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「厚揚げ > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 102 件中 （41 - 60）
春菊と厚揚げのサラダ
❶厚揚げは1cm大に切る。マッシュルームはスライスしてレモン汁をかけて色止めする。❷春菊は茎の部分を除いて葉の部分をちぎる。レタスも食べやすい大きさにちぎり、合わせて洗って水けをよく切る。❸1、2を日清ヘルシードレッシング　アマニイタリアンで和える。
厚揚げ　80gマッシュルーム　4個レモン汁　大さじ1～1・1/2春菊　150gレタス(フリルレタスなど)　1/4個日清ヘルシードレッシング　アマニイタリアン　大さじ4
調理時間:約10分　カロリー:約96kcal　塩分:約0.5g
日清オイリオ　わくわくレシピ
10分でできる!厚揚げおかかチーズ
1 厚揚げを油抜きし、キッチンペーパーで水気を切って4等分にする。 2 1.にピザ用チーズ、小口切りにした万能ねぎをのせる。 3 オーブンでチーズが溶けるまで焼く。 4 お皿に盛り、かつお節・しょうゆをかける。
材料(2人前) 厚揚げ 1枚 万能ねぎ 適量 かつお節 適量 ピザ用チーズ 適量 しょうゆ 少々
調理時間:約10分　
ヤマキ　おいしいレシピ
厚揚げとしらすのチーズ焼き
1.厚揚げは半分に切って厚みを半分に切る。2.オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いて1の断面を上にしてのせ、しらす干し、チーズを等分にのせる。3.オーブントースターで焼き色がつくまで8～10分焼く(途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる)。器に盛り、好みでしょうゆをかける。
しらす干し…25gピザ用チーズ…40g厚揚げ…1枚(約200g)好みでしょうゆ
カロリー:約225kcal　塩分:約0.8g
レタスクラブ
炙り厚揚げのぽん酢かけ
[1]　厚揚げはトースターかグリルで表面に焼き色がつく程度にあぶり、食べやすい大きさに切り込みを入れて器に盛る。[2]　青じそ、みょうがはせん切りにして水に軽くさらしてアクをぬき、水けを絞る。トマトは8mmの角切りにする。[3]　[1]の上に[2]を盛り、「味ぽん」をかけて出来上がり。
厚揚げ 1枚、釜揚げしらす 大さじ2、トマト 1個、青じそ 2枚、みょうが 1個、ミツカン　味ぽん 適量
カロリー:約260kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
厚揚げと小松菜の生姜煮
[1]　厚揚げは一口大に切り、油をひかずにフライパンで焼き目をつける。[2]　[1]に「追いがつおつゆ2倍」、水、おろししょうがを入れ、煮込む。水分が半分くらいになったところで、3cm長さに切った小松菜を加え、サッと煮る。[3]　器に盛り付け、かつお節を飾る。
厚揚げ 160g、おろししょうが 3g、小松菜 40g、かつお節 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 40ml、水 80ml
カロリー:約138kcal　塩分:約1.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
こもち昆布の厚揚げ焼き
厚揚げは、8等分に切る。 (1)に塩、こしょうして小麦粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで(1)をこんがり焼く。 (2)を器に盛り、大根おろしと「こもち昆布」をのせ、半分に切ったミニトマトと貝割れ菜を添える。
こもち昆布20g厚揚げ1丁(約200g)大根おろし20g貝割れ菜1/6パックミニトマト1個サラダ油大さじ1
カロリー:約216kcal　
フジッコ愛情レシピ
韓国風厚揚げ煮
1 厚揚げはタテ半分に切り、ヨコ2cm幅に切る。わけぎは4cm長さに切る。 2 鍋にごま油大さじ1にんにく、しょうがを入れて弱火で炒める。香りが出てきたら中火にしてひき肉を加え、色が変わるまで炒める。 3 ①の厚揚げ・わけぎを加えてサッと炒め合わせ、【A】を加える。 4 煮立ったら火を弱め、【B】の水溶き片栗粉でとろみをつける。卵を落とし入れ、フタをし、火を止め1〜2分蒸らす。 5 器に盛り、仕上げにごま油を大さじ1/2ずつ回しかけ、糸唐がらしを散らす。
材料(2人前
調理時間:約25分　カロリー:約270kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
