レモンを使うレシピ サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

作り方 ・トマトはへたを取り、へたの部分を下に置き、上の方から1～1.5cm位のところを横に切り落とし、・スプーンで中をくり抜き、器にする。中身はとっておく。・アボカドは1cm角に切り、かにかまは1cm幅に切る。・ボウルに1のトマトの中身と2、Aを入れ、混ぜ合わせる。・1のトマトの器に、3を入れ、器に盛る。■メニューポイント・オリーブオイルで作る、レモンドレッシングが、さっぱりとした仕上がりに!!
材料(2人分) ・トマト 2個(約280g)・アボカド 1/2個(約100g)・かにかまぼこ 4本(約40g)●A・「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」 大さじ2・レモン汁 大さじ1・「瀬戸のほんじお」 少々
調理時間:約10分　カロリー:約184kcal　塩分:約1.6g

材料(4人分) ・じゃがいも 中2個・キャベツ 葉大2枚・刺身用ゆでだこ 120g・プチトマト 8個・｢味の素KKコンソメ｣(顆粒タイプ) 小さじ1●レモンオニオンドレッシング・｢AJINOMOTO 健康サララ｣ 大さじ3・酢 大さじ1・レモン汁 大さじ1・砂糖 小さじ1・玉ねぎみじん切り 50g・練りがらし 小さじ1/2・｢瀬戸のほんじお｣ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約197kcal　塩分:約0.6g

(1)たいは薄いそぎ切りにする。アボカドは種と皮を除いて、1.5cm角に切り、レモン汁をかける。ミニトマトはタテ4等分に切り、水菜は3cm長さに切る。(2)ボウルに「コクうま」、オリーブオイルエクストラバージン、しそを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。(3)器に(1)のたい・アボカド・ミニトマトを盛り、(2)のソースをかけ、(1)の水菜をのせる。
たい(刺身) 100gアボカド 1/8個レモン汁 小さじ1/2ミニトマト 2個水菜 適量青じそ・みじん切り 2枚分「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1/2
カロリー:約133kcal　

じゃがいも 2個(250g)小松菜 1/3束ツナ水煮缶 80g「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1ミニトマト 4個レモン汁 小さじ1
カロリー:約174kcal　

(1)セロリはスジを取って乱切りにし、冷水につけ、ザルに上げて水気をよくきる。(2)りんごは皮つきのままいちょう切りにし、レモン汁を回しかける。くるみはからいりする。(3)ボウルに(1)のセロリ、(2)のりんご・くるみ、レーズン、「コクうま」、Aを入れて混ぜ合わせる。(4)器に盛り、イタリアンパセリを飾る。*サワークリームの代わりにヨーグルトを使用すれば、さっぱりとした仕上がりになります。*セロリは冷水につけることで、歯ごたえよく仕上がります。
カロリー:約144kcal　

(1)白菜は斜め薄切りにし、氷水に放してパリっとさせ、よく水気をきる。(2)アボカドは皮をむいて、種を取り食べやすい大きさの薄切りにしてレモン汁をかける。パプリカはタテ薄切りにする。(3)ボウルに 「味の素®」 、Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)器に(1)の白菜、(2)のアボカド・パプリカを彩りよく盛りつけ、くるみを散らし、(3)のドレッシングをかけ、パセリをふる。
白菜 2枚アボカド 1/2個レモン汁 少々パプリカ(黄) 1/4個くるみ・刻む 4粒うま味調味料「味の素®」 少々A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ2Aワインビネガー 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々パセリ・みじん切り 少々
カロリー:約277kcal　

(1)たこは薄切りにし、セロリはタテ半分に切ってから斜め薄切りにする。小ねぎは小口切りにする。(2)サラダ用スパゲッティは表示通りにゆで、ザルにとって流水で洗い、水気をよくきり、オリーブオイルをからめる。(3)ボウルに(1)のたこ・セロリ・小ねぎ、(2)のスパゲッティを入れ、「コクうま」、レモン汁、牛乳を加えてあえる。*サラダ用スパゲッティはゆでてすぐにあえましょう。時間が経つと絡まりあえにくくなります。
ゆでだこ 50gセロリ・1/2本 50g小ねぎ・1/5束 20gサラダ用スパゲッティ 50g「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2レモン汁 小さじ1牛乳 大さじ1
カロリー:約173kcal　

