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紫たまねぎ・きゅうり・キウイフルーツは7mm角に切ります。 ボウルに(2)・【マリネ液】を入れ、混ぜ合わせます。 器にサーモン・(3)を盛り付け、お好みでディルを飾り、フランスパンを添えます。
材料 [ 2人分 ]サーモン(刺身用)100g「えだ豆むいちゃった」50g紫たまねぎ1/6個きゅうり1/2本キウイフルーツ1/2個【マリネ液】オリーブ油大さじ1レモン汁大さじ1ケッパー大さじ1(15g)塩小さじ1/3粗びきこしょう少々【付け合わせ】ディル適量フランスパン適量
調理時間:約15分　カロリー:約274kcal　塩分:約1.8g

1. ほうれん草は好みの長さに切る。 2. 10cm長さのフランスパンを縦4等分に切り、表面をニンニクの断面でこすり、ベーコンを巻く。オーブントースターに入れ、焼き目がつくまで焼く。 3. ほうれん草とベビーリーフを【A】を混ぜ合わせたドレッシングで和えて、器に盛る。 4. 3の上に2を盛り、パルメザンチーズをかける。
ヘルシーキッチン ZERO　ベーコン 4枚 ほうれん草(サラダ用) 50g ベビーリーフ 10g フランスパン 10cm長さ にんにく 少量 パルメザンチーズ 少量 A 白ワインビネガー 小さじ1・1/2 A バルサミコ酢 大さじ1 A オリーブ油 大さじ4 A 塩・ こしょう 各少量
調理時間:約25分　カロリー:約367kcal　塩分:約1.4g

1...すいかはトッピング用にスプーンで丸くくり抜いたもの(60g)を残し、種を取り一口大に、トマトはくし型切りにする。2...(1)の一口大のすいか(200g)、トマト、フランスパン、レモン果汁、バジル、塩、こしょう、オリーブオイル、にんにくを入れ、ミキサーにかける。3...(2)をお皿に入れ、(1)のトッピング用のすいか(60g)、角切りにしたきゅうり、オリーブオイルをかける。
2人分 すいか...260gトマト...1個フランスパン...10gレモン果汁...小さじ1バジル...10枚塩...少々こしょう...少々オリーブオイル...大さじ1にんにく...少々きゅうり...8gオリーブオイル...少々
調理時間:約20分　カロリー:約152kcal　

1...セロリは薄切りにして軽く塩を振ってしばらくおき、水気を切ったらシーザーサラダドレッシングに混ぜ、ジャーに詰める。2...(1)にカッテージチーズ、オリーブを詰め、乱切りにしてトースターで焼いたフランスパンを入れる。3...(2)にブロッコリースプラウト、ひと口大に切ったレタス、グリーンリーフ、ロメインレタス、クレソンを盛り付ける。4...仕上げにベーコンビッツをかける。
4人分 シーザーサラダドレッシング...160g セロリ...1/2本カッテージチーズ...30g オリーブ(スライス)(黒)...6gフランスパン...40g ブロッコリースプラウト...20gレタス...2枚グリーンリーフ...2枚ロメインレタス...60gクレソン...10gベーコンビッツ...20g
調理時間:約40分　カロリー:約261kcal　

(1)トマトはヨコ半分に切り、スプーンの背などで種を取り除き、粗みじん切りにし、Aであえる。バジルはちぎる。(2)フランスパンに(1)のトマト、ピザ用チーズを等分にのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。(3)器に盛り、(1)のバジルをのせ、ベビーリーフを添える。*バーベキューなど外で作る場合は、フライパンや鉄板でもお作りいたけます。
フランスパン・2㎝厚さのもの 8枚トマト 1個A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4A黒こしょう 少々バジル 4枚ピザ用チーズ 50gベビーリーフ 適量
カロリー:約350kcal　

(2)玉ねぎはみじん切りにし、キッチンペーパーかふきんに包んで水の中でもみ洗いして、水気をしっかりしぼる。ツナは油をきる。(3)ボウルに(1)のアボカド、(2)の玉ねぎ・ツナを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜる。(4)器に盛り、薄く切ったフランスパンやクラッカーを添える。*お好みでマヨネーズの量を調整してください。
アボカド 1個レモン汁 大さじ1玉ねぎ 1/2個ツナ油漬缶 1缶(80g)「ピュアセレクト マヨネーズ」 80gフランスパン・クラッカー 適量
カロリー:約267kcal　

