「レタス > 和食 > 主食」 の検索結果: 1113 件中 (61 - 80)
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茶碗(わん)5杯分・牛切り落とし肉 150g・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・酒 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・レタス 1/2コ・黒酢 大さじ2~3・ねぎ 大さじ2・サラダ油 少々・しょうゆ 小さじ4・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約470kcal
NHK みんなの今日の料理
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【甘酢】の材料を合わせておく。新しょうがは薄く皮をむき、3~5mm角に切る。みょうがは縦半分に切る。それぞれ熱湯でサッとゆで、【甘酢】につける。【すし酢】の材料をなべに入れて火にかけ、砂糖を溶かしておく。炊きたてのご飯に**2**の【すし酢】を合わせ、しゃもじで切るようにサックリと混ぜ、味をなじませて、冷ます。レタスは熱湯でサッとゆでて水けをきり、せん切りにする。焼きのりを軽く火であぶってもみのりにする。**1**のみょうがは汁けをきって薄切りにする。**1**の新しょうが 調理時間:約15分 カロリー:約510kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)塩ざけは焼いて身をほぐす。ねぎは粗みじん切りにし、レタスはひと口大にちぎる。緑茶はミルで10秒ひく。(ミルがない場合は包丁でこまかく刻む。)(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、軽く混ぜる。半熟状になったらご飯を加えて炒める。(3)(1)の塩ざけ・ねぎ・レタス・緑茶を加えて炒め合わせ、鍋肌からしょうゆを回し入れ、火を止め、Aを加えて味を調える。 ご飯 360g甘塩ざけ 1切れ(60g)長ねぎ 1/2本(40g)レタス 3枚(100g)緑茶 カロリー:約488kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)さんまは汁気をきる。きゅりは輪切りにし、塩もみして水洗いして水気をしぼる。レタスはせん切りにする。(2)ボウルにご飯を入れ、すし酢をかけて、切るように混ぜ、すし飯を作る。(3)別のボウルに(1)のさんま・きゅうり、「ピュアセレクトマヨネーズ」小さじ2を入れて混ぜ合わせる。(4)器に(2)のすし飯を盛り、(1)のレタス、刻みのり、(3)を順にのせる。好みで「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼる。 炊きたてご飯 1合分すし酢 大さじ2きゅうり 1/4本さんま カロリー:約455kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉は細切りにする。レタスはせん切りにする。貝割れ菜は根元を切り、ミニトマトはタテ4等分にする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を入れる。肉の色が変わってきたら焼肉のたれを加え、牛肉に火を通す。(3)皿にご飯を盛り、(1)のレタス・貝割れ菜・ミニトマトの順にのせ、(2)を汁ごと上からかけ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細くしぼる。 ご飯 400g牛バラ薄切り肉 240g焼肉のたれ(甘口) 大さじ6レタス 1/4個(80g)貝割れ菜 1/4パック(20g カロリー:約1156kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ソーセージは3mm幅の輪切りにし、ラップで包み電子レンジ(600W)で20秒加熱する。レタスは小さめにちぎり、きゅうりは5mm角に切る。(2)ボウルに(1)のソーセージ・レタス・きゅうりを入れ、「コクうま」であえる。(3)ご飯を6等分し、1個分のご飯の半量を手に取り(またはラップにのせ)、(2)の1/6量、残りのご飯の順にのせ、丸く握る。残りも同様に作る。(4)まわりに塩をまぶしつけ、のりを6個分に切って巻き、もう一度ご飯の部分をしっかりと握る。[br カロリー:約147kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に水、「ほんだし」を入れて沸かし、4cm幅に切った豚肉をゆで、ザルに上げて塩をふる。(2)オクラはサッとゆでて小口切りにし、長いもはすりおろす。レタスは食べやすい大きさにちぎる。(3)小梅は種を取り、粗みじん切りにし、ご飯に混ぜ、器に盛る。 (4)(2)のレタス・長いもをのせ、(1)の豚肉、(2)のオクラを混ぜてのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、ポン酢しょうゆをよく混ぜ合わせてかける。