「キャベツ > おかず > おかず」 の検索結果: 1797 件中 (941 - 960)
|
1.キャベツは一口大に切る。にんじんは皮つきのまま5mm厚さの半月切りにする。新玉ねぎは縦薄切りにする。冷凍シーフードミックスは凍ったままさっと洗って水けをきる。2.鍋にバター、玉ねぎを入れて強めの中火にかけ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。小麦粉大さじ2を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。3.牛乳、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、シーフードミックスを加え、混ぜながらとろみがつくまで約2分煮る。キャベツ、にんじんを加えてざっと混ぜ、煮立ったらふたをして、弱火で約10分煮る カロリー:約408kcal
レタスクラブ
|
|
1.あんを作る。かにかまぼこは粗みじん切りにし、ねぎはみじん切りにして、ともにボウルに入れる。残りの材料を加え、白っぽくなって粘りが出てくるまでよく練り混ぜる。2.あんを16等分し、シューマイの皮にのせる。軽く包んで表面を平らにし、あんの中心にへらなどを刺して逆さにし、それを軸にして形を整え、上下を返してへらをはずし、表面を整える(こうすると形が整いやすい)。これを計16個作る。3.キャベツをざく切りにし、直径26cmのフライパンに敷き詰める。水1カップを注ぎ、酒大さじ2 カロリー:約308kcal
レタスクラブ
|
|
1.牛肉は室温にもどす。キャベツは食べやすい大きさに切り、塩を加えた湯でゆでて、ざるにあけて湯をきる。2.和風ソースの薬味野菜はみじん切りにし、残りの材料と合わせる。3.牛肉の両面全体をフォークで刺し、両面に塩少々をふる。4.フライパンに牛脂を入れ、火にかける。牛脂が溶けてきたら牛肉を加え、強火で焼く。両面に焼き色がついたらバットや皿に取り出し、休ませる。5.続けてフライパンに2を入れて火にかけ、少しとろみがつくくらいまで約2分煮詰める。6.4の肉を一口大に切って器に盛り カロリー:約631kcal
レタスクラブ
|
|
1.鮭は皮目を上にしてバットに並べ、牛乳に約15分ひたす。途中上下を返す。2.キャベツはざく切りにし、しめじはほぐす。3.フライパンに油大さじ2を熱し、2ともやしを炒める。塩、こしょう各少々をふり、キャベツがしんなりしたら取り出す。4.鮭の汁けをペーパータオルで拭き取り、塩少々をふって小麦粉を両面にしっかりとまぶす。5.3のフライパンをきれいにし、油大さじ1を熱して4を皮目から入れる。両面にこうばしい焼き目がつくまで約3分ずつ焼き、取り出す。6.フライパンをきれいに カロリー:約325kcal
レタスクラブ
|
|
1.さばは骨を除いて両面に薄く塩をふり、約15分おく。出てきた水けを拭いて、ひれを除き、縦半分に切ってから6等分に切る。ねぎは12等分(約3cm長さ)に切り、キャベツはせん切りにする。2.ピーマンと玉ねぎはみじん切りにし、マヨソースに加えて、混ぜ合わせる。3.串に1のさば、ねぎ、さば、ねぎの順に刺し、全部で12本作る。ころもを小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。4.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、3を入れ、きつね色になるまで途中上下を返しながら揚げ、油をきる。5.器に カロリー:約540kcal
レタスクラブ
|
|
1.キャベツはざく切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。じゃがいもは一口大に切る。2.フライパンにバターを中火で溶かし、とりももから揚げ用肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加え、小麦粉大さじ2をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。3.水1 1/2カップ、じゃがいも、おろしにんにく、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてひと混ぜし、キャベツをのせる。ふたをして、途中混ぜながら約8分煮る。牛乳を加えて混ぜ、ふつふつしたら火を止める。器に温かいご飯を等分に盛り、シュクメルリ 調理時間:約25分 カロリー:約770kcal
レタスクラブ
|
|
1.キャベツは細切りにする。じゃがいもは1cm厚さの半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。にんにくは縦半分に切って包丁の腹で潰す。ベーコンは長さを3等分に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったらベーコン、ソーセージを加えてさっと炒める。ベーコンから脂が出てきたら、Aを加えて約1分煮る。じゃがいも、キャベツの順に重ねてのせ、Bを加えてふたをし、弱火で約15分蒸し煮にする。3.ふたを取って混ぜ、酢大さじ1を加えてひと煮立ち 調理時間:約35分 カロリー:約384kcal
