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下準備2. と卵1個をよく混ぜ合わせる。今回は長芋を使いましたが、山芋ならよりふんわり仕上がりますよ。 下準備3. に使うキャベツはザク切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切
キャベツ 1/3〜1/2個刻みネギ 大さじ6豚バラ肉 150gイカ 1パイ分エビ 12尾卵 5個小麦粉 150〜200g長芋(すりおろし) 80〜100mlだし汁 200〜300ml天かす 大さじ6かつお節 大さじ1干し桜エビ 大さじ2卵 4個お好み焼きソース 適量紅ショウガ 少々マヨネーズ 適量青のり 少々キャベツ 1/8〜1/4個豚肉(薄切り) 100gイカ 1パイ分エンペラ 1パイ分中華そば(蒸し) 2〜3玉だし汁 大さじ1焼きそばソース 適量塩コショウ 少々かつお節 5g青のり 少々紅ショウガ 少々サラダ油 適量
カロリー:約624kcal　

プロセスチーズはひとくち大に切る。 下準備4. 焼きそばに使うキャベツはザク切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。 下準備5. をよく混ぜ合わせる。今回は長芋を使いましたが
キャベツ 1/3〜1/2個刻みネギ 大6豚バラ肉 150gイカ 大1パイエビ 4〜8尾プロセスチーズ 40g卵 4個小麦粉 200〜250g長芋(すりおろし) 140〜150ml卵 1個だし汁 150〜200ml天かす 大6粉かつお 大1干し桜エビ 大2卵 4個お好み焼きソース 適量紅ショウガ 少々マヨネーズ 適量青のり 少々キャベツ 1/8〜1/4個豚肉(薄切り) 100gイカ(エンペラ) 大1パイ中華そば(蒸し) 2玉だし汁 大1焼きそばソース 適量塩コショウ 少々かつお節 5g青のり 少々紅ショウガ 少々

❶豚肉は3cm幅に切り、Aをまぶす。しょうが薄切りは1cm角に切る。新玉ねぎは縦半分に切り、1cm幅に切る。にんじんは薄切りにして7mm幅の細切りにする。春キャベツは芯の固い部分を除き、食べやすい大きさに切る。絹さやは筋をとる。❷フライパンに日清ヘルシーごま香油大さじ1を熱し、豚肉としょうがを中火で炒める。色が変わったら新玉ねぎ、にんじん、絹さやを加えて炒める。❸油がからんだら、春キャベツを加えて軽く炒め、酒を回しかけてからめ、Bを加えて時折混ぜながら1～2分加熱する。春キャベツが程よい柔らかさになったらCを混ぜながら加えてとろみをつけ、仕上げに日清ヘルシーごま香油大さじ1/2を加えて混ぜ、器
豚肩ロース薄切り 150g～A～　塩、こしょう 各少々　日清ヘルシーごま香油 小さじ1　酒、片栗粉 各小さじ1しょうが(薄切り) 3枚新玉ねぎ 1個(150g)にんじん 3cm分(40g)春キャベツ 1/3個(200g)絹さや 40g酒 大さじ1～B～　塩 小さじ2/3　鶏がらスープの素 小さじ1/2　砂糖 小さじ1/2　こしょう 少々　水 1/4カップ～C～　片栗粉 大さじ1/2　水 大さじ1日清ヘルシーごま香油 大さじ1+1/2
調理時間:約15分　カロリー:約391kcal　塩分:約2.7g

鶏もも肉 1枚(280g)、キャベツ 2枚(100g)、、ミツカン　カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ1と1/2
カロリー:約345kcal　塩分:約3.6g

1.豚肉は塩小さじ1/3、こしょう少々をもみ込み、4等分して小判形に整える。2.小麦粉を薄くまぶしてからAをからめ、パン粉適量をつける。3.揚げ油を約170℃に熱して2を入れ、時々上下を返しながら5～6分、こんがりと揚げる。器に盛ってキャベツを添え、好みでカツに中濃ソースをかけ、レモンのくし形切りを添える。
豚こま切れ肉…200gキャベツのせん切り…適量A〈バットに混ぜる〉　・溶き卵…1個分　・小麦粉…大さじ2 　・水…大さじ1塩、こしょう、小麦粉、パン粉、揚げ油
カロリー:約476kcal　