なすと厚揚げの南蛮漬け
1 なすはヘタを切り落として半分に切り、表面に格子状の切り込みを入れて3～4等分に切り水にさらす。厚揚げは食べやすい大きさに切る。玉ねぎとみょうがは薄切りにする。 2 保存容器に【A】を加えて混ぜ、玉ねぎとみょうがも加える。 3 フライパンを中火で熱してサラダ油を加え、なすの水気をよく絞って皮目から焼く。全体を返しながら焼き、火が通ったら取り出して2に入れる。 4 フライパンに厚揚げを入れて両面を焼き、2に入れる。冷蔵庫で1時間以上置いて味をなじませる。
材料(4人前
調理時間:約15分　カロリー:約180kcal　塩分:約1.4g
ヤマキ　おいしいレシピ
青菜と厚揚げの煮物(副菜)
下準備1. 青菜は水洗いして根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備2. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、4つに切る。 下準備3. タケノコは食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立ったら厚揚げ、タケノコを加える。 作り方2. 煮立ったら火を少し弱めて2～3分煮る。青菜(水菜)を加えて少ししんなりしてきたら塩、しょうゆを加え、再び煮立ったら火を止め、器に盛り分ける。お好みで七味唐辛子を振る。
青菜 1束厚揚げ 2個水煮
調理時間:約15分　カロリー:約258kcal　
E・レシピ
ピリ辛厚揚げ(副菜)
作り方1. 厚揚げは食べやすい大きさに切る。ピーマン、赤ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。 作り方2. フライパンにゴマ油、みじん切りにした白ネギ、ショウガを弱火で熱し、香りがたってきたら豚ひき肉を加えて炒める。 作り方3. (2)に厚揚げを加えて炒め、さらにピーマン、赤ピーマンを加えてサッと炒める。 作り方4. (3)にの材料を加えてひと煮たちすれば器に盛る。
厚揚げ 2個ピーマン 1/2個赤ピーマン 1/2個白ネギ 10gショウガ 1片豚ひき肉
調理時間:約15分　カロリー:約335kcal　
E・レシピ
厚揚げのそぼろ煮
1.スナップえんどうは斜め半分に切る。厚揚げは一口大に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚ひき肉を色が変わるまで炒める。削りがつお、酒大さじ1、砂糖小さじ1、水3/4カップを加える。煮立ったら1を加え、ふたをして弱めの中火で約3分煮る。3.みそ大さじ1を加えて溶き混ぜ、水溶き片栗粉を回し入れ、混ぜながらとろみをつける。
豚ひき肉…150g厚揚げ…1枚(約200g)スナップえんどう…40g削りがつお…小1/3袋(約1g)酒、みそ…各大さじ1砂糖
カロリー:約356kcal　塩分:約1.2g
レタスクラブ
厚揚げのごまみそ炒め
1.キャベツは4〜5cm四方に切り、玉ねぎは6等分のくし形に切る。厚揚げは横半分に切り、縦1cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、1を入れてふたをする。時々混ぜながら3〜4分蒸し炒めにし、野菜がしんなりしたら火を止める。みそ大さじ2、酒、白すりごま各大さじ1、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ1を加えてさっと混ぜ、中火にかけて炒め合わせる。
厚揚げ…1枚(約300g)キャベツ…1/5個玉ねぎ…1/2個サラダ油…大さじ1/2みそ…大さじ2酒、白すり
カロリー:約357kcal　塩分:約2.7g
レタスクラブ
厚揚げのエスニックサラダ(副菜)
下準備1. スナップエンドウはヘタと筋を取っておく。 下準備2. スプラウトは根元を切り落とす。 下準備3. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 厚揚げは熱湯で2分ゆで、ザルにあげて水気をきる。キッチンペーパーで水気を取り、縦に3等分に切ってさらに幅1cmに切る。 作り方2. スナップエンドウは分量外の塩を入れた熱湯で1～2分ゆで、冷水に取って冷まし、斜め半分に切る。 作り方3. のボウルに(1)と(2)を加え、混ぜ合わせる。器に盛り、スプラウト
調理時間:約20分　カロリー:約118kcal　
E・レシピ
厚揚げとスナップえんどうのさっと煮
