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ミニトマトはヘタを取る。(4)ボウルに卵を溶きほぐし、生クリームを加えて混ぜ、「コンソメ」小さじ1/2、Aを加えて混ぜ、調味する。(5)フライパンにバターを溶かし、(2)の玉ねぎをしんなりするまで炒める。(2)のきのこ類を加えてしんなりす
ベーコンブロック 200gマッシュルーム・正味 1パック(100g)しいたけ・正味 10個(100g)しめじ・正味 1パック(100g)レモン汁 少々玉ねぎ 1/2個ほうれん草 250gブロッコリー・小 8房ミニトマト 12個卵 3個生クリーム 150ml「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々バター 大さじ2B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Bこしょう 少々シュレッドチーズ 100g
カロリー:約2356kcal　

(1)器に「クノール カップスープ」、カレー粉を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜる。(2)ご飯を加えて軽く混ぜ、好みでパセリをふる。*150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
ご飯 1杯(茶碗軽く)(100g)「クノール カップスープ」ベーコンとポテトがたっぷりのポタージュ 1袋カレー粉 適量熱湯 150mlパセリのみじん切り・好みで 適量
カロリー:約227kcal　

(1)深めの耐熱容器に野菜サラダ、好みでコーンを入れ、Aを加える。(2)1cm幅の半月切りにしたソーセージをのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。*魚肉ソーセージはベーコン、ハムでも代用できます。
野菜サラダ(市販品) 1個魚肉ソーセージ 1/2本A水 1/2カップAトマトケチャップ 小さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 5.3gスティック 1/2本ホールコーン缶・好みで 適量
カロリー:約126kcal　

豚バラ肉が柔らかくなったら、塩・胡椒で味を整えてできあがり。
材料(4人分) 石窯パン適宜人参1本じゃがいも(大)1個大根1/4本白ネギ1本ソーセージ4本塩・こしょう少々【A】豚バラ肉ブロック400gベーコンブロック240gとり手羽肉(骨付き)4本水2500cc粗塩少々固形ブイヨン2個ローリエ1枚
調理時間:約50分　

材料(4人分) 石窯パンやフランスパン適宜人参1本じゃがいも(大)1個大根1/4本白ネギ1本ソーセージ4本塩・こしょう少々【A】 豚バラ肉ブロック400g ベーコンブロック240g とり手羽肉(骨付き)4本 水2500cc 塩少々 固形ブイヨン2個 ローリエ1枚
調理時間:約50分　

あればレンジ加熱したかぼちゃ(分量外)とパセリを飾る※お好みでめんつゆ(少量)をかけて　召し上がってください
冷凍「さぬきうどん」　1玉、かぼちゃ　150g、牛乳　大さじ3、生クリーム　大さじ3、コンソメ(顆粒)　小さじ1、塩・こしょう　少々、たまねぎ(薄切り)　40g、ベーコン(短冊切り)　1枚、マッシュルーム(薄切り)　小2個、 、サラダ油　小さじ1、ピザ用チーズ　適量(約30g)、パセリ(粗みじん)　適量、めんつゆ　お好みで少量
調理時間:約10分　

鍋にサラダ油大さじ1を熱し、**1**と【A】を炒める。全体に油が回ったら、牛乳を加えて【B】で調味する。牛乳が温まったら、よく練った【C】を加え、鍋底から丁寧に混ぜながら煮る。とろみがついたら火を止め、**2**を加えてざっと混ぜ合わせる。耐熱皿の内側にバターを薄く塗り、**5**を入れる。粉チーズをふって温めたオーブントースターに入れ、こんがりと焼き目がつくまで10分
・さつまいも 1本・たまねぎ 1/2コ・ベーコン 2枚分・マッシュルーム 1缶・牛乳 カップ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・バター 40g・小麦粉 30g・粉チーズ 適量・サラダ油 ・バター
調理時間:約35分　カロリー:約670kcal　

*卵にマヨネーズを入れることで、オムレツがふわっと仕上がります。中に入れる具材は　ほうれん草とベーコンを炒めたものなど、お好きなものでアレンジできます。*2人分をまとめて加熱する場合は電子
卵 2個A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 少々Aこしょう 少々B味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」・熱湯にくぐらせる 大さじ2Bミックスチーズ 大さじ2Bバター 小さじ1トマトケチャップ 適量サニーレタス・好みで 適量
カロリー:約170kcal　

カリカリチーズ揚げを作る
みそ巻き揚げ 油揚げ 2枚 みそ 大さじ1と1/2 みりん 大さじ1 万能ねぎ 5本 小麦粉 大さじ1 水 大さじ1 サラダ油 大さじ1カリカリチーズ揚げ 油揚げ 1枚 ベーコン 2枚 ピザ用チーズ 適量 オリーブ 好みの量

