ハムを使うレシピサラダ・付け合せ（17ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	ニンジンのサラダ(副菜) 下準備1. ニンジンは皮をむき、長さ4cmのせん切りにする。下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。下準備3. 紫玉ネギは薄切りにして冷水に放ち、シャキッとしたら水気を絞る。下準備4. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。下準備5. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 熱湯にシメジを加えてサッとゆで、ザルに取り出す。作り方2. 続けてニンジンを加えて菜ばしでひと混ぜし、すぐにザルに上げて汁気をきり、冷ます。作り方3. (1 調理時間:約15分　カロリー:約139kcal　 E・レシピ

下準備1. ニンジンは皮をむき、長さ4cmのせん切りにする。下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。下準備3. 紫玉ネギは薄切りにして冷水に放ち、シャキッとしたら水気を絞る。下準備4. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。下準備5. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 熱湯にシメジを加えてサッとゆで、ザルに取り出す。作り方2. 続けてニンジンを加えて菜ばしでひと混ぜし、すぐにザルに上げて汁気をきり、冷ます。作り方3. (1
調理時間:約15分　カロリー:約139kcal　

E・レシピ

	型抜きポテトサラダ(副菜) 下準備1. ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切り、水に放って水気をきる。下準備2. ハムは5mm角に切る。下準備3. ミックスベジタブルは解凍しておく。作り方1. 鍋にジャガイモ、たっぷりの水を加えて強火にかける。煮たったら火を少し弱めて10～12分、串がスッと刺さる位までゆでる。柔らかくなったらゆで汁を捨てて鍋を火にかけ、ジャガイモの水分を飛ばす。作り方2. ジャガイモをマッシャーでつぶし、の材料を加えて混ぜる。粗熱が取れたらマヨネーズ、ハム、ミックス調理時間:約15分　カロリー:約180kcal　 E・レシピ

型抜きポテトサラダ(副菜)

下準備1. ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切り、水に放って水気をきる。下準備2. ハムは5mm角に切る。下準備3. ミックスベジタブルは解凍しておく。作り方1. 鍋にジャガイモ、たっぷりの水を加えて強火にかける。煮たったら火を少し弱めて10～12分、串がスッと刺さる位までゆでる。柔らかくなったらゆで汁を捨てて鍋を火にかけ、ジャガイモの水分を飛ばす。作り方2. ジャガイモをマッシャーでつぶし、の材料を加えて混ぜる。粗熱が取れたらマヨネーズ、ハム、ミックス
調理時間:約15分　カロリー:約180kcal　

E・レシピ

	キュウリのサラダ(副菜) 下準備1. キュウリは両端を切り落とし、ピーラーなどで縦縞に皮をむく。5mm幅の輪切りにし、冷水に放つ。下準備2. セロリは筋を引き、キュウリくらいの大きさに切り、冷水に放つ。セロリがお好みの方は葉も刻んで入れて下さい。下準備3. ハムは半分に切って更に細切りにする。下準備4. ボウルにを混ぜ合わせる。作り方1. キュウリ、セロリの水気をきれいなタオルなどでしっかり拭き取る。のボウルにハムと一緒に入れ、混ぜ合わせる。作り方2. 器に調理時間:約15分　カロリー:約49kcal　 E・レシピ

キュウリのサラダ(副菜)

下準備1. キュウリは両端を切り落とし、ピーラーなどで縦縞に皮をむく。5mm幅の輪切りにし、冷水に放つ。下準備2. セロリは筋を引き、キュウリくらいの大きさに切り、冷水に放つ。セロリがお好みの方は葉も刻んで入れて下さい。下準備3. ハムは半分に切って更に細切りにする。下準備4. ボウルにを混ぜ合わせる。作り方1. キュウリ、セロリの水気をきれいなタオルなどでしっかり拭き取る。のボウルにハムと一緒に入れ、混ぜ合わせる。作り方2. 器に
調理時間:約15分　カロリー:約49kcal　

