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1.レモンは薄い輪切りにし、保存容器に入れる。はちみつ大さじ2、酢1カップを加えて、はちみつが溶けるまで混ぜて一晩おく。
レモン…1個はちみつ…大さじ2酢…1カップ 調理時間:約10分 カロリー:約231kcal レタスクラブ
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1.バター40gは室温にもどしておく。ボウルに入れてゴムべらでやわらかくし、パセリを加えて練り混ぜる。なじんだら塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。2.レモン汁を半量ずつ入れてそのつど混ぜる。レモンの皮を加えて混ぜる。
イタリアンパセリ(またはパセリ)のみじん切り…大さじ1/2レモン汁…小さじ1レモン(国産)の皮のみじん切り…小さじ1/2バター、塩、粗び・・・ カロリー:約141kcal レタスクラブ
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1.レモンはまるごと耐熱皿にのせ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで約30秒加熱。カットしたものを加熱するときは、ふんわりとラップで包み、約10秒ずつ様子を見ながら加熱する。2.加熱後、粗熱をとってから横半分に切って搾る。
レモン…1個 レタスクラブ
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1.キャベツは一口大に切る。鍋に湯を沸かしてキャベツを入れ、約1分ゆでてざるに上げ、流水でさます。ざるに入れたまま塩ひとつまみをふって混ぜ、水けを絞る。レモンは薄い半月切りを2枚とり、残りは果汁を搾る。2.ボウルにキャベツ、レモン汁と、しょうゆ、サラダ油各小さじ1を加え、あえる。器に盛り、レモンの半月切りを添える。
春キャベツ…250gレモン(・・・ カロリー:約46kcal レタスクラブ
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パンにのせる直前にパセリを加え、ひと混ぜする。
・じゃがいも 2コ・パセリ 少々・レモン汁 大さじ2・米酢 大さじ2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2・黒こしょう 少々・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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1.大根は細切りにする。2.ボウルに大根、ツナ缶を缶汁ごとと、おろししょうが小さじ1/2、レモン汁大さじ1、みそ小さじ1を入れてよく混ぜる。器に盛り、あれば大根の葉のみじん切り適量を散らす。
ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)大根…1/4本大根の葉のみじん切り…適量おろししょうが…小さじ1/2レモン汁…大さじ1みそ…小さじ1 カロリー:約125kcal レタスクラブ
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1.春キャベツは1cm幅に切る。レモンは薄いいちょう切りにする。2.ボウルに入れて塩小さじ1/2を加え、ざっと混ぜる。約5分おいてしんなりするまでもむ。オリーブ油大さじ1 1/2、こしょう少々を加え、混ぜ合わせる。
春キャベツ…1/4個(約200g)レモン(国産)…1/2個塩、オリーブ油、こしょう カロリー:約115kcal レタスクラブ
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1.さつまいもは皮つきのまま5mm幅の輪切りに、大きければ半月切りにし、水にさらす。ざるにあけて水けをきる。2.小鍋にさつまいも、レモンと、ひたるくらいの水を入れ、砂糖大さじ4〜5を加える。ふたをし、弱めの中火で約8分、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。
さつまいも…1本(約200g)レモンの半月切り…3枚砂糖 カロリー:約103kcal レタスクラブ
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