々　・牛乳、マヨネーズ…各大さじ3　・粉チーズ…大さじ2
カロリー:約243kcal　
レタスクラブ
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