ベーコンを使うレシピ和食サラダ・付け合せ（2ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	大根ステーキ・カリカリベーコンにんにく和え 5 [1]大根600gは3cm厚さの輪切りにし、皮をむいて面取りし、米のとぎ汁でやわらかくなるまでゆでる。 [2]鍋にめんつゆカップ1/4、水カップ2を入れて①の大根を加え、静かに煮て味を含ませる。材料(4人前) 煮大根・3cm厚さ4切れ 300g ベーコン 2枚にんにくの薄切り 1片分めんつゆ大さじ3 酢大さじ1 サラダ油大さじ1 調理時間:約10分　カロリー:約89kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

5 [1]大根600gは3cm厚さの輪切りにし、皮をむいて面取りし、米のとぎ汁でやわらかくなるまでゆでる。 [2]鍋にめんつゆカップ1/4、水カップ2を入れて①の大根を加え、静かに煮て味を含ませる。
材料(4人前) 煮大根・3cm厚さ4切れ 300g ベーコン 2枚にんにくの薄切り 1片分めんつゆ大さじ3 酢大さじ1 サラダ油大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約89kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	ベーコンとごぼうのきんぴら風 1.ごぼうは縦半分に切って斜め薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱して1を入れ、強めの中火にしてごぼうがしんなりするまで約3分炒める。みりん大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えてさっと炒める。器に盛り、白いりごま小さじ1をふる。ベーコン…2枚ごぼう…1/2本(約75g)みりん…大さじ1ごま油、しょうゆ、白いりごま…各小さじ1 調理時間:約5分　カロリー:約108kcal　レタスクラブ

ベーコンとごぼうのきんぴら風

1.ごぼうは縦半分に切って斜め薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱して1を入れ、強めの中火にしてごぼうがしんなりするまで約3分炒める。みりん大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えてさっと炒める。器に盛り、白いりごま小さじ1をふる。
ベーコン…2枚ごぼう…1/2本(約75g)みりん…大さじ1ごま油、しょうゆ、白いりごま…各小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約108kcal　

レタスクラブ

	ブロッコリーとベーコンのガーリック旨辛炒め [1]　ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は皮をむき、一口大に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。ベーコンは1センチ幅に切る。[2]　フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを炒め、カリカリになったら、おろしにんにく、赤とうがらしを入れて軽く炒める。[1]を加えて油が回ったら、「味ぽん」を回し入れ、強火･･･カロリー:約224kcal　塩分:約1.3g ミツカン　メニュー・レシピ

ブロッコリーとベーコンのガーリック旨辛炒め

[1]　ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は皮をむき、一口大に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。ベーコンは1センチ幅に切る。[2]　フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを炒め、カリカリになったら、おろしにんにく、赤とうがらしを入れて軽く炒める。[1]を加えて油が回ったら、「味ぽん」を回し入れ、強火･･･
カロリー:約224kcal　塩分:約1.3g

ミツカン　メニュー・レシピ

	水菜のサラダベーコンドレッシングベーコン…3枚玉ねぎ…1/2個水菜…1/2わ(約100g)オリーブ油…大さじ1塩…少々酢…大さじ1合わせ調味料　・しょうゆ…大さじ1　・砂糖、酒…各大さじ1/2 カロリー:約224kcal　レタスクラブ

	アスパラガスとベーコンの和ペペロン 1 アスパラガスは根の固い部分を切り落とし、ハカマをはずして下の部分の皮を薄くむいて3cm幅に切る。エリンギは約3㎝長さに切って斜めスライス、ベーコンは1cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。 2 フライパンにオリーブオイルをひいて赤唐辛子を入れて火にかけ、1を中火で炒める。 3 2の野菜に火が通ったらAを加えて炒め、仕上げにけずり粉を加えて混ぜたら火を止める。調理時間:約8分　カロリー:約151kcal　塩分:約0.7g ヤマキ　おいしいレシピ

アスパラガスとベーコンの和ペペロン

1 アスパラガスは根の固い部分を切り落とし、ハカマをはずして下の部分の皮を薄くむいて3cm幅に切る。エリンギは約3㎝長さに切って斜めスライス、ベーコンは1cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。 2 フライパンにオリーブオイルをひいて赤唐辛子を入れて火にかけ、1を中火で炒める。 3 2の野菜に火が通ったらAを加えて炒め、仕上げにけずり粉を加えて混ぜたら火を止める。
調理時間:約8分　カロリー:約151kcal　塩分:約0.7g

