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「ザーサイ > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 85 件中 (41 - 60)
下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで2~2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. ザーサイは細切りにする。 作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
鶏ささ身 2本酒 大さじ1塩コシ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約106kcal 
E・レシピ
下準備1. ザーサイは薄切りにし水に10分放って、塩気を抜く。 下準備2. 豆苗は根元を切り落とし、きれいに水洗いし、3cmの長さに切る。 下準備3. を混ぜあわせる。 作り方1. 豆苗はサッとゆでてザルに上げ、で和え、ザーサイを加え、更に混ぜ合わせる。 作り方2. 器に盛り付け、すり白ゴマをかける。
豆苗 1パックザーサイ 30gしょうゆ 小さじ2ゴマ油 大さじ1すり白ゴマ 小さじ2
調理時間:約15分 
E・レシピ
塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒~2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. ザーサイは細切りにする。 下準備3. 白ネギは、長さ4~5cmの白髪ネギにする。(ヒント)白髪ネギの作り方:長さ4~5cmに切った白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。 作り方1. ボウルに鶏ささ身、ザーサイ、白ネギ、塩、ゴマ油を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマとラー油をかける。
調理時間:約15分 カロリー:約128kcal 
E・レシピ
下準備1. ザーサイは分量外の塩水で塩抜きをし、水気をきって大きい場合は食べやすい大きさに切り、の材料と混ぜ合わせる。 下準備2. 紫玉ネギは縦薄切りにし、水に放って軽くもんで水気を絞る。 作り方1. ボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
ザーサイ 30〜40gしょうゆ 少々ゴマ油 小さじ1紫玉ネギ 1/2個天かす 大さじ2赤唐辛子(刻み) 1本分
調理時間:約10分 カロリー:約21kcal 
E・レシピ
鶏ささ身は酒少々をふって耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジに2分かける。粗熱が取れればひとくち大にさく。 作り方2. 大根は皮をむいて縦に薄切りにし、さらに千切りにする。ミツバ、細ネギは4~5cmのざく切りにする。 作り方3. ボウルにささ身、大根、ミツバ、ネギ、ザーサイを混ぜ合わせ、ゴマ油と黒コショウを加えて和える。(塩を振り掛け、味を整えてください)
鶏ささ身 1本酒 少々ザーサイ(刻み) 大さじ2大根 5cmミツバ 1/2束細ネギ 5〜6本ゴマ油 大さじ1〜2(あれば太白ゴマ油)黒コショウ 適量
調理時間:約15分 
E・レシピ
1.大根は皮を厚くむき、細切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶす。約10分おいて水けを絞る。2.貝割れ菜は長さを半分に切り、ザーサイは細切りにして1に加える。ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加え、さっとあえる。
大根…150g貝割れ菜…2/3パックザーサイ(味つき)…10g塩…小さじ1/4ごま油…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約38kcal 
レタスクラブ
下準備1. キュウリはヘタを切り落として、麺棒で軽くたたいてひとくち大に割る。 下準備2. セロリは筋を取って斜め薄切りにする。 下準備3. ザーサイは細切りにする。 作り方1. ボウルに、キュウリ、セロリ、ザーサイを混ぜ合わせ、ゴマ油をかけて器に盛る。
キュウリ 1本セロリ 1/4本ザーサイ 50gゴマ油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約51kcal 
E・レシピ
1.ザーサイはみじん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。たこは薄いそぎ切りにして器に盛る。2.たれの材料を混ぜてたこに回しかけ、万能ねぎ、ザーサイ、白ごまを散らす。
ゆでだこの足…80gザーサイ(味つき)…20g万能ねぎ…3本白いりごま…小さじ1たれ ・酢…大さじ2 ・オイスターソース、ごま油…各大さじ1
カロリー:約77kcal 
レタスクラブ
(1)ザーサイは塩抜きして、薄切りにする。ゆで卵は半分に切ってから、くし形に切る。ボウルに「味の素®」、Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(2)里いもはゆでて、熱いうちに粗くつぶす。里いもが熱いうちに(1)のドレッシング少々とあえる。(1)のザーサイ・ゆで卵を加え混ぜ、残りの(1)のドレッシングとあえる。*ザーサイはせん切りになったものや瓶詰めなどがあ・・・
カロリー:約155kcal 
味の素 レシピ大百科
1.さやいんげんは5cm長さの斜め切りにする。耐熱ボウルに入れて水大さじ1を回しかけ、ラップをかけて2分レンチンする。ザーサイは粗みじん切りにする。2.いんげんの水けをきり、白いりごま、ごま油各小さじ1、塩ひとつまみを加えてあえ、ザーサイを加えてさっと混ぜる。
