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「万能ネギ > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 63 件中 （1 - 20）
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1.長いもはすりおろし、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2、水1/2カップを加えてよく混ぜる。万能ねぎは小口切りにする。2.長いもを器に盛り、万能ねぎをのせる。好みで七味とうがらしをふる。
長いも…200g万能ねぎ…1束の上1/3量めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2好みで七味とうがらし カロリー:約69kcal レタスクラブ
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1.しめじは細かくほぐし、万能ねぎは5cm長さの斜め切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、しめじを炒める。しんなりしたら万能ねぎを加えてさっと炒め合わせ、塩、粉ざんしょう各少々を加えて混ぜる。
しめじ…大3/4パック 万能ねぎ…1/2束 ごま油…大さじ1/2 塩、粉ざんしょう…各少々 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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1.絹ごし豆腐は半分に切る。器に盛り、「しっとりそぼろ」、万能ねぎの小口切り適量を等分にのせる。
「しっとりそぼろ」…1/4量絹ごし豆腐…1丁万能ねぎの小口切り…適量 カロリー:約177kcal レタスクラブ
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1 はまぐりは海水程度の塩水につけて砂抜きし、殻と殻をこすり合わせて洗う。 2 しょうがはせん切りにし、万能ねぎは小口切りにする。 3 鍋にはまぐりを並べてしょうがを散らし、めんつゆをかけて火にかける。 煮立ったらふたをして中火で1～2分蒸し煮にし、はまぐりの口が少し開いたら火を止め、万能ねぎを散らす。
材料(4人前) はまぐり 8個 しょうが 1かけ 万能ねぎ 2本 めんつゆ 大さじ2 カロリー:約22kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐は軽く水きりして8等分に切る。 2 ブルーチーズは粗めにほぐす。万能ねぎは小口切りにしてかつお節とあえる。 3 器に1の豆腐を盛り、2のブルーチーズ・万能ねぎを等分にのせる。 4 ※ブルーチーズが苦手な方は別のチーズでもお作りいただけます。その場合、塩味が減るので調整してください。
材料(4人前) 絹ごし豆腐 1丁(300g) ブルーチーズ 50g 万能ねぎ 15g かつお節 適量 調理時間:約10分 カロリー:約89kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 万能ねぎは斜め切りにする。 2 ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、だしとり後のかつお節、①の万能ねぎ、黒ごまを加え、サックリ混ぜる。 3 揚げ油を中温に熱し、②のタネをスプーンなどですくって落とし、カラッと揚げる。 4 Bの抹茶塩につけていただく。
材料(2〜3人前) かつお節・だしとり後のもの 70g 万能ねぎ 4本 黒ごま 大さじ1 A天ぷら粉 カップ1 A水 カップ1 B塩 大さじ1 B抹茶 小さじ1 サラダ油 適量 調理時間:約6分 カロリー:約562kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.レタスは葉をはずし、大きいものはさらに半分にちぎる。冷蔵室に入れ、10分以上冷やす。万能ねぎは5mm幅の小口切りにする。かつおは水けを拭き、1cm幅に切る。2.ボウルに万能ねぎと、梅干しをちぎりながら入れ、削りがつお、しょうゆ小さじ1、水大さじ1を加え、混ぜる。3.かつおを加え、あえる。器に盛り、レタスを添える。かつおをレタスで包んで食べる。
かつお(刺し身用)…1節(約200g)レタス…1/2個(約150g)万能ねぎ…小1/2束(約40g)梅干し(塩分8%)…1 カロリー:約189kcal レタスクラブ
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1.大根は厚さ2cmほどの輪切りにし、皮をむく。万能ねぎは小口切りにする。2.耐熱皿に並べて、和風顆粒だし、水をふりかけたら、ふんわりラップして600Wのレンジで9分加熱する。3.フライパンにごま油を中火で熱し、軽く水気をきった1を入れて焼き目をつけたら、しょうゆ、酒、みりんを加えて水分をとばしながら絡める。器に盛り、1の万能ねぎをのせる。
大根…8cm程度(310g程度) 水…大さじ1 和風顆粒だし…小さじ1/2 しょうゆ、酒、みりん…各小さじ2 ごま油…小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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1 もやしは洗ってひげ根を取り、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。 2 【A】であえて器に盛り、万能ねぎをのせ、ごまをふる。
材料(2人前) もやし 1袋 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】ごま油 大さじ1 万能ねぎ・小口切り 適量 いり白ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約94kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 厚揚げを油抜きし、キッチンペーパーで水気を切って4等分にする。 2 1.にピザ用チーズ、小口切りにした万能ねぎをのせる。 3 オーブンでチーズが溶けるまで焼く。 4 お皿に盛り、かつお節・しょうゆをかける。
