コロッケのレシピ（16ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	みんなのレシピ:ガーリックで元気に★レモンチーズコロッケじゃがいもは皮を剥いて柔らかくゆでマッシャーで潰す。玉ねぎはみじんに切り、にんにくはすりおろす。レモンは絞っておく。オイルをひいたフライパンを火にかけ、ひき肉、玉ねぎを順に炒めて塩こしょうする。STEP1の潰したじゃがいものボウルに加え混ぜる。Aの「ヤマサ昆布つゆ白だし」、レモン汁、おろしにんにくも加え混ぜる。丸く成形した生地の中心に2cm四･･･調理時間:約30分　カロリー:約250kcal　塩分:約1.4g ヤマサ　Happy Recipe

じゃがいもは皮を剥いて柔らかくゆでマッシャーで潰す。玉ねぎはみじんに切り、にんにくはすりおろす。レモンは絞っておく。オイルをひいたフライパンを火にかけ、ひき肉、玉ねぎを順に炒めて塩こしょうする。STEP1の潰したじゃがいものボウルに加え混ぜる。Aの「ヤマサ昆布つゆ白だし」、レモン汁、おろしにんにくも加え混ぜる。丸く成形した生地の中心に2cm四･･･
調理時間:約30分　カロリー:約250kcal　塩分:約1.4g

ヤマサ　Happy Recipe

	海からサラダフレークとアボカドの揚げないコロッケ風「海からサラダフレーク」は粗くほぐします。アボカドは皮・種をのぞいてつぶします。コーンフレークはビニール袋に入れ、軽くたたいて砕きます。ボールに(1)・粒コーン・マヨネーズ・塩・こしょうを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で約30分間冷やします。 (3)を8等分して丸め、(2)を全体にまぶします。器に(4)・細切りにしたレタス・ミニトマトを盛り付けます。＼ POINT･･･調理時間:約10分　カロリー:約542kcal　塩分:約2.5g ニッスイ　レシピ

海からサラダフレークとアボカドの揚げないコロッケ風

「海からサラダフレーク」は粗くほぐします。アボカドは皮・種をのぞいてつぶします。コーンフレークはビニール袋に入れ、軽くたたいて砕きます。ボールに(1)・粒コーン・マヨネーズ・塩・こしょうを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で約30分間冷やします。 (3)を8等分して丸め、(2)を全体にまぶします。器に(4)・細切りにしたレタス・ミニトマトを盛り付けます。＼ POINT･･･
調理時間:約10分　カロリー:約542kcal　塩分:約2.5g

ニッスイ　レシピ

	新じゃがと菜の花の、おさかなのソーセージ巻き巻きコロッケ♪ 「おさかなのソーセージ」はピーラーで薄くむくようにして1本につき、10枚スライスする。余った部分は細かく切っておく。新じゃがいもは洗って、ラップで包み、電子レンジ(500W)で5分加熱した後に、ひっくり返して4分加熱して、皮をむいてボウルに入れ、潰す。菜の花は、沸騰したお湯でサッとゆがき、細かく切り、ボウルに入れ、マヨネーズ、(1)の細かく切ったソ･･･調理時間:約20分　カロリー:約191kcal　塩分:約1.2g ニッスイ　レシピ

新じゃがと菜の花の、おさかなのソーセージ巻き巻きコロッケ♪

「おさかなのソーセージ」はピーラーで薄くむくようにして1本につき、10枚スライスする。余った部分は細かく切っておく。新じゃがいもは洗って、ラップで包み、電子レンジ(500W)で5分加熱した後に、ひっくり返して4分加熱して、皮をむいてボウルに入れ、潰す。菜の花は、沸騰したお湯でサッとゆがき、細かく切り、ボウルに入れ、マヨネーズ、(1)の細かく切ったソ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約191kcal　塩分:約1.2g

ニッスイ　レシピ

	グリーンピース入りファラフェル(中東風ひよこ豆のコロッケ) 乾燥ひよこ豆はさっと洗い、たっぷりの水に8時間前後つけて戻す。フードプロセッサーに水気を切ったひよこ豆、玉ねぎ、にんにくを入れて撹拌する。粗みじん切りくらいの細かさになったらAを入れ、おからくらいのそぼろ状になるまで撹拌する。なめらかにしなくてOKです。グリーンピースを加えて混ぜ合わせたら(撹拌はしない)、ラップをして冷蔵庫で30分やすませる･･･調理時間:約30分　カロリー:約574kcal　塩分:約1.0g ヤマサ　Happy Recipe

グリーンピース入りファラフェル(中東風ひよこ豆のコロッケ)

乾燥ひよこ豆はさっと洗い、たっぷりの水に8時間前後つけて戻す。フードプロセッサーに水気を切ったひよこ豆、玉ねぎ、にんにくを入れて撹拌する。粗みじん切りくらいの細かさになったらAを入れ、おからくらいのそぼろ状になるまで撹拌する。なめらかにしなくてOKです。グリーンピースを加えて混ぜ合わせたら(撹拌はしない)、ラップをして冷蔵庫で30分やすませる･･･
調理時間:約30分　カロリー:約574kcal　塩分:約1.0g

