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「万能ネギ」　の検索結果： 1371 件中 （641 - 660）
白菜のチヂミ
1.白菜は横2cm幅に切り、万能ねぎは3cm長さに切ってともにボウルに入れる。小麦粉1/2カップを加えて手で混ぜ、水1/4カップを少しずつ加えながら混ぜる(白菜どうしがつながればOK)。2.フライパンにごま油大さじ2を中火で熱し、1を平らに広げ入れ、落としぶたやへらで押しつけ、焼き色がつくまで焼く。上下を返し、白菜に火が通るまで焼く。3.食べやすい大きさに切り分けて器に盛り、ポン酢じょうゆ、コチュジャンを添える。
白菜…2枚(約170g)万能ねぎ…3本ポン酢じょうゆ
カロリー:約245kcal　
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蒸しかぼちゃのねぎおかかみそ
1.かぼちゃは一口大に切って耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。水けをきって器に盛る。2.小さいボウルにみそ小さじ2、ごま油小さじ1、水小さじ1/2を入れて混ぜる。万能ねぎは小口切りにして加え、削りがつおを加えて混ぜ、1にかける。
かぼちゃ…250g万能ねぎ…1/4束削りがつお…小2/3袋(約2g)みそ…小さじ2ごま油…小さじ1水…小さじ1/2
カロリー:約137kcal　
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もやしとツナのカレー炒め
1.フライパンにたっぷりの湯を沸かし、ごま油少々を入れる。もやしを加え、約40秒ゆで、ざるにあける。2.1のフライパンにカレー粉小さじ2/3、にんにくを入れて混ぜ、火にかける。ツナを缶汁ごと加えてほぐし、もやしを戻し入れて混ぜ合わせる。3.強火にし、しょうゆ小さじ1、こしょう少々をふる。器に盛り、万能ねぎをのせる。
ツナ缶…小1缶(約80g)もやし…1袋(約200g)おろしにんにく…小さじ1/2万能ねぎの小口切り…2本分ごま油、カレー粉、しょうゆ、粗びき黒こしょう
カロリー:約139kcal　
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中華風きのこ肉巻き
1.エリンギは長さを半分にし、食べやすく裂く。2.豚肉を半分に切り、1を等分にのせて巻く。3.フライパンに油少々を熱し、巻き終わりを下にして入れ、3〜4分転がして焼き、酒、オイスターソース各小さじ1を加えてからめる。万能ねぎを散らす。
豚肩ロース薄切り肉…2〜3枚(約60g)エリンギ…小1本万能ねぎの小口切り…少々　サラダ油、酒、オイスターソース
カロリー:約187kcal　
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もやしとチャーシューの洋風ナムル
1.もやしは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱し、水けをきる。万能ねぎは2～3cm長さに切る。チャーシューは5mm〜1cm幅に切る。2.1を合わせ、レモン汁と、オリーブ油大さじ1 1/2、しょうゆ小さじ2、塩、こしょう各少々を加えてあえる。好みで食べるラー油を添える。
もやし…1袋(約200g)チャーシュー…6枚(約50g)万能ねぎ…3本レモン汁…大さじ1オリーブ油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約148kcal　
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かつおのステーキ
1.ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。2.「かつおのたたき」に小麦粉を薄くまぶしつける。3.フライパンに油少々を熱し、2の両面をさっと焼く。バター15g、しょうゆ、みりん各大さじ1を加え、からめる。4.器に盛り、フライパンに残ったたれをかける。1のブロッコリーとミニトマトを添える。万能ねぎを散らし、こしょう少々をふる。
「かつおのたたき」…約半量ブロッコリー、ミニトマト、万能ねぎの小口切り…各適宜塩、小麦粉、サラダ油、バター、しょうゆ、みりん、粗びき黒こしょう
カロリー:約208kcal　
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とりささ身とエリンギの串焼き
1.エリンギは食べやすい大きさに切る。ささ身は筋を除き、一口大のそぎ切りにする。竹串にエリンギとささ身を1/6量ずつ交互に刺し、酒大さじ1をふる。2.魚焼きグリルの網に油少々をぬり、1を並べ入れる。約5分焼き、いったん網ごと取り出して串を裏返し、梅みそを1/6量ずつ菜箸でのせる。再び魚焼きグリルを熱し、約3分焼く。器に盛って万能ねぎを散らし、七味適宜を添える。
