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1.にんじんは皮むき器で縦に薄く削る。長ねぎは斜め薄切りにし、冷水でもみ洗いし、水けをきる。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、1、粉チーズ大さじ1を加えてあえる。
にんじん…1/2本(約75g)長ねぎ…下1/2本(約45g)オリーブ油、粉チーズ…各大さじ1酢…大さじ1/2塩、こしょう…各少々 調理時間:約5分 カロリー:約83kcal レタスクラブ
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1.しめじはほぐし、ミニトマトは縦半分に切る。2.耐熱皿に入れて塩ひとつまみをふってさっと混ぜ、チーズを散らす。オーブントースターで焼き色がつくまで8~10分焼く(途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる)。
しめじ…大1/2パック(約100g)ミニトマト…8個ピザ用チーズ…40g塩…ひとつまみ カロリー:約91kcal レタスクラブ
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1.カットわかめは水でもどし、水けを絞る。豆苗は長さを半分に切る。2.ボウルに入れ、削りがつお、粉チーズ大さじ1、オリーブ油小さじ2、塩小さじ1/4を加え、あえる。
カットわかめ…3g豆苗…1袋削りがつお…小1/3袋(約1g)粉チーズ…大さじ1オリーブ油…小さじ2塩…小さじ1/4 カロリー:約72kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは2cm角に切る。耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。2.ラップをはずし、ピザ用チーズをのせ、黒いりごま小さじ1をふり、ごま油小さじ1をかけ、オーブントースターで約2分焼く。
ピザ用チーズ…30gかぼちゃ…200g黒いりごま…小さじ1ごま油…小さじ1 カロリー:約157kcal レタスクラブ
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下準備1. 焼きのりは半分に切る。枝豆は解凍し、サヤから豆を出す。 作り方1. ラップを広げ、焼きのりをのせる。焼きのりの手前を1cm開けて、スライスチーズを置く。スライスチーズの手前に、枝豆を並べる。 作り方2. 枝豆を芯に、クルクルと焼きのりを巻く。巻き終わったらラップできつく包んでしばらく置く。残りも同様に作り、1本を4等分にし、切り目を上にして・・・
調理時間:約10分 E・レシピ
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作り方1. フッ素樹脂加工のフライパンにピザ用チーズを重ならないように一面に広げ、弱火にかける。チーズが溶けてきたら、粗びき黒コショウを振る。 作り方2. 全体に薄いキツネ色になるまでゆっくり焼き、食べやすい大きさに割り、器に盛る。
ピザ用チーズ 60g粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約102kcal E・レシピ
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1.新玉ねぎは7mm厚さの輪切りにし、バラバラにほぐして塩少々をまぶす。しめじは食べやすくほぐす。2.耐熱容器に水小さじ1を入れてぬらし、1を入れて混ぜ、広げる。ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで約10分焼く。
新玉ねぎ…1個(約150g)しめじ…1パック(約100g)ピザ用チーズ…40g塩…少々 調理時間:約15分 カロリー:約103kcal レタスクラブ
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1.ベビーリーフを器に盛る。くるみを手で割りながら散らす。塩少々、酢小さじ1、オリーブ油大さじ1を順に回しかける。粉チーズ小さじ2、粗びき黒こしょう少々をふる。
ベビーリーフ…1袋(約50g)くるみ(ロースト・食塩不使用)…10g塩…少々酢…小さじ1オリーブ油…大さじ1粉チーズ…小さじ2粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約104kcal レタスクラブ
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下準備1. ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、分量外の塩を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。ゆで卵はザク切りにする。ツナはザルに上げ、油をきる。 作り方1. 耐熱容器にピザ用チーズ以外の材料を入れて混ぜ合わせる。ピザ用チーズをのせて、トースターでこんがり焼き色が付くまで焼く。
ブロッコリー 1/2株ゆで卵 1個ツナ 1缶(70g)マヨネーズ 大・・・ 調理時間:約10分 E・レシピ
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1.じゃがいもは皮つきのまま洗い、水けをきらずにラップで1個ずつ包み、6分レンチンする。粗熱がとれたら皮をむき、ラップではさんで手で潰す。ボウルに入れ、酢小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜ、約10分おいてさます。2.ちくわは5mm幅の輪切りにし、ミニトマトは四つ割りにする。1に加え、マヨネーズ大さじ2、粉チーズ大さじ1を加え、混ぜる。
・・・ カロリー:約213kcal レタスクラブ
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**3**の水けをよくきり、じゃがいもといっしょに器に盛る。**1**を容器に入れて添える。
・ブルーチーズ 50g・マヨネーズ カップ1・赤ワインビネガー 大さじ2・じゃがいも 適宜・きゅうり 適宜・にんじん 適宜・トマト 適宜・葉付きしょうが 適宜・リーフレタス 適宜・ルッコラ 適宜・ローズマリー 適宜・塩 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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