「グリーンアスパラガス > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 46 件中 (1 - 20)
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グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を折り、塩少々を加えたたっぷりの熱湯でゆでる。3等分に切り、先端部と根元の部分はフードプロセッサーにかけてペースト状にする。レモン汁と水適宜、オリーブ油、しょうゆ少々を加えて、さらにかくはんしてソースをつくり、皿の全面に敷く。アスパラガスの中央の部分は、2本分を飾り用に残して約6cm長さに切りそろえ、**1**の皿の中央に井げたに組んで4段ほどに重ねる。 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)Aを混ぜ合わせて、マリネ液を作る。(2)さわらは塩・こしょうをして、焼き網で両面を焼く。(3)グリーンアスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、焼き網の空いているところにのせて焼き、半分の長さに切る。(4)(1)のマリネ液に(2)のさわら、(3)のグリーンアスパラガスを加えて20分ほど漬ける。 さわら 1切れ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々グリーンアスパラガス 2本A玉ねぎ・輪切り 1/6個A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aめんつゆ(ストレートタイプ) 小さじ2A酢 小さじ1Aパセリのみじん切り 小さじ1/2 カロリー:約230kcal
味の素 レシピ大百科
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グリーンアスパラガス1ワ(6本)は根元を少し折り、下5~6cmの皮をむく。フライパンに湯を沸かし、塩適量(湯カップ3に小さじ1の割合)を入れ、アスパラガスを加えて柔らかくなるまでゆで、冷水にとって水けをきる。器に[[手づくりマヨネーズ|rid=16962]](または市販)大さじ3を敷き、**1** のアスパラガスを盛る。 ・グリーンアスパラガス 1ワ・塩 適量・マヨネーズ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.グリーンアスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、長さを半分に切る。塩を加えた熱湯で約3分ゆで、ざるにあける。卵はかたゆでにし、白身と黄身に分け、それぞれ粗みじん切りにする。2.器にアスパラガスを盛り、白身、黄身の順に散らし、ドレッシングをかける。 グリーンアスパラガス…4本 卵…1個 ドレッシング ・オリーブ油…大さじ1 ・ 酢…小さじ1 ・マスタード…小さじ1/2 ・塩、こしょう…各少々塩 カロリー:約107kcal
レタスクラブ
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[[たけのこ|rid=2829]]は、上の柔らかい部分を、縦方向に8mm~1cm厚さに切る。グリーンアスパラガスはゆでて4~5cm長さに切る。【ドレッシング】をつくる。ごまをすり鉢ですり、刻んだ青じそを加えてする。さらに塩とオリーブ油を加えてすりのばす。**1**と**2**を**3**であえ、たたいた木の芽をのせ、パルメザンチーズを散らす。 ・たけのこ 1本分・グリーンアスパラガス 4本・白ごま 大さじ2・青じそ 8枚・塩 小さじ1/2・オリーブ油 カップ1/4・木の芽 適量・パルメザンチーズ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)卵は半熟にゆでる。ちりめんじゃこは、フライパンでカリカリにからいりする。(2)ルッコラは3cm長さに切り、グリーンアスパラガスはゆでて、3cm長さの斜め切りにする。ミニトマトはタテ半分に切る。(3)ボウルに(2)を入れて混ぜ合わせる。(4)器に(3)を盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、(1)のちりめんじゃこ・卵をのせ、食べる時に混ぜる。 卵 1個ちりめんじゃこ 20gルッコラ 60gグリーンアスパラガス 4本ミニトマト 4個「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2 カロリー:約187kcal
味の素 レシピ大百科
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グリーンアスパラガスは堅い根元を1cmほど切り、下のほうの皮を皮むき器でむいて斜め切りにする。にんじんは短冊形に切る。たまねぎは上下を切り、縦に1cm幅に切る。鍋に熱湯を沸かし、塩を加えてにんじんを入れる。煮立ったらたまねぎ、アスパラガスを順に加え、再び煮立ったら火を止め、ざるにあけて、広げて冷ます。【A】を合わせ、木の芽を加えて混ぜ、ソー・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal
NHK みんなの今日の料理
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オリーブ油、粒マスタードを加えて混ぜる。好みで塩・こしょう各適宜をふる。 ・グリーンアスパラガス 2本・ミニトマト 4コ・ウインナーソーセージ 2本・ソルティキャロット大根 1/3量・オリーブ油 大さじ1・粒マスター ド 小さじ2・塩 適宜・こしょう 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
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表面に焼き色がつき、火が半分通ればよい。器に盛り合わせ、**3**のドレッシングをかける。 ・キャベツ 1/6コ・グリーンアスパラガス 4本・トマト 4コ・プレーンヨーグルト カップ1/2・酢 大さじ1・オリーブ油 大さじ1/2・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・にんにく 1/2かけ分・オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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グリーンアスパラガスは根元から曲げ、自然に折れるところで折る。この堅い部分だけ、皮むき器で皮をむく。ほかの部分は5cm長さに折る。ベーコンは3等分に切る。ジャンボピーマンは切り口から皮むき器で薄切りにする。フライパンを温めてサラダ油小さじ2をなじませ、弱火でベーコンを焼く。出てきた脂は紙タオルでふき取る。両面をカリッと焼き、取り出したら、1cm幅に切る。 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal
NHK みんなの今日の料理