「梅みそ」…大さじ2とりささ身…4本エリンギ…4本万能ねぎの小口切り…2本分酒、サラダ油、七味とうがらし
カロリー:約146kcal　
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キムチポックムパ
1.たこは大きめのそぎ切りにしてしょうゆ、酒各小さじ1をもみ込む。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、卵を割り入れ、半熟の目玉焼きにして取り出す。続けてたこを入れ、さっと炒めて取り出す。ごま油少々を足し、キムチを入れて炒め、ご飯を加えて炒め合わせる。たこを戻し入れ、塩、こしょう各少々をふり、さっと炒め合わせる。3.皿に盛り、万能ねぎを散らし、上に目玉焼きをのせる。
「赤キムチ」(ヤンニョムの汁けも含む)…120gゆでだこ(足)…100g卵…2個万能ねぎの小口切り…2
カロリー:約239kcal　
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冷凍チャーハンでオムチャーハン弁当
1.冷凍チャーハンは袋の表示どおりに電子レンジで加熱し、弁当箱に詰める。2.ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。3.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、2を流し入れる。大きく混ぜながらふんわりと半熟状にし、ふたをして約2分焼く。1にのせ、万能ねぎの小口切りを散らす。
卵…2個万能ねぎの小口切り…1〜2本分冷凍チャーハン…400gマヨネーズ…大さじ2塩、こしょう…各少々サラダ油…小さじ1
カロリー:約607kcal　
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塩辛チャーハン
1.ボウルに卵を割り入れ、塩少々を加えて溶き混ぜる。フライパンに油大さじ1/2を熱して卵液を流し入れ、強火で半熟状に炒めて取り出す。2.油大さじ1を足して塩辛を炒め、いかが白くなったらご飯と塩少々を加えて、パラパラに炒める。3.1を戻し入れ、ごま、しょうゆ小さじ1 1/2を加えて炒め、バター10gも加えて炒め合わせる。器に盛って万能ねぎをふる。
「いかの塩辛」…80～100g卵…2個万能ねぎの小口切り…2本分ご飯…茶碗2杯分白いりごま… 大さじ1 1/2塩、サラダ油
カロリー:約538kcal　
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こんがりもちのおろしあえ
1.大根おろしはざるにのせて、汁をきる。2.フライパンにごま油大さじ2を熱し、もちを並べて1〜2分、焼き色がつくまで焼き、上下を返してさらに約1分焼く。余分な油をペーパータオルでふき、めんつゆと水1/4カップを加える。3.煮立ったら、大根おろしを加えて火を止める。器に盛り、万能ねぎを散らす。
「基本のもち」…4個(約200g)大根おろし…1/4本分弱(約300g)万能ねぎの小口切り…1本分めんつゆ(2倍濃縮)…1/4カップごま油
カロリー:約536kcal　
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から揚げ混ぜご飯弁当
1.「から揚げ」を各4等分に切る。2.耐熱ボウルにご飯を入れ、1をのせる。ごま油少々、しょうゆ小さじ1/2を回しかける。ラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、混ぜる。3.弁当箱に2を詰め、レモンを4つに切って、万能ねぎとともに散らす。そら豆、ミニトマトも詰める。
から揚げ混ぜご飯　・「とりのから揚げ」…2個　・レモンの薄い輪切り…1/2枚　・万能ねぎの小口切り…大さじ1　・冷やご飯…100gつけ合わせ　・そら豆の塩ゆで…8個　・ミニトマト…2個ごま油、しょうゆ
カロリー:約492kcal　
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カツキャベツ丼
1.とんカツは一口大に切り、キャベツはざく切りにする。2.フライパンに油少々を熱し、キャベツを炒める。少ししんなりしたらとんカツを加え、炒め合わせる。3.ソースの材料を混ぜて加え、ざっと炒める。4.器にご飯を盛り、3をのせて万能ねぎを散らす。
「とんカツ」…1枚キャベツ…小1/4個(約250g)万能ねぎの小口切り…適宜温かいご飯…小どんぶり2杯分(約300g)ソース　・中濃ソース…大さじ1　・しょうゆ…大さじ1/2サラダ油
カロリー:約584kcal　
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麦とろお焼き
