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「ニョクマム > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 4 件中 （1 - 4）
ニンジンとお揚げのピーナッツ和え(副菜)
下準備1. ニンジンは細切りに、クレソンは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。油揚げを半分に切る。 作り方1. フライパンで油揚げをこんがりと焼く。焼けたら細切りにする。 作り方2. ボウルにニンジン、クレソン、油揚げを入れて合わせ、の材料を混ぜたものを適量かけて和える。
ニンジン 1/3本油揚げ 1/2枚クレソン 1/2束ピーナッツバター 大さじ1砂糖 小さじ2豆板醤 小さじ1/2ニョクマム(ナンプラーでも可) 小さじ1水 大さじ2
調理時間:約7分　カロリー:約110kcal　
E・レシピ
タイ風牛ステーキサラダ
1...Aを混ぜ合わせてソースを作る｡2...たまねぎは1cmの厚さにスライスして小麦粉をまぶす｡3...にんにくはスライスし､2とともに油で揚げる｡4...レタスは一口大にする｡5...牛肉に塩､こしょうを振り､フライパンで焼き､ワインを加えていったんお皿に取り出す｡(焼き加減はお好みで)6...5のフライパンに1を入れて軽く火を加えてソースを仕上げる｡7...お皿に4をしき、5をのせて3､コリアンダーをトッピングする｡8...6をかけて､混ぜながらお召し上がりください
調理時間:約30分　カロリー:約351kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
豚肉とキャベツのベトナム風マヨサラダ
1...豚肉を一口大に切る。2...調味料(A)を混ぜ合わせる。3...2に1を1時間くらい漬け込む。4...フライパンに油をしき3を両面こげつかないように色よく焼き上げて、3の漬け汁も入れる。5...器に細切りしたキャベツをしき、4をのせて、ピーナッツ、コリアンダーをトッピングする。
4人分 豚肉(バラ)...250gキャベツ...1/2個サラダ油...大さじ2コリアンダー...適量ピーナッツ(クラッシュ)...適量調味料(A)スィートチリソース...80g
調理時間:約30分　カロリー:約457kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
豆腐とアボカドのエスニックサラダ(副菜)
下準備1. 木綿豆腐をしっかりと水切りする。大きめのさいの目切りにする。 作り方1. アボカドはひとくち大に切る。香菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。紫玉ネギは繊維に沿って薄切りにし、水にさらして水気をきる。 作り方2. ボウルに木綿豆腐、アボカド、香菜、紫玉ネギを入れ、の材料を混ぜて和える。
木綿豆腐 200gアボカド 1個パクチー(香菜) 4株紫玉ネギ 1/8個ニョクマム(またはナンプラー) 大さじ1砂糖 小さじ2酢 小さじ2白ゴマ 小さじ2
調理時間:約8分　カロリー:約269kcal　
E・レシピ
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