「万能ネギ > スープ・汁物」 の検索結果: 237 件中 (221 - 237)
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1.あさりは、海水程度の塩水(水1カップに対して塩小さじ1)につけて砂を吐かせ、殻と殻をこすり合わせるようにして洗ってざるに上げる。2.にんにくはみじん切り、ねぎは1.5cm長さに切る。3.鍋に油大さじ1弱を熱してにんにくを炒め、香りが出たらあさりを入れて軽く炒める。ブイヨンを加え、煮立ったら火を弱め、殻が開いたら塩、こしょう各少々で味をととのえ、最後にねぎを加えてひと煮立ちさせる。 あさり(殻つき)…230gにんにく…1片万能ねぎ…3本中華ブイヨン…750ml・塩 調理時間:約15分 カロリー:約53kcal
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作り方1. ボウルに鶏ひき肉とショウガ汁を入れ、粘りが出るまで手でよくまぜる。 作り方2. (1)に手で細かくちぎったハンペンを加え、全体がまとまるまでよく混ぜ、12等分してひとくち大の大きさに丸める。 作り方3. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったら(2)を入れ、中火で2~3分煮る。器に注ぎ、万能ネギを散らす。 鶏ひき肉 100gショウガ汁 小さじ1ハンペン 1枚水 600ml顆粒中華スープの素 小さじ1しょうゆ 小さじ1コショウ 少々ゴマ油 少々ネギ 調理時間:約15分 カロリー:約143kcal
E・レシピ
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こんにゃくはスプーン等でちぎって、下ゆでする。大根、にんじんはいちょう切り、しいたけは薄切り、里芋は輪切り、ごぼうは斜め切りにする。ごぼうは切ったら、酢水に漬けておくと黒くなりません。豆腐は水切りし、鍋にごま油を熱し、豆腐、こんにゃくを炒め、里芋を除いた野菜類を加える。野菜類を炒めて、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、水240ml(分量外)を入れる。沸騰してきたら、里芋を加えて、里芋に火が通ったら出来上がり。お椀に盛り付け、お好みで、万能ねぎ(小口切り・分量 調理時間:約15分 カロリー:約233kcal 塩分:約2.1g
ヤマサ Happy Recipe
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or万能ネギ ... 適宜 / 水 ... 200cc / たまねぎ ... 1/2個(150g) / じゃがいも ... 200g / バター ... 10g / 塩 ... 小さじ2/3 カロリー:約257kcal
マルちゃんオリジナルレシピ
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(または万能ねぎ)…適量 カロリー:約509kcal
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で万能ねぎの小口切りを散らしても。 「豚バラかたまり肉(下ゆでしたもの)」…1/4量(約190g)かまぼこ(白)…150g厚揚げ…150g干ししいたけ…4枚こんにゃく…1/2枚(約150g)にんじん…1/2本豚肉のゆで汁…3カップだし汁(かつおだし)…3カップ白みそ(またはみそ)…150g・しょうゆ カロリー:約316kcal
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1.かにかまぼこは長さを半分に切って軽くほぐす。卵は溶きほぐす。かに風味かまぼこは、軽くほぐすことで食材にからんで食べやすくなるうえ、ほかの素材にうまみが移り、風味もアップする。2.小さめのフライパンに油小さじ2を熱し、ねぎを炒める。しんなりしたら1を加え、木べらで大きくゆっくり混ぜながら火を通す。まわりが固まったら上下を返して裏側もさっと焼く。3.鍋にスープの材料を煮立てて2を入れ、約1分煮て器に盛る。好みで万能ねぎの斜め切りを散らしても。 かに風味かまぼこ…2〜3 カロリー:約119kcal
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1.ハムは細切りに、ザーサイは同じく細切りにして水につけ、塩抜きする。にんにくの芽は斜め薄切りにする。もやしは洗ってざるに上げる。2.鍋に水2カップ、スープの素を入れて煮立て、もやし、ザーサイ、ハムの順に入れ、塩、こしょう、各少々で味をととのえる。3.もやしに火が通ったら、にんにくの芽を入れてひと煮し、ごま油少々、酢小さじ1をたらす。 ハム…1枚もやし…1/3袋にんにくの芽(なければ万能ねぎ)…2本ザーサイ(かたまり)…20g中華スープの素…小さじ1/2・塩、こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約44kcal
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…2〜3枚しめじ…1/2パック万能ねぎ…5本丸もち…4個中華ブイヨン…3カップ豆板醤(トウバンジャン)…小1/2〜1弱・塩、酢、サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal
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]ツナ缶(ファンシー)…小1缶(90g)じゃがいも…2個ホールコーン缶…1/3カップ(70g)玉ねぎ…1/2個にんにく…1/2片ブイヨン(固形スープの素1個+水)…2カップ万能ねぎのみじん切り…適宜・バター、こしょう、塩 調理時間:約25分 カロリー:約332kcal
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1.ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、縦半分に切ってから斜め薄切りにして、水にさっとさらして水けをきる。大根は皮つきのまま5mm厚さのいちょう切りにする。2.鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、ごぼうを約1分炒める。ひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、酢大さじ1を加えて約1分炒める。大根を加えてさっと炒め、だし汁を加えて煮立ったらふたをし、弱火で約10分煮る。3.火を止めて、みそ大さじ2を溶き入れる。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りをふる。 豚ひき肉…100gごぼう…1 調理時間:約20分 カロリー:約203kcal
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なるまで煮る。(5)みそを溶き入れ、ひと煮立ちしたら、(3)のねぎを加えて椀によそう。*石川県の郷土料理*うす揚げは油揚げ 豚ロース肉(ソテー用) 80g「瀬戸のほんじお」 少々さつまいも・1~2本 150g黒こんにゃく 1/4枚うす揚げ 1/4枚(25g)大根 60gにんじん 30gしめじ 1パック(100g)青ねぎ・または万能ねぎ 2本「ほんだし」 大さじ1水 5カップみそ 50g カロリー:約161kcal
味の素 レシピ大百科
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てこんにゃくも加え、豚肉の色が変わるまで煮てアクを除く。4.2の野菜を加え、野菜がやわらかくなるまで5〜6分煮て、みそを溶き入れ 豚バラ薄切り肉…100g大根…3cmにんじん…1/3本ごぼう…1/4本長ねぎ…1本里いも…2個こんにゃく…小1/4枚万能ねぎの小口切り…適宜だし汁…2 1/2カップ白みそ…90〜100g(またはみそ45〜50g) カロリー:約244kcal
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をし、溶けたら器に盛り、ごまをふる。好みで万能ねぎの斜め切りを散らしても。 豚バラ薄切り肉…100g煮干し…8尾ピザ用チーズ…40g絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)ごぼう…1/2本にんにく…2片まいたけ…1パック(約100g)白菜キムチ…80g白すりごま…適量コチュジャン…大さじ2〜3・ごま油、しょうゆ カロリー:約330kcal
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とろみがつく。3.鍋に油小さじ1を足して、大根、にんじん、長いもを入れて炒める。野菜に火が通ったら、ペーパータオルで鍋に残 豚バラ薄切り肉…100g大根…4cm(約200g)長いも…3cm(約90g)にんじん…1/4本モロヘイヤ…1/3束(約35g)おろししょうが…大さじ1万能ねぎの小口切り…大さじ1焼きのり…1/2枚煮汁 ・とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1 ・砂糖、酒…各少々 ・水…2カップ・酒、しょうゆ、片栗粉、サラダ油 カロリー:約356kcal
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としいたけのもどし汁を入れ、ちくわ麩とねぎ以外の具を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取ってちくわ麩、酒大さじ3、しょうゆ大さじ2 里いも…4個れんこん…1/2節(120g)にんじん…1/2本(130g)ごぼう…1/4本万能ねぎ…2本干ししいたけ…2枚ちくわ麩(ぶ)…1/2本(80g)だし汁…2カップしいたけのもどし汁…1カップ・塩、酢、酒、しょうゆ 調理時間:約40分 カロリー:約216kcal
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1.もやしはひげ根が気になれば除く。しいたけはかさと軸に分け、それぞれ薄切りにする。さばは缶汁をきり、身を粗くほぐす。2.鍋にAを混ぜ、しいたけ、さば、しょうがを加えて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、約3分煮る。火を止め、Bをもう一度混ぜてから回し入れ、全体を混ぜる。3.もやしを加えて中火にかけ、混ぜながら1~2分煮る。とろみがついたら強めの中火にし、煮立ったら溶き卵を少しずつ回し入れる。卵がふんわり固まったら、こしょう適量をふる。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切り カロリー:約240kcal
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