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1.まぐろはぺーパータオルで水けを拭く。塩小さじ2をまぶして約1時間おき、再び水けを拭く。2.フライパンに1、にんにく、ローズマリー、こしょう適宜を入れ、ひたるくらいのオリーブ油を注ぐ。火にかけ、まぐろの表面が白っぽくなってきたら、ふたをして火を止める。さめるまでそのままおき、余熱で火を通す。
まぐろ(刺し身用)…2さく(約300g)にんにくの薄切り・・・ カロリー:約707kcal レタスクラブ
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1 保存用袋にすべての材料を入れて冷蔵庫でひと晩おく(時間外)。※そのまま食べてもおいしいですが、ペースト状にしてパンなどにのせてもおいしくいただけます。※冷蔵庫で3~5日の保存が目安です。
材料(4人前) ミックスビーンズ(水煮) 100g めんつゆ 100ml ハーブ(タイム・ローズマリーなど好みのもの) 適量 調理時間:約1分 カロリー:約56kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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