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、煮たったら鍋に蓋をして蒸し煮にし、エビに火が通ったらザルに上げて汁をこす。 作り方2. 木綿豆腐、ジャガイモ、ニンニク、
木綿豆腐 1丁エビ 12尾塩 少々ブロッコリー 1/2株白ワイン 大さじ3ジャガイモ 1個ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩 適量ピザ用チーズ 適量ドライパセリ 大さじ1オリーブ油 適量 調理時間:約30分 E・レシピ
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てきたら火を弱め、塩コショウで味を調える。 作り方4. ゆでたスパゲティーを加え、全体にからめて器に盛り、刻み細ネギ、すり白ゴ
ゴボウ 1/2本ベーコン 2枚スパゲティー(今回はリングイネを使用) 160gゆでる塩 16g練り白ゴマ 大さじ1生クリーム 100ml粉チーズ 大さじ1塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ1細ネギ(刻み) 適量すり白ゴマ 適量刻みのり 適量 調理時間:約20分 E・レシピ
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たらもう100ml加えて強火で炒める。 作り方4. 少し水分が飛んだら残りのスープ200mlを入れ、煮たったら片栗粉をまぶし
生カキ 130〜150g片栗粉 適量お米 1/2合玉ネギ(みじん切り) 1/4個分ベーコン(ブロック) 80gバター 10g白ワイン 大さじ2熱湯 400ml固形スープの素 1個粉チーズ 大さじ2塩コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約377kcal E・レシピ
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にバター、小麦粉を入れて電子レンジで30~40秒加熱し、バターが溶けたら混ぜ合わせる。 作り方3. (2)に牛乳の1/2量
タラ 2切れ白ワイン 大さじ1アボカド 1個ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分バター 20g塩コショウ 少々バター 20g小麦粉 大さじ2牛乳 150ml塩コショウ 少々ピザ用チーズ 大さじ4 調理時間:約30分 E・レシピ
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をゆでる。表示の時間通りゆでてザルに上げ、冷水に放って粗熱を取る。さらに氷水でよく冷やし、水気をよくきる。 作り方2. ガ
カッペリーニ 140g塩 大さじ2トマト 2個キュウリ 1/2本ピーマン 1/2個玉ネギ 1/8個塩 適量トマト 1個アンチョビ(フィレ:刻み) 1枚分塩 適量EVオリーブ油 適量バジル(生) 適量粗びき黒コショウ 適量粉チーズ 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
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。 作り方3. を100mlずつ2回に分けて加え、水気を飛ばしながら強火で炒める。 作り方4. 残りの
マイタケ 1/2パックベーコン 2枚お米 0.5合玉ネギ 1/4個バター 10g白ワイン 60ml水 450ml固形スープの素 1個塩コショウ 少々粉チーズ 大さじ2バジル(又はドライバジル) 適量 調理時間:約30分 カロリー:約292kcal E・レシピ
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ワインを注ぎ、強火で水気を飛ばすように手早く炒め、トマトを加えてさらに炒め合わせる。 作り方3. を200mlず
カキ 1パック(130g)トマト 2個お米 1合玉ネギ 1/2個バター 20g白ワイン 80ml水 600ml固形スープの素 2個塩コショウ 少々粉チーズ 大さじ4イタリアンパセリ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約274kcal E・レシピ
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ニンニクとオリーブ油を入れて熱し、香りがたったら白ワインを加え、ザク切りした春キャベツ、エビを加えてフライパンに蓋をし、蒸し
春キャベツ(小) 1/2個水 200ml塩 小さじ1/2ニンニク 1片エビ 16〜20尾塩 適量白ワイン 大さじ4オリーブ油 大さじ2パスタ(フジッリ) 240〜250g塩 24g塩 適量粉チーズ 大さじ3パルメザンチーズ(塊) 適量 調理時間:約25分 E・レシピ
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