たっぷりの湯でサッとゆで、水気をきって冷ます。(2)ささ身はスジを切り取り、耐熱容器に入れて酒をふりかけ、ラップをかけ電子レンジ(600W)で40秒加熱する。冷めてから細く裂く。(3)ボウルに(1)のごぼう、(2)のささ身、「サラリア」、こしょうを入れて混ぜ合わせる。(4)器にベビーリーフを敷き、(3)を盛ってレモンを添える。
ごぼう 1/4本(50g)鶏ささ身 1本(30g)酒 大さじ1「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1ベビーリーフ 1/2パック(20g)こしょう 少々レモン 1/8個
カロリー:約190kcal　

キウイとサラダチキンは食べやすい大きさに切る。①を器に盛りドレッシングをかけて出来上がり!
材料(2人前)キウイ2個サラダチキン(市販品)120gピエトロドレッシング まろやかレモン大さじ2
調理時間:約10分　

ボウルに【A】を入れてサッと混ぜる。パイナップルを加えて全体をあえる。器に盛り、あればミントの葉を添える。　
・パイナップル 250～300g・レモン汁 小さじ2・砂糖 大さじ1・ミントの葉 適宜
調理時間:約3分　カロリー:約40kcal　

ツナ、ブラックオリーブ、キドニービーンズはそれぞれ汁気を除く。ドレッシングを作る。ボウルに材料を全て合わせ、よく混ぜる。アボカドローズを作る。アボカドは種を中心にくるりと包丁を入れ、縦に2等分する。皮と種を除きレモン果汁を振りかける。2~3mm厚さにスライスしたら、少しずつずらして棒状にする。全体にレモン果汁をふりかけたら、端からくるくるとまく。アボカドローズを中心に、具材を彩りよく並べ、ドレッシングを添
アボカド1/2個紫玉ねぎ1/4個えび(むいたもの)12個スナップえんどう4個うずらのたまご(水煮)6個プチトマト6個モッツアレラチーズ(ミニサイズ)6個ツナ(ノンオイル)1缶(70g)ブラックオリーブ12~16個キドニービーンズ(水煮)40gレモン果汁少々A(コブサラダドレッシング)ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1酢小さじ1パプリカパウダー小さじ1はちみつ小さじ1おろしにんにく小さじ1/4マヨネーズ大さじ4ケチャップ大さじ1ヨーグルト大さじ2黒こしょう少々
調理時間:約25分　カロリー:約551kcal　塩分:約2.4g

粗熱が取れたらレモン汁、すり白ゴマ、塩コショウをからめ、器に盛る。 作り方2. を作る。フライパンにゴマ油、おろしニンニクを入れて中火にかけ
水煮ゼンマイ 170gゴマ油 大さじ1ニンニク(おろし) 1片分レモン汁 小さじ2すり白ゴマ 大さじ1.5塩コショウ 少々大根 3cmニンジン 1/4本ゴマ油 小さじ2ニンニク(おろし) 1/2片分レモン汁 小さじ2すり白ゴマ 大さじ1塩コショウ 少々ホウレン草 1束塩(ゆでる用) 少々ニンニク(おろし) 1/3片分薄口しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ2すり白ゴマ 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約155kcal　

下準備1. 鶏むね肉は1枚を4～6等分に切り、身の厚い部分に切り込みを入れ、塩、レモン汁をからめて10分位なじませる。混ぜ合わせたに漬け込み、15分以上置く。(ヒント)できれば半日くらいおくと味がしみておいしいです。 下準備2. プチトマトは水洗いし、キュウリは薄い斜め切りにする。 下準備3. オーブンに天板と焼き網をセットし、230℃に予熱する。 作り方1. 焼き網にサラダ油を薄くぬり、に漬け込んでおいた鶏むね肉を並べ、表面に少し焦げ色がつく位まで230℃に予熱しておいたオーブンで15～20分焼く。
調理時間:約40分　カロリー:約338kcal　