*カリカリ小梅のかわりに、ゆかりふりかけをご飯に混ぜても、おいしく召し上がれます カロリー:約483kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)「スチーミー」豚チャーシュー用で作った豚チャーシューはサイコロ状に切り、ソースはとっておく。レタスは3cm角くらいに切る。(2)フライパンに油を熱し、溶き卵を入れ、半熟状になったら、ご飯を加えて炒める。(3)ご飯がパラパラになってきたら、(1)の豚チャーシュー・とっておいたソース、ねぎを加えてさらに炒め、最後に(1)のレタスを加えてサッと炒め合わせる。【「スチーミー」豚チャーシュー用の作り方】[1]豚肉は両面にフォークで10ヵ所くらい穴をあけ、半分に切る。[2 カロリー:約501kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ちりめんじゃこは熱湯をかけて水気をきり、酒を混ぜ合わせる。ボウルに卵を溶きほぐし、ちりめんじゃこ・塩・こしょうを混ぜ合わせる。(2)フライパンにAの油の半量を熱し、(1)の卵液の半量を流し入れ、薄いオムレツを作る。同様にもう1枚作る。(3)「サラリア」はしょうゆと混ぜ合わせ、食パンの片面に塗る。レタス、青じそは水気をしっかりきって食べやすくちぎる。(4)(3)の食パンに(2)のオムレツ、(3)のレタス・青じそをはさみ、食べやすい大きさに切る。 食パン8枚切り 4 カロリー:約429kcal
味の素 レシピ大百科
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1 キャベツはせん切りに、にんじんは細切りにする。スナップえんどうは熱湯でゆでる。レタスはひと口大にちぎり、ミニトマトとうずらの卵は半分に切る。 2 スパゲッティは袋の表示通りゆで、水気をよくきり、①のキャベツ、にんじんとともに【A】で和える。 3 カップにレタスと②を交互につめ、スナップえんどう、ハム、ミニトマト、うずらの卵を飾る。 材料(4人前) サラダスパゲッティ 200g 春キャベツ 100g にんじん 1/2本 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】マヨネーズ 調理時間:約25分 カロリー:約370kcal 塩分:約3.4g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 豚バラ肉は1㎝幅に切り、レタスはひと口大にちぎる。卵は溶きほぐす。ボウルにご飯と「だしの素」を入れて、切るように混ぜ合わせておく。 2 フライパンに油大さじ1/2を熱し、①の豚バラ肉を入れて炒め、いったん取り出す。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、①の溶き卵を入れ、半熟状になったら、ご飯、②の豚バラ肉、コーンを加えてよく炒め合わせる。 4 鍋肌からしょうゆを回し入れ、①のレタスを加えてサッと炒め合わせる。皿に盛りつけ、黒こしょうをふり、仕上げに「花ふわり」を盛る 調理時間:約15分 カロリー:約731kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 ツナは汁気をきってボウルにほぐし入れ、玉ねぎ、【A】を加えて混ぜ、ツナマヨを作る。 2 レタス、赤ピーマンはせん切りにする。 3 ビーフンはたっぷりの湯にほぐし入れてゆで、冷水にとってもみ洗いし、水気をきって器に盛る。 4 ②のレタス・赤ピーマン、①のツナマヨを順にのせ、【B】を回しかける。 材料(4人前) ツナ缶 1缶(165g) 玉ねぎのみじん切り 1/4個分 【A】めんつゆ 大さじ1/2 【A】マヨネーズ 大さじ4 レタス 3枚 赤ピーマン 1/2個 調理時間:約10分 カロリー:約199kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 豚肉、もやし、さやいんげんはそれぞれゆでる。長ねぎはせん切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。 2 そうめんはゆでて冷水にさらし、水気をきる。 3 器に①のレタスを敷いて②のそうめんを盛る。①の豚肉・もやし・さやいんげん・長ねぎをのせ、あれば香菜をあしらい、混ぜ合わせた【A】を回しかける。 材料(2人前) 豚しゃぶしゃぶ用肉 200g もやし 40g さやいんげん 4本 そうめん(乾) 4束(200g) 【A】めんつゆ カップ3/4 【A】冷水 カップ3 調理時間:約10分 カロリー:約678kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 レタスはひと口大にちぎる。ミニトマトは横半分に切る。きゅうりは斜め薄切り、ハムは太めのせん切りにする。ゆで卵は縦半分に切る。 2 中華めんは表示通りにゆでてざるに上げ、流水でもみ洗いしてぬめりをとり、水気をよくきる。 3 【A】はよく混ぜ合わせる。 4 器にレタスを敷いて②を盛り、残りの①を彩りよくのせ、③をかけていただく。 