E・レシピ

	チンゲンサイのクリーム煮(副菜) 下準備1. チンゲンサイは根元と葉に分け、それぞれ長さを2等分する。ハムは半分に切り、さらに幅1cmに切る。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、チンゲンサイの根元を炒める。油がまわったら、チンゲンサイの葉とハム、酒を加え、蓋をして2分程蒸し焼きにする。作り方2. を加え、弱火でトロミがつくまで加熱し、器に盛る。チンゲンサイ 2株ハム 4〜5枚酒大さじ2牛乳 50ml生クリーム 50ml顆粒チキンスープの素調理時間:約10分　カロリー:約228kcal　 E・レシピ

チンゲンサイのクリーム煮(副菜)

下準備1. チンゲンサイは根元と葉に分け、それぞれ長さを2等分する。ハムは半分に切り、さらに幅1cmに切る。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、チンゲンサイの根元を炒める。油がまわったら、チンゲンサイの葉とハム、酒を加え、蓋をして2分程蒸し焼きにする。作り方2. を加え、弱火でトロミがつくまで加熱し、器に盛る。
チンゲンサイ 2株ハム 4〜5枚酒大さじ2牛乳 50ml生クリーム 50ml顆粒チキンスープの素
調理時間:約10分　カロリー:約228kcal　

E・レシピ

	キャベツたっぷり中華風春雨サラダ(副菜) 下準備1. 春雨は袋にある表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切り、の材料をからめる。下準備2. 玉ネギ、ニンジン、キュウリ、キャベツ、ハムは長さ3cmくらいの細切りにする。ニンジンとキャベツはさっとゆで、水気をきって冷ましておく。下準備3. ボウルにの材料を合わせる。作り方1. のボウルに、細切りにした玉ネギ、ニンジン、キュウリ、キャベツ、ハムを加え、混ぜ合わせる。しんなりしたら春雨を加え調理時間:約20分　カロリー:約145kcal　 E・レシピ

キャベツたっぷり中華風春雨サラダ(副菜)

下準備1. 春雨は袋にある表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切り、の材料をからめる。下準備2. 玉ネギ、ニンジン、キュウリ、キャベツ、ハムは長さ3cmくらいの細切りにする。ニンジンとキャベツはさっとゆで、水気をきって冷ましておく。下準備3. ボウルにの材料を合わせる。作り方1. のボウルに、細切りにした玉ネギ、ニンジン、キュウリ、キャベツ、ハムを加え、混ぜ合わせる。しんなりしたら春雨を加え
調理時間:約20分　カロリー:約145kcal　

E・レシピ

	緑豆モヤシと春雨の中華風サラダ(副菜) 下準備1. 緑豆春雨は袋の表示時間通りに柔らかくもどし、ザルに上げてキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る。下準備2. キュウリはせん切りにする。下準備3. ハムは細切りにする。下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. たっぷりの熱湯で緑豆モヤシをゆで、ザルに上げてしっかり水気をきる。作り方2. のボウルに(1)、緑豆春雨、キュウリ、ハムを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。緑豆モヤシ 1/2袋緑豆春雨 15gキュウリ 1 調理時間:約15分　 E・レシピ

緑豆モヤシと春雨の中華風サラダ(副菜)

下準備1. 緑豆春雨は袋の表示時間通りに柔らかくもどし、ザルに上げてキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る。下準備2. キュウリはせん切りにする。下準備3. ハムは細切りにする。下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. たっぷりの熱湯で緑豆モヤシをゆで、ザルに上げてしっかり水気をきる。作り方2. のボウルに(1)、緑豆春雨、キュウリ、ハムを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
緑豆モヤシ 1/2袋緑豆春雨 15gキュウリ 1
調理時間:約15分　

