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「万能ネギ」　の検索結果： 1371 件中 （261 - 280）
ひらたけときのこのすり流し汁
1 ひらたけは根元を切って小房に分け、里いもは皮をむき4等分に切る。 2 鍋に①とAを入れて火にかけ、皮ごとすりおろしたれんこんを加えて弱火で煮込む。 3 塩で味を調え、器に盛り、刻んだ万能ねぎを散らす。
材料(4人前) ひらたけ 100g 里いも 4個 れんこん 160g A割烹白だし 80ml A水 720ml 塩 適量 万能ねぎ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約59kcal　塩分:約2.1g
ヤマキ　おいしいレシピ
ネギトロ丼
1 まぐろは包丁でこまかくたたく。 2 丼にご飯によそい、もみのりを散らす。①のまぐろ、万能ねぎをのせ、わさびを添えて「めんつゆ」を回しかけていただく。
材料(2人前) まぐろ(刺身用) 120g ご飯 茶碗2杯分 もみのり 少々 万能ねぎの小口切り 少々 練りわさび 少々 めんつゆ 大さじ1・1/2
調理時間:約5分　カロリー:約327kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
かつお節たっぷり温玉そば
1 鍋に湯を沸かしてそばをゆで、流水で洗い、水気をしっかりきって器に盛る。 2 温泉卵をのせ、よく混ぜ合わせたAを注ぎ、仕上げにかつお節、万能ねぎ、いり白ごまをのせる。
材料(2人前) ゆでそば 2玉 温泉卵 2個 Aだし汁 カップ2 Aしょうゆ 大さじ4 Aみりん 大さじ4 かつお節 適量 万能ねぎの小口切り 適量 いり白ごま 適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約8分　カロリー:約432kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
焼き厚揚げのねぎだれがけ
1.万能ねぎは小口切りにし、しょうゆ大さじ1と1/2、砂糖大さじ1を加えて混ぜる。絹厚揚げはペーパータオルで押さえて水けを取る。2.オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いて厚揚げをのせ、軽く焼き色がつくまで7～8分焼く。4等分に切って器に盛り、1のねぎだれをかける。
絹厚揚げ…2枚(約300g)万能ねぎ…1/2束(約6本)しょうゆ…大さじ1と1/2砂糖…大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約249kcal　
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落とし卵のみそ汁
1.万能ねぎは小口切りにする。2.鍋にだし汁1　1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらみそ大さじ1　1/2を溶き入れる。卵を割り入れ、ふたをして弱火で2〜3分煮る。器に盛り、1を散らす。
卵…2個万能ねぎ…1/3束だし汁…1　1/2カップみそ…大さじ1　1/2
カロリー:約109kcal　
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まいたけのみそ汁
1.まいたけはほぐす。万能ねぎの上半分は3cm幅に切る(下半分は別の料理に使用)。2.鍋にだし汁1　1/2カップを入れて中火にかけ、1を加えて約3分煮る。みそ小さじ2を溶き入れる。好みでごま油を回し入れる。
まいたけ…1パック(約100g)万能ねぎ…3/4束だし汁…1　1/2カップみそ…小さじ2ごま油
カロリー:約26kcal　
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もやしとわかめの中華スープ【by山本ゆりさん】
1.鍋に水2カップ、とりガラスープの素を入れて中火にかける。煮立ったら、わかめ、もやしを入れ、約2分煮て、ごま油小さじ1/2を加える。2.器に盛り、ごまを指先でひねってからふり、万能ねぎを散らす。
もやし…1/3袋(約80g)万能ねぎの小口切り…適量カットわかめ…小さじ1/2白いりごま…適量とりガラスープの素…小さじ2・ごま油
調理時間:約5分　カロリー:約27kcal　
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皮だけワンタンスープ
1.鍋に水2カップ、スープの素、しょうゆ小さじ1、酒小さじ2、ごま油大さじ1を入れて中火で煮立てる。2.ワンタンの皮の縁に水少々をつけて半分に折り畳む。1に加え、弱火で約2分煮る。3.万能ねぎは4cm長さに切り、わかめとともに2に入れ、さっと煮る。
万能ねぎ…3本乾燥わかめ…小さじ1ワンタンの皮…10枚とりガラスープの素…小さじ2・しょうゆ、酒、ごま油
カロリー:約140kcal　
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わかめと万ねぎのスープ
1.鍋にカットわかめ、水1　1/2カップ、スープの素を入れて中火にかける。煮立ったら万能ねぎと、オイスターソース小さじ1/2を加え、塩、こしょう各少々で調味する。
カットわかめ…2g万能ねぎの小口切り…2本分とりガラスープの素…小さじ1/2・オイスターソース、塩、こしょう
カロリー:約6kcal　
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ワンタンスープ
1.「塩ぶり大根鍋」の残ったスープ(1　1/2〜2カップが目安)にワンタンの皮を食べやすい大きさに切って入れ、中火にかけ、煮立ってから1〜2分煮る。器に盛り、万能ねぎの小口切りを散らす。
「塩ぶり大根鍋」の残ったスープ…1　1/2〜2カップワンタンの皮…6枚万能ねぎの小口切り…適量
カロリー:約35kcal　