(2)フッ素樹脂加工のフライパンにバターを熱し、(1)のにんにくを入れて香りを出し、(1)の玉ねぎを加え、塩をふり入れ、焦がさないようにしっかりとあめ色になるまで炒める。(3)Aを加えて沸騰させ、アクを取ってBで味を調える。(4)フランスパンをオーブントースターで香ばしく焼く。(5)器に(3)を注ぎ、(4)を浮かべる。
玉ねぎ 2個にんにく 1/2かけ「瀬戸のほんじお」 少々A水 700mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個B「瀬戸のほんじお」 少々Bこしょう 少々バター(食塩不使用) 20gフランスパン・薄切り 4枚
カロリー:約132kcal　

ベーコンは半分に切る。(2)フライパンを熱し、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れ、(1)のキャベツを炒め、Aで味を調える。(3)別のフライパンで(1)のベーコンを焼く。(4)フランスパンの上に(2)のキャベツ、(3)のベーコンを等分にのせる。(5)飾り用の「ピュアセレクトマヨネーズ」を等分にしぼって線描きし、オーブントースターでサッと焼く。
フランスパン・2cm厚さの斜め切り 4切れキャベツ 100g「瀬戸のほんじお」 少々ベーコン 2枚Aカレー粉 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2「ピュアセレクト マヨネーズ」・飾り用 適量
カロリー:約182kcal　

ハムはいちょう切りにする。(2)バジルの葉はみじん切りにし、Aと混ぜ合わせる。(3)(1)のキャベツ・玉ねぎ・ハムを混ぜ合わせて器に盛り、(2)のソースをかける。フランスパンを添えていただく。*バジルの葉は乾燥バジルで代用してもよいでしょう。
キャベツ 2枚玉ねぎ 1/4個(50g)ロースハム 4枚バジルの葉 4枚A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々フランスパン 適量
カロリー:約440kcal　

(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、(1)のれんこん・紫玉ねぎ・パプリカ、(2)のケイパー、オレガノ、「コンソメ」を加え、表面に焼き色がつくまで炒める。(4)火を止め、ツナをほぐし入れ、松の実を散らし、Aで味を調え、フランスパン(チャバタ)にはさむ。(5)器に盛り、好みでハーブを添え、オリーブオイルをかける。*仕上がりにイタリアンパセリを混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます。*フランスの「フランスパン」が、イタリアでは「チャバタ」にあたります。　イタリアで定番の
れんこん 100g紫玉ねぎ 100gパプリカ(赤) 1/2個パプリカ(黄) 1/2個ケイパー・酢漬け 大さじ1にんにくのみじん切り 1かけ分オレガノ・乾･みじん切り 大さじ1「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2ツナ水煮缶・汁気をきる 1缶(80g)松の実 大さじ2Aバルサミコ酢 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々フランスパン・またはチャバタ 適量ハーブ・好みのものオレガノなど 少々
カロリー:約318kcal　

1.じゃがいもはよく洗い、皮つきのままラップに包んで電子レンジで約2分加熱し、上下を返して、さらに約1分加熱する。ラップをはずし、粗熱がとれたら皮をむいてボウルに入れ、フォークなどで粗くつぶして完全にさます。2.ホームベーカリーのパンケースに強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、バター、じゃがいも、冷水を入れる。ドライイーストは自動投入口に入れ･･･
カロリー:約192kcal　

1フランスパンは長さ10cm、厚さ3cmの斜め切りにし、さらに縦半分に切り、オーブントースターでこんがりと焼く。2器に①を盛つけ、上にマスカルポーネをのせ、まるごと果実をかけてミントを飾る。

調理時間:約5分　カロリー:約333kcal　塩分:約1g

無調整豆乳 1カップ、ミツカン　純玄米黒酢 小さじ2、こいくちしょうゆ 小さじ1、、ザーサイ　(漬けもの) 10g、桜えび　(素干し) 小さじ2、小ねぎ　(小口切り) 小さじ1、、フランスパン 3切れ、、ごま油 適量、ラー油 適量、パクチー 適宜
カロリー:約232kcal　塩分:約2.7g

