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1.バゲットは1cm幅の斜め切りにする。トマトは1cm角に切る。万能ねぎは小口切りにする。2.ボウルにトマト、しらす、万能ねぎ、オリーブ油大さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、バゲットに等分にのせる。
しらす干し…20gトマト…小1個(約100g)万能ねぎ…4本バゲット…1/4本(8cm)オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約190kcal レタスクラブ
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1.万能ねぎは5mm幅に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、みりん大さじ1、塩少々を加えて混ぜ、卵液を作る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火でしっかり熱し、卵液を一気に流し入れる。全体をへらで大きく混ぜ、すぐに万能ねぎを全体に散らす。さらに混ぜ、端に寄せてオムレツ形に焼く。
万能ねぎ…上部30g卵液 ・卵…4個 ・みりん…大さじ1 ・塩…少々ごま油…大さじ1 カロリー:約221kcal レタスクラブ
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1.辛子明太子は薄皮を除いてほぐす。クリームチーズは1cm角に切る。2.1と万能ねぎの小口切りを、合わせ調味料であえる。クラッカー適量を添える。
辛子明太子…1腹(約50g)クリームチーズ…50g万能ねぎの小口切り…3本分クラッカー…適量合わせ調味料 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・オリーブ油…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約172kcal レタスクラブ
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1.小口切りにした万能ねぎと削りがつお、ポン酢じょうゆ大さじ1/2をボウルに入れ、混ぜる。2.カマンベールチーズ(厚みを半分に切ったもの)を、切り口を上にして器に盛る。1をのせる。
カマンベールチーズ…1/2個万能ねぎ…2本削りがつお…小1/2袋(1.5g)ポン酢じょうゆ…大さじ1/2 カロリー:約84kcal レタスクラブ
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1.ゆで卵は縦半分に切り、黄身を取り出す。黄身、たらこ、万能ねぎ、マヨネーズ大さじ1/2を混ぜ合わせ、白身に詰める。2.マヨネーズ少々を絞り、オーブントースターで3〜4分こんがり焼く。
たらこ(皮を除く)…大さじ1/2ゆで卵…1個万能ねぎの小口切り…大さじ1/2マヨネーズ カロリー:約141kcal レタスクラブ
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1.アボカドは縦半分に切り、一口大に切って器に盛る。2.万能ねぎは小口切りにする。ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜ、1にかける。
アボカド…1個万能ねぎ…1/4束(約25g)オリーブ油…大さじ1酢…大さじ1/2塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約181kcal レタスクラブ
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をきる。4.1が蒸し上がったら、熱いうちに皮をむき、ボウルに入れて粗く潰す。塩、こしょう各少々で調味する。5.4に2、3、自
ベーコン…3枚(約50g)じゃがいも…2個さつまいも…3cm(約50g)新玉ねぎ…1/4個あさつき(または万能ねぎ)…1/2わ(約50g)レモン汁…小さじ2「自家製マヨネーズ」…大さじ4(40〜50g)塩、粗びき黒こしょう カロリー:約821kcal レタスクラブ
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