ラーメンのレシピ（23ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	オリーブオイルとレモンの焼きあご冷やしラーメン [1]　レモンは薄く輪切りにする。サラダチキンはほぐす。青じそ、みょうがはせん切りにする。[2]　器に「〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック」を水で希釈し、氷を加える。[3]　中華めんはゆでてから氷水で冷やし、よく水けをきり、[2]に盛る。　[4]　[1]を盛り付け、オリーブオイルをひと回しかける。粗挽き黒こしょうをふる。※栄養成分はつゆを60%摂取す･･･カロリー:約501kcal　塩分:約4.2g ミツカン　メニュー・レシピ

[1]　レモンは薄く輪切りにする。サラダチキンはほぐす。青じそ、みょうがはせん切りにする。[2]　器に「〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック」を水で希釈し、氷を加える。[3]　中華めんはゆでてから氷水で冷やし、よく水けをきり、[2]に盛る。　[4]　[1]を盛り付け、オリーブオイルをひと回しかける。粗挽き黒こしょうをふる。※栄養成分はつゆを60%摂取す･･･
カロリー:約501kcal　塩分:約4.2g

ミツカン　メニュー・レシピ

	もやしたっぷり!にんにく醤油ラーメン [1]キャベツは食べやすい大きさにちぎる。中華めんを表示通りにゆで、ゆで時間残り1分になったらキャベツともやしも入れる。[2]を器にそそぎ、表示通り茹でた中華めん、もやしとキャベツの順にのせる。焼き豚をそえる。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。中華めん　(ゆで) (太麺)1玉(110g)、焼豚 2枚、もやし 1袋(200g)、キャベツ 1枚、、、LOVERZた･･･カロリー:約296kcal　塩分:約5.1g ミツカン　メニュー・レシピ

もやしたっぷり!にんにく醤油ラーメン

[1]キャベツは食べやすい大きさにちぎる。中華めんを表示通りにゆで、ゆで時間残り1分になったらキャベツともやしも入れる。[2]を器にそそぎ、表示通り茹でた中華めん、もやしとキャベツの順にのせる。焼き豚をそえる。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。
中華めん　(ゆで) (太麺)1玉(110g)、焼豚 2枚、もやし 1袋(200g)、キャベツ 1枚、、、LOVERZた･･･
カロリー:約296kcal　塩分:約5.1g

ミツカン　メニュー・レシピ

	スープまでおいしい!冷やしラーメン風そうめん [1]「SOUPでそうめん　地鶏だし塩」をよくもんで、水と混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。[2]そうめんをゆで、冷水でしっかり冷やし、水けをきって器に盛り付ける。[1]をかけ、焼豚や煮たまご、小ねぎをのせ、ごま油をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。そうめん　(乾) 1束(50g)、SOUPでそうめん　地鶏だし塩小袋1袋、水 200ml、、焼豚 1～2枚、煮たまご 1/2･･･カロリー:約274kcal　塩分:約3.7g ミツカン　メニュー・レシピ

スープまでおいしい!冷やしラーメン風そうめん

[1]「SOUPでそうめん　地鶏だし塩」をよくもんで、水と混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。[2]そうめんをゆで、冷水でしっかり冷やし、水けをきって器に盛り付ける。[1]をかけ、焼豚や煮たまご、小ねぎをのせ、ごま油をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん　(乾) 1束(50g)、SOUPでそうめん　地鶏だし塩小袋1袋、水 200ml、、焼豚 1～2枚、煮たまご 1/2･･･
カロリー:約274kcal　塩分:約3.7g

ミツカン　メニュー・レシピ

	鍋つゆで!とんこつしょうゆラーメン(ミニパックアレンジメニュー) [1]もやしをサッとゆでる。鍋にを入れ煮立ったら、器にスープをそそぐ。ゆでた中華めんを入れ、をのせる。、〆まで美味しい　とんこつしょうゆ鍋つゆ　ミニパック 1袋、水 250ml、、中華めん　(ゆで) 1玉、、もやし適量、小ねぎ　(小口切り) 適量、紅しょうが適量、焼豚 1枚、煮たまご 1/2個、焼のり小1枚カロリー:約440kcal　塩分:約5.3g ミツカン　メニュー・レシピ

