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「ザーサイ > 和食 > 主食」 の検索結果： 17 件中 （1 - 17）
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ザーサイ20gをせん切りにする。[[丸おにぎり|rid=4249]]を参照におにぎりをにぎる。いりごま(白)適宜をまぶす。
・ザーサイ 20g・いりごま 適宜・おにぎり 4コ分 NHK みんなの今日の料理
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1.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、にら、そうめん、ツナ、ザーサイの順に重ねる。強めの中火にし、そのまま約3分焼く。2.木べらでざっと上下を返し、約1分炒める。中央をあけてしょうゆ小さじ1 1/2を入れ、軽く煮立てたら、そうめんを加える。ほぐしながら1〜2分炒めて味をからめる。
ツナ缶…2缶(約140g)にら…1わ〈6cm長さに切る〉ザーサイ(味つき)…50g〈細切りにする〉そうめん…3束(約150g)ごま油、しょうゆ カロリー:約516kcal レタスクラブ
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1 ザーサイは細切りにし、もやしはひげ根を取る。 2 フライパンにごま油を熱し、①のザーサイ・もやしを炒める。 3 そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきって器に盛る。 4 【A】を回しかけ、②のザーサイ・もやしをのせる。好みでラー油をかけ、にんにくチップを散らす。
材料(2人前) もやし 1/2袋 ザーサイ 40g ごま油 小さじ1 そうめん(乾) 3束(150g) 【A】めんつゆ カップ1/2 【A】水 カップ1/2 ラー油 (好みで)適量 にんにく・チップ 調理時間:約10分 カロリー:約342kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.米は洗ってざるにあけ、約30分おく。ささ身は食べやすい大きさに切り、酒大さじ1、塩少々をふって肉を潰すようにもみ込む。2.炊飯器に米、酒大さじ1を入れ、水を1合分の目盛りよりやや少なめに加え、スープの素を加えて混ぜる。豆もやし、1のささ身を順にのせ、普通に炊く。3.ザーサイだれを作る。ザーサイは粗く刻み、残りの材料と混ぜ合わせる。4.2が炊き上がったらざっと混ぜて器に盛り、3を別の器に入れて添え、適宜かけて食べる。
豆もやし…1袋とりささ身(筋なし)…2本米…1合 カロリー:約379kcal レタスクラブ
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1.シューマイは袋の表示どおりに加熱して、しょうゆ小さじ1、からし小さじ1/3を混ぜたところにからめる。2.ザーサイ、万能ねぎをご飯に混ぜる。手のひらに水をつけ、ご飯を6等分して1をのせ、シューマイを少し出して小丸形に握る。
冷凍えびシュ-マイ…6個ザーサイ(市販品)のみじん切り…30g万能ねぎの小口切り…大さじ1ご飯…茶碗2杯分しょうゆ、練りがらし カロリー:約99kcal レタスクラブ
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ツナは缶汁をきる。枝豆はざるに入れ、流水をかけて解凍し、さやから出す。にんじんは5mm角に切り、ザーサイは細かく切る。小さめのフライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、にんじんを入れて約1分間炒める。枝豆を加えてサッと炒め、ザーサイ、ツナを加えて約1分間炒める。しょうゆ小さじ1/2を加え、全体に混ぜる。ボウルにご飯を入れて**2**を熱いうちに加え、しゃもじで切るようにサックリと混ぜる。
・ご飯 150g・ツナ 1/2缶・枝豆 10さや・にんじん 20g・ザーサイ 20 調理時間:約7分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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ザーサイはザク切りにし、ねぎはみじん切りにする。豆腐は手で粗くくずし、ボウルに入れる。ザーサイ、ねぎ、ちりめんじゃこを加え、【A】を回しかけて、ザックリと混ぜる。器にアツアツのご飯を盛り、のりを小さめにちぎって散らし、**2**を等分にのせる。
・絹ごし豆腐 2丁・ザーサイ 40g・ねぎ 30cm・ちりめんじゃこ カップ1/2・しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ1・温かいご飯 丼4杯分・焼きのり 2枚 調理時間:約5分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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1.パプリカは縦細切りにする。ザーサイは粗く刻む。2.直径約23㎝の耐熱皿に合わせ調味料、ひき肉、ザーサイを入れてさっくりと混ぜ合わせ、広げる。うどんを凍ったままのせ、パプリカを広げる。3.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱し、全体をさっと混ぜる。
冷凍うどん… 1玉 豚ひき肉… 80g 赤パプリカ … 1/2個(約80g) ザーサイ(味つき)… 20g 合わせ調味料 ・酒、オイスターソース … 各大さじ1 ・砂糖 … 小さじ1/2 カロリー:約414kcal レタスクラブ
