チーズを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

塩コショウで味を調え、鍋底を冷水に当てて冷やす。冷たくなれば、網を通したトマト、トマトケチャップを加え、飾り用のバジルの葉は取り置き、残りのバジルの葉を刻んで加え混ぜ合わせる。 下準備2. の材料をよく混ぜ合わせる。 下準備3. 普通のパン粉の場合は、ザルに通して細かくする(パン粉を細かくすることで、油の吸収を抑えます)。 下準備4. レモンは半分に切る。 作り方1. 牛もも肉をラ
牛もも肉(カツ用) 2枚塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1卵 1個牛乳 大さじ1パルメザンチーズ(粉) 大さじ3粗びき黒コショウ 小さじ1/2パン粉(細) 1〜1.5カップレモン 1/4個オリーブ油(揚げ焼き用) 適量トマト 1個ニンニク(みじん切り) 1/2片分玉ネギ(すりおろし) 1/8個分オリーブ油 大さじ2白ワイン 大さじ1塩コショウ 少々ケチャップ 大さじ1バジル(生) 6枚
調理時間:約30分　カロリー:約648kcal　

オーブンを
カボチャ 1/4個ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個だし汁 200ml酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5牛ひき肉 100〜120g玉ネギ 1/4個ニンニク 1/2片赤ワイン 大さじ3ケチャップ 大さじ3トンカツソース 大さじ1顆粒スープの素 大さじ1タイム 少々ナツメグ 少々バジル(ドライ) 少々水煮トマト(缶) 1/2缶(1缶400g入り)塩コショウ 少々オリーブ油 小さじ2ピザ用チーズ 100〜120gドライパセリ 小さじ1/2

(ヒント)赤唐辛子の種を入れると辛
生カキ(加熱用) 大1パック(150g)小麦粉 大さじ2春菊(菊菜) 1束カリフラワー 1/2株オリーブ(種なし) 12〜16個白菜 1/8株オリーブ油 大さじ3ハーブソルト 適量粉チーズ 適量水煮トマト(缶) 1缶(1缶400g入り)玉ネギ(みじん切り) 1/2個分ニンニク 2片赤唐辛子 2〜3本ローリエ 2枚オリーブ油 80ml
調理時間:約30分　カロリー:約428kcal　

全体を
材料(2人前) 鶏むね肉 1枚 ブロッコリー 1/3個 さつまいも 1/2本 パプリカ(赤) 1/4個 【A】酒 大さじ1/2 【A】砂糖 小さじ1/2 【A】塩 小さじ1/4 【B】マヨネーズ 大さじ2 【B】割烹白だし 大さじ1/2 【B】酢 大さじ1/2 【B】粉チーズ 大さじ1/2 【B】砂糖 小さじ1/2 【B】にんにくのすりおろし(チューブ) 1cm 【B】かつお節 1パック 粗びき黒こしょう 適宜
調理時間:約15分　カロリー:約288kcal　塩分:約1.6g

フライパンのあいたところにかぼちゃをなるべく重ならないように入れ、かぼちゃの上にアスパラガスをのせる。ワインをふってふたをし、弱めの中火で4〜5分蒸し焼き
とりもも肉…小2枚(約300g)温泉卵…2個粉チーズ…適量玉ねぎ…1/2個かぼちゃ…1/10個(約120g)グリーンアスパラガス…5本ベビーリーフ…1袋ミックスナッツ…大さじ2白ワイン…大さじ5ドレッシング　・プレーンヨーグルト…大さじ2　・はちみつ…小さじ2　・塩、こしょう…各少々たれ　・おろしにんにく…1/4片分　・バター…10g　・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1　1/2・小麦粉、サラダ油、塩、粗びき黒こしょう
調理時間:約10分　カロリー:約731kcal　

4.火を止めてフライパンの汚れを拭き、1のスナップえんどう、クリームソースの材料を加える。5.中火で熱し、沸騰直前まで温め
たね　・合いびき肉…300g　・溶き卵…S1個分(約50g)　・牛乳…大さじ4　・粉チーズ…大さじ3　・玉ねぎのみじん切り…1/3個分(約70g)　・パン粉…1/2カップ　・塩…小さじ1/4　・こしょう…少々スナップえんどう…100gクリームソース　・牛乳…1と1/2カップ　・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2　・塩…小さじ1/4　・こしょう…少々　・水…1/2カップバター、小麦粉、サラダ油
カロリー:約620kcal　

