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「切り干し大根」 の検索結果： 331 件中 （241 - 260）
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切り干し大根はサッと水で洗い、ざるに上げて水けをきる。長ければ食べやすい大きさに切る。昆布はサッと水にくぐらせ、1～2分間おく。少し柔らかくなったら、料理ばさみで細く切る。保存容器などに【A】と**2**の昆布を入れて混ぜ、**1**の切り干し大根を加える。全体を混ぜ合わせ、冷蔵庫で3～4時間おいて漬ける。途中で何度か混ぜて味をなじませる。
・切り干し大根 20g・昆布 1枚・だし 大さじ1・米酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)切り干し大根は水につけてもどし(時間外)、水気をしぼって3cm長さに切る。にらは3cm長さに切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の切り干し大根・にらを入れて炒める。全体に火が通ったら、「オイスターソース」を加えてからめる。(3)器に盛り、ごまをふる。
切り干し大根 20gにら 1/2束(50g)「Cook Do」オイスターソース 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1いり白ごま 少々 カロリー:約58kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)切り干し大根は水につけてもどし、5cm長さに切る。にんじんは短冊切りにし、しいたけは薄切りにする。(2)鍋に(1)の切り干し大根・にんじん・しいたけ、Aを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら弱火で7～8分、汁気が少なくなるまで煮る。
切り干し大根 10gにんじん 10gしいたけ 1枚(10g)A水 1/4カップAしょうゆ 大さじ1/2Aみりん 大さじ1/2A砂糖 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約36kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)切り干し大根は食べやすい長さに切る。きゅうりはたたいてひと口大の大きさにし、しそは手でちぎる。梅干しは種を取り除き、細かく刻む。(2)鍋に湯を沸かし、ささ身を3分ほどゆでて火を止める。粗熱が取れたら鍋からとり出して身をほぐす。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)の切り干し大根・きゅうり・しそ・梅干し、(2)のささ身を加え、全体を混ぜ合わせて、なじませる。
鶏ささ身 1本切り干し大根(ゆで) 30gきゅうり 1本青じそ 10枚梅干し 1個A「ピュアセレクト カロリー:約141kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)油揚げは半分に切って袋状にする。切り干し大根はサッと洗って水気をしぼり、こまかく刻む。(2)ボウルにA、(1)の切り干し大根を入れて混ぜ合わせる。(3)(1)の油揚げに(2)を詰め、オーブントースターでこんがりと焼く。
油揚げ・長方形大 1枚切り干し大根 6gAちりめんじゃこ 10gA小ねぎの小口切り 10gAピザ用チーズ 10gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1Aすり白ごま 小さじ1A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g) カロリー:約161kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)切り干し大根は水でもどし、水気をきり、2cm長さに切る。焼き豚は細切りにする。(2)ボウルに卵を割り入れ、(1)の切り干し大根・焼き豚、「コクうま」、塩・こしょうを加え、よく混ぜ合わせる。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を流し入れ、中火で両面焼く。(4)(3)の卵焼きをお好みの大きさに切り、器に盛る。
切り干し大根 25g焼き豚 100g卵 5個「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々 カロリー:約196kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)切り干し大根はたっぷりの水でもどし(時間外)、水気をきり、5cm長さに切る。しいたけは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。絹さやはスジを取り、斜めせん切りにする。(2)鍋に分量の水、「ほんだし」を入れて火にかけ、煮立ったら(1)の切り干し大根・しいたけ・にんじん・絹さやを加えて5分ほど煮る。うす口しょうゆ、塩を加えて、調味する。
切り干し大根 10gしいたけ・1枚 10gにんじん 20g絹さや・4枚 8g水 1・1/2カップ「ほんだし」 小さじ1/2うす口 カロリー:約22kcal 味の素 レシピ大百科
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1.切り干し大根は水に約5分つけ、よく洗い、水けを絞る。2.にんじんはスライサー(または包丁)で細切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/4をふって約5分おく。3.水けをきり、切り干し大根、オリーブ油大さじ1、酢小さじ1、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜ、クリームチーズを小さくちぎって加え、よく混ぜ合わせる。
クリームチーズ…小3個(約45g)切り干し大根…10gにんじん…3/4本(約120g)塩…小さじ1/4オリーブ油…大さじ1酢…小さじ1粗びき黒こしょう…少々 調理時間:約15分 カロリー:約155kcal レタスクラブ
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1.切り干し大根はたっぷりの水で洗い、水けを絞る。2.にんじんはスライサー(または包丁)で約4cm長さの細切りにする。3.鍋にたっぷりの水と切り干し大根を入れて強めの中火にかけ、煮立ったらにんじんを加え、さっとゆでる。網じゃくしですくい、水けをきる。4.ハムは細切りにする。5.ボウルに酢、オリーブ油各小さじ2、砂糖、粒マスタード各小さじ1、塩小さじ1/2を入れて混ぜ、1～4を加えてあえる。
ロースハム…2枚切り干し大根…10gにんじん…1本(約150g)酢、オリーブ油 カロリー:約104kcal レタスクラブ
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1.切り干し大根は水に約5分つけ、さっと洗って水けを絞る。長ければ食べやすく切る。ブロッコリーは小房に分け、さらに縦半分に切る。茎は皮がかたい部分をむいて一口大に切る。2.耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、塩小さじ1/4、水大さじ1を加えて混ぜ、ラップをかけて2分30秒レンチンする。切り干し大根を加え、酢小さじ2、砂糖、サラダ油各小さじ1を加えてあえる。
切り干し大根…15gブロッコリー…1/2個(約150g)塩…小さじ1/4酢…小さじ2砂糖、サラダ油…各小さじ1 カロリー:約70kcal レタスクラブ
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[1] 切り干し大根は水でもみ洗いをし、10分ほど水に漬けてもどす。その後、水けをよく絞る。[2] ボウルにを入れてよく混ぜ合わせ、[1]をあえる。味がなじんだら器に盛り、いりごまをふる。※調理時間に切り干し大根を水もどしする時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。
切り干し大根 30g(幅広のもの)、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ごま油 大さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2 カロリー:約131kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 切り干し大根は食べやすい大きさにちぎる。赤とうがらしは輪切りにする。[2] 鍋に水で希釈した「プロが使う味 白だし」を入れて加熱する。沸騰したら切り干し大根と桜えびを加え、弱火で5分ほど煮て火を止める。「穀物酢」、ごま油を加える。[3] [2]の粗熱が取れたら器に盛り、食べる直前にいりごまをふる。※いりごまは調理工程で火を通しておりませんので、混ぜた状態で保管しないでください。※冷蔵庫に保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。
切り干し大根 20g カロリー:約273kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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戻した切り干し大根、ひじき、海藻は水気を切り、食べやすい大きさに切る。①をドレッシングでよくあえる。お好みでいりごまをかけたら出来上がり!