鍋つゆで!とんこつしょうゆラーメン(ミニパックアレンジメニュー)

[1]もやしをサッとゆでる。鍋にを入れ煮立ったら、器にスープをそそぐ。ゆでた中華めんを入れ、をのせる。
、〆まで美味しい　とんこつしょうゆ鍋つゆ　ミニパック 1袋、水 250ml、、中華めん　(ゆで) 1玉、、もやし適量、小ねぎ　(小口切り) 適量、紅しょうが適量、焼豚 1枚、煮たまご 1/2個、焼のり小1枚
カロリー:約440kcal　塩分:約5.3g

ミツカン　メニュー・レシピ

	鍋つゆで!濃厚みそラーメン(ミニパックアレンジメニュー) [1]にらは5cm幅に切る。フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉、もやし、にらの順に炒め、塩・こしょうを加え味付けする。[2]鍋にを入れ煮立ったら、器にスープをそそぐ。ゆでた中華めんを入れ、[1]、煮たまごをのせる。にら 1/4束、豚ひき肉 50g、もやし 1/4袋、ごま油大さじ1、塩・こしょう適量、、〆まで美味しい　濃厚みそ鍋つゆ　ミニパック 1袋、水 250ml･･･カロリー:約670kcal　塩分:約5.6g ミツカン　メニュー・レシピ

鍋つゆで!濃厚みそラーメン(ミニパックアレンジメニュー)

[1]にらは5cm幅に切る。フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉、もやし、にらの順に炒め、塩・こしょうを加え味付けする。[2]鍋にを入れ煮立ったら、器にスープをそそぐ。ゆでた中華めんを入れ、[1]、煮たまごをのせる。
にら 1/4束、豚ひき肉 50g、もやし 1/4袋、ごま油大さじ1、塩・こしょう適量、、〆まで美味しい　濃厚みそ鍋つゆ　ミニパック 1袋、水 250ml･･･
カロリー:約670kcal　塩分:約5.6g

ミツカン　メニュー・レシピ

	ラーメン(1食あたりの「いいこと酢」摂取量　6ml) [1]即席中華めんはパッケージに記載の通りに作り、器に盛る。[2][1]に具材をトッピングする。※「いいこと酢」とお好みでラー油をかけてお召し上がり下さい。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。即席中華めん(めん・スープ) 1食分、焼豚 2枚、煮たまご 1/2個、メンマ 5切、長ねぎ　(小口切り) 10g、、ミツカン　いいこと酢小さじ2、ラー油お好み･･･カロリー:約524kcal　塩分:約5.5g ミツカン　メニュー・レシピ

ラーメン(1食あたりの「いいこと酢」摂取量　6ml)

[1]即席中華めんはパッケージに記載の通りに作り、器に盛る。[2][1]に具材をトッピングする。※「いいこと酢」とお好みでラー油をかけてお召し上がり下さい。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。
即席中華めん(めん・スープ) 1食分、焼豚 2枚、煮たまご 1/2個、メンマ 5切、長ねぎ　(小口切り) 10g、、ミツカン　いいこと酢小さじ2、ラー油お好み･･･
カロリー:約524kcal　塩分:約5.5g

ミツカン　メニュー・レシピ

	サラダチキンの冷やしラーメン　レモン風味 Aを混ぜ合わせて600Wの電子レンジに15秒かけてよく混ぜる。サラダチキンは食べやすい大きさに割く。レモンは半分に切り、1/2個分を絞ってレモン汁を作る。残りは飾り用で輪切りにして半分にカットする。トマトは半分に切る。白ねぎは千切りにする。キュウリは飾り切り又は千切りにする。生麺は袋の表示通りに茹で、流水で洗い氷水にさらす。ザルに上げ、手のひら･･･伊藤ハムレシピ