ご飯に**3**
・豚ひき肉 150g・ご飯 茶碗2杯分・しょうが 大さじ1・カレー粉 大さじ1・赤とうがらし 1本・チキンスープ カップ3+1/2・ローリエ 1枚・卵 1コ・トマト 1/2コ分・オクラ 2本分・レタス 1枚分・コーン 大さじ4・バターピーナツ 大さじ4・粉チーズ 大さじ3・パセリ 大さじ2・らっきょうの甘酢漬け 適量・福神漬 適量・サラダ油 小さじ2・塩 ・黒こしょう 小さじ1・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約630kcal　

熱湯に塩・酒各少々を入れて、**6**をサッとゆでる。ざるに上げてそのまま水けをきる。【B】を合わせ、**7**とあえる。汁けをきってから詰める。ミニトマトはヘ
・めかじき 1切れ・卵 1/2コ・粉チーズ 大さじ1・いりごま 小さじ2・塩 少々・塩 少々・こしょう 少々・酒 少々・小麦粉 少々・サラダ油 少々・しめじ 1/4パック・生しいたけ 2枚・しょうゆ 小さじ1強・砂糖 小さじ1弱・ごま油 小さじ1弱・ドウバンジァン 少々・酢 少々・塩 少々・酒 少々・ミニトマト 3～4コ・サラダ油 少々・塩 少々・こしょう 少々・米 カップ2・グリンピース カップ1/2・昆布 1枚・塩 小さじ1/2・酒 大さじ1

全体に油が回ったら鶏肉を加え、肉の色が変わったらじゃがいも、しいたけ、たま
・鶏もも肉 1/2枚・塩こうじ 大さじ2・トマト 2コ・ごぼう 1本・新たまねぎ 1/2コ・じゃがいも 1コ・れんこん 1/2節・にんじん 1/3本・生しいたけ 1枚・にんにく 1/4かけ・イタリアンパセリ 適量・粉チーズ 適量・エクストラバージンオリーブ油 適量・オリーブ油 大さじ2～3・塩 ・こしょう ・水 カップ2+1/2
調理時間:約50分　カロリー:約230kcal　塩分:約1.3g

つくねが浮
・里芋 3コ・かたくり粉 カップ1/2・鶏ひき肉 300g・卵 1コ・にんじん 2cm分・ねぎ 8cm分・しょうが 小さじ1/2・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・かたくり粉 大さじ2・にんじん 1本・生しいたけ 1パック・キャベツ 1/4コ・ホールコーン カップ1/2・だし カップ5～6・みそ 大さじ4～5・酒 大さじ3・みりん 大さじ3・ショートパスタ 60～80g・ピザ用チーズ 約100g
調理時間:約40分　カロリー:約520kcal　

周りに貝割れ菜、松の実
・納豆 2パック・オクラ 8本・トマト 2コ・にんじん 1/2本・セロリ 1本・貝割れ菜 適宜・松の実 適宜・干しぶどう 適宜・スライスチーズ 2枚・干しぶどう 大さじ1・干しあんず 大さじ1・松の実 大さじ1・レモン汁 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・プレーンヨーグルト カップ1/2・レモン汁 大さじ1・フレンチマスタード 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2～1・サラダ油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・塩
調理時間:約20分　カロリー:約170kcal　

**3**のフライパンにバター5g、アスパラガス、
・あじ 2匹分・酒 小さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・塩 少々・カレー粉 大さじ1+1/3・卵 1コ・ご飯 200g・酒 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ1/3・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ねぎ 5cm分・グリーンアスパラガス 1本分・えのきだけ 40g・エリンギ 20g・ホワイトソース 大さじ2・水 カップ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・粉チーズ 適量・小麦粉 ・サラダ油 ・しょうゆ ・バター
調理時間:約25分　カロリー:約440kcal　

フライパンにサラダ油をひいて弱火で熱し、溶き卵の1/3
・米 2合・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1・柚子(ゆず)の搾り汁 大さじ1・鶏ひき肉 100g・生しいたけ 3枚分・酒 大さじ1/2・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・溶き卵 1コ分・絹さや 10枚・グリーンアスパラガス 1本・焼きのり 1/4枚分・スモークサーモン 2枚・スライスチーズ 1/2枚・サラダ油 少々・しょうがの甘酢漬け 適宜
調理時間:約45分　カロリー:約390kcal　塩分:約2.6g