(5)(4)を8等分にして俵形に形を整え、Bの薄力粉・溶き卵・パン粉の順につける。180℃に熱した油で、色よく揚げる。(6)器に盛り、パセリを添える。
じゃがいも・小 1個(100g)A玉ねぎのみじん切り 100gAベーコン・みじん切り 30gバター 40g薄力粉 40g温めた牛乳 2カップ「クノール カップスープ」コーンクリーム 2袋B薄力粉 適量B溶き卵 適量Bパン粉 適量イタリアンパセリ 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
カロリー:約473kcal　

共にサッと水に通して耐熱容器に並べて酒を振り、ラップをして電子レンジに7～8分かけて柔らかくし、マッシャーなどでつぶす。玉ネギのみじん切り、砂糖、塩コショウを加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて再び電子レンジで2～3分加熱し、よく混ぜ合わせる。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備3. キュウリは斜め薄切りにする。 下準備4. 揚げ油を170℃に熱しておく。 作り方1. 合せたイモ
ジャガイモ 3個カボチャ 1/8個酒 小さじ2玉ネギ(みじん切り) 1/2個分砂糖 小さじ2塩コショウ 少々ベーコンチップ 大さじ4小麦粉 大さじ1〜2溶き卵 1個パン粉 1/2〜1カップキャベツ 1/8個キュウリ 1/2本プチトマト 4個揚げ油 適量ウスターソース 適量
調理時間:約30分　カロリー:約347kcal　

ボウルに【ミートローフ】の材料の合いびき肉から塩・こしょうまでを入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜ、【レンジドミグラスソース】、たまねぎを加えてさらによく混ぜる。約9×14cm、深さ約8cmの耐熱容器にオーブン用の紙を敷き、**2**を詰めて表面をならす。230℃のオーブンで約30分間焼く。竹ぐしを刺して、透明な汁が出てくれば焼き上がり。容器を傾けて、焼き汁約カップ1/4を別の耐熱容器にとり
・トマトケチャップ カップ1/4・赤ワイン 大さじ3・とんかつソース 大さじ2・顆粒コンソメスープの素 小さじ1/2・黒こしょう 少々・ローリエ 1枚・たまねぎ 大さじ1・バター 小さじ1・合いびき肉 300g・ベーコン 2枚・卵 1コ・塩 少々・こしょう 少々・レンジドミグラスソース 大さじ2・たまねぎ 1/2コ
調理時間:約45分　カロリー:約1080kcal　

下準備4. ほうれん草は根元を切り落とし、きれいに洗って熱湯でサッとゆで、水に取る。粗熱が取れれば水気を絞って2cmの長さに切る。 下準備5. シメジは石づきを切り落とし小房に分ける。 下準備6. ブラ
ホウレン草 1束シメジ 1パックエビ 8〜12尾ベーコン 4枚冷凍パイシート 2枚バター 20g小麦粉 適量固形ブイヨン 1個塩コショウ 少々ナツメグ 適量ピザ用チーズ 80g卵 4個生クリーム 100ml塩コショウ 少々ドライパセリ 小1
カロリー:約610kcal　

これをフッ素樹脂加工のフライパンに入れて強火にかけ、へらで混ぜながら熱して、とろみがついたらフライパンを火から下ろして、中身をボウルに戻す。ギョーザの皮と同じ大きさの耐熱容器の1/3の高さになるように、【ミートソース】、【ホワイトソース】、ギョーザの皮2枚の順で入れていき、これを3回繰り返す。最後のギョーザの皮の上に【ホワイトソース】と【ミートソース】を少量のせて粉チーズをふり、オーブントースターで焼き色をつける。ソースが冷たい場合は、
・牛乳 カップ2+1/2・小麦粉 大さじ3+1/3・バター 大さじ2+1/2・ナツメグ 適宜・ミートソース 適宜・ギョーザの皮 24枚・粉チーズ 適宜・にんじん 1/2本・たまねぎ 1コ・セロリ 1/2本・鶏レバー 50g・ベーコン 80g・トマト 400g・牛ひき肉 500g・赤ワイン カップ1+1/4・ローリエ 1枚・タイム 1枝・サラダ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約610kcal　

作り方1. ボウルに肉、炒めた玉ネギ、パン粉、牛乳、塩コショウ、卵、ナツメッグ、すりおろしたニンジンを入れ、手でよく粘りが出るまで混ぜ合わせる。 作り方2. 1
合いびき肉 350〜400g玉ネギ 1/2個ニンジン 小1/2本パン粉 大さじ5牛乳 大さじ2〜3塩コショウ 少々ナツメグ 少々卵 1個サラダ油 少々ホタテ(貝柱) 8個塩(ゆでる用) 小さじ2ベーコン 4枚赤ワイン 大さじ3ケチャップ 大さじ6しょうゆ 大さじ1バター 10g塩コショウ 少々ウスターソース 大さじ2長唐辛子 小1パックトウモロコシ 1本塩コショウ 少々サラダ油 小さじ2
調理時間:約40分　カロリー:約548kcal