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「グラッセ」 の検索結果： 37 件中 （1 - 20）
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【ハムとナッツの混ぜご飯】をつくる。【さけのチーズのっけ焼き】をつくる。【アスパラガスとたまねぎのグラッセ】をつくる。【ハムとナッツの混ぜご飯】を詰めた弁当箱に、【さけのチーズのっけ焼き】を詰める。【アスパラガスとたまねぎのグラッセ】は汁けをきり、お弁当用カップに入れて詰める。
・さけのチーズのっけ焼き 適量・アスパラガスとたまねぎのグラッセ 適量・ハムとナッツの混ぜご飯 適量 NHK みんなの今日の料理
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[[かじきのトマトマヨネーズ焼き|rid=600723]]をつくる。[[アスパラガスとたまねぎのグラッセ|rid=600720]]をつくる。弁当箱にご飯適量、[[かじきのトマトマヨネーズ焼き|rid=600723]]を入れる。[[アスパラガスとたまねぎのグラッセ|rid=600720]]は汁けをきり、お弁当用カップに入れて詰める。ご飯にスライスチーズを5mm四方に切って散らし、赤じそふりかけをふる。
・ご飯 適量・かじきのトマトマヨネーズ焼き 適量・アスパラガスとたまねぎのグラッセ 適量・スライスチーズ 1/2枚・赤じそふりかけ 少々 NHK みんなの今日の料理
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もうひとつは、薄焼き卵の上にごはんを広げて辛子マヨネーズを絞り、半分に切ったポールウインナーと棒状に切ったきゅうりをのせて巻く。にんじんは、ブイヨンスープ、バター、砂糖、塩とともに耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ、電子レンジで加熱してグラッセを作る。りんごはうさぎ形に切っておく。弁当箱の高さに合わせ①を切り分ける。②③とその他のおかずを彩り良く弁当箱に詰める。 ※お弁当が傷みやすい季節には、ポールウインナーをフライパンで軽く炒めてから使ってください。
【のり巻】ポールウインナー2本のり1/2枚薄焼き卵1枚きゅうり(10cm長さの棒状に切ったもの)1本辛子マヨネーズ少々【おかず】にんじんのグラッセ3切れサラダ菜2枚ミニトマト1個りんご1切れパセリ少々(グラッセ用)ブイヨンスープ大さじ1バター2.5g砂糖小さじ1/2塩少々 伊藤ハム レシピ
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にんじんは皮むき器で皮をむき、ヘタを切り落とす。縦に4等分にし、回しながら包丁を斜めに入れて食べやすい大きさに切る(小さめの乱切り)。小さめの鍋に、にんじん、バター、塩一つまみを入れ、水カップ1+1/2を注ぐ(にんじんがなるべく重ならないほうがよい)。中火～強めの中火にかけ、常にフツフツとしている状態を保ちながら、10分間ほど煮る。水分がほとんど･･･
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじん1本は皮をむいて乱切りにする。小鍋に入れ、ヒタヒタの水を注ぎ、バター10gと塩少々を入れて強火にかける。煮立ったら弱火にして、10分間ほど煮る。にんじんにやや堅めに火が通ったら、強火にして水分をとばし、バターでつやを出すようにしていためる。
・にんじん 1本・バター 10g・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約55kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮をむき、太い部分は横に1cm幅、細い部分は横に1.5cm幅に切って輪切りにする。小さめの鍋ににんじんを入れ、ヒタヒタになるくらいの水と、【調味料】の材料を加え、中火にかける。煮立ったら弱火にし、落としぶた(オーブン用の紙またはアルミ箔(はく)を鍋の口径よりもひと回り小さい円形に切り、中央に1か所、その周りに4か所穴を開けたもの)をして10～1･･･
調理時間:約20分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 耐熱容器に《a》を入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで加熱する(500W 約1分)。
[a] 人参(花型で抜く) 4枚[a] 水 小さじ2[a] 砂糖 小さじ1/4[a] 塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約7kcal ABC cooking Studio
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(1)にんじんは5cm長さに切る。太い部分はタテ6等分、細い部分はタテ4等分に切り、大きさをそろえ、面取りする。 (2)鍋に(1)のにんじん、｢コンソメ｣、Aを加え、フタをし、弱火にかける。煮汁が少なくなるまで煮る。
にんじん 300g「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A水 1カップA砂糖 大さじ1Aバター 大さじ1 カロリー:約60kcal 味の素 レシピ大百科
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(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。鍋に[グラッセ]の材料を入れ、ひたひたの水を加えて火にかけ、焦がさないように煮詰めます。(2)を皿に盛り、(3)・炒めたもやし・ゆでたいんげん・素揚げしたじゃがいもを添え、「黄金の味」をかけて、出来あがりです。
牛ステーキ用肉 2枚(約400g)。エバラ黄金の味 適量。サラダ油 適量。[グラッセ] 。にんじん(輪切り) 1/2本。 調理時間:約20分 カロリー:約851kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。鍋に[グラッセ]の材料を入れ、ひたひたの水を加えて火にかけ、焦がさないように煮詰めます。(2)を皿に盛り、(3)・炒めたもやし・ゆでたいんげん・素揚げしたじゃがいもを添え、「にんにくのたれ」をかけて、出来あがりです。