サラダチキンの冷やしラーメン　レモン風味

Aを混ぜ合わせて600Wの電子レンジに15秒かけてよく混ぜる。サラダチキンは食べやすい大きさに割く。レモンは半分に切り、1/2個分を絞ってレモン汁を作る。残りは飾り用で輪切りにして半分にカットする。トマトは半分に切る。白ねぎは千切りにする。キュウリは飾り切り又は千切りにする。生麺は袋の表示通りに茹で、流水で洗い氷水にさらす。ザルに上げ、手のひら･･･

伊藤ハムレシピ

	ドレッシングで簡単!おさかなのソーセージの中華風サラダラーメン「おさかなのソーセージ」は縦半分に切って、斜め切りにします。キャベツはざく切りに、にんじんは短冊切りにします。もやしは洗って水気をきります。耐熱ボウルに【A】を入れ、その上に水でさっとぬらした焼きそば麺をのせ、ラップをして600Wの電子レンジで約3分加熱します。皿に盛り、「おさかなのソーセージ」・温泉たまごをのせ、中華ドレッシングをかけま･･･調理時間:約10分　カロリー:約406kcal　塩分:約3.6g ニッスイ　レシピ

ドレッシングで簡単!おさかなのソーセージの中華風サラダラーメン

「おさかなのソーセージ」は縦半分に切って、斜め切りにします。キャベツはざく切りに、にんじんは短冊切りにします。もやしは洗って水気をきります。耐熱ボウルに【A】を入れ、その上に水でさっとぬらした焼きそば麺をのせ、ラップをして600Wの電子レンジで約3分加熱します。皿に盛り、「おさかなのソーセージ」・温泉たまごをのせ、中華ドレッシングをかけま･･･
調理時間:約10分　カロリー:約406kcal　塩分:約3.6g

ニッスイ　レシピ

	坦々ゴマ鍋砂糖大さじ2ナンプラー大さじ1酢大さじ2赤みそ大さじ3豆板醤大さじ2〜3甜麺醤大さじ2練り白ゴマ大さじ2すり白ゴマ大さじ6ゴマ油大さじ2ネギ(刻み) 適量カシューナッツ適量粉山椒適量中華麺(ラーメン用) 2〜3玉白ネギ 1/4本調理時間:約50分　カロリー:約792kcal　 E・レシピ

	ラーメン風そうめん　豚しゃぶ野菜のシビ辛麻辣豚肉はゆでておく。レタスはざく切り・きゅうりは千切りにしておく。ゆでたそうめんに、STEP2、STEP1をのせ、「ヤマサ麺屋一杯シビ辛麻辣そうめんつゆ」を注ぎ、七味唐辛子をかける。レタス1枚きゅうり1/2本豚しゃぶ肉40g七味唐辛子少々そうめん1束(50g)ヤマサ麺屋一杯シビ辛麻辣そうめんつゆ約150ml 調理時間:約10分　カロリー:約326kcal　塩分:約5.0g ヤマサ　Happy Recipe

ラーメン風そうめん　豚しゃぶ野菜のシビ辛麻辣

豚肉はゆでておく。レタスはざく切り・きゅうりは千切りにしておく。ゆでたそうめんに、STEP2、STEP1をのせ、「ヤマサ麺屋一杯シビ辛麻辣そうめんつゆ」を注ぎ、七味唐辛子をかける。
レタス1枚きゅうり1/2本豚しゃぶ肉40g七味唐辛子少々そうめん1束(50g)ヤマサ麺屋一杯シビ辛麻辣そうめんつゆ約150ml
調理時間:約10分　カロリー:約326kcal　塩分:約5.0g

ヤマサ　Happy Recipe

野菜

肉

魚

常備品