E・レシピ

	コンニャクマリネ(副菜) 下準備1. 刺身コンニャクは水洗いし、水気を切る。(板コンニャクの場合は、水と板コンニャクを鍋に入れて中火にかけ、水に取り粗熱が取れれば、水気を拭き取り、薄切りにする。下準備2. 薄切りハムは1枚を3～4等分に切る。玉ネギは縦薄切りにし水に放ち、軽く水気を絞る。下準備3. ボウルにを混ぜ合わせる。作り方1. に、コンニャク、ハム、玉ネギを加え混ぜ合わせ、いただく直前まで冷やしておく。作り方2. 器に盛り、水洗いしたミニトマトを添え、ドライ調理時間:約15分　 E・レシピ

コンニャクマリネ(副菜)

下準備1. 刺身コンニャクは水洗いし、水気を切る。(板コンニャクの場合は、水と板コンニャクを鍋に入れて中火にかけ、水に取り粗熱が取れれば、水気を拭き取り、薄切りにする。下準備2. 薄切りハムは1枚を3～4等分に切る。玉ネギは縦薄切りにし水に放ち、軽く水気を絞る。下準備3. ボウルにを混ぜ合わせる。作り方1. に、コンニャク、ハム、玉ネギを加え混ぜ合わせ、いただく直前まで冷やしておく。作り方2. 器に盛り、水洗いしたミニトマトを添え、ドライ
調理時間:約15分　

E・レシピ

	野菜のマリネ(副菜) 下準備1. 大根は皮ごときれいに水洗いして薄い輪切りにし、塩を振り掛ける。しんなりしたらサッと水洗いして水気を拭き取る。下準備2. カボチャは6～7mm厚の薄切りにする。下準備3. レンコンは皮ごときれいに水洗いして、4つの輪切りにして水に放ち、水気を拭き取る。下準備4. ハムは2～4等分に切る。下準備5. 貝われ菜は水洗いして水気を切り、根元を切り落とし長さを3等分に切る。下準備6. を混ぜ合わせる。作り方1. に大根、ハムを漬ける調理時間:約25分　カロリー:約175kcal　 E・レシピ

野菜のマリネ(副菜)

下準備1. 大根は皮ごときれいに水洗いして薄い輪切りにし、塩を振り掛ける。しんなりしたらサッと水洗いして水気を拭き取る。下準備2. カボチャは6～7mm厚の薄切りにする。下準備3. レンコンは皮ごときれいに水洗いして、4つの輪切りにして水に放ち、水気を拭き取る。下準備4. ハムは2～4等分に切る。下準備5. 貝われ菜は水洗いして水気を切り、根元を切り落とし長さを3等分に切る。下準備6. を混ぜ合わせる。作り方1. に大根、ハムを漬ける
調理時間:約25分　カロリー:約175kcal　

E・レシピ

	作り置きにも!王道の中華風春雨サラダ(副菜) 下準備1. 春雨は袋にある表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって食べやすい長さに切り、の材料をからめる。下準備2. 玉ネギ、キャベツ、キュウリは長さ約3cmの細切りにする。キャベツはサッとゆでて水気をきり、冷ましておく。下準備3. ハムも細切りにする。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルに、玉ネギ、キャベツ、キュウリ、ハムを加え、混ぜ合わせる。作り方2. しんなりしてきたら春雨を加え調理時間:約15分　カロリー:約126kcal　 E・レシピ

作り置きにも!王道の中華風春雨サラダ(副菜)

下準備1. 春雨は袋にある表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって食べやすい長さに切り、の材料をからめる。下準備2. 玉ネギ、キャベツ、キュウリは長さ約3cmの細切りにする。キャベツはサッとゆでて水気をきり、冷ましておく。下準備3. ハムも細切りにする。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルに、玉ネギ、キャベツ、キュウリ、ハムを加え、混ぜ合わせる。作り方2. しんなりしてきたら春雨を加え
調理時間:約15分　カロリー:約126kcal　