牛ステーキ用肉 2枚(約400g)。エバラにんにくのたれ 適量。サラダ油 適量。[グラッセ] 。にんじん(輪切り) 1/2本。 調理時間:約20分 カロリー:約753kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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キャベツを塩ゆでし、チーズインの幅に切り、チーズインを芯にして巻く。①を斜めに切る。②とその他のおかずを弁当箱に詰め合わす。
チーズイン3本キャベツ1枚おにぎり1個もやし炒め適量プリーツレタス1枚にんじんのグラッセ2切れ 伊藤ハム レシピ
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アスパラガスは根元1cmを切り落とす。根元から1/3の皮をピーラーで薄くむき、3cm幅の斜め切りにする。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。小さめの鍋(直径約14cm)に**1**を入れ、【A】を加えて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約3分間、途中で軽く混ぜながら蒸し煮にする。
・グリーンアスパラガス 2本・たまねぎ 1/6コ・水 大さじ2・バター 5g・塩 少･･･ 調理時間:約7分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは4cm長さ、7～8mm幅の棒状に切る。スナップえんどうはヘタと筋を除き、たまねぎは1cm幅のくし形に切る。鍋に**1**を入れ、水カップ½、【A】を加えて中火にかける。煮立ったら、ふたをして弱めの中火にし、4～5分間煮る。火を止め、バットなどに広げて粗熱を取る。スナップえんどうは、好みでさやを開いて盛る。
・春にんじん 1/2本・スナップえんどう 10･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮をむき、縦に六つ割りにする。鍋に**1**を入れ、水カップ3/4、オリーブ油小さじ2、塩一つまみを入れて弱火にかけ、12分間ほど煮る。にんじんにスッとくしが通り、水けがなくなったら、ローズマリーを散らす。
・にんじん 1本・ローズマリー 少々・オリーブ油 小さじ2・塩 一つまみ 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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玉ねぎの透明感が出たら薄力粉をふるい入れて炒め、粉気がなくなったら焼いた牛肉を戻し入れ、取り分けた漬け汁と(b)を加える。沸騰したらアクをすくい、ふたをして2時間煮込む。4 付け合わせのグラッセを準備する。玉ねぎはバラバラにならないよう根
牛ブロック肉(煮込み用) 400g玉ねぎ 1/2個にんじん 1/2本【付け合わせ・グラッセ】 玉ねぎ 1個にんじん 1/2本バゲット 適量(a) プラス糀 糀甘酒 200ml赤ワイン 200ml薄力粉 大さじ1・1/2バター 20g(b) プラス糀 糀甘酒 150ml塩 小さじ1固形ブイヨン 1個ローリエ 1枚(c) プラス糀 糀甘酒 100ml塩 小さじ1/2バター 10g 調理時間:約150分 カロリー:約615kcal 塩分:約2.8g マルコメ レシピ
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(1)にんじんは3mm幅の輪切りにし、お好みのクッキー型で抜く。(2)耐熱容器に(1)のにんじん、バター、「コンソメ」、砂糖を入れてラップをして電子レンジ(600W)で1分40秒加熱する。
にんじん 6cm(60g)バター 5g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2砂糖 小さじ1/2 カロリー:約32kcal 味の素 レシピ大百科
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バットなどに移し、暖かい所に5分間ほどおいて休ませる。付け合わせとともに皿に盛り、黒こしょう少々をふる。
・牛サーロイン肉 2枚・じゃがいものソテー 全量・にんじんのグラッセ 全量・ほうれんそうのソテー 全量・塩 ・サラダ油 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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(3)(1)の牛肉を入れ、強火で好みの焼き加減に焼く。(4)Aを加え、(2)のにんにくを戻し入れ、サッとからめる。*つけ合わせにはお好みでブロッコリー、にんじんのグラッセなどを添えてください。
牛ステーキ用肉 1枚「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々にんにくの薄切り 1かけ分Aしょうゆ 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2Aバター 10g「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約945kcal 味の素 レシピ大百科
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にんじんは皮をよく洗い、皮付きのまま5mm厚さの輪切りにし、太い部分は半分に切って半月切りにする。小さめの鍋ににんじんを入れ、水カップ1+1/2、【A】を入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、にんじんが柔らかくなるまで約12分間煮る。火を止め、煮汁が残っていたら煮汁をきり、バターを加え、余熱で溶かしながら混ぜて全体にからめる。
・春にん･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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皿に②③④とほうれん草のバターソテーをかわいらしく盛り付ける。
骨付き鶏もも肉2本からあげ粉80g水80mlクラッカー適量塩少々こしょう少々あげ油適量【付け合せ】マッシュポテト適量塩、マヨネーズ各適量にんじんのグラッセ60gパプリカ(赤・黄)各1/6個ほうれん草のバターソテー80g 伊藤ハム レシピ
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