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長ねぎ1/2本を半分にして白髪ねぎを作り、水さらしする。 「海からサラダフレーク」をほぐして、メンマとごま油を混ぜ合わせる。 (2)を皿に盛り付け、水気を切った白髪ねぎをのせる。 こしょうで味を調え、お好みで白ごまをかける。 \ POINT / 白髪ねぎの代わりに、青ネギを小口切りにして混ぜても彩りよくできます。七味唐辛子を入れてもピリ辛おつまみになります。 材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」72gメンマ50g長ねぎ(白い部分)1/2本ごま油大さじ1こしょう カロリー:約32kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
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1.米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。目盛りまで水を注ぎ、メンマとうずらの卵をのせる。2.ひき肉はパックに入れたまま、オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加えてよく混ぜ、1に広げ入れて普通に炊く。3.炊き上がったらごま油小さじ1/2をふってさっくりと混ぜる。器に盛り、好みで万能ねぎの斜め切りをのせる。 豚ひき肉…200gうずらの卵(水煮)…6個メンマ…100g米…2合オイスターソース、しょうゆ、ごま油 カロリー:約400kcal
レタスクラブ
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