モッツァレラチーズを使うレシピ 洋食 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

最初は菜ばしで混ぜ、まとまってきたら手でこねる。 作り方2. 生地がまとまってきたら、手の平で表面がなめらかになるまでしっかりとこね、ラップで包み10分置く。 作り方3. 台に分量外の強力粉を振り、生地を厚さ1～1.5mmの円形になる
強力粉 100g塩 少々オリーブ油 大さじ1/2ぬるま湯 50〜60mlピザ用ソース(市販品) 大さじ5〜6ソーセージ 4本水煮コーン(缶) 大さじ4マッシュルーム 3個モッツァレラチーズ 1/2個ピザ用チーズ 40〜50gイタリアンパセリ 適量
調理時間:約40分　カロリー:約559kcal　

ざるで引き上げて粗熱を取り、殻をむき、2cm幅に切る。ふた付きの瓶に【ドレッシング】の材料を入れ、ふたをしっかり閉めて振り、分離しなくなるまでよく混ぜ合わせて乳化させる。ボウルに氷水を用意する。**3*
・カッペリーニ 140g・トマト 1コ・えび 6匹・モッツァレラチーズ 1コ・バジル 6枚・塩 適量・オリーブ油 大さじ2+2/3・レモンの搾り汁 大さじ1+2/3・塩 小さじ1/3・黒こしょう 少々
調理時間:約35分　カロリー:約620kcal　

作り方3. 器に盛り、トマト、玉ネギ、生ハム、ブラックオリーブ、ベビーリーフ、モッツァレラチーズ(ちぎりながら)をのせる。 作り方4. イタリアンドレッシングをかけ、ガー
米粉入りピザ生地 1枚分トマト(小) 1個玉ネギ 1/6〜1/4個生ハム 6〜8枚モッツァレラチーズ 50gブラックオリーブ(種抜き) 2〜3個ベビーリーフ 1パックイタリアンドレッシング(市販品) 適量ガーリックチップ 適量
調理時間:約20分　

4.ボウルにツナの缶汁をきって入れ、ざっくりほぐし、玉ねぎとレモン汁を加えて混ぜる。5.パンの切れ目に2種類の具材を交互にはさむ。1種はサラダ菜、4、ゆで卵、オリーブで、1/4量ずつ4カ所にはさみ、マヨネーズ適量をかけ、こしょう少々をふる。残りの切れ目にはトマト、チーズ、バ
サブマリンパン(またはソフトフランスパン)…1本(幅約6x長さ約32cm)生ハム…9枚ツナ缶…1缶(約80g)ゆで卵…1個モッツァレラチーズ…1個(約120g)トマト…1/2個玉ねぎ…1/4個黒オリーブ(種抜き)…2粒レモン汁…少々サラダ菜…4枚バジル…3枚からしバター　・バター…大さじ4　・練りがらし…小さじ1マヨネーズ、こしょう、塩
カロリー:約430kcal　

作り方2. 空洞にぬるま湯を注ぎ、ゴムベラで混ぜ、全体的によく混ぜる。オリーブ油を加え粉っぽさがなくなったら台の上に出し滑らかになるまで縦に伸ばすようにこねる。 作り方3. 生地を丸め、ボウルに入れてラップ
大豆粉 30g強力粉 70g砂糖 小さじ1インスタントドライイースト 小さじ1/2塩 小さじ1/8ぬるま湯 60mlオリーブ油 大さじ1カットトマト缶 200gニンニク(みじん切り) 1片分砂糖 小さじ1/2塩 小さじ1/3コショウ 少々オリーブ油 小さじ1ナス 1本ベーコン 1枚モッツァレラチーズ 1個

パンに切り込みを入れ、トースターで温める。 ブッラータチーズを4等分に割いて1.のパンにはさむ。上からスモークサーモン、ゆで海老を詰め、イクラを飾るように添える。 仕上げに黒こしょうをふり、刻んだディルを飾ったら、オリーブオイルを回しかけて出来上がり。
材料(2人分) ロールパン4個ブッラータチーズ1個(モッツァレラチーズでも代用可能)スモークサーモン4切ゆで海老4尾イクラ適量黒こしょう少々ディル少々オリーブオイル少々
調理時間:約10分　

(1)ミニトマトは4等分の薄切りにし、チーズは薄切りにする。(2)食パン1枚に「コクうま」適量を細口でかけ、(1)のミニトマト・チーズ、バジルを1/3量ずつ順にのせ、「コクうま」適量を細口でかけて食パン1枚をのせる。これをくり返し、ミルフィーユ状にし、ラップで包み、十字に切る。
食パン10枚切り 4枚ミニトマト 6個(90g)モッツァレラチーズ 50gバジル 9枚(9g)「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 適量
カロリー:約291kcal　

・冷凍「さぬきうどん」をレンジ加熱してボウルに入れ、ピザソース、塩・こしょうを和える。スキレットにオリーブオイルを薄くぬる。うどんを(1)にぐるぐると丸く広げる※ボウルに残ったソースも残さずかける。モッツァレラ、生ハム、ミニトマトをのせる。(3)にふたをして中弱火にかけ、約2分加熱する。チーズが溶けたら、ベビーリーフをちらす
冷凍「さぬきうどん」　1玉、ピザソース(市販)　約大さじ3、塩・こしょう　少々、オリーブオイル　少量、モッツァレラチーズ(輪切り)　50g、生ハム(半分に切る)　2枚(約12g)、ミニトマト(輪切り)　2個、ベビーリーフ　適量

フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を広げながら入れて、肉の色が変わるまで炒める。白ワインを加えてアルコール分をとばしたら、トマトソースを加える。水・オリーブ油各大さじ1～2を加えてソースをのばし、2～3分間煮る。赤とうがらし、オレガノ少々、チーズを加えてふたをし、2～3分間煮る。器に盛り、オレガノ・オリーブ油各少々をかける。
・牛こま切れ肉 300g・トマトソース カップ3・赤とうがらし 1本・白ワイン 大さじ2・オレガノ 適量・モッツァレラチーズ 120g・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ3・オリーブ油
調理時間:約10分　カロリー:約480kcal　

彩りキッチン® ロースハム 4枚 チェダーチーズ(スライス) 1/2枚(15g) モッツァレラチーズ(スライス) 1/2枚(15g) 食パン(5枚切り) 1枚 ほうれん草 1株 サラダ油 適量 A 塩、こしょう 各少量 A 卵 1個 A 豆乳 200ml サラダ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約520kcal　塩分:約3g

天板にオーブン用の紙を敷き、生地をのばして、**4**のトマトソースを上面にぬる。ピザ用チーズをのせ、その上に【A】をのせて、オリーブ油大さじ1+1/
・小麦粉 125g・小麦粉 125g・ドライイースト 3g・トマトの水煮 2缶・オレガノ 適宜・ピザ用チーズ カップ1/2・モッツァレラチーズ 1コ・グリーンオリーブ 10コ・ミニトマト 16コ・マッシュルーム 8コ・アーティチョークの水煮 1コ・アンチョビ 適宜・バジル 適宜・エクストラバージンオリーブ油 ・塩 ・砂糖
調理時間:約60分　カロリー:約1880kcal　

粉っぽさがなくなったらオリーブ油を加え、よくなじませる。打ち粉(分量外)をふったまな板に取り出し、繰り返し折りたたむようにしてよくこねる。なめらかになったら丸めてボウルに入れ、かたく絞った濡れ布巾をかけて1時間ほど発酵させる(大きさが2倍くらいにふくらめばOK)。生地を取り出し、かるくつぶしてガスを抜き、4等分にして平らな円形に丸める。再びかたく絞った濡れ布巾をかけて15分ほどおく。指先に強力粉をつけて数カ所くぼみをつける。それぞれにトッピングの具をのせ、①～③の生地にオリーブ油と塩
強力粉 300g　A　ドライイースト 大さじ1/2 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/3 ぬるま湯 180mlオリーブ油 大さじ3①　プチトマト(輪切り) 1個 オリーブ(輪切り) 1個 ローズマリー 1枝 オリーブ油・塩 適量②　モッツァレラチーズ(食べやすく切る) 40g フレッシュバジル 5～6枚 オリーブ油・塩 適量③　しいたけ(薄切り) 1/2個 まいたけ(小房に分ける) 3～4枚 オリーブ油・塩 適量④　バナナ 1/4本 はちみつ 適量

作り方2. を作る。ぬるま湯に砂糖、ドライイーストを混ぜ、オリーブ油も混ぜ合わせ15分くらい置いておく。ボウルに強力粉と薄力粉、炭パウダー、粗塩を入れ、中央を凹ませて溶いたぬるま湯を入れ、ひと塊になるまで混ぜ合わせる。ポ
強力粉 200g薄力粉 200g炭(パウダー) 小さじ2砂糖 大さじ2インスタントドライイースト 大さじ1オリーブ油 大さじ2ぬるま湯 約230ml粗塩 小さじ1強力粉(打ち粉用) 適量水煮トマト(缶) 1缶(1缶400g入り)トマトピューレ 大さじ4玉ネギ(みじん切り) 1/4個分ニンニク(みじん切り) 1/2片分ローリエ 1〜2枚塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ3モッツァレラチーズ 2袋バジル(生) 適量オリーブ油 適量タバスコ(お好みで) 適量

1.「ジャック・オ・ランタンのオムライスを作る」フライパンにバター10gを中火で溶かし、玉ねぎを約2分炒める。とり肉、塩、こしょう各少々を加えて約2分炒め、マッシュルーム、グリーンピースを加えてさっと炒める。ケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ1を加えて混ぜる。ご飯を加えて混ぜ、茶碗2個に等分に入れる。2.1人分ずつ作る。
カロリー:約787kcal　

[1]　トマトソースを作る。鍋にオリーブオイルを入れて弱火にかけ、つぶしたにんにくを加える。香りがオイルにうつったらにんにくを取り出し、ホールトマトと「追いがつおつゆ2倍」を加えて10分程度煮込む。 [2]　パスタはたっぷりの湯に塩(分量外)を加えてパッケージの表示通りにゆで、[1]の2/3量のトマトソースであえる。※水1Lに対し、塩10gが目安です。
カロリー:約750kcal　塩分:約1.1g