2 取り出して混ぜ、さらに電子レンジ(600W)で2分加熱します。 3 ②に【A】を入れて混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱します。 4 取り出して、フランスパンとチーズをのせて電子レンジ(600W)で30秒加熱します。
材料(1人前) 玉ねぎ(薄くスライス) 70g 水(レンジ加熱用) 大さじ3 サラダ油 小さじ1/3 こしょう 少々 【A】割烹白だし 20ml 【A】しょうがのすりおろし(チューブ) 小さじ1/2 【A】水 180ml 溶けるチーズ 20g フランスパン(1cm厚さ) 1切れ
調理時間:約15分　カロリー:約129kcal　塩分:約2.8g

オリーブ油、塩小さじ1/3弱、こしょう少々、たまねぎ、バジルのせん切り、にんにくのみじん切りを合わせ、味がなじむまで冷蔵庫に入れる。まぐろ、オクラを混ぜて器に盛り、トマトをのせる。フランスパンを薄切りにし、軽くトーストして添える。
・まぐろ 200g・オクラ 6本・トマト 1コ・たまねぎ 50g・バジル 7枚・にんにく 1/3かけ・フランスパン 1本・オリーブ油 大さじ2+1/3・塩 ・こしょう
カロリー:約339kcal　

小さめのフライパンに**1**を入れ、オリーブ油カップ1/3を注ぐ。弱めの中火にかけ、煮立ってきたら弱火にし、時々混ぜながら約15分間煮る。火を止め、塩・こしょう各少々をふる。そのまま食卓に出し、食べやすく切ったフランスパンを添える。
・ゆでだこの足 100g・むきえび 120g・マッシュルーム 1パック・たまねぎ 1/2コ・にんにく 2かけ・アンチョビ 2枚・フランスパン 適量・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約25分　カロリー:約270kcal　

鍋にバターを中火で熱し、茶色になったら**1**のたまねぎを入れ、たまねぎが茶色になるまで13～15分間炒める。水を加えて混ぜ、煮立ったら塩、こしょうをふり、弱めの中火で2～3分間煮る。フランスパンにチーズを等分にのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで3～4分間焼く。器に**2**を盛り、トーストを2枚ずつのせる。
・たまねぎ 1コ・フランスパン 4枚・バター 20g・ピザ用チーズ 20g・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・水 カップ2+1/2
調理時間:約30分　カロリー:約210kcal　

STEP1に小麦粉を薄くまぶし、溶き卵を絡める。オリーブオイルを熱したフライパンで両面をこんがりと焼きつける。器にSTEP2を盛り、ベビーリーフ、くし形に切ったトマトを添え、混ぜ合わせたBをかけ、フランスパンを添える。
豚ヒレ肉80gベビーリーフ適量トマト1/4個フランスパン60g小麦粉適量溶き卵1/2個分オリーブオイル大さじ1/2A塩少々カレー粉小さじ1/6Bヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ1/2トマトケチャップ大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約408kcal　塩分:約2.5g

「ヤマサごまだれ専科」を加えて絡める。しゃぶしゃぶ肉は、水に入れずに冷ますのがおすすめです。時間がないときは、水に入れて冷まし、水気をペーパーなどでよくふき取ってください。フランスパンは半分に切り、切りこみを入れる。お好みでトースターで焼き、バターを塗っておく。トマトは薄切りにする。グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。STEP2にグリーンリーフ、トマト、STEP2の順に半量ずつのせて挟む。
フランスパン(バタール)1/2本豚肉(しゃぶしゃぶ用)140gトマト1個グリーンリーフ2枚バター10gヤマサごまだれ専科大さじ3
調理時間:約10分　カロリー:約429kcal　塩分:約1.4g

乾かすように、カリッとするまで12～13分間焼く。**3**が熱いうちにグラニュー糖をふり、半量にシナモンをふり、冷ます。
・フランスパン 1/2本・バター 30g・塩 少々・コンデンスミルク 大さじ2・グラニュー糖 大さじ1+1/2・グラニュー糖 適量・シナモン 適量
調理時間:約30分　カロリー:約760kcal