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「ラム」 の検索結果： 294 件中 （21 - 40）
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ラム肉は一口大に切り、ほうれんそうは長さ1～1.5cmに切って水にさらし、にんにくはみじん切りにします。厚手の鍋に油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたらラム肉を加えて軽く炒めます。鍋にミックスビーンズ・トマト缶・水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火～中火で約20分煮込みます。一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、「横濱舶来亭ローストオニオン」を加えて、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込みます。
調理時間:約40分 カロリー:約661kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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ポリ袋にAを入れて揉んで混ぜておき、ラムチョップを加えて全体に絡むように揉んだら、常温で30分ほど漬けておく。(30分以上置く場合は冷蔵庫へ)Bを混ぜた容器にSTEP1のラムチョップを入れてまぶし、サラダ油を中火で熱したフライパンにラムチョップを入れ、少し火を弱めて片面2分ずつ焼く。油を切って器に盛ったらパセリを散らす。揚げ油が高温になり過ぎると衣が焦げて中が生焼けになる場合があるので、ラムチョップを入れたら火を少し弱めて下さい。
調理時間:約10分 カロリー:約401kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
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1.ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。砂糖、はちみつ、塩を加えてよく混ぜる。バターを加えて混ぜる。下準備をしたレーズンをラム酒ごと加えてゴムべらで混ぜる。ふるった粉類を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。2.オーブンで45〜50分、竹串を刺してみて、先端に生地がついてこなくなるまで焼く。型からはずしてさます。
レーズン…100g卵…2個薄力粉…180gベーキングパウダー…小さじ1/2バター(食塩不使用)…120g砂糖…50gはちみつ…60gラム酒…大さじ2塩…少々 カロリー:約247kcal レタスクラブ
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沸騰したら弱めの中火にし、35〜40分、アルミホイルの上から竹串を刺してみてスッと通るようになるまで蒸す。途中一度上下を返し、湯がなくなるようなら足すこと。2.レーズンは小さめの耐熱容器に入れ、ラム酒を加えてぴったりとラップをかけ、電子レンジで約30秒加熱する。取り出してそのまま15〜20分おいて、完全にさます。3.熱いので気をつけながら、1のさつまいもを乾いたふきんなどでつかんで取り出し、縦半分に切る。厚手のふきんに包んで持ち、皮を破かないよう、皮から3〜4
生地 ・さつまいも…2本(約640g) ・卵黄…2個分 ・生クリーム…1/4カップ ・バター…30g ・砂糖…40〜50g ・ラム酒…小さじ2溶き卵…1/2個分レーズン…大さじ3ラム酒(またはブランデー)…大さじ1ドライフルーツ(ドライいちじく、ドライアプリコット、レーズン、かぼちゃの種など好みのもの)…適宜 カロリー:約438kcal レタスクラブ
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玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくはみじん切りにする。ラム肉は粗みじん切りにしてボウルに入れ、オールスパイス、塩、黒こしょうをたっぷりと振り、馴染ませておく。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で炒め、香りが立ったら、ラム肉を入れて中火にし焼き付ける。片面に焼き色が付いたら軽くほぐして裏返し、さらに焼き付ける。7〜8割ほど火が通ったら野菜を加えて炒め合わせる。STEP2の野菜に火が取ってしんなりしたら、赤ワインを加えて煮詰め、トマト缶と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約20分 カロリー:約589kcal 塩分:約2.7g ヤマサ Happy Recipe
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器にご飯を盛り、ラムチョップをのせて残った【調味料】をかけ、細ねぎを散らす。
・ラムチョップ 4本・ご飯 400g・細ねぎ 5～6本・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/4・みりん 大さじ3/4・砂糖 大さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方3. ラム肉の汁気を切って片栗粉を薄く絡める。フライパンに残りのゴマ油小さじ2を入れて中火にかけラム肉を炒める。ラム肉が炒められたら赤唐辛子、ニラを加えてサッと炒め
ラム肉 160g酒 大さじ1黒砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2おろしショウガ 1片分片栗粉 大さじ1.5赤唐辛子 1〜2本ニラ 1/2束キャベツ 1/8個モヤシ 1袋ニンジン 1/4本塩コショウ 少々黒酢 大さじ1白ゴマ 小さじ1ゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 E・レシピ
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4. 野菜を取り出したフライパンに1のラム肉を入れて炒める。ビニール袋に残った漬け込み液は加えずに取っておく。 5. ラム肉に火が通ったらフライパンの端に寄せ、袋に残った漬け込み液を加える。フツフツと煮立ったら、ラム肉と絡めて野菜の上に盛り付ければ出来上がり。お好みでブラックペッパーを振る。
サフォーククロスラム ラム肉ジンギスカン用 350g 焼き肉のタレ 大さじ3・1/2 ポン酢 大さじ3・1/2 もやし 1袋 ニラ 1束 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/3本 塩 少々 ブラックペッパー(粗挽き) 適宜(量はお好みで) ごま油 小さじ2 カロリー:約267kcal 塩分:約2.6g 日本ハム レシピ
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チョコレートペンで線を描き、あれば金箔をのせる。
・板チョコレート 2枚・スポンジ生地 100g・ラムレーズン 80g・コーティング用チョコレート 適量・チョコレートペン 適量・金箔 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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器に**2**、**3**を盛り合わせる。