レタスクラブ
|
|
1.キャベツは軸を切り分け、葉はざく切りに、軸は薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って1.5cm幅の斜め切りにする。鮭は、酒小さじ1、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにごま油小さじ2をひき、キャベツ、ピーマンを広げ入れて塩、こしょう各少々をふり、鮭をのせる。酒大さじ2、水1/4カップを回し入れ、ふたをして弱めの中火にかけ、鮭に火が通るまで6~7分蒸し焼きにする。3.ふたを取り、汁けがあれば中火にしてとばす。みそだれを回しかけ、火を止め、鮭にバター5gを等分にのせる 調理時間:約15分 カロリー:約282kcal
レタスクラブ
|
|
1.キャベツは一口大に切る。えのきは4cm長さに切ってほぐす。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。豚肉は筋を数カ所切り、塩ひとつまみ、こしょう少々を両面にふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ねぎを約1分炒める。キャベツ、えのきを加えてしんなりするまで炒め、塩小さじ1/4をふって器に盛る。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、豚肉を入れ、両面を焼き色がつくまで焼く。合わせ調味料を加え、照りが出るまでからめながら焼く。食べ カロリー:約401kcal
レタスクラブ
|
|
下準備1. 鶏手羽元は水分を拭き取り、包丁で骨に沿って切りこみを入れる。 下準備2. 抗菌袋に鶏手羽元との材料を入れ、しっかりもみこんで、1時間~1晩置く。 下準備3. 紫キャベツは芯を除き、食べやすい大きさに切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。 下準備4. トマト、レモンはくし切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱して、鶏手羽元を入れる。 作り方2. 焼き色がついたら、蓋をして5~8分蒸し焼きにする。紫キャベツ、サニーレタス、トマト 調理時間:約20分 カロリー:約394kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. エビは第一関節から殻をむき、背ワタを取る。腹側に3~4ヶ所切り込みを入れ、背側から手のひらで押さえてまっすぐにのばす。尾の先を少し斜めに切り落として包丁の背でしごきながら水気を出し、身に酒を絡める。 下準備2. キャベツはせん切りにする。 下準備3. のパン粉とココナッツファインを混ぜ合わせておく。 下準備4. 揚げ油は170℃に予熱する。 作り方1. エビの水気をキッチンペーパー等で押さえ、塩コショウを振り掛け、の小麦粉を薄くつけ、溶き卵 調理時間:約30分 カロリー:約312kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 鶏ささ身は厚みを半分に切って筋を取り、さらに斜め半分の削ぎ切りにする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせ、鶏ささ身を漬けて10分置く。 下準備3. 玉ネギは4~6つのくし切りにする。 下準備4. ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備5. キャベツはせん切りにし、ニンジンは皮をむいてせん切りにする。 下準備6. オーブンは250℃に予熱する。 作り方1. 天板にオーブンシートを敷き、鶏ささ身、玉ネギ、ピーマン 調理時間:約30分 カロリー:約201kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 豚ロース肉は5~6cmの長さに切る。 下準備2. のショウガは皮ごときれいに水洗いして薄切りにし、山椒の実、白ネギの青い部分を熱湯に加える。 下準備3. キャベツはせん切りにし、冷水に放ってザルに上げる。 下準備4. サクラ貝われ菜は根元を少し切り落とし、水洗いする。長さを半分に切って、キャベツと混ぜ合わせる。 下準備5. トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。 下準備6. の白ネギとショウガはみじん切りにし、他の材料 調理時間:約25分 カロリー:約324kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. ジャガイモは皮をむき、スライサーで薄切りにする。