レモンを使うレシピ サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

【A】の材料を混ぜ合わせて**2**、**3**とたまねぎをあえ、器に盛る。
・じゃがいも 300g・にんじん 30g・きゅうり 1/2本・ロースハム 1枚・りんご 1/4コ・レモン汁 小さじ1・たまねぎ 大さじ2・マヨネーズ 大さじ1・プレーンヨーグルト 大さじ3・粒マスタード 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・塩 ・こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約235kcal　

**1**のドレッシングに、にんじんとえびを熱いうちに加え、よく混ぜて味をなじませておく。ミニトマトは十文字に切り込みを入れ、クリームチーズをはさみ、粗びきこしょう・オリーブ油各適量をふる。皿にレタスを敷き、サラミ、ハム、**3**を盛る。サラダ菜に**4**のミニトマトをのせて添える。あれば、くし形に切ったレモンも添える。
・サラミ 3枚・ハム 2枚・にんじん 1/2本・えび 3匹・酢 小さじ2・たまねぎ 大さじ1・にんにく 少々・黒オリーブ 2コ・パセリ 小さじ1・ジャンボピーマン 少々・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ミニトマト 3コ・クリームチーズ 20g・レタス 適量・サラダ菜 適量・レモン 適宜・塩 ・粗びきこしょう ・オリーブ油
調理時間:約10分　カロリー:約380kcal　

エリンギは長さを半分に切り、縦半分に切ってから縦に薄切りにする。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**1**を入れて炒める。しんなりしたら塩・こしょうをふり、火を止める。バットに広げ、レモン汁をふりかけて冷ます。プリーツレタスは水に約1分間つけ、ペーパータオルで水けを拭き、食べやすい大きさにちぎる。くるみは粗く刻む。ボウルにプリーツレタス、**2**を入れ、生ハムとイタリアンパセリを食べやすい大きさにちぎって加える。サックリと混ぜて器に盛り、くるみを散らす。
・生ハム 4～5枚・生しいたけ 2枚・しめじ 1パック・エリンギ 1本・オリーブ油 大さじ3・レモン汁 大さじ1・プリーツレタス 3枚・くるみ 20g・イタリアンパセリ 適量・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約350kcal　

沸騰してから5～6分間ゆで、竹串がスッと通る堅さになったら湯を捨てる。そのまま中火にかけ、揺すりながら粉吹きにする。水分がとんだらボウルに移し、へらなどで軽くつぶして、熱いうちにレモン汁と塩少々を加える。かにかまぼこ、きゅうり、【A】を加え、混ぜ合わせる。器にグリーンカールを敷き、**4**を盛る。
・さつまいも 600g・かにかまぼこ 80g・きゅうり 1本・マヨネーズ 大さじ4・ごま油 大さじ1/2・マスタード 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/3・レモン汁 小さじ1・グリーンカール 3～4枚・塩
調理時間:約20分　カロリー:約250kcal　

ゴーヤーは縦4等分に切り、スプーンで種とワタを除いて3cm幅に斜めに切る。レモンは横半分に切り、皮をむいて、2mm厚さの半月形に3～4枚切り、残りは果汁を搾る。たまねぎは薄切りにする。ミニトマトはヘタを除き、横半分に切る。大きめの耐熱ボウルに**2**を入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。フライパンにオリーブ油大さじ3を弱火で熱し、にんにくを入れていため、薄いきつね色になったら取り出す。
調理時間:約20分　カロリー:約540kcal　

**2**の菊と**3**のベーコンを散らす。
・かぶ 4コ・ベーコン 2枚・レモン汁 少々・食用菊 5～6輪・練りがらし 小さじ1/2・酢 大さじ1・サラダ油 大さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・サラダ菜 適量・塩 少々・酢 少々
調理時間:約15分　カロリー:約110kcal　

【A】の材料をなべに入れて煮立て、弱火にして15分間煮て香りを出す。熱いうちに**2**をこして、冷ます。ワインビネガー、ブランデーを加える。**1**の塩を洗い流して、水けをふく。保存容器に入れて**3**のつけ込み液を注ぎ、一晩以上冷蔵庫に入れる。食べるときはさばを取り出し、薄皮をはいでそぎ切りにする。レモンの薄切りとともに器に盛り、あさつきの小口切りを散らす。
・さば 1匹・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・セロリ 1/2本・にんにく 1かけ・パセリの茎 6本・ローリエ 2枚・塩 大さじ1・黒こしょう 小さじ1・水 カップ2・白ワインビネガー カップ1/2・ブランデー 大さじ2・レモン 適宜・あさつき 適宜・塩