・ラムチョップ 4本・牛乳 カップ約1/2・ハーブソルト 小さじ約1/3・じゃがいも 1コ分・にんじん 1本・ピーマン 1コ・生しいたけ 2枚・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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1. フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、火にかける。にんにくのよい香りがしてきたら薄くスライスした玉ねぎを炒める。 2. 1にラム肉を加え、さらに炒める。 3. ラム肉の色が変わったら、トマト缶と塩を加え時々かき混ぜながら5分ほど煮てラム肉に火を通す。(水分が少なくなって煮詰まりそうなときは水や白ワインなどの水分を加えて調整ください) 4. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、分量外の塩を加えて表示時間通りにスパゲッティを茹でる。 5. 茹でたスパゲティと刻んだバジルの葉を3に加え、ソースに絡める。
調理時間:約25分 カロリー:約653kcal 塩分:約0.9g 日本ハム レシピ
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1. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがうっすらキツネ色になったら取り出しておく(焦げないように注意する)。 2. ラムは常温に戻しておき、焼く直前に塩・こしょうをふる。1の熱々のフライパンにラムを並べて中～強火で片面を焼き、こんがり色づいたら裏も焼く(肉から脂が多く出てきた時は、キッチンペーパーなどでふき取る)。 3. 2のフライパンの火を止めて、お肉の上にアルミ箔をかぶせて7～8分ほどそのまま置く。 4. ソースを作る。お肉を取り出し、フライパンに赤ワインを入れて沸騰させてアルコールを飛ばし、バター、はちみつを加えて混ぜ合わせ、バターが溶けたらすぐ火を止める。
カロリー:約441kcal 塩分:約0.6g 日本ハム レシピ
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赤パプリカとピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさの乱切りにする。 2. フライパンに油、バター、おろしにんにくを入れ、中火にかける。にんにくのよい香りがしてきたら、ラム肉を入れて炒める。 3. ラム肉の色が変わったら【A】を入れ、少し炒めて香りを出し、1の野菜と【B】も入れ、強火で2～3分炒めて全体に火を通す。 4. 皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかければ出来上がり。
ラム切り落とし肉 200g ピーマン 4個 赤パプリカ 1/2個 油 小さじ1 バター 5g おろしにんにく(チューブでも可) 小さじ1/2 A カレー粉 大さじ1/2 A クミンパウダー(お好みで量を調整ください) 小さじ1/4 B 醤油 大さじ1 B 酒 大さじ1 B 砂糖 小さじ1 ブラックペッパー お好みで 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.8g 日本ハム レシピ
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骨付きラム肉にAをすり込み15分置く。Bと①をビニール袋でもみ込み、冷蔵庫で半日置く。250℃のオーブンで②を漬けた野菜ごと20分焼く。③を器に盛り、くし型に切ったレモンとわさび、クレソンを添える。
骨付きラム肉8本レモン1個わさび少々クレソン1束A:塩小さじ1/2A:にんにくすりおろし1片A:こしょう少々B:玉ねぎ(薄切り)1/2個B:セロリ1/3本B:にんじん(ザク切)1/3本B:パセリの茎1本B:オリーブ油大さじ2B:酢大さじ2B:酒大さじ2 伊藤ハム レシピ
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1. 新じゃがいもを2等分して、塩ゆでする。 2. ラムチョップの表面に塩、コショウをし、1、ニンニクとともに天板に並べ、ローズマリー、タイムを上にのせる。 3. 新じゃがいもにオリーブオイル、塩・コショウをかけ、200度に熱したオーブンで25～30分ほど火を入れる。 ※2.ハーブを加えることで香りよく仕上がります。
ラムチョップ 4本 新じゃがいも 6個 ニンニク(2等分) 2個 ローズマリー 4枝 タイム 4枝 塩・コショウ 適量 オリーブオイル 適量 カロリー:約498kcal 塩分:約1.7g 日本ハム レシピ
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野菜は火が通ったら取り出し、ラムは両面がこんがりと色づくまで10分間ほど焼く。
・ラムチョップ 4本・マーマレード 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・かぼちゃ 80g・ピーマン 2コ・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約449kcal NHK みんなの今日の料理
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あればアリッサ(赤とうがらしペースト。エスニック料理で使われる)を添え、イタリアンパセリを飾る。
・ラムチョップ 4本・クミンシード 適宜・コリアンダーシード 適宜・ラタトゥイユ 適宜・クスクス 250g・シナモンパウダー 少々・オリーブ油 少々・塩 ・こしょう 少々・バター 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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色づいてきたら中火にし、全体が薄い茶色になるまで2～3分間炒める。にんじんと大根を加え、弱めの中火で約3分間炒める。大根が透き通り、にんじんの甘い香りがたってきたら、ラムを加え、強めの中火で野菜をからめるようにサッと炒める。肉の色が変わったら、トマトの水煮、水カップ1/2、みそを加えて混ぜ、強火で煮汁が1/3量ぐらいになるまで煮詰め、こしょうをふって混ぜる。
・ラム 200g・たまねぎ 1/4コ・にんじん 1本・大根 3～4cm・サラダ油 大さじ1・トマトの水煮 150g・みそ 大さじ1・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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ラム肉に「黄金の味」を加えてもみ込み、約30分漬けておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、(1)を中火で焼いて、出来あがりです。※お好みでクレソンやレモンを添えてお召しあがりください。
ラム切落し肉 200g。エバラ黄金の味 旨にんにく 大さじ3。サラダ油 適量。クレソン、レモン 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約264kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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【A】を煮立ててボウルに入れ、レーズンを浸し、冷蔵庫でしばらく冷やす。
ボウルに【B】を入れてよく混ぜ、**1**を加えて混ぜる。
・ラム酒 80ml・砂糖 大さじ3・レーズン 50g・サワークリーム 100g・砂糖 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約760kcal NHK みんなの今日の料理
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