ヤマキ　おいしいレシピ

	さつまいもとベーコンの塩バタ炊き込み 1 研いだ米は20〜30分浸水させ、水気を切る。 2 さつまいもはたわしなどで表面の汚れを落とし、皮付きのまま1cm幅の角切りにする。えのきは石づきを切り落とし、1cm幅の角切りにする。ベーコンは1cm幅に切り、にんじんは皮をむき、5mm幅の角切りにする。グリーンピースは水気を切る。 3 温めたフライパンにバターをしき、さつまいも、えのき、ベーコン、にんじんを入れる。調理時間:約60分　カロリー:約457kcal　塩分:約1.6g ヤマキ　おいしいレシピ

さつまいもとベーコンの塩バタ炊き込み

1 研いだ米は20〜30分浸水させ、水気を切る。 2 さつまいもはたわしなどで表面の汚れを落とし、皮付きのまま1cm幅の角切りにする。えのきは石づきを切り落とし、1cm幅の角切りにする。ベーコンは1cm幅に切り、にんじんは皮をむき、5mm幅の角切りにする。グリーンピースは水気を切る。 3 温めたフライパンにバターをしき、さつまいも、えのき、ベーコン、にんじんを入れる。
調理時間:約60分　カロリー:約457kcal　塩分:約1.6g

ヤマキ　おいしいレシピ

	レンジで簡単!ねぎ巻きベーコンのとろ〜りおかかマヨチーズ 1 長ねぎは3cm長さに切り、太い部分は2〜3ヶ所隠し包丁を入れておく。【A】は混ぜておく。 2 耐熱容器にねぎの青い部分を敷き詰める。ベーコンに【A】を塗り、ねぎの白い部分をのせて巻き、巻き終わりを下にして敷き詰めた青い部分のねぎの上に並べていく。 3 ②にピザ用チーズをのせ、ラップをせず電子レンジ(600W)で3〜4分加熱する。調理時間:約10分　カロリー:約270kcal　塩分:約1.5g ヤマキ　おいしいレシピ

レンジで簡単!ねぎ巻きベーコンのとろ〜りおかかマヨチーズ

1 長ねぎは3cm長さに切り、太い部分は2〜3ヶ所隠し包丁を入れておく。【A】は混ぜておく。 2 耐熱容器にねぎの青い部分を敷き詰める。ベーコンに【A】を塗り、ねぎの白い部分をのせて巻き、巻き終わりを下にして敷き詰めた青い部分のねぎの上に並べていく。 3 ②にピザ用チーズをのせ、ラップをせず電子レンジ(600W)で3〜4分加熱する。
調理時間:約10分　カロリー:約270kcal　塩分:約1.5g

ヤマキ　おいしいレシピ

	アボカドと長芋のコロコロサラダ 1...アボカドは半分に切ってレモン水につけておく。2...ベーコンは細かく切り、カリカリになるまで炒める。3...1cm角に切ったアボカドと長芋をあえて器に盛る。4...炒めたベーコンを飾り、ドレッシングをかける。 4人分アボカド...1個長いも...200gベーコン...1枚和風オリーブ味ドレッシング...適量調理時間:約10分　カロリー:約181kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

アボカドと長芋のコロコロサラダ

1...アボカドは半分に切ってレモン水につけておく。2...ベーコンは細かく切り、カリカリになるまで炒める。3...1cm角に切ったアボカドと長芋をあえて器に盛る。4...炒めたベーコンを飾り、ドレッシングをかける。
4人分アボカド...1個長いも...200gベーコン...1枚和風オリーブ味ドレッシング...適量
調理時間:約10分　カロリー:約181kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	ほうれん草ときのこのバターぽん炒め [1]　ほうれんそうは4cm幅に切る。ベーコンは1.5cm幅の短冊切りにし、しめじは石づきを取りほぐす。[2]　フライパンにオリーブオイルと赤とうがらしを入れ、弱火で香りが出るまで加熱する。[3]　ベーコンを入れ、炒める。ベーコンから脂が出てきたら、しめじ、ほうれんそうの順番に炒め、仕上げにバターと「味ぽん」を入れサッと炒め合わせる。カロリー:約200kcal　塩分:約1.5g ミツカン　メニュー・レシピ

ほうれん草ときのこのバターぽん炒め

[1]　ほうれんそうは4cm幅に切る。ベーコンは1.5cm幅の短冊切りにし、しめじは石づきを取りほぐす。[2]　フライパンにオリーブオイルと赤とうがらしを入れ、弱火で香りが出るまで加熱する。[3]　ベーコンを入れ、炒める。ベーコンから脂が出てきたら、しめじ、ほうれんそうの順番に炒め、仕上げにバターと「味ぽん」を入れサッと炒め合わせる。
カロリー:約200kcal　塩分:約1.5g

