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「ムール貝 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 2 件中 （1 - 2）
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下準備1. ムール貝は包丁の背で擦り、きれいに洗ってひも状の足糸を貝の細い方から太い方に引っ張って取り除く。 下準備2. キュウリ、皮をむいたニンジン、ラディッシュ、セロリはみじん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 下準備4. スモークサーモンはライ麦パンの大きさに合わせて2～3等分に切る。 下準備5. ニンニクは縦半分に切り、芽を取って潰す。
調理時間:約30分 E・レシピ
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1...ムール貝、えびは塩、ワインを加えたお湯でゆで、冷ました後、えびは殻をむく。2...紫たまねぎ、ラディッシュはスライスにして、水にさらす。3...グリーンリーフは一口大にちぎり、オレンジは半月スライスにする。4...3をお皿に敷き、1、2をもりつけ、ライプオリーブ、バジルをトッピングする。5...食べる直前にドレッシングをかける。
調理時間:約30分 カロリー:約152kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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