「万能ネギ > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 63 件中 (61 - 63)
|
1.豚肉は室温にもどす。鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉、ねぎの青い部分、しょうがの薄切りを入れて、約30分煮る。豚肉を取り出し、粗熱がとれたら、ペーパータオルで水けをよく拭き、1cm角に切る。2.フライパンを油をひかずに温め、1の豚肉を入れて炒める。脂が出たら弱火にし、ねぎのみじん切りを加えてじっくり炒める。香りが立ったら、合わせ調味料を加え、豚肉にからめるように炒める。全体になじんだらしょうが汁を加え混ぜ、火を止める。好みで温かいご飯に万能ねぎの小口切りとともに混ぜ カロリー:約1010kcal
レタスクラブ
|
|
1.豆腐はペーパータオルで包んで約20分おいて水きりし、縦4等分、横半分に切る。青ねぎは7mm幅の斜め切りにする。2.鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、沸騰したらひき肉としょうがを加えて混ぜる。肉の色が変わったらアクを除き、豆腐を並べ入れてふたをする。約3分、途中上下を返しながら煮る。3.ふたを取り、青ねぎを加えて汁けが半分になるまで煮る。 牛ひき肉…100gもめん豆腐...大1丁(約400g)青ねぎ(万能ねぎ、わけぎなど)…2本しょうがのせん切り…1かけ分煮汁 ・酒 カロリー:約156kcal
レタスクラブ
|
|
を上にしてを立てて並べ入れる。落としぶたをして弱火にし、約5分煮る。火を止めてそのまま約3分おき、余熱で火を通す。食べると 卵…6個油揚げ…3枚青ねぎ(九条ねぎや万能ねぎなど)…20gにんじん…20gえのきたけ…20g煮汁 ・だし汁...1 1/2カップ ・みりん…大さじ2 ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…大さじ2 カロリー:約144kcal
レタスクラブ
|