材料(2人前)切り干し大根(乾燥)15gひじき(乾燥)5g海藻ミックス(乾燥)5gミックスビーンズ30g【ピエトロ×TANITA】ドレッシング 黒酢&雑穀大さじ3いりごま(お好みで)適量 調理時間:約15分 ピエトロ レシピ
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(1)ポリ袋に切り干し大根を入れ、袋の中でキッチンばさみを使って3cm長さに切る。(2)Aを加えてもみ込む。*もみ込んだ後すぐにお召し上がりいただけます。
切り干し大根 60gA湯 150mlA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約118kcal 味の素 レシピ大百科
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1.弁当箱にご飯を詰め、「豚のからし竜田」、「かぼちゃのおかかレンジ煮」、「切り干し大根の梅ごまあえ」を詰める。好みで塩昆布を添えても。
「豚のからし竜田」…全量「かぼちゃのおかかレンジ煮」…全量「切り干し大根の梅ごまあえ」…全量ご飯…茶碗1杯分塩昆布 カロリー:約732kcal レタスクラブ
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[1] 水でもどした切り干し大根、せん切りしたにんじん、油揚げをごま油で炒める。[2] 水で希釈した「プロが使う味 白だし」を[1]に加え、煮含める。
切り干し大根 20g、にんじん 30g、油揚げ 1/4枚、ごま油 大さじ1、ミツカン プロが使う味 白だし 20ml、水 220ml カロリー:約121kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 水でもどしたひじき、切り干し大根、せん切りしたにんじん、油揚げをごま油で炒める。[2] 水で希釈した「プロが使う味 白だし」を[1]に加え、煮含める。
ひじき (干し) 2g、切り干し大根 20g、にんじん 30g、油揚げ 1/4枚、ごま油 大さじ1、ミツカン プロが使う味 白だし 20ml、水 220ml カロリー:約123kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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干ししいたけはかぶるくらいの水に約3時間、切り干し大根は約1時間つけて戻す。それぞれ水けを絞り、干ししいたけは軸を除いて5mm角に切り、切り干し大根は食べやすく切る。それぞれ戻し汁はとっておく。おからはフードプロセッサーで約20秒間かくはんし、サラサラの状態にする。ない場合はフライパンで弱火でからいりする。鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を炒める。全体が白っぽくなったら干ししいたけと切り干し大根を加えて炒め、おからを加えてさらに炒め合わせる。【A】を順に加え
調理時間:約25分 カロリー:約950kcal 塩分:約10.g NHK みんなの今日の料理
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【切り干し大根の甘酢漬け】をつくる。切り干し大根は水で戻して絞り、食べやすい長さに切る。切り干し大根以外の材料を鍋に入れて煮立て、切り干し大根を加えて再び煮立ったら火を止め、そのままおいて味をなじませる。にんじん、たけのこ、しいたけは5mm角のあられ切りに、ねぎはみじん切りにする。グリンピースは解凍する。フライパンにサラダ油大さじ2+2/3を熱してねぎを炒め、にんじん、たけのこ、しいたけ、豚ひき肉を加えてさらに炒め、納豆と塩小さじ2/3を加えて炒め合わせる。米粒麦ご飯
調理時間:約20分 カロリー:約513kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。切り干し大根は軽く洗ってたっぷりの水で1分ほど浸してほぐし、水気をしぼって3～4cmの長さに切る。もどし汁はとっておく。(2)エリンギはタテ薄切りにする。鶏肉はひと口大に切る。みつばは3cm長さに切る。(3)フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉、Aを入れてサッと炒める。(4)炊飯器に(1)の米、Bを入れ、(1)の切り干し大根のもどし汁を2合目の目盛りまで加えて軽く混ぜ、(1)の切り干し大根、(2)のエリンギ、(3)の鶏肉をのせて炊く
カロリー:約407kcal 味の素 レシピ大百科
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