材料(2人前) 厚揚げ 1枚 万能ねぎ 適量 かつお節 適量 ピザ用チーズ 適量 しょうゆ 少々 調理時間:約10分 ヤマキ おいしいレシピ
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1.万能ねぎは小口切りにする。2.えのきたけはほぐして耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。熱いうちに1、塩昆布大さじ1を加えてさっと混ぜ、同様にラップをかけて約5分おく。
万能ねぎ…3本えのきたけ…大3/4袋(約150g)塩昆布…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約27kcal レタスクラブ
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1.アボカドは縦半分に切り、果肉をくりぬいて粗く潰す。みそ小さじ2、おろししょうが、白すりごま、万能ねぎの小口切りを混ぜる。焼きのりを食べやすく切って添え、のせながら食べる。
アボカド…1個万能ねぎの小口切り…4本分おろししょうが…1/2かけ分白すりごま…大さじ1みそ…小さじ2焼きのり…適量 カロリー:約162kcal レタスクラブ
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1.「大根のシンプルしょうゆ煮」を半分に切って器に盛る。削りがつお、万能ねぎの小口切り、粉チーズ各適量をふり、しょうゆ適量をかける。
「大根のシンプルしょうゆ煮」…2切れ削りがつお、万能ねぎの小口切り、粉チーズ、しょうゆ…各適量 カロリー:約23kcal レタスクラブ
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1.大根は皮をむいて千切りにし、万能ねぎは小口切りにする。2.Aを全て混ぜ合わせ、1を加えて和える。
大根…6〜7cm(250g程度) 万能ねぎ…1本 A ・ごま油…大さじ1 ・ 鶏ガラスープの素…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・こしょう…1ふり ・白すりごま…小さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約41kcal レタスクラブ
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1 豆腐は水きりをして、食べやすい大きさに切り、器に盛る。 2 納豆、卵黄、万能ねぎ、かつお節をのせ、「めんつゆ」をかけていただく。
材料(2人前) 絹ごし豆腐 1丁 納豆 1パック 卵黄 1個分 万能ねぎ・小口切り 適量 かつお節 適量 めんつゆ 適量 調理時間:約3分 カロリー:約177kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 フライパンにごま油を熱し、塩無添加食べる煮干しを炒める。 2 器に木綿豆腐を盛り、万能ねぎを散らし、1の煮干しを熱いうちに油ごとかける。好みで塩やしょうゆをかけていただく。
材料(4人前) 食べる小魚 20g 木綿豆腐 1丁 ごま油 大さじ3 万能ねぎの小口切り 4本分 塩・好みで 適量 しょうゆ・好みで 適量 調理時間:約5分 カロリー:約155kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 あさりは塩水にしばらくつけて砂抜きをして、殻をこすり合わせて洗う(時間外)。 2 鍋に①のあさりを入れ、【A】をふりかけ、フタをして中火で3〜4分ほど蒸す。 3 あさりの口が開いたら器に盛り、万能ねぎを散らす。
材料(4人前) あさり・殻つき 800g 【A】割烹白だし カップ1/2 【A】酒 大さじ2 万能ねぎの小口切り 適量 調理時間:約8分 カロリー:約43kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 大根は1cm厚さの輪切りにして、竹串が通るまで下ゆでする。 2 フライパンに油を熱し、①の大根の両面を焼き色がつくまで焼く。 3 「割烹白だし」を加え、からめるように時々裏返しながら汁気がなくなるまで焼く。 4 器に盛り、かつお節、万能ねぎを散らす。
材料(4人前) 大根 4cm サラダ油 小さじ1 割烹白だし 大さじ1 かつお節 適量 万能ねぎの小口切り 1/2本分 調理時間:約20分 カロリー:約38kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 フライパンに【A】、にんにく、しょうが、あさりを入れて火にかける。 2 あさりの口が開いたら器に盛り、万能ねぎをふる。
材料(4人前) あさり・砂出ししたもの 500g にんにくのみじん切り 1片分 しょうがのみじん切り 1かけ分 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】水 大さじ2 万能ねぎの小口切り 5本分 調理時間:約10分 カロリー:約27kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.万能ねぎは小口切りにし、しょうゆ大さじ1と1/2、砂糖大さじ1を加えて混ぜる。絹厚揚げはペーパータオルで押さえて水けを取る。2.オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いて厚揚げをのせ、軽く焼き色がつくまで7～8分焼く。4等分に切って器に盛り、1のねぎだれをかける。
絹厚揚げ…2枚(約300g)万能ねぎ…1/2束(約6本)しょうゆ…大さじ1と1/2砂糖…大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約249kcal レタスクラブ
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