アスパラは大きなハカマと根元を落として乱切りにする。 2 温めたフライパンにバターを入れ、①を加えて中火で1～2分炒める。小麦粉を加えてさらに炒め、粉っぽさがなくなったらAを加える。 3 弱火～中火で3～5分、全体にとろみがつくまで加熱して耐熱皿に入れ、チーズをのせてオーブントースターで10～12分ほど焼く。※お好みで刻んだパセリを散らしたりレモンをしぼってもおいしくお召し上がりいただけます。
材料(2人前) むきえび 150g ゆでたけのこ 250g グリーンアスパラガス 5本 バター 30g 小麦粉 大さじ2 A割烹白だし 大さじ2 A牛乳 150ml Aにんにく 小さじ1/4 Aこしょう 少々 ピザ用チーズ 50g (お好みで)パセリ、レモン 各適量
調理時間:約30分　カロリー:約407kcal　塩分:約2.8g

※ジッパー付き保存用袋を横おきする場合は、下に受け皿などをご使用ください。
きゅうり 1/3本、にんじん 1/6本、たまねぎ 1/4個、赤パプリカ あわせて1/4個、、、ミツカン　カンタン酢　レモン 1/2カップ
カロリー:約37kcal　塩分:約0.9g

元祖あぶり焼きハーブ&レモンは温めて、ひと口大に切る。リーフレタスは小さくちぎり、ベビーリーフと混ぜる。スナップえんどうは両筋を取ってゆで、斜め半分に切る。にんじんはうさぎの型で抜いて黒ごまで目をつける。器にキャロットラペ、ポテトサラダの順に入れ、①と②を盛り、③を飾る。※キャロットラペ:作りやすい分量にんじん1本(スライサーで細切り)は･･･

ドレッシングにヨーグルトを加えると、ちがった味わいが楽しめます。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」50gアボカド1個たまねぎ1/4個トマト1/2個レモン汁大さじ1～2わさびしょうゆドレッシングしょうゆ大さじ1わさび少々煮切りみりん大さじ1/3酢小さじ2サラダ油大さじ2
カロリー:約257kcal　塩分:約1.4g

塩あじえだ豆をパッケージの表示通り解凍する。クリームチーズは室温にしておくか600wのレンジで30秒ほど加熱して柔らかくする。 ボウルにクリームチーズを入れ、砂糖とレモン汁を加え、全体を少し練ってから 塩あじえだ豆100gとドライフルーツ入りグラノーラ30gも入れてさらに練り混ぜる。 全体を8等分してラップで包んで丸めて形を整える。 残りの塩あじえだ豆60gとドライフルーツ入りグラノーラ40gをバットに入れて、(3)を入れて全体にまぶし冷蔵庫で1時間ほど冷やす。 ＼ POINT / 本レシピでは直径5cmのものが8個分作れます。
調理時間:約30分　カロリー:約888kcal　塩分:約1.2g

ハムは1cm角に切る。きゅうりは2mm厚さの輪切りにし、塩をまぶしてしんなりさせる。水で洗って水けを取る。にんじんは2mm厚さのいちょう切りにし、やわらかくなるまでゆでる。 3. おからに2を加え、卵不使用マヨネーズ風調味料、塩、こしょう、レモンの絞り汁、豆乳を加えて混ぜ合わせる。 4. 器に盛りつける。
おから 100g みんなの食卓® 上級ロースハム 2枚 きゅうり 40g 塩 0.4g にんじん 30g 卵不使用マヨネーズ風調味料 大さじ2・1/2(30g) 塩 1g こしょう 少量 レモンの絞り汁 2g 豆乳(無調整) 大さじ2・1/2(22.5g)
調理時間:約25分　カロリー:約170kcal　塩分:約0.9g

