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「ブロッコリー > 中華 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 28 件中 （21 - 28）
豚肉の温サラダ(副菜)
作り方1. 豚肉は5cmの長さに切り、白ワインをかける。キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、ニンジンは皮をむき食べやすい大きさの輪又は半月切りにする。ブロッコリーは食べやすい大きさにさばく。 作り方2. クルミ又はカシューナッツはフライパンで焦がさないように炒る。を混ぜ合わせる。 作り方3. 熱湯にキャベツ、ニンジン、ブロッコリーを入れゆでザルに取り出す。*ゆで汁は続けて豚肉をゆでるので、火を弱めて熱しておく。 作り方4. 豚肉に塩コショウを振りかけ
調理時間:約20分　
E・レシピ
ナスのピリ辛炒め(副菜)
下準備1. ナスはヘタを切り落として皮を縦じまにむき、縦4つに切ってさらに幅1cmに切る。分量外の塩水に10分放ち、ザルに上げて水気をきる。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。 下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、みじん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、白ネギ、ニンニク、ショウガを炒め、香りがたってきたらナスを加えて炒め合わせる。 作り方2. ナスが少ししんなりしたらブロッコリーを合わせ、の材料を加え
調理時間:約15分　カロリー:約131kcal　
E・レシピ
ナスのピリ辛炒め(副菜)
下準備1. ナスはヘタを切り落とし皮を縦縞にむき、縦4つに切り更に1cm幅に切って、塩水に10分放ち、ザルに上げ水気をきる。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。 下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、小口から刻み、みじん切りにする。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を強火で熱し、白ネギ、ニンニク、ショウガを炒め、香りが立ってくれ
調理時間:約20分　
E・レシピ
大根とスプラウトの丸鶏サラダ
(1)大根は細切りにし、スプラウトは根元を切って洗う。ツナは油をきる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)の大根・スプラウト・ツナを加えてあえる。*お好みでのりやごまなどをトッピングしてもおいしくお召し上がりいただけます。
ブロッコリースプラウト 1パックツナ油漬缶 1缶(70g)大根 4cmA「丸鶏がらスープ」 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約138kcal　
味の素　レシピ大百科
白身魚とスプラウトのザーサイだれ
1.白身魚は一口大に切り、ザーサイは粗みじん切りにする。スプラウトは長さを半分に切る。2.ボウルに1、レモン汁を入れてさっとあえる。器に盛り、白ごまをふる。
白身魚(刺し身用・ここでは鯛を使用) …150gザーサイ(味つき)…30gブロッコリースプラウト…1パックレモン汁…大さじ1白いりごま…適量
カロリー:約126kcal　
レタスクラブ
温野菜の中国風サラダ
かぶは茎を少し残して切り、よく洗って皮をむき、6つに切る。にんじんは長さを3等分に切ってから一口大に切って、面取りをする。ブロッコリ、カリフラワーは一口大の小房に切り分ける。耐熱ボウルに【A】を混ぜ合わせる。鍋に湯適量を沸かし、塩小さじ1とサラダ油を入れ、にんじんを入れて5分間ゆでて取り出す。同じ鍋にブロッコリ、カリフラワー、かぶを順に入れ、それぞれ30秒間ほどゆでてすべて取り出す。フライパンににんにくごま油を熱し、にんにくがきつね色になったら**2**に加える。**4
調理時間:約10分　カロリー:約150kcal　
NHK　みんなの今日の料理
ゆで鶏サラダ(副菜)
下準備1. 鶏もも肉は身の厚い部分をフオークで刺して火の通りを良くする。ショウガは皮ごときれいに水洗いし、薄い輪切りにする。 下準備2. のショウガは皮をむき、みじん切りにする。白ネギは縦に4〜5本切り込みを入れ、みじん切りにする。を混ぜ合わせておく。 下準備3. キャベツはせん切りにし、サッと熱湯を通してザルに上げる。 下準備4. ブロッコリーは小房に分け、サッとゆでてザルに上げる。 作り方1. 鍋に水1400mlを入れて強火にかけ、煮立て
調理時間:約30分　
E・レシピ
温野菜サラダ
ねぎは5mm幅の斜め切りにする。きくらげは石づきを除く。セロリは筋を除いて一口大に切る。そのほかの野菜類は、すべて食べやすく薄切りにする。【ドレッシング】の材料はよく混ぜ合わせる。なべに湯1リットルを沸かし、塩小さじ2、サラダ油小さじ1を加える。火の通りにくいにんじん、ブロッコリ、カリフラワー、セロリを順になべに入れてゆでる。続けてジャンボピーマン、しょうが、ヤングコーン、きくらげ、エリンギ、ねぎもサッとゆでる。**3**をざるにとって、紙タオルやふきんでよく水けをふき取り
調理時間:約15分　カロリー:約70kcal　
NHK　みんなの今日の料理
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