1 耐熱容器に白身魚1切れを入れ、酒をふり、しょうが、長ねぎをのせ、【A】をかける。キャベツをのせ、ふたをずらして電子レンジ(600W)に3分30秒かける。 2 器に①を盛り、蒸し汁をかけ、しそをのせる。
材料(1人前) 白身魚(たい・さわら・たらなど) 1切れ 酒 大さじ1 しょうが(せん切り) 1/4かけ分 長ねぎ(斜め薄切り) 1/4本 【A】めんつゆ 大さじ4 【A】ごま油 小さじ2 キャベツ(せん切り) 大きいもの1枚半 青じそ(せん切り) 3枚
調理時間:約7分　カロリー:約320kcal　塩分:約4.2g

豚カツをのせてオーブントースターに入れ、衣がカリッとするまで温める。豚カツは1枚ずつ温める。1枚(150g)につき、3～4分間が目安。食べやすい大きさに切り、器に盛る。キャベツは縦に6～7cm長さに切り、横に2～3mm幅に切ってせん切りにする。かぶるくらいの水に約5分間さらしてざるに上げ、水けをよくきって豚カツに等分に添える。好みで豚カツソースをかけていただく。
・豚カツ 2枚・キャベツ 2枚・豚カツソース 適量
調理時間:約10分　カロリー:約570kcal　

すじえびはサッと洗って刻む。キャベツとにんじんはせん切りにする。にらは5cm長さに切る。【A】をボウルに合わせ、**1**を加えて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を弱火で熱し、**2**を薄く全体に広げて焼く。底面が焼けたら返し、両面をこんがりと焼く。**3**を食べやすく切って皿に盛り、【B】を混ぜ合わせて添える。
・すじえび 60g・キャベツ 40g・にんじん 40g・にら 40g・小麦粉 カップ1/2・水 70ml・だし 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・ごま油 小さじ2・砂糖 小さじ1/2・すりごま 適量・サラダ油 少々
調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　塩分:約2.9g

鶏もも肉は一口大に切り分け、塩・こしょう少々で下味をつけ、小麦粉大さじ3をまぶし、170°の揚げ油で揚げる。※唐揚げ粉を使って揚げてもかまいません。キャベツはせん切り、きゅうりは斜め薄切りにする。器にSTEP1とSTEP2とミニトマトを彩りよく盛りつけ、お好みでコーンをちらし「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。※鶏の唐揚げは、市販のものでもかまいません。
鶏もも肉300g小麦粉大さじ3キャベツ適量きゅうり適量ミニトマト8個コーン適宜塩・こしょう少々揚げ油適量ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宜
調理時間:約15分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.4g

コンビーフは4等分の薄切りにし、小麦粉を薄くつける。卵は小さいボウルに割りほぐし、粉チーズを加えて混ぜる。【付け合わせ】のキャベツは小さめの一口大に切り、調味料をふってまぶす。フライパンにサラダ油適量を弱めの中火で熱し、**1**のコンビーフを卵液にくぐらせ、よくからめて並べる。焦がさないように注意し、途中で上下を返して両面をこんがりと焼く。**2**と**3**を器に盛り、トマトケチャップ大さじ1と粒マスタードを添える。
・コンビーフ 1缶・卵 1コ・粉チーズ 大さじ1・キャベツ 2枚・塩 少々・オリーブ油 少々・酢 少々・粒マスタード 適量・小麦粉 ・サラダ油 ・トマトケチャップ
調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　

鶏肉は一口大に、ウインナーは斜め半分に、キャベツはざく切りに、かぶはくし形切りに、れんこんは半月切りに、にんじんはスティック状に、生姜は薄切りにします。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ブロッコリー以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにブロッコリーを加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
鶏もも肉　100g。ウインナー　2本。キャベツ　1/8個。かぶ　1個。
調理時間:約15分　カロリー:約237kcal　

あさり(砂出ししたもの)　300g。キャベツ　1/2個。大根　1/4本。ほうれんそう　1束。えのきたけ　小1袋。豆腐　1丁。エバラキムチ鍋の素　300ml。水　600ml
調理時間:約20分　カロリー:約231kcal　

1キャベツはざく切りにし、にらは4cm長さに切り、かぼちゃは薄切りにする。しめじは小房に分ける。2蒸し鍋に湯を沸かし、すべての野菜を蒸し器に広げ、ふたをして5分加熱する。32に肉餃子を並べ、ふたをして、さらに3分加熱する。最後にごま油を回しかける。4添付のたれまたはぽん酢しょうゆをかけていただく。
材料(3～4人分)肉餃子1パックもやし1/2袋(125g)にら1/3束キャベツ1/4個かぼちゃ1/4個しめじ1/2パックごま油大さじ1/2ぽん酢しょうゆ適宜
調理時間:約15分　カロリー:約213kcal　塩分:約1.7g