(ヒント)今回は水に放ちません。 下準備2. キャベツはみじん切りにして分量外の塩小さじ2でもみ、10分位置いてきつめに水気を絞る。 下準備3. ニラは細かく切って分量外の塩小さじ1でもみ、しっかり水気を絞る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、の材料を入れ、よくこねる。 作り方2. フライパンに分量外のサラダ油を薄くひき、半量のジャガイモを一面 調理時間:約30分 カロリー:約166kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。スライスチーズは半分に切る。 作り方1. 豚肩ロース肉はまな板に少しずらしながら4枚ずつ重ねて置き、塩コショウ、小麦粉を振る。スライスチーズを1枚分ずつのせてチーズとチーズを合わせるように豚肉をおき、しっかり押さえて薄いトンカツの形に整える。2個作る。 作り方2. (1)の全体にの小麦粉を薄くつけ、溶き卵、パン粉をつける。 作り方3. 170℃の揚げ油に静かに入れ、ジュワジュワした泡 調理時間:約30分
E・レシピ
|
|
下準備1. 秋鮭切り身は両面に塩コショウを振り掛ける。 下準備2. キャベツはザク切りにして水洗いし、玉ネギは縦1cm幅に切りバラバラにして、塩を入れた熱湯で一緒にゆでザルに上げる。 下準備3. ブロッコリーは小房に分け、キャベツをゆでた後のお湯でゆで、ザルに上げておく。 下準備4. プチトマトは水洗いする。 下準備5. スダチは水洗いし横半分に切り、切った面にV字に切り込みを入れる。 作り方1. 秋鮭に薄く小麦粉をからめ、フライパンにサラダ油、バターを入れ中火にかけ 調理時間:約20分 カロリー:約283kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 豚薄切り肉は、まな板に1枚ずつ広げて置き、塩コショウ、小麦粉を振って5~6枚ずつ重ねしっかり押さえて、薄いトンカツに形を整える。 下準備2. の卵はよく溶き、卵白がプルプル固まっている場合は網を通しておく。 下準備3. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、ザルに上げしっかり水気をきる。 下準備4. キュウリは斜め薄切りにして更に細切りにし、サッと水洗いしてキャベツと合わせる。 下準備5. 玉ネギは縦薄切りにして、ニンジンは皮をむいてせん切りにし合わせ 調理時間:約30分 カロリー:約459kcal
E・レシピ
|
|
作り方1. ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種とワタを取り除き、横に薄く切る。塩でもみ、水が出てきたら水洗いして絞る。キャベツはサッと水洗いしてザク切りにする。玉ネギは縦に薄く切る。豆腐は布巾で包み、軽く水切りをして8等分に切る。豚バラ薄切り肉は3cm幅に切る。卵は溶いておく。 作り方2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚バラ肉を炒める。色が変わってきたら玉ネギを加え、透き通ってきたらゴーヤ、キャベツを加えて炒め合わせる。 作り方3. 野菜がしんなりしてきたら豆腐を加え 調理時間:約25分 カロリー:約484kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. キャベツはザク切りにして水洗いし、水気をしっかりきる。 下準備2. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備3. 玉ネギは縦に幅1cmに切り、さらに横半分に切る。 下準備4. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、ひとくち大の乱切りにする。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚モツを白っぽくなるまで炒め、キャベツ、ニンジン、玉ネギ、ピーマンを炒め合わせる。 作り方2. 全体 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 豚もも肉は塩、粗びき黒コショウをもみ込む。 下準備2. キャベツは芯を残したまま、半分のくし切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、4つの斜め乱切りにする。 下準備4. 玉ネギは縦に4つのくし切りにする。 下準備5. ニンニクは縦半分に切り、芽を取る。 下準備6. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 鍋に豚もも肉、酒、ローリエ、かぶる位の水を加えて強火にかけ、煮たったらアクを取る。 作り方2. キャベツ、ニンジン、玉ネギ、ニンニク 調理時間:約40分 カロリー:約303kcal
E・レシピ
|