ヤマサ　Happy Recipe

	焼さけあらほぐしと春キャベツの焼きコロッケじゃがいもは皮をむいて串が通るまでゆでます。湯を捨て、そのまま鍋に火をかけて煎るようにして水気を飛ばし、ボウルに移して粗くつぶします。春キャベツはサッと塩ゆでし、ざく切りにして水気をしぼります。 (1)に(2)・マヨネーズ・塩・こしょう・「焼さけあらほぐし」・ホールコーンを加えて混ぜ、6等分にして小判型にまとめ、小麦粉・溶きたまご・パン粉の･･･調理時間:約20分　カロリー:約392kcal　塩分:約2.8g ニッスイ　レシピ

焼さけあらほぐしと春キャベツの焼きコロッケ

じゃがいもは皮をむいて串が通るまでゆでます。湯を捨て、そのまま鍋に火をかけて煎るようにして水気を飛ばし、ボウルに移して粗くつぶします。春キャベツはサッと塩ゆでし、ざく切りにして水気をしぼります。 (1)に(2)・マヨネーズ・塩・こしょう・「焼さけあらほぐし」・ホールコーンを加えて混ぜ、6等分にして小判型にまとめ、小麦粉・溶きたまご・パン粉の･･･
調理時間:約20分　カロリー:約392kcal　塩分:約2.8g

ニッスイ　レシピ

	ソースなし!そのままでおいしい!すきやき風“コロコロ”コロッケじゃがいもは2等分に切る。耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で5分程度、柔らかくなるまで加熱する。STEP1の皮をむき、フォークやマッシャーでつぶす。長ねぎは太さを半分に切り、4mm厚さに切る。白滝はさっと茹で、3㎝長さに切る。小鍋に牛ひき肉、STEP3、Aを入れ全体を混ぜ、蓋をせずに煮る。途中かきまわし、水分をとばす。STEP2とSTEP4を混ぜ、8等分し、･･･カロリー:約370kcal　塩分:約1.6g ヤマサ　Happy Recipe

ソースなし!そのままでおいしい!すきやき風“コロコロ”コロッケ

じゃがいもは2等分に切る。耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で5分程度、柔らかくなるまで加熱する。STEP1の皮をむき、フォークやマッシャーでつぶす。長ねぎは太さを半分に切り、4mm厚さに切る。白滝はさっと茹で、3㎝長さに切る。小鍋に牛ひき肉、STEP3、Aを入れ全体を混ぜ、蓋をせずに煮る。途中かきまわし、水分をとばす。STEP2とSTEP4を混ぜ、8等分し、･･･
カロリー:約370kcal　塩分:約1.6g

ヤマサ　Happy Recipe

	材料2つ?!世界で1番簡単なひとくち豆チーズコロッケ 1市販のえんどうスナック菓子をビニール袋に入れ(破れた時のため二重推奨)揉んだり、手やすりこぎなどで上から叩いてパウダー状に潰す。2袋の中に水を大さじ3杯(45cc)入れ袋の上から揉んでいくときれいにまとまるので、取り出して9等分にしたらそれぞれにキャンディーチーズを包む。3クシャッとしたアルミホイルの上に乗せ、少しの油(分量外)を塗りトースターで表･･･調理時間:約15分　カロリー:約148kcal　塩分:約0.7g 六甲バター　レシピ

材料2つ?!世界で1番簡単なひとくち豆チーズコロッケ

1市販のえんどうスナック菓子をビニール袋に入れ(破れた時のため二重推奨)揉んだり、手やすりこぎなどで上から叩いてパウダー状に潰す。2袋の中に水を大さじ3杯(45cc)入れ袋の上から揉んでいくときれいにまとまるので、取り出して9等分にしたらそれぞれにキャンディーチーズを包む。3クシャッとしたアルミホイルの上に乗せ、少しの油(分量外)を塗りトースターで表･･･
調理時間:約15分　カロリー:約148kcal　塩分:約0.7g

六甲バター　レシピ

	糖質0g麺のスコップクリームコロッケ風のレシピ 1糖質0g麺は水けをしっかりきる。2バター25gは耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で20秒加熱して溶かす。3ミキサーまたはフードプロセッサーに、1、2、Aを入れて、クリーム状になるまでかくはんしてベシャメルソースを作る。4パン粉はフライパンできつね色になるまで乾煎りして取り出す。5マリーンは粗くほぐす。玉ねぎとマッシュルームは薄切りにする。6･･･調理時間:約20分　カロリー:約151kcal　塩分:約1.1g 紀文　笑顔のレシピ

糖質0g麺のスコップクリームコロッケ風のレシピ

1糖質0g麺は水けをしっかりきる。2バター25gは耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で20秒加熱して溶かす。3ミキサーまたはフードプロセッサーに、1、2、Aを入れて、クリーム状になるまでかくはんしてベシャメルソースを作る。4パン粉はフライパンできつね色になるまで乾煎りして取り出す。5マリーンは粗くほぐす。玉ねぎとマッシュルームは薄切りにする。6･･･
調理時間:約20分　カロリー:約151kcal　塩分:約1.1g

紀文　笑顔のレシピ

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