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1.豆苗は3cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にスープ、ベーコンを入れて煮立て、豆苗を加えてさっと煮る。塩、こしょう各少々で調味する。
ベーコン…2枚豆苗…1/2袋スープ　・顆粒スープの素…小さじ1　・水…2カップ・塩、こしょう
調理時間:約5分　カロリー:約94kcal　

ベーコンは1cm幅に切る。鍋にベーコンを入れて中火にかける。サッと炒めてだしを加え、煮立ったら冷凍ミニトマトを加える。再び煮立ったらみそ大さじ1を溶き入れ、好みで枝豆を加える。
・冷凍ミニトマト 10コ・ベーコン 1枚・だし カップ1+1/2・枝豆 適宜・みそ
調理時間:約10分　カロリー:約70kcal　塩分:約1.4g

下準備1. カボチャは種とワタを取り、1cm角に切る。 下準備2. お米は洗って、ザルに上げる。 下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備4. ベーコンは細かなみじん切りにする。 下準備5. の材料は合わせて、固形スープの素を煮溶かし、サフランを加えておく。 作り方1. 深めのフライパンにバターを中火で熱し、玉ネギ、ベーコンを加えて炒める。玉ネギが透き通ってきたら、お米を加えて炒め合わせる。 作り方2. お米が半透明になったら白ワインを加え、強火で水気を飛ばすように手早く炒め、カボチャを加えてさらに炒め合わせる。
調理時間:約30分　カロリー:約336kcal　

ベーコンは1cm厚さに切ってから1cm幅に切る。フライパンにベーコンを入れ、中火で炒める。カリッとし、余分な脂が出たら紙タオルで拭き取る。たまねぎは8等分のくし形に切る。**1**のフライパンにオリーブ油小さじ1を加え、たまねぎがしんなりするまで炒める。【A】の白ワインを加えて強火にし、1分間ほど煮てアルコール分をとばす。トマトの水煮と塩小さじ1/8を加え、中火で5分間煮詰める。
調理時間:約30分　カロリー:約720kcal　

エリンギは、大きいものは長さを半分に切り、縦3等分に切る。にんにくは薄皮をむき、縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。赤とうがらしは種を取り除き、端から3mm 幅に切る。ベーコンは1.5cm 幅に切る。パルミジャーノは、皮むき器などで薄く削る。ライ麦パンは半分に切る。フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、にんにく、赤とうがらしを入れて30～40秒間炒める。中火にしてベーコン、しいたけ、エリンギを加え、約2分間炒め合わせる。きのこがしんなりとしたら、塩、こしょうを加えて手早く混ぜ、器に盛ってパルミジャーノを散ら
・パルミジャーノ・レッジャーノ 15g・ライ麦パン 2枚・ベーコン 2枚・生しいたけ 4枚・エリンギ 3本・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1/2本・オリーブ油 小さじ2・塩 小さじ1/5弱・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約230kcal　

1ごぼうはささがきにし、酢水(分量外)につける。ベーコンは1cm幅に切る。2フライパンにオリーブ油を熱しごぼうとベーコンをよく炒めて塩・こしょうし、 アンナマンマアラビアータを加えてひと煮立ちさせる。3塩(分量外)を加えた湯でゆでたスパゲティを加え、からめる。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
材料(3人分)カゴメアンナマンマアラビアータ1瓶ごぼう中1/2本(100g)ベーコン4枚オリーブ油大さじ1塩少々こしょう少々スパゲティ240g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約540kcal　塩分:約3g

スパゲッティ(乾麺) 200g春キャベツ 320gベーコン 70gにんにく 1片赤唐辛子 2本白だし 大さじ2水 大さじ6日清キャノーラ&オリーブ A小さじ2B小さじ4塩 小さじ1/3こしょう 適量
調理時間:約15分　

(1)アスパラは根元のかたい部分を少々切り落とし、斜め切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかける。泡立ってきたら弱火にし、にんにくがほんのりきつね色になるまで炒め、(1)のベーコン・玉ねぎを加えて中火で炒める。(3)玉ねぎがしんなり透き通ったら、(1)のアスパラを加えて1分ほど炒める。(4)牛乳、「コンソメ」を加えて軽く混ぜ、温まったらご飯を加え、弱火と中火の間で混ぜながら2～3分煮る。
カロリー:約600kcal　

(1)ベーコンは5mm幅の拍子木切りにする。アボカドは種と皮を除いてくし形切りにし、レモン汁をまぶす。にんにくは繊維に直角に薄切りにする。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のにんにくをきつね色になるまで弱火で炒める。(1)のベーコンを加えてサッと炒め、スパゲッティ、水、赤唐がらしを加え、フタをして強火にかける。(3)沸騰したら中火にし、時々鍋底をこそぐように混ぜながら、スパゲッティの表示時間通りにゆでる。
カロリー:約522kcal　

下準備1. モヤシは水に放ち、できればヒゲ根を取る。のベーコンとニンニクは粗くみじん切りにする。 作り方1. モヤシを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。水分が出たら水気をきる。 作り方2. フライパンにの材料を入れ、弱火で香りが出るまで炒める。 作り方3. 火を止め、モヤシと塩、酢を加えて和え、器に盛る。
モヤシ 1袋ベーコン 1枚ニンニク 1/2片赤唐辛子(輪切り) 少々サラダ油 大さじ1.5塩 少々酢 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約146kcal　

