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ニンニク・ショウガしょうゆ>の材料のニンニクとショウガは皮をむき、すりおろす。 下準備2. 煮沸消毒した清潔な蓋つきの瓶にの材料を全て入れ、蓋をして振り、全体を混ぜ合わせる。冷蔵庫で1日置く。 下準備3. のベーコンは幅2cmに切る。耐熱皿にキッチンペーパーをしき、ベーコンを広げてのせる。ラップをかけずに電子レンジで1～1分30秒加熱し、油を抜いてカリカリにする。冷ましておく。 下準備4. の水菜は洗って根元を切り落とし、幅4cmに切る。カブは皮をむき、4等分にしてから薄いイチョウ切りにする。パプリカは種をくり抜き、薄く
みりん 100mlしょうゆ 100mlニンニク 1片ショウガ 1片ベーコン 2枚水菜 80〜100gカブ 1/2〜1個パプリカ(オレンジ) 1/4個ニンニク・ショウガしょうゆ 大さじ2ゴマ油 小さじ1酢 小さじ1
調理時間:約20分　

下準備1. ズッキーニは両端を切り落として、縦半分に切り1cm幅に切る。 下準備2. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備3. ベーコンは3cmの長さに切る。 下準備4. バジルはサッと水洗いして水気を拭き取り、食べやすい大きさにちぎっておく。 下準備5. 水煮トマト缶がホールの場合は手でつぶしておく。 作り方1. 鍋にオリーブ油を弱火で熱し、玉ネギがしんなりするまで炒めて、ベーコンを炒める。脂が出てきたらズッキーニを加えて炒め合わせる。
調理時間:約30分　カロリー:約79kcal　

下準備 ・きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切り。 ・かりかりツイスト(4本)は包丁で刻んで、粉状にしておく。 ・かりかりツイスト(10本)は3等分に切っておく。 1.フライパンにオリーブオイル(小さじ1/2)を熱し、ベーコンを入れ、香ばしく加熱し、取り出す。 2.ボウルにaを入れよく混ぜ、オリーブオイル(小さじ1)を少しずつ加え、乳化させる(ドレッシング)。 3.器に野菜・ベーコンを盛り付け、ドレッシングをかけ、切ったかりかりツイストをちらす。
ベーコン(ブロック)(幅1cm棒状) 40gオリーブオイル 小さじ1/2グリーンリーフ(ひと口大) 80gトレビス(ひと口大) 40gきゅうり 1/2本プチトマト(4等分) 2個分オリーブオイル 小さじ1かりんとう(かりかりツイストチーズ) 10本[a] マヨネーズ 大さじ1[a] 牛乳 大さじ2[a] 市販のおろしにんにく 小さじ1/4[a] 塩・黒こしょう 各少々[a] かりんとう(かりかりツイストチーズ) 4本
調理時間:約10分　カロリー:約202kcal　

ベーコンは細切りにして電子レンジでカリカリにし、ホールコーンは汁けをきる。レタスは芯をくりぬき、ラップで包んで電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。レタスの大きさなどにより、電子レンジの加熱時間は変わりますので、様子をみて調整してください。STEP2を器にのせて切り込みを入れ、STEP1、刻んだ小ねぎを散らし、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」を･･･
調理時間:約10分　カロリー:約156kcal　塩分:約3.0g

1.長ひじきはぬるま湯に約5分ひたしてもどし、流水で洗って水けをきり、ざっくりと切る。玉ねぎは縦5mm幅に切り、ベーコンは5mm幅に切る。2.鍋に入れ、削りがつお、塩少々、水3/4カップを加えて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱めの中火にし、約5分煮る。しょうゆ小さじ1/2を加え、さっと混ぜる。
玉ねぎ…1/2個(約100g)ベーコン…2枚長ひじき…5g削りがつお…1/2袋しょうゆ…小さじ1/2塩…少々
調理時間:約8分　カロリー:約74kcal　

1.ピーマンは縦半分に切って横細切りにし、ベーコンは5mm幅に切って、口径約22cmの耐熱ボウルに入れる。2.トマトケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ1/2を加えて混ぜる。3.「もやしの万能ナムル」1/2量をのせ、ラップをかけずに電子レンジで約3分加熱し、粗びき黒こしょう少々を加えてよくあえる。
ベーコン…2枚「もやしの万能ナムル」…1/2量ピーマン…1個トマトケチャップ…大さじ2中濃ソース…大さじ1/2粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約141kcal　