セロリ、赤玉ねぎは薄切りにする。にんじんはせん切りに、ミニトマトは半分に切る。【A】の材料を混ぜ合わせておく。 2. ウインナーは、油を引かずに中火のフライパンで転がしながら焼く。 3. フライパンにサラダ油を引き、両面焼きの目玉焼きを作り、4等分に切る。 4. ウインナーと目玉焼きが熱いうちに、すべての材料をよく混ぜ合わせ、器に盛る。お好みで、パクチーを添え、唐辛子を散らす。 ※レモンの絞り汁の代わりに、酢を使っても美味しく召し上がれます。※市販のカットキャベツを使ってお手軽に!
豊潤®あらびきウインナー 6本 卵 2個 せん切りキャベツ 30g セロリ 1/4本 赤玉ねぎ 1/6個 にんじん 適量 ミニトマト 3～4個 A ナンプラー 大さじ1・1/2 A レモンの絞り汁 大さじ1 A 砂糖 小さじ2 サラダ油 適量 パクチー 適宜 あらびき唐辛子 適宜
調理時間:約10分　カロリー:約208kcal　塩分:約2.6g

れんこんは皮をむき、縦に半分に切って3mmくらいの半月型の薄切りにし、すぐに酢水にさらした後、水気を切っておく。ボウルに〈A〉の材料を入れ、ドレッシングを作る。レモン汁は加減して加える。鍋に熱湯を沸かし、酢を少々加え、①のれんこんを2分ほどゆで、ざるに上げて水気を切り、すぐに〈A〉のドレッシングに加え、ラップをしてそのまま冷ます。トマトは皮を湯剥きし、タネを取って1cm角くらいに切り、玉ねぎはみじん切りにする。

3人分 まぐろ(刺身用すき身)...80gアボカド...1/2個トマト...20gたまねぎ...20gチコリ...6枚レモン...1/2個セルフィーユ...1本しょうゆ...少々イタリアンドレッシング...適量
調理時間:約20分　カロリー:約128kcal　

1...【ねぎ塩だれ】を作る。長ねぎを刻み、小ねぎを小口切りにする。2...にんにく、ごま油、レモン果汁、砂糖、鶏ガラスープ、を混ぜ合わせる。3...(2)に長ねぎ、小ねぎを加え、塩、こしょうで味を調える。4...豚肉を1/2の大きさに切り、塩、こしょうで下味をつけて焼く。5...豆苗を4cm長さ、パプリカを薄切りにして混ぜ合わせる。6...お皿に(4)、(5)を盛り付け、最後に【ねぎ塩だれ】をかける。
2人分 豚肉(ロース)...4枚豆苗...30gパプリカ(赤)...1/4個【ねぎ塩だれ】長ねぎ...1/3本小ねぎ...4本にんにく(おろし)...小さじ1ごま油...大さじ2レモン果汁...大さじ1砂糖...小さじ1/2鶏ガラス-プ(顆粒)...小さじ1塩...少々こしょう...少々
調理時間:約20分　カロリー:約574kcal　

サニーレタスは食べやすくちぎり、長ねぎは芯を除いて白髪ねぎにする。パプリカ(赤)はタテ薄切りにする。②①の材料をすべてボウルに合わせて入れ、食べる直前に、しょうゆ、レモン汁、「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を加えて混ぜる。■作り方のコツ調味料を混ぜてから時間が経つと、野菜から水気が出るのでご注意ください。③器に盛り、刻みのりをのせる。
材料(2人分) ・サニーレタス 3枚(60g)・長ねぎ 1/2本・パプリカ(赤) 1/4個(30g)・カットわかめ(乾燥) 大さじ2(3g)・しょうゆ 大さじ1/2・レモン汁 大さじ1・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ1・刻みのり 適量
調理時間:約8分　カロリー:約87kcal　塩分:約1.0g

作り方 ・ロースハムは1cm厚さに切ってから1cm幅に切る。ホワイトセロリは4cm長さ、ミニトマトはヨコ3等分に切る。・フライパンにスライスアーモンドを入れてから煎りし、色づいたら取り出す。「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」(小さじ1)を入れて熱し、ロースハムを入れて焼く。ホワイトセロリ、ミニトマトと混ぜ合わせ、皿に盛る。・ドレッシングのレモン汁と塩をよく混ぜてから、「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」を加えて混ぜ、3にかける。
調理時間:約10分　カロリー:約208kcal　塩分:約1.0g

(1)にんじんは2～3mm幅の輪切りにする。玉ねぎは5mm幅のくし形に切る。アスパラは根元半分の皮をむいて、斜め5cm長さに切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で(1)のにんじん・玉ねぎ・アスパラ、「丸鶏がらスープ」を入れて、ゆっくりと焼き色がつくように火を通し、炒め焼きにする。(3)野菜に焼き色がついてしんなりしたら、ボウルに移し、塩・こしょう、レモン汁をかける。
カロリー:約53kcal