チーズを使うレシピ スイーツをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

1.ボウルにふるった薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れる。バターを加え、指でバターを潰すようにして粉類とすり合わせる。2.バターが潰れたら、両手をすり合わせてさらに粉類とバターをよくすり混ぜ、粉チーズのようなぽろぽろの状態にする。3.ヨーグルトと溶き卵を混ぜたものを加え、ゴムべらで切るように混ぜる。粉っぽさがなくなったらゴムべらで軽く練り混ぜ、ひとまとめにする。4.台に打ち粉をふって3を取り出す。表面にも粉をまぶす。めん棒で1cm厚さ程度の長方形にのばし、3つに折りたたむ。90度向きを変え、同様にのばして3つに折りたたむ。
カロリー:約246kcal　

クリームチーズは適当な大きさに手でちぎり、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に約20秒間、様子を見ながらかけて、柔らかくしておく。ボウルに**4**のチーズを入れ、泡立て器でなめらかなクリーム状になるま
・クリームチーズ 250g・プレーンヨーグルト 200g・生クリーム 200ml・グラハムクラッカー 80g・バター 50g・グラニュー糖 70g・レモン汁 大さじ2・レモンの皮 1コ分・グラニュー糖 小さじ1/3・粉ゼラチン 10g・水 大さじ4・レモン 1枚
調理時間:約40分　カロリー:約2900kcal　

(2) 卵黄を加え、取り外したハンドミキサーの羽で泡がつぶれないように大きく混ぜる。(3) 薄力粉・ベーキングパウダーを合わせて振るい入れ、泡がつぶれないようさっくりと混ぜ、溶かしたバターを加えてツヤが出るまで均一に混ぜる。(4) 型に紙を敷き、(3)を流し入れて180℃のオーブンで約15分焼く。◆チーズクリームボウルにやわらかくしたKiri・砂糖・溶いた食品色素(緑)を加え、お好みの色に整える。生クリームを少しずつ加えて滑らかに泡立てる。冷めたカップケーキにKiriを絞り、クリスマスツリ
◆KiriクリームKiri3個砂糖18g生クリーム100ml食品色素(緑)極少量◆カップケーキ卵白1個分卵黄1個分砂糖40g薄力粉55gベーキングパウダー1gバター(溶かしたもの)25g※製菓用の飾りやお菓子はお好みでトッピングしてください

ボウルにフライスターセブンゴールド国内小麦使用、バター、砂糖、卵を混ぜ合わせる。底が抜ける丸型の周りにサラダ油を薄く塗り、①を平らに敷いて220℃のオーブンで12分程こんがりと焼き、冷ます。クリームチーズとバターを練り、砂糖を加えてよくすり混ぜる。レモン汁、皮のすり卸し、溶かしたゼラチンを加えよく混ぜ合わせる。生クリームは七分立てにして④･･･

下ごしらえ・紅茶の葉は包丁で細かく刻んでおく。1.(a)を合わせ、ボウルにふるい入れる。バターを入れ、指先を使ってバターと粉をつまんでこすり合わせるように手早くすり合わせ、粉チーズのような状態にしたら茶葉を合わせる。2.90mlの牛乳を一度に回し入れ、指先である程度混ぜたら指の間から生地が出てくるように手で生地を握り、生地が固いようであれば途中で･･･
調理時間:約50分　カロリー:約223kcal　塩分:約0.4g

3.下準備で作った紙の型を回転皿にのせて、2を流し入れ、表面を平らにしてラップをふんわりとかける。電子レンジ弱(150W)で約7分加熱し、取り出してラップをはずして、新しいラップをかけなおしてそのままさます。さめたら紙の型をはずす。4.シロップを作る。
ココア生地　・卵…1個　・薄力粉…大さじ1　・サラダ油…小さじ1　・砂糖…30g　・ココア…大さじ2チーズクリーム　・クリームチーズ…100g　・牛乳…20ml　・生クリーム…1/2カップ　・砂糖…40gシロップ　・砂糖…20g　・インスタントコーヒー…大さじ1　1/2(約5g)　・水…1/4カップココア…適宜
カロリー:約274kcal　

1.(a)をふるいにかける。2.[1]にバターを加えて指で摺り合わせ、手早く馴染ませる。(粉チーズのような状態にする)3.[2]に牛乳(60cc)を加えてひとまとめにし、ラップに包んで平らにして30分程冷蔵庫で生地を休ませる。4.強力粉をふった台の上で、[3]の生地をめん棒で2cm厚さに伸ばして3cm角に切る。5.天板に並べて表面に牛乳を刷毛で塗り、200℃のオーブンで12分焼く。6.[5]を皿に盛り付け、生クリームを添えて「田楽みそ」をかける。
調理時間:約30分　カロリー:約642kcal　塩分:約1.4g