E・レシピ

	春雨キムチサラダ(副菜) 下準備1. 春雨は袋にある袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切り、キムチの汁をからめる。下準備2. 白菜キムチが大きい場合はザックリ刻む。下準備3. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。下準備4. ハムもキュウリに合わせてせん切りにする。下準備5. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. に春雨、キムチ、ハム、キュウリを加え、混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマをかける。春雨 30g 調理時間:約15分　カロリー:約97kcal　 E・レシピ

春雨キムチサラダ(副菜)

下準備1. 春雨は袋にある袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切り、キムチの汁をからめる。下準備2. 白菜キムチが大きい場合はザックリ刻む。下準備3. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。下準備4. ハムもキュウリに合わせてせん切りにする。下準備5. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. に春雨、キムチ、ハム、キュウリを加え、混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマをかける。
春雨 30g
調理時間:約15分　カロリー:約97kcal　

E・レシピ

	カラフル春雨サラダ(副菜) 下準備1. 春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切り、の材料をからめる。下準備2. 玉ネギ、キャベツ、キュウリは長さ3cmの細切りにする。キャベツはさっとゆで、ザルに上げる。下準備3. ニンジンは皮をむき、ハムと共に他の材料に合わせて細切りにする。下準備4. ボウルにの材料を合わせる。作り方1. のボウルに、細切りにした玉ネギ、キャベツ、ニンジン、キュウリ、ハムを加え、混ぜ合わ調理時間:約20分　カロリー:約93kcal　 E・レシピ

カラフル春雨サラダ(副菜)

下準備1. 春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切り、の材料をからめる。下準備2. 玉ネギ、キャベツ、キュウリは長さ3cmの細切りにする。キャベツはさっとゆで、ザルに上げる。下準備3. ニンジンは皮をむき、ハムと共に他の材料に合わせて細切りにする。下準備4. ボウルにの材料を合わせる。作り方1. のボウルに、細切りにした玉ネギ、キャベツ、ニンジン、キュウリ、ハムを加え、混ぜ合わ
調理時間:約20分　カロリー:約93kcal　

E・レシピ

	さっぱり!モヤシ入り春雨サラダ(副菜) 下準備1. 春雨は袋にある表示時間通りに柔らかくもどし、ザルに上げて水気をきる。水洗いして食べやすい長さに切り、の材料をからめる。下準備2. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたら水気をきり、ザク切りにする。下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。下準備4. キュウリはせん切りにする。下準備5. ハムは細切りにする。下準備6. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. たっぷりの熱湯でモヤシ、ニンジンをゆで、ザルに上げる調理時間:約15分　カロリー:約118kcal　 E・レシピ

さっぱり!モヤシ入り春雨サラダ(副菜)

下準備1. 春雨は袋にある表示時間通りに柔らかくもどし、ザルに上げて水気をきる。水洗いして食べやすい長さに切り、の材料をからめる。下準備2. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたら水気をきり、ザク切りにする。下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。下準備4. キュウリはせん切りにする。下準備5. ハムは細切りにする。下準備6. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. たっぷりの熱湯でモヤシ、ニンジンをゆで、ザルに上げる
調理時間:約15分　カロリー:約118kcal　

E・レシピ

	レンジゴボウのサラダ(副菜) に盛り合わせる。ゴボウ 1/2本ニンジン 1/2本ハム 2〜3枚レタス 1/4個ゆで卵 2個スイートチリソース小さじ2マヨネーズ大さじ1 調理時間:約10分　カロリー:約218kcal　 E・レシピ

	中華風素麺サラダ(副菜) 、、白ゴマを加えて和え、器に盛る。素麺 1束キュウリ 1〜2本ハム 3〜4枚卵 1個酒小さじ1塩少々サラダ油少々白ゴマ大さじ1作り置き甘酢大さじ1しょうゆ小さじ2マヨネーズ大さじ1〜1.5 調理時間:約10分　カロリー:約271kcal　 E・レシピ

