メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索：
「メロン > 和食」　の検索結果： 7 件中 （1 - 7）
小メロンバー
小メロンは縦半分に切り、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。　
小メロン　2個。エバラ浅漬けの素　適量
調理時間:約5分　カロリー:約11kcal　
エバラ食品　おいしいレシピ
メロンのバジル風味スムージー
1.メロンは一口大に切り、冷凍用保存袋に入れて凍らせる。2.取り出して室温に置いて少しやわらかくなったら、袋の上にふきんをのせ、めん棒などでたたいて粗く砕く。3.グラスに入れ、水1〜1 1/2カップを注いで混ぜ、バジルをのせる。
メロン…1/4個(正味約300g)バジル…適量
カロリー:約63kcal　
レタスクラブ
サイダー寒天パフェ
残りは皮をむいて、横3cm幅に切る。4.グラスにコーンフレークとヨーグルトをそれぞれ1/4量ずつ入れる。寒天を大きめのスプーンですくって1/4量ずつ入れ、皮をむいたメロンを1/4量ずつのせ、皮つきのメロンを1切れずつ飾る。
粉寒天…2gメロン…1/4個コーンフレーク…大さじ4プレーンヨーグルト…120mlサイダー…2 1/2カップ
カロリー:約86kcal　
レタスクラブ
しょうが白玉の甘酒汁粉
1.メロンは一口大に切る。2.ボウルにしょうが白玉の材料を入れ、耳たぶくらいのやわらかさになるまで練る。6等分にして丸め、まん中を少し押してへこませる。3.鍋に湯を沸かして中火にし、2を入れる。浮いてきたら冷水にとってさまし、水けをきる。4.器に甘酒を入れ、1、3を盛り、黒砂糖をふる。
「基本の甘酒」(かくはんしたもの)…1カップメロン…1/8個しょうが白玉　・白玉粉…40g　・おろししょうが…小さじ1　・水…大さじ1 1/2～2あれば黒砂糖…適量
カロリー:約212kcal　
レタスクラブ
鶏ささ身の水晶椀(わん)
鶏ささ身は筋を取り除き、軽く塩をまぶす。かたくり粉を薄くまぶして、すりこ木で軽くたたきのばす。5cm長さの細切りにし、熱湯にくぐらせて水にとる。青みの野菜(絹さや、貝割れ菜など。写真は小メロン)は塩ゆでし、水にとって、好みの形に切る。しめじは石づきを取って、小房に分け、サッとゆでる。温かいだしに塩小さじ1、うす口しょうゆを加えて温め、**1**～**3**の具を入れて温める。
・鶏ささ身 3～4本・青みの野菜 適量・しめじ 1/2袋・だし カップ5・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 ・かたくり粉 適量
調理時間:約15分　カロリー:約50kcal　
NHK　みんなの今日の料理
フルーツ大福
指先に片栗粉適宜をつけて、熱いので注意して端をつまんで引っ張り、約10×18cmに広げる。3.2の片栗粉がついていない上面が内側になるように折りたたんで筒状にする。親指と人差し指に片栗粉適宜をつけて輪を作り、そこで生地を切って7等分にする。1つ切るたびに、きれいな面を下にし
粒あん…120g好みのフルーツ(パイナップル、メロンなど)　…一口大7個分(約70g)生地　・白玉粉…100g　・砂糖…10g　・水…120ml片栗粉…適宜
カロリー:約110kcal　
レタスクラブ
キラキラ二層の琥珀糖
さめたら冷蔵室に入れ、約1時間冷やし固める。4.グリーンの琥珀糖を作る。作り方1、2と同様にする。ただし、2の牛乳は除く。かき氷シロップを加えて手早く混ぜる。再び中火にかけ、沸騰したら火を止める。5.泡が消えたら3の上に流し入れ、11×14cmのオーブン
ホワイト　・砂糖…165g　・粉寒天…3g　・牛乳…大さじ2グリーン　・砂糖…165g　・粉寒天…3g　・かき氷シロップ(メロン)…大さじ1 1/3
カロリー:約1335kcal　
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加