1 かぼちゃはラップで包み、600Wのレンジで3分加熱する。ボウルに入れてスプーンで種、わた、皮を取りのぞき、熱いうちにつぶして粗熱をとる。2 「プラス糀 糀甘酒の素」(20ml)を加えてなめらかになるまで混ぜる。4等分にして丸く平らに形をととのえ、クリームチーズを1/4量ずつのせて俵形に包む。同様に計4個作る(かぼちゃチーズあん)。3 耐熱容器に白玉粉を入れ、「プラス糀 糀甘酒の素」(140ml)を少しずつ加えながら混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱してよく混ぜる。4 まな板に片栗粉を広げ、③をのせてさらに片栗粉をまぶし、めん棒で厚さ2〜3mmになるまで薄くのばす。
調理時間:約45分　カロリー:約180kcal　塩分:約0.1g

・くるみは予熱なしのオーブンでローストし(170℃約8分)、粗みじん切り。 ・レーズンは熱湯(材料外)をまわしかけ、粗みじん切り。 ・ボウルに《b》を入れてよく混ぜ、クリーム状にしておく(チーズクリーム)。 ・オーブンに予熱を入れておく(180℃)。 1.ボウルに砂糖・卵を入れ、ハンドミキサーでもったりとするまで混ぜる。 2.サラダ油を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。 3.《a》をふるい入れ、ゴムベラで切り混ぜ、粉気が少し残っているところに人参・くるみ・レーズンを加えて切り混ぜ、型に流し入れ、空気抜きをする
砂糖 30g卵(溶いたもの) 1個分サラダ油 50cc[a] 薄力粉 50g[a] ベーキングパウダー 小さじ1/2[a] オールスパイス 小さじ1/4[a] シナモンパウダー 小さじ1/4人参(長さ4㎝せん切り) 70gくるみ 20gレーズン(ドライ) 10g[b] クリームチーズ 100g[b] 砂糖 20g[b] レモンの果汁 小さじ1/2ココアパウダー 適量
調理時間:約40分　カロリー:約275kcal　

1.(a)をボウルに入れて手でよくこすり合わせてさらさらした粉チーズのような状態になるまで混ぜ合わせる。2.別のボウルに生クリーム、鶏卵を入れてよく混ぜ、[1]に加える。ホワイトチョコレート、抹茶を加えて混ぜ合わせ、ラップに包んで冷蔵庫で30分以上寝かせる。3.打ち粉をしながら5×5cm角、1.5cm厚さに麺棒で伸ばす。(作りやすい分量:9個分を作る際は18cm角に伸ばし、9等分に切る。)
調理時間:約25分　カロリー:約295kcal　塩分:約0.5g

パプリカは縦薄切りにして、長さを半分に切る。5.3にベビーリーフ、4を盛って温泉卵をのせ、シーザーサラダドレッシングをかけ、黒こしょう少々をふる。
ベーコン…2枚温泉卵…1個赤パプリカ…1/8個ベビーリーフ…1袋(約30g)冷凍パイシート(18cm四方)…1枚卵液　・溶き卵…1/2個分　・水…大さじ1/2シーザーサラダドレッシング　・マヨネーズ…大さじ1　・牛乳…大さじ1/2　・粉チーズ…大さじ1/2オリーブ油、粗びき黒こしょう
カロリー:約163kcal　

・底に白いポテトクリームを敷き詰めて、好みの具材1色を並べて食パンで蓋をする。(その都度すき間は余ったパンの切れ端で埋める)同様に
材料(直径12〜15cmの深めの丼かボウル1台分) ポテトクリーム・じゃがいも　中4個・バター　20g・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」　大さじ2・牛乳　30ml・塩こしょう　適量・食用色素　お好みの色の数だけ接着用・バター　適量具材・食パン(サンドイッチ用)　6～12枚▽彩りの良いお好みの具材各色適量・ハムやサーモン(赤系)・枝豆やアボカド(緑系)・スライスチーズ、コーン(黄色系)

(2)ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、(1)を2～3回に分けて加え、混ぜ合わせる。(3)フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れて弱火にかけ、(2)の生地半量を加えて、片面2～3分ずつ焼いてパンケーキを作る。同様にもう1枚焼く。(4)ゆで卵、ミニトマトは4等分に切り、グリーンリーフは小さめにちぎる。ボウルにCを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。(5)皿に(3)のパンケーキを盛り、モッツアレラチーズ、(4)のゆで卵・ミニトマト・グリーンリーフをのせ、(4)のソースをかけ、粗びき黒こしょうをふる。
A薄力粉 150gAベーキングパウダー 小さじ1B卵 1個B牛乳 1/2カップB「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/2B「やさしお」 少々モッツァレラチーズ・チェリータイプ 80gゆで卵 1個ミニトマト 3個グリーンリーフ 2枚(20g)Cにんにくのすりおろし 小さじ1/8Cプレーンヨーグルト 50gC粉チーズ 小さじ1C砂糖 小さじ1/2Cうま味調味料「味の素®」70g瓶 5ふり粗びき黒こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2
カロリー:約579kcal