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豚ひき肉とザーサイの豆乳スープ
1.ザーサイは細切りにする。2.鍋にザーサイ、ひき肉、豆乳、塩少々を入れて弱めの中火にかけ、ひき肉の色が変わるまで煮る。器に盛り、万能ねぎを散らす。
豚ひき肉…50g豆乳(成分無調整)…2カップザーサイ(味つき)…30g万能ねぎの小口切り…2本分・塩
調理時間:約5分　カロリー:約161kcal　
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根菜豚汁
1.豚肉は5cm幅に切る。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら「和風根菜ミックス」を凍ったまま加える。再び煮立ったら豚肉を少しずつほぐしながら加える。3.肉の色が変わったらアクを除き、みそ大さじ1強を溶き入れる。4.器に盛り、万能ねぎを散らす。
「和風根菜ミックス」…100g豚バラ薄切り肉…60g万能ねぎの小口切り…適量だし汁…2カップ・みそ
カロリー:約170kcal　
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ごぼうのミルクスープ
1.ごぼうはたわしでこすって洗い、斜め薄切りにする。水にさっとさらし、ざるに上げて水けをきる。2.鍋に油少々を中火で熱し、1を入れて炒める。透き通ってきたら、牛乳、スープの素を加えてひと煮立ちさせる。3.器に盛り、万能ねぎを散らす。
牛乳…1カップごぼう…1/2本万能ねぎの小口切り…適量洋風スープの素(顆粒)…小さじ1・サラダ油
調理時間:約5分　カロリー:約114kcal　
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ねぎ玉汁
1.鍋にだし汁を入れて火にかける。煮立ったら塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。2.水溶き片栗粉、溶き卵の順に回し入れ、火を止める。器に盛り、万能ねぎを散らす。
溶き卵…1個分万能ねぎの小口切り…3本分だし汁…1　1/2カップ水溶き片栗粉　・片栗粉、水…各小さじ1・塩、しょうゆ
カロリー:約49kcal　
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ごぼうのスープ
1.ごぼうはささがきにして水にさらし、ざるに上げて水けをきる。鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらごぼうを加えて火が通るまで煮る。アクを除き、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味して器に盛り、万能ねぎをふる。
ごぼう…小1/2本(約40g)万能ねぎの小口切り…2本分だし汁…1　1/2カップ・塩、こしょう
カロリー:約29kcal　
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大豆もやしスープ【byコウケンテツさん】
1.煮干しは腹わたを除き、水3カップとともに鍋に入れて約20分おく。火にかけて沸騰したら、もやし、酒大さじ1、塩小さじ1/3を加えてふたをし、約10分煮る。にんにく、しょうゆ少々を加えてひと煮立ちさせ、塩少々で調味する。器に盛り、万能ねぎをのせる。
豆もやし…1/2袋(約150g)おろしにんにく…少々万能ねぎの小口切り…1〜2本分煮干し…10尾・酒、塩、しょうゆ
カロリー:約66kcal　
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油揚げとこんにゃくのみそ汁
1.こんにゃく、油揚げは3〜4cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。油揚げは熱湯を回しかける。2.鍋にこんにゃくを入れてからいりし、だし汁を加えて煮立ったら油揚げを加え、ひと煮立ちさせる。みそ大さじ1を溶き入れる。器に盛り、万能ねぎを散らし、七味少々をふる。
こんにゃく…50g油揚げ…1/2枚万能ねぎの小口切り…1本分だし汁…1　1/2カップ・みそ、七味とうがらし
カロリー:約51kcal　
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切り干し大根のみそ汁【byきじまりゅうたさん】
1.切り干し大根はさっと洗い、鍋に入れて水2カップを加えて火にかける。しめじは小房に分けて加える。2.煮立ったら弱火にし、しめじがやわらかくなったら、みそ大さじ1　1/2を溶き入れて器に盛る。万能ねぎを散らす。
切り干し大根…15gしめじ…1/2パック(約50g)万能ねぎの小口切り…3本分・みそ
調理時間:約5分　カロリー:約53kcal　
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豆もやしの豆乳スープ
1.鍋に豆もやし、豆乳、スープの素を入れて、弱火にかける。沸騰する直前まで温め、塩小さじ1/4で調味する。2.器に盛り、万能ねぎを散らし、ごま油小さじ1をかける。
豆乳(成分無調整)…2カップ豆もやし…1/2袋(約100g)万能ねぎの小口切り…1本分とりガラスープの素…小さじ2/3・塩、ごま油
カロリー:約136kcal　
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ジンジャーコーンスープ
1.小鍋にクリームコーン、牛乳、スープの素、しょうがを入れて火にかけ、混ぜながら煮る。2.ふつふつとしてきたら、煮立つ直前に火を止める。3.器に盛り、万能ねぎをのせる。好みでさらにおろししょうがをのせても、アクセントになる。
クリームコーン缶…小1缶(約190g)牛乳…1カップとりガラスープの素…小さじ2おろししょうが…小さじ1万能ねぎの小口切り…少々
カロリー:約156kcal　
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