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ミックスナッツは細かく刻む。ザーサイは細切りまたは粗みじん切りにする。細ねぎは小口切りにする。ボウルに**1**とちりめんじゃこを入れ、しょうゆ・ごま油、こしょうを加えて混ぜる。ご飯を器に盛って**2**をのせる。混ぜながら食べる。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・ちりめんじゃこ 15g・ミックスナッツ 15g・ザーサイ 30g・細ねぎ 3本・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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1.レタスは縦半分に切り、横細切りにする。ザーサイは粗く刻む。2.口径約25cmの耐熱ボウルに、豚ひき肉、塩小さじ1/4、こしょう少々、ごま油大さじ1を入れ、スプーンで混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。取り出してほぐすように混ぜ、削りがつお小2袋を加えて混ぜる。3.しょうゆ小さじ2、納豆、ザーサイ、温かいご飯を加えて混ぜる。ラップをせずに電子レンジで約2分30秒加熱する。取り出してレタスを混ぜる。
豚ひき肉…100g納豆…2パックレタス…小3 カロリー:約618kcal レタスクラブ
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【スープ】をつくる。ボウルに水、昆布、ザーサイを入れて一晩おく。鍋に入れて弱火にかけ、沸騰する直前に昆布とザーサイを引き上げる。火を止めて削り節を加え、削り節が沈んだら、汁をこす。表面加工のしてあるフライパンで、弱火でひき肉を炒める。ひき肉の色が変わってきたら、【A】、**1**のザーサイ、【B】、まいたけを順に加えてそのつど炒め合わせる。ご飯をボウルに入れ、**2**を加えてよく混ぜる。1コ60gの俵形のおにぎりをつくる。別のフライパンを中火で熱し、全体を転がして表面
調理時間:約20分 カロリー:約1170kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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1 長ねぎは白髪ねぎに、ザーサイは千切りにして合わせておく。 2 そうめんはパッケージの表示通りに茹で、水で洗って水気をきる。 3 鍋に【A】を入れひと煮立ちさせる。 4 器に②をいれて①をのせ③をそそぐ。最後にアツアツに熱したごま油をねぎの上から回しかける。
材料(2人前) そうめん 2束 長ねぎ 1本 ザーサイ 50g ごま油 大さじ2 【A】割烹白だし 60ml 【A】水 420ml 調理時間:約5分 カロリー:約289kcal 塩分:約6.8g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] トマトは2cm角の角切りに、ザーサイは塩を軽く抜いてせん切り、小ねぎは小口切り、青じそはせん切りにする。[2] ゆでたうどんを、冷やして器に盛り、水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかけ、[1]を盛り付ける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん 2玉、トマト 1個、ザーサイ (漬けもの) 10g、青じそ 適量、小ねぎ (小口切り) 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ カロリー:約259kcal 塩分:約4.1g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)豚肉はひと口大に切り、塩少々を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。(2)小松菜はサッと塩ゆでする。水気をしぼって根元を落として3cm長さに切る。(3)ボウルに(1)の豚肉、(2)の小松菜、Aを入れ、混ぜ合わせる。(4)ご飯にザーサイを混ぜ合わせ、器に盛り、(3)を上にのせて、白ごまをふる。おろししょうがを添える。
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 80g「瀬戸のほんじお」 少々小松菜 1株「瀬戸のほんじお」 少々A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1A練り白ごま カロリー:約578kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ボウルに温かいご飯、ザーサイのみじん切り、白いりごま小さじ2を入れて混ぜ、6等分して俵形に握る。牛しゃぶしゃぶ用肉を1枚ずつ巻きつける。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、1の巻き終わりを下にして入れて焼く。巻き終わりが焼き固まったら、転がしながら全面を焼く。合わせ調味料を回しかける。転がして味をからめ、照りが出るまで焼く。
温かいご飯…330g(米1合分)ザーサイ(味つき)のみじん切り…30g白いりごま…小さじ2牛しゃぶしゃぶ用肉…6枚サラダ油…小さじ カロリー:約560kcal レタスクラブ
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1.もちは8等分のサイコロ状に切る。にんじん、しいたけは1cm角に、ねぎは1cm幅の小口切りにする。ザーサイ、しょうがはせん切りにする。2.豚肉は1cm幅に切り、Aを加えてもみ込む。3.米を洗って炊飯器に入れてBを加え、水を2合の目盛りまで入れてひと混ぜする。1、2をのせて普通に炊く。4.炊き上がったらしっかり混ぜ、もちを全体にからめる。
豚バラ薄切り肉…150gにんじん…1/4本しいたけ…2枚長ねぎ…1/2本(約50g)ザーサイ(味つき)…20gしょうが…1かけ切り カロリー:約457kcal レタスクラブ
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1.帆立貝柱は厚みを半分にし、ゆでえびとともにたれに約30分漬ける。2.ボウルにご飯を入れてすし酢を回しかける。しゃもじで切るように混ぜ、うちわであおぐ(ご飯につやが出るまで3回ほど繰り返す)。3.パプリカ、しょうがはみじん切りにする。ザーサイはせん切りにする。4.2に3、ごまを加え、混ぜる。5.器に盛り、1を汁けをきってのせ、万能ねぎ、パクチーを散らす。
帆立貝柱(刺し身用)…3個ゆでえび(サラダ用)…8尾たれ〈混ぜる〉 ・おろしにんにく…少々 ・しょうゆ…小さじ2 カロリー:約433kcal レタスクラブ
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