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1.ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れる。別のボウルに卵を割り入れ、牛乳、ヨーグルト、グラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。ふるった粉類を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。2.パセリのみじん切りを加え、均一になるまでさらに混ぜる。3.フライパンを火にかけ、1の1/6量を玉じゃくしですくって直径12cmの円形になるよう流し入れる。約2･･･
カロリー:約137kcal　

1.パセリは葉を摘む。バナナは1cm幅に切り、キーウィは小さめの一口大に切る。2.ミキサーにキーウィ、バナナ、パセリの順に入れ、残りの材料をすべて入れてかくはんし、なめらかにする。
豆乳…1カップパセリ…4枝バナナ…1本キーウィ…1個レモン汁…大さじ1　1/3
カロリー:約122kcal　

「おさかなのソーセージ」は斜め1cmに切る。 フライパンにピザ用チーズを広げ、(1)を並べる。 (2)を中火にかけ、淵の部分がパリパリとしてこんがりと色づいてきたら、弱火に落として全体的にしっかりとパリパリするまで焼く。 お皿に盛り付けて、お好みでイタリアンパセリをそえる。 ＼ POINT / フライパンは、20cmのものを使用しています。
材料 [ 2人分 ]「おさかな･･･
調理時間:約10分　カロリー:約140kcal　塩分:約1.4g

1...レタスは一口大、ミニトマトは1/4に、さつまいもはいちょう切り、エリンギはスライスする。2...ベーコン・さつまいも・エリンギをソテー、またはレンジで加熱する。3...ホットケーキと具材を盛り付け、マヨネーズ・はちみつをかけ、お好みでサワークリーム・パセリをトッピングする。
1～2人分 ホットケーキ...2枚レタス...35gさつまいも...輪切り2枚エリンギ...小1本ベーコン...1枚ミニトマト...2個マヨネーズ...大さじ1はちみつ...大さじ1サワークリーム...お好みでパセリ…適宜
調理時間:約20分　カロリー:約598kcal　

ポテトチップスを袋に入れて粗めに砕きます。 ボウルに【A】の材料を入れ、泡だて器でよく混ぜます。 「活ちくわ」の表面に(2)をつけ、砕いたポテトチップスをまぶします。 170℃に熱した油で約1分揚げます。 少し冷ました(4)を約1cm幅の輪切りにし、器に盛りパセリを添えます。お好みでチリマヨネーズをつけていただきます。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」4本ポテトチップス(チリ味)1袋揚げ油適量パセリ適量Aたまご1個小麦粉大さじ4水小さじ2トッピング(お好みで)チリマヨネーズ適量
調理時間:約20分　カロリー:約284kcal　塩分:約1.6g

1.ボウルに砂糖、塩、牛乳、にんじん、油を入れて泡立て器で混ぜ、全体に混ざったら薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、なめらかになるまでさらに混ぜる。5mm角に切ったチーズを少し残して加え混ぜる。2.カップに生地を入れてから残りのチーズと、パセリをちぎってのせる。電子レンジに間隔をあけて並べ、4〜5分、表面がやや盛り上がり、指でそっとさわってつかなくなるまで加熱する。
薄力粉…100gベーキングパウダー…小さじ1牛乳…100mlサラダ油…大さじ1砂糖…20g塩…小さじ1/2にんじんのすりおろし…1/2本分(約60g)プロセスチーズ…30gパセリ…適宜
カロリー:約126kcal　

板ゼラチンはたっぷりの水に約10分間つけて戻す。ミックスビーンズはローリエ、セロリの葉、パセリの茎を入れた湯で約1分間ゆで、ざるにあける。豆乳を沸騰直前まで温めて火を止め、粗熱が取れたら、水けをきった**1**を入れて溶かす。冷めたら密封容器に入れ、冷蔵庫で5時間以上冷やし固める。器に**3**を盛り、**2**をのせ、好みでエクストラバージンオリーブ油・･･･
調理時間:約25分　カロリー:約130kcal　

かぶ 1個、ヤングコーン　(缶) 50g、ミニトマト 2個、イタリアンパセリ 適宜、ゼラチン 7.5g、ミツカン　味ぽんMILD 大さじ3、コンソメ　(固形) 1/2個、水 2カップ
カロリー:約26kcal　塩分:約1.4g

「もっちり、しっとりパンケーキ」の材料…全量ベーコン…4枚パセリの葉のみじん切り…1枝分(約10g)
カロリー:約597kcal　

**2**をゼリー型に注ぎ入れ、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。スープも冷やしておく。器に型から抜いた寒天ゼリーを盛り、スープを注ぐ。スモークサーモンを食べやすい大きさに切って添え、パセリを散らす。
・ジャンボピーマン 4コ・粉寒天 4g・スープ カップ3・スモークサーモン 80g・パセリ 少々・塩 1つまみ
調理時間:約30分　カロリー:約70kcal　

たまねぎは薄切り、ほうれん草は約3cm長さに切ります。 ピザソース・ホワイトソースを混ぜ合わせてピザ生地に塗り、「紅ずわいがにほぐし身」・(1)・マッシュルームをトッピングし、ピザ用チーズをのせてグリルで2～3分間焼きます。 パセリ・黒こしょうをふります。 ＼ POINT / 生のマッシュルームを使うと、さらに香りや味わいがよくなります。ほうれん草の代わりにサラダほうれん草・アスパラガスなどをトッピングしてもよいでしょう。グリルで焦げつきそうな場合、上からアルミホイルでおおいましょう。
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶たまねぎ小1/4個ほうれん草30gピザ生地(直径22cm)2枚ピザソース大さじ2ホワイトソース大さじ2マッシュルーム(スライス水煮)30gピザ用チーズ100gパセリ(みじん切り)少々黒こしょう(粗びき)少々
カロリー:約437kcal　塩分:約2.9g

