ベーコンを使うレシピ 洋食 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

(1)ズッキーニは薄い輪切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。(2)ボウルに卵を割りほぐしてザルでこし、Aを加えて混ぜ合わせる。(3)フライパン(15cm)にオリーブオイルを熱し、(1)のズッキーニを入れて焼き、焼き色がついたら、いったん取り出す。(4)同じフライパンを熱し、(1)のベーコンを入れて炒め、焼き色がついたら、(1)の玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、中強火にし、(2)を流し入れ、箸でかき混ぜながら、フワフワの半熟状にする。
カロリー:約446kcal　

(1)きりたんぽは食べやすい大きさに切る。(2)ベーコンは長さを半分に切る。じゃがいも、にんじんは大きめのひと口大に切り、キャベツは4等分のくし形切りにし、スナップえんどうはゆでる。(3)鍋にバターを熱し、弱火で(2)のベーコンを炒め、(2)のじゃがいも・にんじんを加え、強火で脂がまわるまで炒める。(4)Aを加え、煮立ったら弱火で5分煮て、(2)のキャベツ、ソーセージを加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。
カロリー:約372kcal　

1.ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょう各少々をふり、きのこの汁けをよくきって加える。ミニトマトは縦半分に切り、ベーコンは1cm幅に切って、ともにボウルに加えて混ぜ合わせる。2.直径約20cmのフライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、1を流し入れる。3.ゆっくりと大きく混ぜ、半熟状になったらふたをして弱火にし、表面がほぼ固まるまで3～5分蒸し焼きにする。
ベーコン…50g卵…3個「きのこのうま塩レンジ蒸し」…100gミニトマト…4個塩、こしょう、オリーブ油
カロリー:約282kcal　

1.新玉ねぎは縦薄切りにする。にんにくは縦薄切りにする。ベーコンは3cm幅に切る。とりももから揚げ用肉は塩小さじ1/2、こしょう少々をもみ込む。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を入れ、とり肉を皮目を下にして並べ、強めの中火にかける。焼き色がつくまで約4分焼き、上下を返して端に寄せる。あいたところに玉ねぎ、にんにくを加え、玉ねぎに焼き色がつくまで炒める。3.酒、水各大さじ2、カットトマト缶、トマトケチャップ大さじ2、砂糖小さじ1/2、ベーコンを加えて混ぜる。
カロリー:約519kcal　

【ひき肉ダネ】の残り半量を**
・鶏ひき肉 200g・おから 50g・かたくり粉 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・トマト 1/2コ・アボカド 1/4コ・スナップえんどう 4本・うずらの卵 4～5コ・ベーコン 4～5枚・プロセスチーズ 4枚・サラダ油 少々
調理時間:約45分　カロリー:約350kcal　塩分:約1.7g

鍋に牛乳と**1**を入れて落としぶたをし、中火にかける。沸騰したら火を弱め、約4分間煮る。たまねぎは粗みじん切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に2分間かける。ベーコンは粗みじん切りにする。しいたけは石づきを除いて食べやすく切る。しめじは根元を除いて小房に分ける。フライパンにオリーブ油を入れて弱火にかけ、たまねぎとベーコンを入れてじっくり炒める。しいたけとしめじも加え、しんなりしたら【A】と**2**を牛乳ごと加える。弱めの中火で煮汁が少なくなるまで煮る。じゃがいもは皮付きのまま耐熱皿に並べてラップを
・高野豆腐 2枚・牛乳 カップ1+1/2・たまねぎ 60g・ベーコン 50g・生しいたけ 4枚・しめじ 1/2パック・じゃがいも 2コ・白ワイン 大さじ1・塩 小さじ1/2弱・こしょう 少々・タイム 少々・オレガノ 少々・チーズ 40g・オリーブ油 小さじ1・バター 少々・塩 少々
調理時間:約30分　カロリー:約480kcal　塩分:約2.8g