1.ボウルに麦ご飯、とろろ、ちりめんじゃこ、万能ねぎ、片栗粉大さじ1を入れ、混ぜ合わせる。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、1を広げ入れて、両面こんがり焼き色がつくまで焼く。3.食べやすい大きさに切って、器に盛る。
麦ご飯(「麦とろご飯」参照)…茶碗2杯分弱(約250g)とろろ(「麦とろご飯」参照)…約1/3量(約100g)ちりめんじゃこ…15g万能ねぎの小口切り…5本分片栗粉、ごま油
カロリー:約325kcal　
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ガーリックライス
1.牛肉ステーキは小さめの一口大に切る。2.フライパンにバター10gを溶かし、1とにんにくを入れて軽く炒める。香りが立ったらご飯を加え、炒め合わせる。3.ご飯がパラパラになって肉と合わさったら、器に盛る。万能ねぎを散らし、こしょう適宜をふる。
「牛肉ステーキ」…約1/2枚にんにくの薄切り…1片分万能ねぎの小口切り…適宜温かいご飯…茶碗大盛り2杯分(約300g)バター、粗びき黒こしょう
カロリー:約431kcal　
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サムゲタン風雑炊
1.鍋にスープの材料を入れ、手羽先揚げとにんにくを加えて火にかける。煮立ってから約15分煮る。2.ご飯を加えてひと煮立ちさせ、塩で味をととのえる。3.器に盛り、しょうがと万能ねぎをのせ、こしょう適宜をふる。
「手羽先揚げ」(揚げただけのもの)…4本にんにく…2片しょうがのせん切り…1かけ分万能ねぎの小口切り…適宜ご飯…小どんぶり2杯分(約300g)スープ　・昆布(5×5cm)…1枚　・うす口しょうゆ…大さじ2　・みりん…大さじ1　・水…4カップ塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約297kcal　
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海鮮丼
1.いり卵を作る。ボウルに卵を割り入れ、砂糖、牛乳を混ぜる。フライパンに卵液を流し入れて強火にかけ、菜箸4本で焦がさないように手早くそぼろ状にする。2.どんぶりにご飯を盛る。焼きのりを細かくちぎってかける。3.1、まぐろをのせ、練りわさび適量を添え、万能ねぎを散らす。好みでまぐろにうす口しょうゆをかけて食べる。
まぐろ(刺し身)…10切れいり卵　・卵…1個　・牛乳…大さじ1　・砂糖…大さじ1/2万能ねぎの小口切り…適量焼きのり…1枚温かいご飯…どんぶり2杯分練りわさび
カロリー:約635kcal　
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あさりと豆腐のうま煮あんかけ焼きそば
1.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、中華蒸し麺をほぐしながら入れる。フライパン全面に平らに広げ、焼き目がついたら返し、裏面も同様に焼く。2.器に盛り、「あさりと豆腐のうま煮」1/3量をかける。万能ねぎの小口切り適量を散らし、粗びき黒こしょう少々をふる。
「あさりと豆腐のうま煮」…1/3量中華蒸し麺…2玉サラダ油…大さじ1万能ねぎの小口切り…適量粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約410kcal　
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豆乳コーン汁麺
1.とうもろこしはペーパータオルで包んで水をさっとかけ、さらにラップで包み、電子レンジで約2分加熱する。上下を返してさらに約1分加熱する。粗熱がとれたら、包丁で実をそぎ取る。万能ねぎは小口切りにする。2.鍋に豆乳つゆの材料を入れて中火にかけ、煮立たせないよう温める。3.そばはさっと熱湯に通し、湯をきって器に盛る。2をかけて、1をのせる。
ゆでそば...1玉とうもろこし…1/2本万能ねぎ…1本豆乳つゆ　・豆乳...1 1/2カップ　・めんつゆ〈3倍濃縮〉…大さじ3
カロリー:約306kcal　
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牛ひつまぶし
1.わさびおろしの材料を混ぜ合わせる。牛肉にたれ大さじ3をもみ込む。2.フライパンに油少々を熱し、牛肉をたれごと入れ、汁けがなくなるまで炒める。3.器にご飯を盛って残りのたれをかけ、2をのせる。1のわさびおろしをのせて万能ねぎを散らす。そのまま食べたり、しば漬けを混ぜたり、ほうじ茶を注いで食べる。
牛切り落とし肉…150g万能ねぎの小口切り…2本分しば漬け…適宜わさびおろし　・大根おろし…1/4カップ　・練りわさび…小さじ1温かいご飯…小さめのどんぶり2杯分「甘辛し
カロリー:約558kcal　
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