・春菊は冷水に浸けてシャキッとハリが出たら水気をきり、食べやすい長さに切る。・(a)を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。1 ベーコンは幅5cmに切り、フライパンでカリッとするまで焼く。いちじくはくし形切りにする。2 器に春菊、①、オリーブ、カッテージチーズを盛り付け、ドレッシングをまわしかける。春菊は繊維のやわらかそうなものを選びましょう。
春菊 4株(50g)ベーコン 2枚(40g)いちじく 1個(80g)オリーブ 4個(正味12g)カッテージチーズ 20g(a) プラス糀 生塩糀 小さじ2プレーンヨーグルト 大さじ3
調理時間:約10分　カロリー:約146kcal　塩分:約1.1g

大根とにんじんは皮をむいてピーラーでリボン状に薄く削り、水にさらす。ベーコンは1cm幅に切り、しめじと舞茸、エリンギは食べやすい大きさに切り、コーン(缶)と共にオリーブオイルで炒める。サラダ菜をしいた器に水気をきったSTEP 1、STEP 2の順に盛り、「ヤマサ青じそぽん酢」をかけていただく。
ベーコン4枚しめじ80g舞茸80gエリンギ80gコーン(缶)20g大根80gにんじ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約134kcal　塩分:約1.7g

[1]　ほうれんそうは根元を切り落とし、ざく切りにする。 [2]　ベーコンは短冊に切って弱火でカリカリになるまで焼き、ペーパーにあげて脂をきっておく。[3]　器に[1]、[2]、コーン、コーンフレークを合わせて盛り、をかける。 [4]　フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、薄切りにしたにんにくがきつね色になったら、[3]にジュッとかける。
ほうれんそう 1/2束、ベーコン 3枚、コーン缶　(ホール) 大さじ2、コーンフレーク 1/4カップ、にんにく　(薄切り) 1/4片分、オリーブオイル 大さじ2、、ミツカン　リンゴ酢 大さじ1、塩 少々、こしょう 少々
カロリー:約267kcal　塩分:約1.2g

1 じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、さっと水にくぐらせてラップに包み電子レンジ(600W)で8分加熱する。やわらかくなったらボウルに入れてフォークなどで潰す。熱いうちに混ぜた(a)を混ぜる。2 ぬか漬けは薄切りにする。ベーコンは拍子切りにしてフライパンでじっくり炒める。①に混ぜ合わせて器に盛り、一口大に切ったゆで卵を盛る。
きゅうり、にんじんのぬか漬け 各30gじゃがいも 3個ゆで卵 1個ベーコン 50g(a) プラス糀 糀甘酒 大さじ2塩 小さじ1/4酢 小さじ1こしょう 少々オリーブオイル 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約304kcal　塩分:約2.7g

作り方3. 落とし蓋を取り、ブロッコリーを加え鍋の蓋をして火を止める。 作り方4. スープと共に器に盛り付け、粒マス
キャベツ 1/4〜1/3個玉ネギ 1個ニンジン 小1本ブロッコリー 4房ベーコン 150g粒マスタード 適量固形ブイヨン 1個白ワイン 80mlバター 10g粒コショウ 小1ローリエ 2枚クローブ 少々塩コショウ 少々
調理時間:約35分　

香りが立ってくればベーコンを加え炒め合わせ、タケノコを加え炒める。 作り方2.
春雨 70g水煮タケノコ 1/2本ピーマン 1個白ネギ 1本ショウガ 1片ベーコン 2〜3枚ゴマ油 大1酒 大2砂糖 大1みそ 小1豆板醤 小1〜2しょうゆ 大1.5水 100ml片栗粉 小2水 大2
調理時間:約15分　

直径20cmの耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱し、上下を返してラップをかけ、さらに約4分加熱する。玉ねぎは縦薄切りにして約5分水にさらし、水けを絞る。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、ベーコンを加えて約3分炒める。3.1のボウルの余分な水を捨て、じゃがいもが熱いうちに皮をむく。酢小さじ2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加え、じゃがいもを木べらなどで粗く潰しながら混ぜる。4.ベーコンを脂ごと加えてよく混ぜる。粗熱がとれたら、マヨネーズ大さじ4、牛乳を加えてよく混ぜ、玉ねぎ、きゅうりを加えてさっ
ベースのポテトサラダ　・じゃがいも(だんしゃくがおすすめ)…3個(約400g)　・牛乳…大さじ2　・玉ねぎ…1/4個(約50g)　・酢、塩、粗びき黒こしょう、マヨネーズ具　・ベーコン…4枚(約60g)　・きゅうり…1/2本(約50g)　・塩、オリーブ油
カロリー:約296kcal　