さやいんげん…100gザーサイ(味つき)…10g白いりごま、ごま油…各小さじ1塩…ひとつまみ
カロリー:約41kcal 
レタスクラブ
1.にんじんは皮むき器で縦に薄く削ってボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶして約10分おく。ザーサイは粗みじん切りにする。2.にんじんがしんなりしたら水けを絞ってボウルに戻し、ザーサイ、ドレッシングを加え、あえる。
にんじん…1本(約150g)ザーサイ(味つき)…20g塩…小さじ1/4ドレッシング ・ごま油…大さじ1 ・酢…大さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約83kcal 
レタスクラブ
(1)レタスは細切りにし、ザーサイは粗みじん切りにする。豆腐は軽く水気をきり、タテ半分にしてから1cm厚さに切る。(2)器に(1)のレタスを敷き、(1)の豆腐をのせ、(1)のザーサイ、干し桜えび、しょうがを散らし、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。
レタス 1/4個ザーサイ 15g干し桜えび 大さじ1しょうがのせん切り 1/2かけ分絹ごし豆腐 1/2丁「ピュアセレクト マヨ・・・
カロリー:約108kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. キュウリは斜め薄切りにし更に細切りにする。 下準備2. レタスは少し太めのせん切りにし、水に放って水気をしっかり切る。 下準備3. ザーサイは熱湯(熱湯は何回か替えながら)に15分つけて塩分を抜く。水洗いししてキュウリに合わせて細切りにし、水気を切る。 作り方1. 器にレタスを敷き、キュウリ、ザーサイを盛り付け、熱したゴマ油をジャッと掛け、白ゴマを振る。
キュウリ 1本ザーサイ 80〜100gレタス 1/2株ゴマ油 大3白ゴマ 小1
調理時間:約20分 カロリー:約101kcal 
E・レシピ
1.赤パプリカ、ザーサイは1cm四方に切る。2.ボウルに入れ、しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1/2であえる。
赤パプリカ…2/3ザーサイ(味つき)…10gしょうゆ…小さじ1ごま油…小さじ1/2
調理時間:約12分 カロリー:約26kcal 
レタスクラブ
1.にんじんはスライサー(または包丁)でせん切りにする。2.ボウルに入れ、ザーサイ、ごま油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。
にんじん…2/3本(約100g)ザーサイ(味つき)…20gごま油…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約47kcal 
レタスクラブ
下準備1. 木綿豆腐はサッと水洗いし、キッチンペーパーで包んで軽く水気をきる。 下準備2. ザーサイは粗く刻む。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにザーサイと刻みネギを加えて混ぜ合わせ、さらに木綿豆腐を手でくずしながら入れ、サッと和える。器に盛り、黒ゴマを散らす。
木綿豆腐 1/2丁ザーサイ 30gネギ(刻み) 大さじ2黒酢 小さじ1塩 小さじ1/4ゴマ油 大さじ1黒ゴマ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約135kcal 
E・レシピ
皮をしまむきにしたとうがんは細切り、ねぎは斜め薄切りにする。ザーサイは細切りにし、塩抜きをする。ごま油と好み塩を加えてあえ、パクチーをのせる。
・とうがん (正味)150g・ねぎ 50g・ザーサイ 25g・ごま油 大さじ1/2・塩 少々・パクチー 適量
NHK みんなの今日の料理
梨は八つ割りにして皮と種を除き、1.5~2cm幅の乱切りにする。ボウルに**1**、ミントの葉、ザーサイを入れ、【A】を加えてあえる。
・梨 1コ・ミントの葉 6枚分・ザーサイ 小さじ2・塩 一つまみ・米酢 小さじ2/3
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 水菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備2. 木綿豆腐はサッと水洗いし、キッチンペーパーで包んで軽く水気をきり、ひとくち大に手でちぎる。 下準備3. ザーサイは細切りにする。 作り方1. 耐熱ボウルに水菜、木綿豆腐、ザーサイを入れる。 作り方2. フライパンにゴマ油を入れて煙がたつまで熱し、(1)に回しかける。酢、しょうゆ、白ゴマも加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛る。
水菜 1/2束木綿豆腐 1/2丁ザーサイ 20gゴマ油 大さじ1酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1白ゴマ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約161kcal 
E・レシピ
作り方1. 白菜は長さ4cmのスティック状に切る。塩もみしてしばらく置いて、水気を絞る。ザーサイは細切りにする。 作り方2. ボウルに(1)との材料を全て加えて、混ぜ合わせる。ひと晩置く。
白菜 1〜1.5枚塩 少々ザーサイ 大さじ2ゴマ油 小さじ1ラー油 少々ポン酢 小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約39kcal 
E・レシピ
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