	お豆のデリ風サラダ(副菜) 下準備1. 水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。レンコンは皮をむき、薄いイチョウ切りにする。の材料を混ぜる。作り方1. 酢を加えた熱湯で、レンコンを2分位ゆでてザルに上げる。作り方2. 器に水菜、レンコン、ミックスビーンズ(水煮)、ちぎった生ハムと順に盛り合わせ、をかける。水菜 1〜2株レンコン 2cm酢小さじ2ミックスビーンズ(水煮) 40〜50g生ハム 4枚塩小さじ1/3しょうゆ小さじ1白調理時間:約10分　カロリー:約154kcal　 E・レシピ

お豆のデリ風サラダ(副菜)

下準備1. 水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。レンコンは皮をむき、薄いイチョウ切りにする。の材料を混ぜる。作り方1. 酢を加えた熱湯で、レンコンを2分位ゆでてザルに上げる。作り方2. 器に水菜、レンコン、ミックスビーンズ(水煮)、ちぎった生ハムと順に盛り合わせ、をかける。
水菜 1〜2株レンコン 2cm酢小さじ2ミックスビーンズ(水煮) 40〜50g生ハム 4枚塩小さじ1/3しょうゆ小さじ1白
調理時間:約10分　カロリー:約154kcal　

E・レシピ

	シャキシャキ!ニンジンと大根の春雨サラダ(副菜) 下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき、せん切りにする。下準備2. 貝われ菜は根元を少し切り落とし、水洗いして、長さを半分に切る。下準備3. ハムは半分に切り、せん切りにする。下準備4. を合わせる。作り方1. 熱湯に大根、ニンジンを加え、しんなりしたら取り出し水気を切ってに混ぜ合わせる。作り方2. 1のゆで汁に春雨を加え、透き通ったらザルに上げ、食べやすい長さに切って、熱いうちにと混ぜ合わせる。作り方3. 2に貝われ菜とハムも加え調理時間:約15分　カロリー:約81kcal　 E・レシピ

シャキシャキ!ニンジンと大根の春雨サラダ(副菜)

下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき、せん切りにする。下準備2. 貝われ菜は根元を少し切り落とし、水洗いして、長さを半分に切る。下準備3. ハムは半分に切り、せん切りにする。下準備4. を合わせる。作り方1. 熱湯に大根、ニンジンを加え、しんなりしたら取り出し水気を切ってに混ぜ合わせる。作り方2. 1のゆで汁に春雨を加え、透き通ったらザルに上げ、食べやすい長さに切って、熱いうちにと混ぜ合わせる。作り方3. 2に貝われ菜とハムも加え
調理時間:約15分　カロリー:約81kcal　

E・レシピ

	子供にも人気!チンゲン菜のクリーム煮(副菜) 下準備1. チンゲンサイは1枚づつはがしてきれいに水洗いし、食べやすい大きさの削ぎ切りにし、水に放っておく。下準備2. ハムは半分に切り、細切りにする。下準備3. を混ぜ合わせる。作り方1. 中華鍋にバター、サラダ油を入れて強火にかけ、バターが溶ければ水気をきったチンゲンサイを加えて炒めあわせ、塩、酒を加える。作り方2. しんなりすればハムを加えて手早く炒めあわせ、牛乳を加える。煮立てば火を弱め、チンゲンサイが柔らかくなるまで煮る。作り方3 調理時間:約15分　 E・レシピ

子供にも人気!チンゲン菜のクリーム煮(副菜)

下準備1. チンゲンサイは1枚づつはがしてきれいに水洗いし、食べやすい大きさの削ぎ切りにし、水に放っておく。下準備2. ハムは半分に切り、細切りにする。下準備3. を混ぜ合わせる。作り方1. 中華鍋にバター、サラダ油を入れて強火にかけ、バターが溶ければ水気をきったチンゲンサイを加えて炒めあわせ、塩、酒を加える。作り方2. しんなりすればハムを加えて手早く炒めあわせ、牛乳を加える。煮立てば火を弱め、チンゲンサイが柔らかくなるまで煮る。作り方3
調理時間:約15分　