[1]豚肉、キャベツは一口大に切る。ピーマンは乱切り、にんじんは短冊切りにする。[2]フライパンにごま油とおろしにんにくを中火で熱し、豚肉を加え、塩・こしょうで下味をつける。[1]の野菜ともやしを加えて炒め、「プロが使う味　白だし」を加え、炒め合わせる。
豚バラ肉　薄切り 150g、キャベツ 1枚(約100g)、ピーマン 1個、にんじん 1cm分(15g)、もやし 1/2袋、ごま油 小さじ1、おろしにんにく 1cm、塩・こしょう 少々、、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ1と1/2
カロリー:約343kcal　塩分:約1.9g

めんつゆの代わりに酒・しょうゆで仕上げると、サッパリした味わいに仕上がります。
材料 [ 2人分 ]魚の切り身(刺身用ぶつ切り)160gキャベツ2～3枚もやし60gサラダ油大さじ1めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1おろししょうが大さじ1
カロリー:約216kcal　塩分:約1g

1. 鍋に水300ccを入れ沸騰させ、コンソメを入れ溶かします。 2. レストラン仕様カレーと下茹でしたじゃがいも、にんじんとキャベツ、ピーマン、チキチキボーン、シャウエッセンを入れ約5～7分煮込みます。 ※お好みでゆで玉子をトッピングしてもおいしく召し上がれます。
レストラン仕様 カレー(中辛) 1袋 チキチキボーン® オリジナルブレンド 11種類のスパイス使用 4～5本 シャウエッセン® 4～5本 じゃがいも 1個(乱切り) にんじん 1/2個(乱切り) キャベツ 1/8個(乱切り) ピーマン 1個(乱切り) コンソメ 1個(固形タイプ) ゆで玉子(お好みで) 1個
調理時間:約10分　カロリー:約484kcal　塩分:約17.g

1. じゃがいもは皮のままよく洗い、不要な部分は取り除いておく。 2. たまねぎ、キャベツはくし切りに、にんじんは皮を剥き、食べやすい大きさに切る。 3. 鍋に【A】を入れ、1と2を加えて蓋をし、野菜に火が通るまで煮る。 4. 野菜に火が通ったら、シャウスライスを入れてひと煮立ちさせる。 5. 4を器に盛り、お好みで黒こしょうをふれば完成
シャウスライス(3パック) 4枚 たまねぎ 1/2個 キャベツ 1/12個 じゃがいも(小) 2個 にんじん 35g A 水 400ml A コンソメ(顆粒) 小さじ1 A 塩 少々 黒こしょう お好みで
カロリー:約268kcal　塩分:約2.0g

ひき肉にAを加えて、練り合わせる。 刻んだ「蒸し大豆」、キャベツ、にらを加え、軽く混ぜ合わせる。 餃子の皮で具を包む。 フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べて中火で焼く。 軽く焼き色がついたら、餃子が1/3ひたる程度に水を回し入れ、フタをして強火で蒸し焼きにする。 フタを開け、水けがなくなりパリッと焼き目がついたらできあがり。
蒸し大豆1/4袋 豚ひき肉50g キャベツ(みじん切り)1枚(100g) にら(みじん切り)1/4束 A○にんにく(すりおろし)1かけ○塩小さじ1/2○こしょう少々 サラダ油適量 餃子の皮10枚
調理時間:約40分　

❷薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をしっかりとつける。❸日清ヘルシーオフを170℃に熱し、あじを入れて色づいたら裏返し、両面きつね色に揚げて油をきる。❹器に盛ってキャベツせん切り、ポテトサラダを付け合わせ、ソースをお好み量かけていただく。
アジ(フライ用に開いたもの)　2枚塩、こしょう　各少々薄力粉　適量溶き卵　1個パン粉　適量日清ヘルシーオフ　適量～付け合わせ～ キャベツのせん切り　適宜　ポテトサラダ　適宜ソース　適宜
調理時間:約20分　カロリー:約604kcal　塩分:約2.5g

作り方 ・ボウルにAを混ぜ合わせる。・豚肉は切り離さないように切り目を入れ、塩・こしょうをする。・フライパンに「AJINOMOTO サラダ油 TUP」、にんにくを入れて熱し、香りが出てきたら2を入れ、両面こんがりと焼く。・1を加え、煮詰めながら豚肉に火を通し、器にキャベツと共に盛りつけ、フライパンに残ったソースをかける。
材料(1人前) ・豚肩ロース 2枚(300g)・「瀬戸のほんじお」 少々・こしょう 少々・キャベツのせん切り 60g・にんにく (つぶす) 4片・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ2●A・みりん 大さじ3・ウスターソース 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約676kcal　塩分:約6.8g