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あじの干物は身のほうにオリーブ油小さじ1をふりかけてぬり、しばらくおく。セロリは筋を取り、3~4cm長さの薄切りにして冷水にさらし、水けを取る。グリーンアスパラガスは根元を少し取り除き、はかまを取り除いて2等分に切る。熱湯を沸かして太い茎の部分を1分間ゆで、穂先を加えてさらに1分間ゆでて冷水にとる。水けを取り、斜めに2~3等分に切る。さやいんげんは上下を少しずつ切り取り、1本を3等分する。熱湯を沸かして3分間くらいゆでて冷水にさらし、水けをじゅうぶんにふき取って塩少々をまぶす。 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは下半分を皮むき器でむき、一口大に切る。ゆで卵をゆでている熱湯に1%の塩(湯カップ2に対して小さじ1弱)とアスパラガスを加え、3分間ゆでて冷水にとる。アスパラガスの水けをきり、【A】を入れたボウルに加えてあえる。 ・グリーンアスパラガス 6~8本・粒マスタード 小さじ1・オリーブ油 小さじ1・塩 調理時間:約10分 カロリー:約20kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.アスパラガスは皮むき器で根元のかたい皮をむき、長さを3等分に切る。2.耐熱皿に並べてオリーブ油大さじ1/2をからめ、塩、こしょう各少々、粉チーズ大さじ1を順にふる。オーブントースターで約5分焼く。 グリーンアスパラガス…4本(約120g)オリーブ油…大さじ1/2塩、こしょう…各少々粉チーズ…大さじ1 カロリー:約50kcal
レタスクラブ
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ボウルにトマトケチャップ、マヨネーズを入れて混ぜれば、簡単オーロラソースに。沸騰した湯に塩を加え、3cm長さに切ったアスパラガスを約1分間ゆでる。ざるに上げ、粗熱がとれたらボウルに入れ、**1**の簡単オーロラソースであえる。皿に半月切りにしたトマトを並べ、**3**をのせる。 ・トマトケチャップ 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・グリーンアスパラガス 3本・・・
NHK みんなの今日の料理
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【マヨネーズソース】の材料を混ぜ合わせる。ボウルに**2**の野菜を入れ、**3**の【シャンパンビネガードレッシング】カップ1/4を加えてあ ・ずわいがにの身 160g・アボカド 1コ・グレープフルーツ 1コ・サニーレタス 4~5枚・トレビス 3~4枚・エンダイブ 1/4コ・チコリ 1/2コ・グリーンアスパラガス 4本・ミニトマト 8コ・シャンパンビネガー 大さじ1+2/3・フレンチマスタード 小さじ1・塩 小さじ3/5・こしょう 少々・サラダ油 160ml・フランボワーズピュレ 大さじ1・オリーブ油 小さじ1・マヨネーズ 大さじ3+1/2・トマトケチャップ 大さじ1強・レモン汁 少々・ブランデー 少々・シブレット 適量・セルフィーユ 適量・マーシュ 1/2パック・とびこ 40g・塩 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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セロリは4〜5cm長さの短冊形に切る。アスパラガスも同じ長さに斜めに切る。パプリカも同じ大きさに切る。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、**1**を中火で炒める。油が回ったら塩小さじ1/3と水大さじ1を加え、水けがなくなるまで炒める。器に盛り、酢大さじ1〜2、黒こしょう少々をふる。 ・セロリ 1本・グリーンアスパラガス 4〜5本・パプリカ 1/2コ・オリーブ油 ・塩 ・酢 ・黒こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.アスパラガスは下半分の皮を皮むき器で薄くむき、長さを5等分に切る。エリンギは長さを半分に切り、縦6等分に切る。2.耐熱ボウルに1、塩少々を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。ボウルの底の水けを除き、マヨネーズ大さじ2、白すりごま大さじ1を加えてあえる。 グリーンアスパラガス…4本(約120g)エリンギ…1パック(約100g)白すりごま…大さじ1マヨネーズ…大さじ2塩…少々 カロリー:約132kcal
レタスクラブ
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(1)アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、長さを半分に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のアスパラを入れて強火で炒め、器に盛る。(3)同じフライパンにサーモンを入れて強火で焼き目がつくまで両面を焼き、食べやすい大きさに切る。(4)(2)に(3)のサーモンをのせ、「生オリーブオイルソース」をかけ、好みでディルを散らす。 サーモン・刺身用ブロック 100gグリーンアスパラガス・大 4本(152g)「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1「生オリーブオイルソース」瀬戸内レモン 15gディル・好みで 適量 カロリー:約164kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)アスパラはゆでて、食べやすい大きさの斜め切りにする。ツナは油をきる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のアスパラ・ツナ、ゆで卵を加え、ゆで卵を粗くくずしながら混ぜ合わせる。 グリーンアスパラガス 4本固ゆで卵 2個ツナ油漬缶 1缶(80g)A「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ3A粒マスタード 大さじ1A牛乳 小さじ2Aトマトケチャップ 小さじ2A砂糖 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 適量Aこしょう 適量 カロリー:約271kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ツナは油をきる。アスパラはひと口大の斜め切りにする。ブロッコリー、アスパラはゆでて冷水にとり、ザルに上げて水気をきる。(2)じゃがいもはひと口大に切り、ゆでて冷水にとって水気をきる。ミニトマトは半分に切る。(3)ボウルに(1)のツナ・ブロッコリー・アスパラ、(2)のじゃがいも・ミニトマト、Aを入れて混ぜ合わせる。 ツナ油漬缶 60gブロッコリー 6房(60g)グリーンアスパラガス 1本じゃがいも 1/2個(70g)ミニトマト 2個A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3A「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約277kcal
味の素 レシピ大百科
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