ソースに軽くと
合いびき肉(牛豚)200g玉ねぎ(みじん切り)70gA溶き卵1/2個分(25g)生パン粉15gヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー大さじ2トマト水煮缶(ホール)1/2缶(200g)サラダ油少々バター7g粉チーズ適量刻みパセリ少々クレソン少々B水100mlヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー大さじ2みりん大さじ2しめじ(ほぐしたもの)80g
調理時間:約35分　カロリー:約473kcal　塩分:約1.0g

同じ湯でしいたけを3分間ゆでてざるに上げ、最後にほう
・薄力粉 75g・強力粉 75g・バター 70g・アーモンドパウダー 20g・グラニュー糖 小さじ1・塩 小さじ2/3・サーモン 1切れ・レモン 1枚・れんこん 70g・ほうれんそう 1/4ワ・生しいたけ 3枚・ドライトマト 1コ・卵 2コ・生クリーム カップ1/2・プレーンヨーグルト カップ1/4・牛乳 カップ1/4・粉チーズ 大さじ4・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ナツメグ 少々・ディル 適量・細ねぎ 適量・塩 ・こしょう ・オリーブ油
調理時間:約90分　カロリー:約2390kcal　

小麦粉がなじんだら、【スープ】の材料、トマトを加えて混ぜ、煮立ったら中火のまま約2分間煮る。【調味料】の材料を加えて混
・冷凍牛ひき肉 1回分・スパゲッティ 160g・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・トマトの水煮 1/2缶・粉チーズ 大さじ1・サラダ油 大さじ1・小麦粉 大さじ1・水 カップ1+1/2・固形スープの素 1コ・ローリエ 1枚・赤ワイン カップ1/3・ウスターソース 大さじ1・塩 小さじ1/3強・砂糖 小さじ1/4・こしょう 少々・バター 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・塩 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約560kcal　

※材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。4モッツァレラを加え、フタをして2~3分蒸らす。ワンポイントアドバイス*フタをして蒸し煮することでお肉がしっとり柔らかく、短時間で仕上がります。*チーズと合わせてお召し上がりください。
材料(3人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶鶏もも肉350g　塩少々　こしょう少々赤パプリカ1/4個黄パプリカ1/4個ブロッコリー1/4株オリーブ油大さじ1塩少々こしょう少々モッツァレラチーズ(ひとくちタイプ)1袋※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約15分　カロリー:約409kcal　塩分:約1.6g

塩、黒こしょうをふり、オリーブ油をかけ、刻んだイタリアンパセリをちらす。ワンポイントアドバイス*フライパン1つで調理でき、ワンディッシュで魚、野菜、パスタが食べられます。*粉チーズやタバスコでアクセントをつけながら召し上がれます。
材料(2人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶　水150ml　塩小さじ1/2生たら2切れあさり(殻つき)50gブロッコリー1/2株ミニトマト6個ペンネ(早ゆで3分)100g塩少々(しっかりと)黒こしょう少々(しっかりと)イタリアンパセリ少々オリーブ油大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約464kcal　塩分:約3.1g

3基本のトマトソースを加えさらに5分程煮込む。器に盛り、パセリを散らす。ワンポイントアドバイス*お好みの具材でお楽しみください。にんじんは型抜きするとかわいく仕上がりますよ。*チーズをのせても美味しくいただけます。*牛乳の代わりに生クリームを使うのもオススメ!
材料(4人分)ロールキャベツ(冷凍)4個(1個90g)じゃがいも2個にんじん1/2本玉ねぎ1/2個しめじ1パックサラダ油大さじ1/2カゴメ基本のトマトソース295g1缶牛乳1カップ(200ml)コンソメスープの素(固形)1個パセリ(みじん切り)少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約25分　カロリー:約353kcal　塩分:約2g

3ルウを加えて溶かし、牛乳、基本のトマトソースを加えさらに5分程煮込む。皿に盛り、パセリを散らす。ワンポイントアドバイス*具材はお好みのものでお楽しみください。*にんじんは型抜きするとかわいく仕上がります。*チーズをのせても美味しくいただけます。
材料(4人分)鶏肉団子(冷凍)12個(180g)じゃがいも2個にんじん1/2本玉ねぎ1/2個しめじ1パックサラダ油大さじ1/2カゴメ基本のトマトソース295g1缶牛乳1/2カップ(100ml)ホワイトシチュールウ4皿分水2・1/2カップ(500ml)パセリ(みじん切り)少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約25分　カロリー:約321kcal　塩分:約3g