1.マンゴーは皮をむいてそぎ切りにする。豆腐は一口大にちぎる。2.ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかにする。グラスに注ぎ、好みでマンゴーのくし形切り、イタリアンパセリを飾る。
絹ごし豆腐…1/2丁(150g)マンゴー…1/2個(150g)冷水…1/4カップ砂糖…大さじ2
カロリー:約125kcal　

竹串を刺してみて生地がついてこなければ焼き上がり。ペーパーごと型からはずし、網の上にのせて
ホットケーキミックス…100gジャーマンポテト　・ベーコン…30g　・じゃがいも…小2個(約200g)　・玉ねぎ…1/4個　・塩…小さじ1/2　・こしょう…適量卵…1個パセリのみじん切り…大さじ2バター(食塩不使用)…40gグラニュー糖…50g・サラダ油
カロリー:約168kcal　

**1**のすずきをオーブン用の紙にのせ、表面に**3**をかけて**2**とイタリアンパセリを飾る。ゼリー液が固まるまで冷蔵庫で冷やす。トレビスとともに器に盛り、オリーブ油少々をかける。
・すずき 4切れ・白ワイン カップ1/3・野菜くず 適宜・ローリエ 1枚・固形スープの素 1/2コ・ミニトマト 6コ・うずらのゆで卵 4コ・スタッフドオリーブ 3コ・粉ゼラチン 3g・マヨネーズ 大さじ2～3・イタリアンパセリ 少々・トレビス 少々・オリーブ油 少々
調理時間:約25分　カロリー:約200kcal　

オリーブ油、レモン汁各少々をかけ、こし
基本のクレープ生地　・卵…2個　・薄力粉…100g　・牛乳…140ml　・溶かしバター〈食塩不使用〉…20g　・砂糖…大さじ2　・塩…小さじ1/4モッツァレラチーズ...1個(約100g)きのこソテー　・アンチョビーのみじん切り…2枚分　・マッシュルーム…6個　・しいたけ…4枚　・にんにくの薄切り…1/2片分　・パセリのみじん切り…小さじ2　・オリーブ油…大さじ2　・塩…少々レモン汁…適量溶かしバター…適量バター、オリーブ油、粗びき黒こしょう
カロリー:約397kcal　

「たこ焼き」は電子レンジで加熱します。*加熱時間は商品パッケージに記載の10個分の加熱時間より少し少なくしてください。 スライスチーズは9等分に切り、ミニトマトは7mmくらいの角切りにします。 (1)にピザソースを小さじ1ずつ塗り、スライスチーズをのせ、再度電子レンジでチーズがとけるまで加熱します。 ミニトマトをのせ、バジルを飾ります。 ＼ POINT / バジ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約162kcal　塩分:約1g

1.ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れる。別のボウルに卵を割り入れ、牛乳、ヨーグルト、グラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。ふるった粉類を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。2.フライパンを火にかけ、1の1/6量を玉じゃくしですくって直径12cmの円形になるよう流し入れる。約2分焼いて生地の表面がふつふつとしたら上下を返し、焼き色が･･･
カロリー:約137kcal　

[[厚揚げピカタのトマトソース|rid=13536]]を参照してトマトソースをつくる。【生地】をつくる。じゃがいもは6～8等分に切って鍋に入れ、ヒタヒタの水と塩少々を加え、竹串がスッと通るようになるまでゆでる。**2**の湯をきって万能こし器で裏ごしし、溶いた卵と牛乳を加えて混ぜ合わせる。小麦粉とナツメグをふるい入れ、均一な状態になるまで混ぜる。しめじは石づきを切り落としてほぐす。ハムは半分に切って重ね、1.5cm幅に切る。たまねぎは1.5cm幅に切り、塩少々を入れた熱湯で透き通るまでゆでて湯をきる。直径24～26cmのフライパンにサラダ油大さじ1+1/2を中火で熱し、**3**の【生地】を全
・じゃがいも 250g・卵 2コ・牛乳 カップ1/4・小麦粉 40g・ナツメグ 少々・トマトソース 適量・しめじ 60g・たまねぎ 50g・ハム 20g・パセリ 適宜・塩 ・サラダ油
調理時間:約35分　カロリー:約420kcal　

バジルの代わりにドライパセリでもよいでしょう。ニッスイ 大粒むきえびを使ってもおいしく作れます。
材料 [ 2人分 ]ほたて(刺身用貝柱)6個むきえび(大)12尾たまねぎ1/2個パプリカ(赤)1/4個ピザ生地(直径20cm)2枚マッシュルーム(スライス缶詰)小1缶トマトソース大さじ3ホワイトソース大さじ2ピザ用チーズ大さじ2バジルの葉2枚
カロリー:約595kcal　塩分:約4.7g

ただし、手順**3**で水を加えたあとで、**3**のピュレと
・卵黄 4コ分・グラニュー糖 70g・バニラビーンズ 1本・サラダ油 60ml・水 カップ1/2・薄力粉 130g・ベーキングパウダー 小さじ1・卵白 6コ分・塩 少々・クリームオブタータ 小さじ1/3・グラニュー糖 70g・にんじん 約1/2本・オレンジの搾り汁 1コ分・バナナ 2/3本・オレンジの皮 1コ分・生クリーム 300ml・グラニュー糖 大さじ1+1/2・オレンジリキュール 小さじ1・マジパン 30g・食用色素・赤 少々・食用色素・黄 少々・パセリ 適宜
調理時間:約50分　カロリー:約3600kcal