ミツカン　メニュー・レシピ

	新玉ねぎの丸ごと煮 1 玉ねぎは上下を切り落とす。ベーコンは5cm幅に切る。 2 鍋に①の玉ねぎ・ベーコン、【A】を入れ、ヒタヒタになるように水を加えて、火にかける。 3 煮立ったら弱火にして紙ぶたをし、20〜25分煮る。材料(4人前) 新玉ねぎ 4個ベーコン 3枚 Aめんつゆカップ2/3 A粒こしょう少々調理時間:約30分　カロリー:約129kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

新玉ねぎの丸ごと煮

1 玉ねぎは上下を切り落とす。ベーコンは5cm幅に切る。 2 鍋に①の玉ねぎ・ベーコン、【A】を入れ、ヒタヒタになるように水を加えて、火にかける。 3 煮立ったら弱火にして紙ぶたをし、20〜25分煮る。
材料(4人前) 新玉ねぎ 4個 ベーコン 3枚 Aめんつゆカップ2/3 A粒こしょう少々
調理時間:約30分　カロリー:約129kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	新れんこんの酢じゃこ炒め「酢じゃこ」(汁も含む)…大さじ3ベーコン…3枚(約60g)新れんこん…5cm(150g)スナップえんどう…6〜7個酒、こしょうカロリー:約193kcal　レタスクラブ

	モヤシの卵とじ(副菜) 下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げて布巾で水分を拭く。下準備2. ベーコンは細切りにする。下準備3. 卵は割って、塩コショウを加え軽くほぐす。作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから脂が出てきたらモヤシを加え、炒め合わせる。作り方2. ウスターソースを加えて全体に味がからまったら、卵を一気に加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。調理時間:約10分　カロリー:約121kcal　 E・レシピ

モヤシの卵とじ(副菜)

下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げて布巾で水分を拭く。下準備2. ベーコンは細切りにする。下準備3. 卵は割って、塩コショウを加え軽くほぐす。作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから脂が出てきたらモヤシを加え、炒め合わせる。作り方2. ウスターソースを加えて全体に味がからまったら、卵を一気に加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。
調理時間:約10分　カロリー:約121kcal　

E・レシピ

	たっぷりもやしのマーミナーチャンプルー 1 もやしは流水で洗う。ベーコンは1cm幅程度に切る。青ねぎは小口切りにする。卵はボウルに割り入れ、溶いておく。 2 フライパンに米油を強火で熱し、ベーコンを炒める。 3 ベーコンに焦げ目がついたら、もやしを加えてさらに炒め、もやしがしんなりしてきたらフライパンの半分を空けて溶き卵を加える。 4 卵が固まってきたら全体を混ぜ、「めんつゆ」を加えて汁気がなくなるまで炒める。調理時間:約10分　カロリー:約270kcal　塩分:約2.0g ヤマキ　おいしいレシピ

たっぷりもやしのマーミナーチャンプルー

1 もやしは流水で洗う。ベーコンは1cm幅程度に切る。青ねぎは小口切りにする。卵はボウルに割り入れ、溶いておく。 2 フライパンに米油を強火で熱し、ベーコンを炒める。 3 ベーコンに焦げ目がついたら、もやしを加えてさらに炒め、もやしがしんなりしてきたらフライパンの半分を空けて溶き卵を加える。 4 卵が固まってきたら全体を混ぜ、「めんつゆ」を加えて汁気がなくなるまで炒める。
調理時間:約10分　カロリー:約270kcal　塩分:約2.0g

ヤマキ　おいしいレシピ

	簡単!厚揚げのバターしょうゆ炒めコスパ抜群の万能レシピ(副菜) 下準備1. ベーコンは幅1cmに切る。下準備2. 厚揚げは半分に切り、さらに幅1cmに切る。作り方1. フライパンにバターを熱し、ベーコン、厚揚げを炒める。焼き色がついたら、の材料を加えてさらによく炒め、器に盛る。ベーコン 2枚厚揚げ 1個バター 10g酒小さじ2砂糖小さじ1しょうゆ小さじ1.5 調理時間:約15分　カロリー:約213kcal　 E・レシピ

簡単!厚揚げのバターしょうゆ炒めコスパ抜群の万能レシピ(副菜)

下準備1. ベーコンは幅1cmに切る。下準備2. 厚揚げは半分に切り、さらに幅1cmに切る。作り方1. フライパンにバターを熱し、ベーコン、厚揚げを炒める。焼き色がついたら、の材料を加えてさらによく炒め、器に盛る。
ベーコン 2枚厚揚げ 1個バター 10g酒小さじ2砂糖小さじ1しょうゆ小さじ1.5
調理時間:約15分　カロリー:約213kcal　