竹串を刺してスッと通ったら取り出し、水けをきる。にんじんも同様にゆでる。鍋をきれいにし、鶏肉とたっぷりの水を入れる。強火にかけて沸騰したら取り出し、水けをきる。フライパンにオリーブ油とベーコンを弱火で熱し、じっくり炒める。ベーコンから脂が出てきたら、たまねぎと**2**を加える。脂が全体に回ったら、**3**、しめじ、塩少々を加え、さらに炒める。全体がなじんだら、白ワインを加えて煮立てる。さらに水カップ1/2を加えて煮立て、はちみつ、昆
・鶏もも肉 1/2枚・じゃがいも 1コ・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・ベーコン 50g・しめじ 1/3パック・白ワイン カップ1/4・はちみつ 小さじ1・昆布 1枚・生クリーム カップ1・牛乳 カップ1/4・パセリ 適量・塩 ・オリーブ油 少々・バター 10g・黒こしょう 少々・水
調理時間:約30分　カロリー:約370kcal　

大根は2cm幅のいちょう形に切る。耐熱容器に大根を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に6分間かける。厚揚げは横に半分に切り、厚みを半分にしたあと、縦に2cm幅に切る。【A】は練り合わせておく。たまねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切り、にんにくはたたいてから粗みじんにする。鍋にベーコンを入れて中火にかけ、油が出てきたらたまねぎとにんにくを炒める。
調理時間:約25分　カロリー:約340kcal　

(1)かぼちゃは5mm厚に切る。玉ねぎは薄切りし、いんげんは4cm長さに切る。ベーコンは5mm幅に切る。(2)耐熱容器に(1)のかぼちゃ・玉ねぎ・いんげん・ベーコンを入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。(3)パイシートは薄くのばし、ジャック・オー・ランタンの顔の形にくり抜く。(4)(2)に混ぜ合わせたA、こしょう、チーズを順にのせ、(3)のパイシートをかぶせて耐熱容器に留め、「ピュアセレクト マヨネーズ」を薄く塗る。
カロリー:約544kcal　

1.長いもは皮をむき、3～4等分に切ってポリ袋に入れ、かたまりが残る程度にめん棒などでたたく。2.ベーコンは1cm四方に切り、Aとともに1に加える。3.フライパンに油小さじ2を熱して2を流し入れ、中火にかける。こんがりと焼いて上下を返し、フライパンの縁から油小さじ1を足して反対側もこんがり焼く。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふり、めんつゆをかける。
ベーコン…1枚長いも…10cm(約200g)A　・ピザ用チーズ…40g　・片栗粉…大さじ3　・塩、こしょう…各少々サラダ油
調理時間:約10分　カロリー:約249kcal　

ベーコン…2枚(約40g)ピザ用チーズ…50gもやし…1袋(約250g)片栗粉、オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約232kcal　

1.じゃがいもは大きめの一口大に切って水にさっとさらし、水けをきる。耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。上下を返してラップをかけ、さらに1〜2分かために加熱する。ブロッコリーは小房に分け、熱湯でさっとゆでて湯をきる。玉ねぎは縦薄切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。チーズは細く裂く。2.鍋に油大さじ2を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで2〜3分炒める。ベーコンを加えてさっと炒め、小麦粉大さじ2を加え、約2分炒める。3.クリームコーン、牛乳、水2カップ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて煮る。
カロリー:約820kcal　

1.かぶは葉と切り分け、縦半分に切って横5mm幅に切る。葉は3cm長さに切る。玉ねぎは縦薄切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。2.小さめの耐熱容器にバターを入れ、ラップをかけずに電子レンジで約20秒加熱して溶かす。小麦粉大さじ2を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ベーコン、玉ねぎを入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。かぶと、冷凍シーフードミックスを凍ったまま加えてさっと混ぜ、水大さじ3を加えてふたをし、弱めの中火で約3分蒸し焼きにする。
カロリー:約442kcal　

作り方2. 煮立ってきたら弱火にして25～30分煮込んで、器に盛り分けドライパセリを散らせる。お好みで塩コショウをして下さい。
春キャベツ 1個玉ネギ 1/2個ニンジン 1/2本ベーコン(塊) 1パック(1パック180g入り)白ワイン 1/2カップ固形スープの素 1個塩 小さじ1/2コショウ 少々バター 20gローリエ 2枚水 1/4カップドライパセリ 適量塩コショウ 少々
調理時間:約40分　カロリー:約160kcal　