クリームチーズは耐熱ボウルに入れ、電子レンジで10秒加熱して柔らかくする。スプーンなどで
スモークサーモン 6〜8枚小カブ 1個玉ネギ(薄切り) 1/8個分レモン(輪切り) 2〜3枚砂糖 小さじ1/2白ワインビネガー 大さじ3EVオリーブ油 大さじ1塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1/2赤唐辛子(刻み) 1/2本分クリームチーズ 40〜50gレモン汁 少々コショウ 少々イクラ 大さじ2〜3EVオリーブ油 適量ミルびき塩コショウ 少々
調理時間:約25分　カロリー:約278kcal　

1.すべての材料を混ぜ合わせる。
めんつゆ… 大さじ1 牛乳.…大さじ2 粉チーズ… 大さじ1 1/2おろしにんにく…小さじ1/2 レモン汁…小さじ1/2オリーブ油..大さじ1 こしょう... 少々

・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で　洗ってしめて水気を切っておく。ボウルに[A]をよく混ぜ合わせる。ボイル海老、ミニトマト、アボカド、紫玉ねぎも(1)に合わせる。うどんを加えてよく和える。皿にリーフレタスを敷いて(3)を盛り付け、ピーナッツ、パクチーをちらし、レモン(分量外)を添えて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、ボイル海老　4尾、ミニトマト(半分に切る)　3個、アボカド(薄切り)　1/4個(約25g)、紫玉ねぎ(薄切り)　1/8個(約25g)、ピーナッツ(細かく砕いたもの)　ひとつまみ、パクチー　適量、リーフレタス　適量、[A] 、砂糖　小さじ1、ナンプラー　小さじ2、冷水　大さじ1、レモン汁　小さじ2、鷹の爪(輪切り)　適量
調理時間:約5分　

パプリカは角切り、ズッキーニは1cm幅のいちょう切りにする。耐熱容器に並べてラップをかけて電子レンジで加熱(目安:500W 2分)する。加熱後、余分な水分を拭き取り、温かいうちにマリネ用のドレッシングであえて、冷蔵庫で1時間以上置いて味をなじませる。②と角切りしたレタスとトレビス、モッツアレラチーズをよくまぜあわせる。器に盛りつけ、角切りにしたミニ･･･
調理時間:約15分　

下準備1. 鮭は両面に塩コショウを振り掛ける。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにして、ニンジンは皮をむいて縦せん切りにする。 下準備3. キャベツはせん切りにして水洗いし、しっかり水気を切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鮭の両面に焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 玉ネギ、ニンジン、キャベツをのせをまわし掛ける。フライパンの蓋をして4～5分蒸し焼きにする。 作り方3. 器に盛り分け、レモン汁を掛ける。
鮭 4切れ塩コショウ 少々玉ネギ 1/2個ニンジン 1/4本キャベツ 1/8個白ワイン 大さじ1しょうゆ 大さじ1レモン汁 1個分サラダ油 小さじ2塩(お好みで) 適量しょうゆ(お好みで) 適量
調理時間:約20分　カロリー:約259kcal　

種を取り、果肉をスプーン等で取り出し、1.5cm角に切る。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、シメジ、シイタケを炒める。しんなりしたらアボカドを加え、少し焼き色がつくまで炒める。 作り方3. の材料を加え、強火にしてサッと炒め合わせる。汁気がなくなったら器に盛り、レモン汁をまわしかけ、香菜の葉を散らす。
シメジ 1/2パックシイタケ(生) 4個アボカド 1個パクチー(香菜) 適量サラダ油 大さじ1レモン汁 大さじ1ナンプラー 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2酒 大さじ1砂糖 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約202kcal　

作り方1. アボカドは薄切りにして器に広げ、レモン汁をかける。 作り方2. マグロは細切りにする。の材料をよく混ぜ合わせ、マグロを加えてもみ込むように和え、アボカドの上に盛る。 作り方3. 刻み細ネギ、刻みのり、松の実を散らして中央を少しへこませ、ウズラの卵をのせる。
マグロ(刺身用) 1〜2人分(1人分約80g)酒 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1コチュジャン 小さじ1/2〜1ニンニク(すりおろし) 1/2片分白ゴマ 少々ゴマ油 小さじ1〜2アボカド 1/2〜1個レモン汁 少々細ネギ(刻み) 少々刻みのり 少々松の実 少々ウズラの卵 2〜3個
調理時間:約10分