1.スナップえんどうは斜め半分に切る。厚揚げは厚みと幅を半分に切り、1cm幅に切る。2.耐熱ボウルにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 1/2、水1/2カップ、1を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。そのまま約2分おき、ざっくり混ぜる。
厚揚げ…2/3枚スナップえんどう…6個(約50g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2
カロリー:約122kcal　塩分:約1.6g
レタスクラブ
厚揚げとエリンギの甘辛煮
1.エリンギは縦半分に切って1cm長さに切り、かさの部分はさらに縦半分に切る。厚揚げは一口大に切る。2.鍋に削りがつお、みりん大さじ2、酒、しょうゆ各大さじ1、水1/2カップを混ぜる。1を加えて中火にかけ、煮立ったらふたをして、弱火で5〜6分煮る。
厚揚げ…1枚エリンギ…1本削りがつお…1袋(約4g)みりん…大さじ2酒、しょうゆ…各大さじ1水…1/2カップ
カロリー:約228kcal　塩分:約1.3g
レタスクラブ
厚揚げの玉ねぎだれ
1.玉ねぎはみじん切りにし、塩少々をふってもみ、水に約5分さらす。水けをきり、ペーパータオルで包んで水けをしっかり絞り、酢大さじ2、ごま油、しょうゆ各大さじ1/2、砂糖小さじ1を加えて混ぜる。2.魚焼きグリルを強火で約1分予熱し、厚揚げを約3分焼く。上下を返し、さらに約2分焼く。1cm幅に切って器に盛り、1をかける。
厚揚げ…1枚(約200g)玉ねぎ…1/4個(約50g)酢…大さじ2ごま油、しょうゆ…各大さじ1/2砂糖…小さじ1塩…少々
カロリー:約190kcal　塩分:約0.8g
レタスクラブ
厚揚げと赤パプリカのチーズ焼き
1.赤パプリカは横半分に切って縦1cm幅に切る。絹厚揚げは2cm角に切る。2.耐熱皿(直径約17cm)に入れ、ピザ用チーズをまんべんなくかける。オーブントースターで焼き色がつくまで5～6分焼く。中濃ソース適量をかけ、削りがつおをのせる。
ピザ用チーズ…50g絹厚揚げ…1枚(約150g)赤パプリカ…1/2個(約100g)中濃ソース…適量削りがつお…1/4袋(約1g)
調理時間:約10分　カロリー:約211kcal　塩分:約0.6g
レタスクラブ
厚揚げのキムチーズ焼き(副菜)
下準備1. 厚揚げは2等分に切り、断面に切り込みを入れる。 下準備2. 白菜キムチとエリンギは粗みじん切りにして、他のの材料と混ぜ合わせておく。 作り方1. 厚揚げの切り込みにを入れてピザ用チーズをのせて、トースターか魚焼きグリルで、こんがりするまで焼く。 作り方2. 焼き上がったら刻みネギを飾る。
厚揚げ(小) 2個白菜キムチ 50gエリンギ(小) 1本しょうゆ 小さじ1/3ゴマ油 適量塩コショウ 少々ピザ用チーズ 20gネギ(刻み) 適量
調理時間:約10分　カロリー:約212kcal　
E・レシピ
厚揚げのキムチーズ焼き(副菜)
下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、大きい場合は厚さを半分に切る。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合はザク切りにし、納豆と混ぜ合わせる。 作り方1. 厚揚げに納豆と合わせた白菜キムチ、ピザ用チーズをのせ、トースターで表面に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、白ゴマを振る。
厚揚げ 1〜2個白菜キムチ 80g納豆 1パックピザ用チーズ 30〜40g白ゴマ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約269kcal　
E・レシピ
厚揚げの豆板醤炒め(副菜)
下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。 下準備2. サニーレタスは太めのせん切りにして水に放ち、水気をしっかりきる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を加えて中火にかける。豆板醤を焦がさないように炒め、香りがたってきたら他のの材料を加える。 作り方2. 厚揚げ、カシューナッツを加えて炒め合わせ、全体に炒められたらサニーレタスをしいた器に盛る。
厚揚げ 大2個カシューナッツ 大さじ3豆板醤 小さじ2マヨネーズ 大さじ4塩 少々
調理時間:約10分　カロリー:約306kcal　
E・レシピ
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