1.トマトは2cm角に、ベーコンは半分に切る。2.フライパンに油をひかずにベーコンを並べ、強めの中火で熱する。脂が出て、両面がこんがりとするまで焼き、端に寄せる。3.卵を割り入れて半熟状の目玉焼きを作る。ご飯を器に盛り、卵、ベーコンの順にのせる。4.同じフライパンを中火にかけてトマトとポン酢じょうゆを加え、煮立ったら3にかける。
ベーコン…3枚(約50g)卵…2個トマト…小1個(約100g)温かいご飯…茶碗2杯分ポン酢じょうゆ…大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約355kcal　

ねぎは2～3cm長さに、ベーコンは5mm厚さに切る。オーブンを200℃に温める。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ベーコンを炒める。こんがりと色づいたら耐熱の器に取り出す。同じフライパンにねぎを入れ、弱火でじっくりと炒める。焼き色がついてしんなりとしたら**1**の器に取り出し、ベーコンとねぎを交互に並べる。**2**にみそとたまねぎの豆乳ソースをかけ、200℃に温めたオーブン(またはオーブントースター)に入れて、こんがりと色づくまで約5分間焼く。
調理時間:約20分　カロリー:約460kcal　塩分:約2.3g

ベーコンは縦半分に切り、バナナは8等分の輪切り、ピーマンは薄切りにする。バナナの片面にカレー粉をふり、ベーコンで巻いて巻き終わりを下にして天板にのせる。ベーコンの上にピーマンの薄切り、チーズを散らす。トースターでバナナが温まりチーズがトロッとするまで焼く。お皿に盛り付け楊枝を刺す。ケチャップにお好みでタバスコを加え混ぜたソースを添える。

(a)をよく混ぜ合わせ、シーザードレッシングを作る。1 ベーコンは細切りに、食パンは角切りにする。2 オリーブオイルを熱したフライパンでベーコンをカリッとするまで焼いたらベーコンを取り出し、フライパンに残った油で食パンをカリッとするまで焼く。3 レタス、トレビスを一口大に切って器に盛り付け、②のベーコンとクルトンを乗せる。4 シーザードレッシングを回しかけ、お好みで黒こしょうを振る。
調理時間:約15分　カロリー:約235kcal　塩分:約1.9g

フライパンに水約カップ3を入れ、強めの中火にかける。沸騰してきたら塩を加えてスパゲッティを折らずに入れ、袋の表示時間どおりにゆでる。ベーコンは1cm幅に切り、アスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、皮をピーラーでむいて4cm長さの乱切りにする。耐熱ボウルに**1**のベーコンを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に1分間かける。ラップを外して【A】を加え、溶けたベーコンの脂と混ぜ合わせる。スパゲッティがゆで上がる1分前に、**1**のアスパラガスを加えてゆでる。
調理時間:約15分　カロリー:約600kcal　塩分:約2g

フライパンを中火で熱してベーコンを炒め、カリカリになったら火を止めて取り出す。残った油にしょうゆ大さじ2、酒大さじ1を加えて混ぜる。水で湿らせた盤台(または大きいボウル)に炊きたてのご飯を移す。塩小さじ1/2と**4**の調味油、ベーコンを加えて手早く混ぜる。**3**
・ご飯 400ml・ベーコン 100g・コーン 大さじ6・きゅうり 1/2本・にんじん 30g・セロリ 50g・塩 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約430kcal　

ベーコンがカリッとしたら、【調味料】の材料を加
・ズッキーニ 1本・ベーコン 2枚・にんにく 1/2かけ・赤とうがらし 1/2本・オリーブ油 大さじ1+1/2・酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1/4・砂糖 小さじ1/3・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約170kcal　

❶ブロックベーコンは1㎝角の棒状に切る。❷グリーンリーフは大きくちぎり、パプリカは千切りに、生マッシュルームは薄切りにしてボウルに入れる。❸フライパンに①を入れて中火にかけ、脂が出てカリカリになるまで炒める。❹熱いうちに②に入れ、BOSCOシーズニングオイル ローストガーリックを絡め、塩を加え、酢を加えて和える。
グリーンリーフ 4枚生マッシュルー 4個パプリカ 1/4個ブロックベーコン 80g塩 少々酢 大さじ1BOSCOシーズニングオイル ローストガーリック 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約302kcal　塩分:約0.9g

下準備 ・干しプラムは包丁でたたき、ペースト状にしておく。 1. フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン・ウインナーを入れ、脂が出て焼き色がつくまで炒める(強火)。 2. 玉ねぎ・にんにくを加え炒め、全体に油がなじんだら中火にし、玉ねぎが半量位になるまで時々混ぜながら炒める。 3. 《a》を加え混ぜ、水分がなくなるまで煮詰め(中火)、塩・黒こしょうで味をととのえ、粗熱を取る。 4. 保存容器に入れる。
ベーコン(せん切り) 6枚ウインナー(みじん切り) 2本玉ねぎ(薄切り) 120gにんにく(みじん切り) 1片分オリーブオイル 小さじ1[a] 干しプラム(プルーン) 20g[a] 水 40cc[a] メープルシロップ 小さじ1[a] バルサミコ酢 小さじ1[a] トマトケチャップ 小さじ1[a] しょうゆ 小さじ1[a] ディジョンマスタード 小さじ1[a] ローリエ 1枚塩 小さじ1/4黒こしょう 小さじ1/8
調理時間:約30分　カロリー:約801kcal　

フライパンでベーコンをお好みの加減まで焼き、取り出しておく。(1)のフライパンに、にんにくを入れて火にかける。香りがたってきたら、たまねぎ、パックごはんを順に加え炒める※パックごはんはそのまま容器から出し、ほぐし炒めてください。ごはんに火が通ったら、しょうゆ、バターを加えて炒め合わせ味をととのえる。(4)を皿に盛り付けてこしょうをふり、ベーコンをのせる。
調理時間:約5分