材料(2人前) 中華めん 2玉 レタス 大2枚 ミニトマト 8個 きゅうり 1/2本 ロースハム 4枚 ゆで卵 2個 【A】めんつゆ 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約608kcal 塩分:約4.2g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 きゅうり、ハム、レタスはせん切りにし、ミニトマトは半分に切る。 2 そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきる。 3 ボウルにAを入れて混ぜ、2のそうめんを加えて混ぜ合わせる。 4 小さめの耐熱容器に卵を割りほぐす。ラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。半熟状になったら、取り出してかき混ぜ、いり卵を作る。 5 器に3を汁ごと盛り、1のきゅうり・ハム・レタス・ミニトマト、4のいり卵をのせる。 材料(2人前) きゅうり 1本 ハム 4枚 レタス 1/8個 調理時間:約15分 カロリー:約533kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 玉ねぎは薄切りにして水にさらす。レタスは小さめにちぎる。ツナ缶は汁気をきる。 2 そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきって器に盛る。①のレタス・玉ねぎ・ツナをのせ、貝割れ菜を散らす。 3 【A】を回しかけ、お好みでマヨネーズをかける。 材料(2人前) ツナ缶 1缶(80g) 玉ねぎ 1/4個 レタス 1/8個 貝割れ菜 1/2パック(50g) そうめん(乾) 4束(200g) 【A】めんつゆ カップ1/2 【A】水 カップ1/2 マヨネーズ (好みで)適量 調理時間:約10分 カロリー:約540kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. 豚肉は、混ぜ合わせたをからめて10分置く。レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水に放ってザルに上げる。貝われ菜は根元を落とし、長さを半分に切って水洗いし、それぞれ食べる直前まで冷やしておく。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を1枚ずつ広げながら中火で両面を焼き、を加えて肉にからめる。 作り方3. 器にレタスを広げて豚肉をタレごと盛り合わせ、貝われ菜をのせて、プチトマトを添える。 豚肉(しょうが焼き用) 250g酒 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約445kcal
E・レシピ
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1.ソースの材料は混ぜる。耐熱皿にペーパータオルを敷いてコロッケ2個をのせ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱し、温かいうちにソースの半量をからめる。残りも同様にする。2.小さめの耐熱容器に卵1個を割り入れ、黄身にようじで数カ所穴をあけ、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱する。もう1個も同様にする。どんぶりにご飯を盛り、レタス、コロッケ、卵をのせる。 クリームコロッケ(市販品)…4個卵…2個レタスの細切り…3枚分温かいご飯…どんぶり2杯分ソース ・とんカツ カロリー:約820kcal
レタスクラブ
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1.フライパンに油小さじ1を熱し、卵液を流し入れる。半熟になったら菜箸数本でかき混ぜてポロポロにし、いり卵を作る。2.万能ねぎは1〜2cm長さの斜め切りにする。「とりハム」は3〜4等分の輪切りにしてから半分に切る。3.鍋に「とりハム」のゆで汁、塩小さじ1/3〜1/2を入れて火にかけ、温める。4.器にご飯を入れ、レタス、1、2を盛り合わせる。ごまポン酢、3を添える。初めはごまポン酢で、締めはゆで汁をかけて食べる。 「とりハム」…2/5本「とりハム」のゆで汁…2カップ卵液 カロリー:約444kcal
レタスクラブ
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[1] えびはゆでる。さつま揚げは網で焼き、薄切りにする。 [2] レタス、にんじんはせん切りにし、貝割れ菜とともに水にさらし、よく水けをきる。小ねぎは小口切り、しょうがはすりおろす。 [3] そうめんをたっぷりの熱湯でゆで、冷水にとり、よくもみ洗いし、水けをきる。 [4] そうめんにレタス、にんじん、貝割れ菜、さつま揚げを混ぜあわせ、器に盛る。えび、おろししょうがを添え、小ねぎを散らし、水で薄めた「追いがつおつゆ2倍」を回しかける。※栄養成分はつゆを60%摂取 カロリー:約519kcal 塩分:約7.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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