E・レシピ

	カリフラワーの塩きんぴら 1.カリフラワーは小房に分けてから縦5mm幅に切り、茎は皮を厚めにむいて食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.フライパンにごま油小さじ1、赤唐辛子の小口切り、ベーコンを入れて中火にかけ、ベーコンから脂が出てきたら、カリフラワーを加えて炒める。全体に油がなじんだら、水大さじ3、みりん大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えてふたをし、約1分蒸し焼きにする。調理時間:約5分　カロリー:約74kcal　レタスクラブ

カリフラワーの塩きんぴら

1.カリフラワーは小房に分けてから縦5mm幅に切り、茎は皮を厚めにむいて食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.フライパンにごま油小さじ1、赤唐辛子の小口切り、ベーコンを入れて中火にかけ、ベーコンから脂が出てきたら、カリフラワーを加えて炒める。全体に油がなじんだら、水大さじ3、みりん大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えてふたをし、約1分蒸し焼きにする。
調理時間:約5分　カロリー:約74kcal　

レタスクラブ

	きのこのバターソテー [1]きのこ類は石づきを取る。しいたけ、エリンギは5mm厚程度に切る。しめじとえのきだけは小房に分ける。ベーコンは幅1cm程度に切る。[2]フライパンにバターを入れ、ベーコンを炒め、次にきのこを炒める。[3]器に盛り、小口切った小ねぎをちらし、「味ぽん」をかけていただく。しいたけ 1/2パック、エリンギ 1/2パック、しめじ 1/2パック、えのきだけ 1/2袋、ベーコン 1枚、バター適量、小ねぎ少々、ミツカン　味ぽん適量カロリー:約85kcal　塩分:約1.4g ミツカン　メニュー・レシピ

きのこのバターソテー

[1]きのこ類は石づきを取る。しいたけ、エリンギは5mm厚程度に切る。しめじとえのきだけは小房に分ける。ベーコンは幅1cm程度に切る。[2]フライパンにバターを入れ、ベーコンを炒め、次にきのこを炒める。[3]器に盛り、小口切った小ねぎをちらし、「味ぽん」をかけていただく。
しいたけ 1/2パック、エリンギ 1/2パック、しめじ 1/2パック、えのきだけ 1/2袋、ベーコン 1枚、バター適量、小ねぎ少々、ミツカン　味ぽん適量
カロリー:約85kcal　塩分:約1.4g

ミツカン　メニュー・レシピ

	切り干し大根の焼きそば風切り干し大根…30gベーコン…2枚ピーマン…3個サラダ油合わせ調味料　・ウスターソース…大さじ1 1/2　・しょうゆ…小さじ1 カロリー:約190kcal　レタスクラブ

	玉ネギの炒め物(副菜) 玉ネギ 1個細ネギ 1/2束ベーコン 2枚塩少々粉山椒小さじ1/3サラダ油小さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約57kcal　 E・レシピ

	コンニャクのピリ辛煮(副菜) 板コンニャク 1パックベーコン 2〜3枚ピーマン 1〜2個ゴマ油小2酒小2みりん小2砂糖大1しょうゆ大1赤唐辛子(刻み) 1本分調理時間:約20分　カロリー:約76kcal　 E・レシピ

	あさりとキャベツ、トマトの白だしさっと煮 1 あさりは塩水にしばらくつけて砂抜きをして、殻をこすり合わせて洗う(時間外)。 2 キャベツ、ベーコンは5cm角に、ミニトマトは半分に切る。 3 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらキャベツ、ベーコンを加え、その上にあさりをのせる。フタをして再び沸騰してきたら、やや強めの弱火で2分加熱する。 4 ミニトマトを加え、あさりの口が開くまでさらに2分ほど加熱し、お好みでこしょうをふる。調理時間:約10分　カロリー:約118kcal　塩分:約3.7g ヤマキ　おいしいレシピ

あさりとキャベツ、トマトの白だしさっと煮

1 あさりは塩水にしばらくつけて砂抜きをして、殻をこすり合わせて洗う(時間外)。 2 キャベツ、ベーコンは5cm角に、ミニトマトは半分に切る。 3 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらキャベツ、ベーコンを加え、その上にあさりをのせる。フタをして再び沸騰してきたら、やや強めの弱火で2分加熱する。 4 ミニトマトを加え、あさりの口が開くまでさらに2分ほど加熱し、お好みでこしょうをふる。
調理時間:約10分　カロリー:約118kcal　塩分:約3.7g

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