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**3**を回しかける。
・豚バラ肉 200g・レタス 1/4コ・青じそ 5枚・ご飯 丼2杯分・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・梅肉 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ2・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
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1.器に麺を盛り、添付のつゆをかけてあえる。レタス、ハム、わかめをのせ、マヨネーズ適量をかける。
ハム…3枚〈細切りにする〉フリルレタス…2~3枚(約20g)塩蔵わかめ…15g〈水でもどして水けをきり、食べやすく切る〉豆腐麺…1食分〈水けをきる〉マヨネーズ カロリー:約203kcal レタスクラブ
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レタスは一口大にちぎる。卵は溶きほぐす。フライパンにサラダ油・「いか塩辛」を入れ、弱火で炒める。溶き卵・ごはんの順に加えてさらに炒め、レタスを加えてさっと炒め合わせる。
材料(2人分)ごはん400g「いか塩辛」大さじ2卵1個レタス3枚(45g)サラダ油大さじ2 カロリー:約507kcal 塩分:約3.6g 桃屋 かんたんレシピ
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1.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。コンビーフはほぐし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、うどんを入れる。しょうゆ小さじ2を回し入れてなじむように炒め、いったん取り出す。3.フライパンに油大さじ1を足し、コンビーフを炒める。さらにレタスを加えて炒め、しんなりしたら、2を戻し入れてさっと炒め合わせる。
カロリー:約412kcal レタスクラブ
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1.レタスはざく切りにする。トマトは小さめの一口大に切る。2.スパゲッティを器に盛り、1、さんまのかば焼きを粗くほぐして缶汁ごとのせ、さらに温泉卵をのせる。
さんまのかば焼き缶…1缶(約100g)温泉卵…2個レタス…2枚トマト…1個ゆで上がったスパゲッティ…2人分 カロリー:約500kcal レタスクラブ
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1.弁当箱にご飯を詰め、ごま塩適宜をふる。2.「豚しょうが焼き」を詰め、レタス適宜で仕切る。3.「漬け卵」は半分に切って詰め、「塩もみきゅうりのナムル」はカップに入れて詰める。
「豚しょうが焼き」…1/3量「塩もみきゅうりのナムル」…1/4量「漬け卵」…1個レタス…適宜ご飯茶碗…1杯ごま塩…適宜 カロリー:約737kcal レタスクラブ
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1.レタスは2cm幅に切る。トマトは横半分に切り、切り口を下にしてすりおろす。ベーコンは1cm幅に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2、ベーコンを入れて中火にかけ、カリッとするまで炒める。3.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。冷水で冷やし、水けをきって器に盛る。レタス、トマトをのせ、つゆを注ぎ、2を油ごとかける。
カロリー:約446kcal レタスクラブ
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1.米は洗って水けをきる。玉ねぎは横半分に切って縦1cm幅に切り、レタスは一口大にちぎる。とり肉は2~3cm角に切る。2.炊飯器の内釜に米、合わせ調味料を入れ、だし汁約1と1/4カップを1.5合の目盛りまで加えて軽く混ぜる。とり肉、玉ねぎを広げてのせ、混ぜずに炊く。3.炊き上がったら大きく混ぜ、レタスを加えてさっと混ぜる。
調理時間:約10分 カロリー:約595kcal レタスクラブ
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1.レタスは1cm幅に切る。トマトは1cm厚さに切る。ささ身は筋を除き、3等分の斜め切りにする。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、ささ身を入れる。再び沸騰して約1分したらそうめんを加え、そうめんの袋の表示どおりにゆでる。3.ささ身を取り出し、そうめんをざるにあけて流水で洗う。水けをよくきって器に盛り、レタス、トマト、ささ身をのせてかけつゆをかける。
カロリー:約418kcal レタスクラブ
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1.リーフレタス、もめん豆腐は一口大にちぎって器に盛る。2.小さいボウルに熱湯大さじ3、塩小さじ1/2、焼きのりをちぎって入れ、混ぜる。のりが溶けてきたらごま油大さじ1を加えて混ぜ合わせ、1にかける。
焼きのり…1枚もめん豆腐…小1丁(約200g)リーフレタス…3~4枚(約80g)熱湯…大さじ3塩…小さじ1/2ごま油…大さじ1 カロリー:約144kcal レタスクラブ
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1.レタスは食べやすくちぎり、器に敷く。2.冷凍うどんは袋の端を少し切り、直径約24cmの耐熱皿にのせる。袋の表示どおりに電子レンジで加熱し、器に盛る。3.具をのせて調味用の材料をかける。
冷凍うどん…2玉レタス…3~4枚具 ・しらす干し…30g ・温泉卵…2個調味用 ・バター…20g ・しょうゆ…大さじ1 1/2 カロリー:約362kcal レタスクラブ
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冷凍うどん…2玉牛切り落とし肉…120gリーフレタス…1〜2枚きゅうり…1本白いりごま…適量焼き肉のたれ(市販品) …大さじ1 1/2豆乳つゆ ・豆乳(成分無調整)…1/2カップ ・めんつゆ(3倍濃縮) …大さじ3 1/2サラダ油
調理時間:約8分 カロリー:約506kcal レタスクラブ
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