たまねぎは縦半分に切って芯を取り、横に薄切りにする。フライパンにバター大さじ2+1/2(30g)を中火で溶かして**1**を入れ、砂糖大さじ1/2をふって混ぜる。水大さじ2をふってふたをし、強火で2分間蒸し焼きにする(途中、時々混ぜる)。しんなりしたらふたを取り、2～3分間炒める。ベーコンは5mm角の棒状に切る。**2**のたまねぎが色づいてきたら、ひき肉、ベーコン、にんにくをすりおろして加え、サッと炒める。
調理時間:約20分　カロリー:約336kcal　

[1]　白菜は芯をつけたまま、縦半分に切り、洗った水けをペーパータオルでよく押さえる。鶏肉は小さ目の一口大に切って塩、こしょうをふる。ベーコンは7～8mm幅に切る。[2]　フライパンにオリーブオイル(大さじ1/2)を中火で熱し、鶏肉の皮面を下にして並べ入れる。3～4分焼いてこんがりと焼き色がついたら、ベーコンを加え、肉の色がおおよそ変わるまで炒め合わせ、1度取り出す。[3]　[2]のフライパンをペーパータオルでサッとふき、オリーブオイル(大さじ1)を強めの中火で熱し、白菜の断面を下にして焼き付ける。
カロリー:約485kcal　塩分:約2.3g

(1)ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加え混ぜ合わせる。じゃがいもは皮をむいて薄いいちょう切りにして水にさらす。玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。(2)まいたけは手で裂き、 マッシュルームは石づきを取って薄切りにする。えのきだけは下3cmを切って長さ半分にする。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、にんにく、(1)の玉ねぎ・ベーコンを炒め、よく水気をきった(1)のじゃがいもを加え透き通るまで炒める。(4)(2)のきのこを順に加えて中火で炒め合わせ、Bで調味し、粗熱を取る。
カロリー:約360kcal　

大根とにんじんは鬼おろしで粗くすりおろす(またはフードプロセッサーに短めにかける)。ベーコンは一口大の角切りにする。厚手の鍋に**1**を入れて中火にかけ、フツフツとしてきたら弱火にし、ふたをして約30分間蒸し煮にする。途中1～2回混ぜる。いり大豆を加えて全体がなじんだら、酒かすを大きめにちぎり、鍋の真ん中に入れる。酒かすが溶けるまで混ぜずに煮る。牛乳を加えて5～6分間温め、塩で味を調える。
・大根 600g・にんじん 100g・ベーコン 50～60g・いり大豆 20g・酒かす 30g・牛乳 120ml・塩 適量
調理時間:約45分　カロリー:約590kcal　塩分:約5.2g

1...じゃがいもは皮をき、銀杏切りにして軽くゆで、ほうれんそうは軽くゆでた後、水気を切って4cmの長さに切る。2...溶き卵、マヨネーズ、塩、黒こしょうを混ぜ合わせる。3...スライスにしたたまねぎ、短冊切りにしたベーコンをオリーブオイルで炒め、香りが出てきたら、じゃがいもを加える。4...じゃがいもに火が通ったら、ほうれんそうを加える。5...4に2を加えて、形を整えながら焼き上げる。
4人分 じゃがいも...3個ほうれんそう...1/2束たまねぎ...1/2個ベーコン...3枚卵...6個マヨネーズ...大さじ3オリーブオイル(ピュア)...大さじ1塩...小さじ1/2黒こしょう...小さじ1/4
調理時間:約30分　カロリー:約328kcal　

サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、少し多めの塩(分量外)を入れた熱湯でゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気をきって長さを半分に切る。 作り方1. ボウルに合いびき肉、ベーコン、玉ネギ、ニンジン、パン粉、牛乳、卵、塩コショウを入れ、粘りが出るまで手でよく混ぜ合わ
合いびき肉 200gベーコン 2枚玉ネギ(小) 1/2個ニンジン 1/4本トウモロコシ(生) 1/2本パン粉 大さじ3牛乳 大さじ2卵 1/2個塩コショウ 少々サラダ油 小さじ2赤ワイン 大さじ2ケチャップ 大さじ3しょうゆ 小さじ2バター 10g塩コショウ 少々ウスターソース 小さじ1.5サヤインゲン 6〜8本バター 5g塩コショウ 少々
調理時間:約35分　カロリー:約559kcal