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	中華奴(副菜) 下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、4～6等分に切る。下準備2. ハムはみじん切りに、キュウリも水洗いしてみじん切りに、セロリは筋を引いてみじん切りに、白ネギもみじん切りにする。下準備3. トマトはヘタを切り落として横半分に切り、種を取ってみじん切りにする。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。下準備5. の白ネギはみじん切りにする。作り方1. 耐熱の器に豆腐、ハム、キュウリ、セロリ、白ネギ、トマトを盛る。作り方2. の材料を火にかけ調理時間:約15分　カロリー:約309kcal　 E・レシピ

中華奴(副菜)

下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、4～6等分に切る。下準備2. ハムはみじん切りに、キュウリも水洗いしてみじん切りに、セロリは筋を引いてみじん切りに、白ネギもみじん切りにする。下準備3. トマトはヘタを切り落として横半分に切り、種を取ってみじん切りにする。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。下準備5. の白ネギはみじん切りにする。作り方1. 耐熱の器に豆腐、ハム、キュウリ、セロリ、白ネギ、トマトを盛る。作り方2. の材料を火にかけ
調理時間:約15分　カロリー:約309kcal　

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	アボカドの揚げ春巻き(副菜) 下準備1. アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分け、種を取る。果肉は8等分に切る。下準備2. の材料をよくねり混ぜ、のり状にする。下準備3. 揚げ油を160℃に熱し始める。作り方1. 春巻きの皮に生ハム2～3枚、スライスチーズ、バジル、アボカドを重ね、粗びき黒コショウを振る。作り方2. 手前を巻き込んで左右を折り、手前からクルクル巻き、巻き終わりはで留める(4本作る)。作り方3. 160 調理時間:約20分　カロリー:約230kcal　 E・レシピ

アボカドの揚げ春巻き(副菜)

下準備1. アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分け、種を取る。果肉は8等分に切る。下準備2. の材料をよくねり混ぜ、のり状にする。下準備3. 揚げ油を160℃に熱し始める。作り方1. 春巻きの皮に生ハム2～3枚、スライスチーズ、バジル、アボカドを重ね、粗びき黒コショウを振る。作り方2. 手前を巻き込んで左右を折り、手前からクルクル巻き、巻き終わりはで留める(4本作る)。作り方3. 160
調理時間:約20分　カロリー:約230kcal　

E・レシピ

	生で食べて美味しい!長芋サラダ人気レシピ(副菜) 下準備1. 長芋は皮をむき、4～5cmの長さに切る。酢少々を加えた水に10分位つけてアクを抜き、キッチンペーパー等で水気を拭き取り、拍子切りにする。下準備2. キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りにし、更に細切りにする。下準備3. ハムはキュウリに合わせて細切りにする。下準備4. をよく混ぜ合わせる。作り方1. 器に、長芋、きゅうり、ハムを盛り合わせ、食べる直前にを掛ける。長芋 8〜10㎝酢(酢水用) 少々キュウリ 1本ハム調理時間:約15分　カロリー:約117kcal　 E・レシピ

生で食べて美味しい!長芋サラダ人気レシピ(副菜)

下準備1. 長芋は皮をむき、4～5cmの長さに切る。酢少々を加えた水に10分位つけてアクを抜き、キッチンペーパー等で水気を拭き取り、拍子切りにする。下準備2. キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りにし、更に細切りにする。下準備3. ハムはキュウリに合わせて細切りにする。下準備4. をよく混ぜ合わせる。作り方1. 器に、長芋、きゅうり、ハムを盛り合わせ、食べる直前にを掛ける。
長芋 8〜10㎝酢(酢水用) 少々キュウリ 1本ハム
調理時間:約15分　カロリー:約117kcal　

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