1.じゃがいも、さつまいもはよく洗い、皮つきのまませいろか蒸し器に並べ、竹串がすっと通るまで30〜40分蒸す(せいろや蒸し器がない場合は、たっぷりの水で約30分ゆでる)。2.玉ねぎは縦薄切りに、あさつきは2cm長さに切る。ともにボウルに入れて塩少々をふってしんなりするまで約30分おく。水けを絞り、レモン汁を加えてあえる。3.ベーコンは3cm幅に切る。油をひかずにフライパンを温め、ベーコンを入れて強火で両面こんがり焼き色がつくまで焼く。ペーパータオルの上に取り出して余分な脂をきる。4.1が蒸し上がったら、熱いうちに皮をむき、ボウルに入れて粗く潰す。塩、こしょう各少々で調味する。5.4に2、3、自
ベーコン…3枚(約50g)じゃがいも…2個さつまいも…3cm(約50g)新玉ねぎ…1/4個あさつき(または万能ねぎ)…1/2わ(約50g)レモン汁…小さじ2「自家製マヨネーズ」…大さじ4(40〜50g)塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約821kcal　

1だいこんは皮をむき、2mm角ぐらいで長さを4~5cmの細切りにする。2だいこんの葉は7~8mm幅に切り、塩小さじ1弱(分量外)でもみ、(1)のだいこんを入れ混ぜておく。しんなりとしたら、水けをしっかりときる。ベーコンは1cm幅に切る。3フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを入れ、中火でカリっとなるまで炒める。4強火にして、だいこんを入れ、さらに炒める。全体に火がまわったら、塩・こしょう、トマトケチャップを入れ混ぜる。
材料(4人分)大根500g大根の葉100gベーコン120gサラダ油大さじ2塩少々こしょう少々カゴメトマトケチャップ大さじ4※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約217kcal　塩分:約1.3g

3.器に水菜・大根を盛り付け、根菜チップス・ベーコンビッツをちらし、別皿に入れたみそドレッシングを添える。
ベーコン(ブロック) 40gオリーブオイル 小さじ1/2れんこん(厚さ2mm半月切り) 40gさつま芋(厚さ2mm半月切り) 40gごぼう(厚さ2mm斜め薄切り) 20gオリーブオイル 大さじ1水菜 60g大根(太めのせん切り) 60g[a] 白すりごま 大さじ1[a] マヨネーズ 小さじ2[a] みそ 小さじ1[a] 酢 小さじ1[a] 牛乳 小さじ1[a] しょうゆ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約263kcal　

(5)耐熱皿に(1)のベーコンを広げ、ラップをかけずに電子レンジで30～40秒加熱する。(6)別のボウルに「コクうま」、Bを入れて混ぜ、(3)のじゃが
じゃがいも 2個(300g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2湯 大さじ1A酢 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々玉ねぎ 10gきゅうり 1/2本ベーコン 1枚(15g)「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ3・1/3B練りがらし 小さじ1/4B「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ
カロリー:約179kcal　

じゃがいも 2個(300g)A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2A湯 大さじ1B酢 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々玉ねぎ 10gきゅうり 1/2本ベーコン 1枚(15g)C「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3・1/3C練りがらし 小さじ1/4C「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ
カロリー:約303kcal　

1ニラは小口切りにする。ベーコンは細かくカットしておく。2卵を耐熱容器に割り入れたら、2つまみの塩を入れて、良く溶きほぐす。レンジ(700w)で3～4分加熱し、途中何回かかき混ぜ、スクランブルエッグを作る。31.を混ぜてさらに1～2分加熱し、粗熱を取る。4春巻きの皮に2.と半分にカットしたベビーチーズをのせて巻く。(8本作る。)5高温の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
調理時間:約15分　カロリー:約123kcal　塩分:約0.5g

かぼちゃ…1/8個 ベーコン…1枚 小麦粉…2/3カップ 水…70mlポン酢じょうゆ、コチュジャン…各適量ごま油
カロリー:約374kcal