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1 鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、うどんを加えさらにひと煮する。 2 丼に①を盛り、かまぼこ、おぼろ昆布、万能ねぎをのせる。
材料(4人前) ゆでうどん 4玉 A割烹白だし カップ3/4 Aうす口しょうゆ 小さじ1 Aみりん 大さじ2・1/2 A水 カップ5 かまぼこ 8切れ おぼろ昆布 適量 万能ねぎの小口切り 適量 調理時間:約7分 カロリー:約343kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 冷凍うどんは湯通しして温め、丼に盛る。 2 卵を割り入れて、万能ねぎ、かつお節を加え、「めんつゆ」を回しかける。すばやくよくかき混ぜていただく。
材料(2人前) 冷凍うどん 2玉 卵 2個 万能ねぎの小口切り 4本分 かつお節 3g めんつゆ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約355kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 まぐろは包丁でこまかくたたく。 2 丼にご飯によそい、もみのりを散らす。①のまぐろ、万能ねぎをのせ、わさびを添えて「めんつゆ」を回しかけていただく。
材料(2人前) まぐろ(刺身用) 120g ご飯 茶碗2杯分 もみのり 少々 万能ねぎの小口切り 少々 練りわさび 少々 めんつゆ 大さじ1・1/2 調理時間:約5分 カロリー:約327kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.フライパンに「豚れんこんの甘辛みそ炒め」、水を入れて中火にかける。2.煮立ったら溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。器に温かいご飯を盛り、その上に半量ずつのせて、万能ねぎの小口切りを散らす。
「豚れんこんの甘辛みそ炒め」…半量水…1/2カップ溶き卵…2個分温かいご飯…どんぶり2杯分万能ねぎの小口切り…適量 カロリー:約690kcal レタスクラブ
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1.「骨つきどりのごま豆乳鍋」の残ったスープに水を足して火にかける。ふつふつしたら冷凍うどんを凍ったまま加え、ほぐしながら温める。2.器に盛り、万能ねぎの小口切りを散らし、ラー油をたらす。
「骨つきどりのごま豆乳鍋」の残ったスープ…1カップ水…1カップ冷凍うどん…1玉万能ねぎの小口切り…適量ラー油…少々 カロリー:約128kcal レタスクラブ
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1.小鍋に水1と1/2カップ、めんつゆを入れて混ぜ、オートミールを加えて中火にかける。2.ひと煮立ちしたら器に盛り、天かす、かまぼこ、万能ねぎをのせ、七味少々をふる。
かまぼこ(5mm幅に切ったもの)…4枚万能ねぎの小口切り…1~2本分オートミール(クイックオーツ)…60g天かす…20gめんつゆ(2倍濃縮)…大さじ4七味とうがらし カロリー:約210kcal レタスクラブ
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1.冷蔵したそぼろを使う場合は口径約12cmの耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約50秒加熱する。2.器にご飯を盛り、豚そぼろ、白菜キムチ、卵黄を順にのせ、万能ねぎを散らす。
「万能豚そぼろ」…大さじ6卵黄…2個分白菜キムチ(カットタイプ)…100g万能ねぎの小口切り…2本分温かいご飯…400g カロリー:約495kcal レタスクラブ
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1.シューマイは袋の表示どおりに加熱して、しょうゆ小さじ1、からし小さじ1/3を混ぜたところにからめる。2.ザーサイ、万能ねぎをご飯に混ぜる。手のひらに水をつけ、ご飯を6等分して1をのせ、シューマイを少し出して小丸形に握る。
冷凍えびシュ-マイ…6個ザーサイ(市販品)のみじん切り…30g万能ねぎの小口切り…大さじ1ご飯…茶碗2杯分しょうゆ、練りがらし カロリー:約99kcal レタスクラブ
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1.フライパンを油をひかずに温め、油揚げを両面軽く焼き色がつくまで焼く。熱いうちに取り出し、縦半分に切ってから横3mm幅に切る。2.ご飯に1、「酢じゃこ」、白いりごま、塩少々を加えてさっと混ぜる。器に盛り、万能ねぎを散らす。
「酢じゃこ」(汁も含む)…大さじ4油揚げ…1枚万能ねぎの小口切り…2本分温かいご飯…茶碗2杯分白いりごま…大さじ1塩 カロリー:約325kcal レタスクラブ
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ベーコンは短冊に切り、トマトは細かく刻み、万能ねぎは小口切りにする。ご飯を器に盛り付け、①とシュレッドチーズをのせる。オニオンスープを表示通りに作り、②に注いでいただく。
朝のフレッシュハーフベーコン1枚ご飯お茶碗1杯分トマト1/8個シュレッドチーズひとつかみ万能ねぎ1/2本オニオンスープの素1袋 伊藤ハム レシピ
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ボウルに手でくずした木綿豆腐とはさみで小口切りにした万能ねぎ、ポン酢、ごま油を入れ軽く混ぜる。器にご飯を盛り、その上に①と生ハムロースをのせ、真ん中に温泉卵を落とす。
朝のフレッシュ 生ハムロース3枚ごはん茶碗1杯分木綿豆腐1/4丁万能ねぎ少々ポン酢大さじ1ごま油小さじ1温泉卵1個 伊藤ハム レシピ
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ピタパンは半分に切って、ポケット状にする。 ゆで卵は粗めに刻んで、Aと合わせて混ぜる。 ①にサラダ菜とハム、スプラウト、②を入れる。最後に万能ねぎを飾る。
さわやかパック(ホワイトロースまたはももハム)1パックサラダ菜4枚スプラウト1/2パックゆで卵3個万能ねぎ2本ピタパン2個A:マヨネーズ大さじ1と1/2A:塩、こしょう各少々 伊藤ハム レシピ
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